鋳物ホーロー鍋のメーカー・愛知ドビーから、2016年に発売された炊飯器「バーミキュラライスポット」。発売前の 先行予約だけで、約1カ月半で受注数15, 000台を突破 したほど、多くの人に期待されていた製品です。 当初は、ファミリー向けの5合炊きだけが販売されていましたが、2018年春に3合炊きの「バーミキュラライスポットミニ」が登場しました。 一人暮らしや、夫婦ふたりなどの少人数の家庭で使いやすいサイズ で、 今、ますます注目が高まっています 。 このバーミキュラライスポット、 興味はあるけど、実際に使ってみてどうなのか? 気になりますよね。 そこで、バーミキュラライスポットを実際に使った人の口コミをまとめました。 購入しようか悩んでいる人は、ぜひ参考にしてみてください。 Advertisement バーミキュラライスポットのここが良い! 今まで味わったことのない、本当においしいご飯が炊ける お米がツヤツヤ!甘みも全く違う! スーパーで売っている普通のお米 でも十分美味しい 衝撃的 においしいごはんが炊けた "米の粒が立つ"というのを、初めて実感! 旅館で出てくる土鍋ごはんみたい に香りが強く、旨味もある 圧力IH炊飯器で炊いたごはんにはない、 粒立ちと甘さに驚き! 電子レンジで温めなおしても、炊きたてみたい に美味しい 玄米 を炊いてもボソボソになることはなく、 もっちり、プチプチの食感! もう手放せません! 多くのユーザーが 「ごはんの味が格別に美味しい! !」と絶賛 しています。 こんな評判を聞くと実際に食べてみたくなるので、 バーミキュラライスポットの体験イベントで、実食してみました。 バーミキュラライスポットの説明を一通り受けると、オリジナル手ぬぐいに包まれたおにぎりがもらえました。 しかし、出来立てのおにぎりではなく、冷めた状態…。 用事を済ませ、結局食べたのは、さらにその4時間後。 「かなり時間が経っているから、味はさすがに落ちているだろう…」 と、 期待せずに恐る恐る手ぬぐいをほどき、いざ。 冷めたごはん特有の、 おいしくなさそうなニオイが全くしません 。さらに、 ツヤもあります! そして一口食べてみると、 米粒同士が、ベちゃとくっついていない! 一粒ずつ、しゃっきり粒立っている! 口コミで話題の炊飯器「バーミキュラライスポット」の魅力に迫る。 - macaroni. お米が甘い!! 食べた時点で、 炊き立てから5~6時間は経っていた はずです。 なのに、 冷めたごはんとは思えない美味しさに、とにかく感動!!
いやー買っちゃいました、バーミキュラライスポット! これって家電量販店でも安売りしないので、ほぼ定価で買うしかない強気設定の家電なんです。 でも、やっぱりぼくの生活に欲しいので買っちゃいました。 理由としては、 究極に美味しいごはんが食べたい 野菜を普段まったく取ってないので、美味しく食べたい 一人鍋をするときに、保温ができる卓上のなにかが欲しい この3つにぴったり合うのがバーミキュラのライスポットなのでは! ?というノリです。 では、果たして実際に使ってみていいのか悪いのか、しっかり口コミレビューしていきたいと思います! 【購入済】バーミキュラライスポットの真実の口コミ あまりにすぐ欲しかったので、手で持って帰ってきました。 じゃじゃーん。 これがバーミキュラライスポットの箱です。 全部で7キロちょいあるので、ちょっと重たかったかな…。 女性だと近い家ならいいですけど、遠いと少しシンドいかも。 持って帰る電車の中で、主婦っぽい方々からめっちゃ見られましたw 中身はこんな感じで、お鍋とIHの2つに分かれています。 箱もシャレオツ。 わくわくの開封 まずはIHのほうから開封です。 おー、意外とこっちは軽いかも。 手で触った感じはプラスチックっぽさがありますが、安っぽさはありません。 ホーロー鍋のほうも開けてみます。 こちらは開けるとすぐに、レシピブックが出てきます。 おお、なんかちゃんとした本っぽい…! バーミュキュラライスポット 価格. 中身もシャレオツ! これは普通に本棚に置いておきたい感じですね。 いいじゃんいいじゃん! そしてこちらがホーロー鍋のフタ。 メイドインジャパンです。 しかも、ちゃんと職人さんが作るメイドインジャパン!
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すると人間、自然と丁寧に扱っちゃうんですよね。 これ、実は重要なポイント。 バーミキュラライスポットは、ものを長く使うための要件を満たしているんです。 長く使えば、買い換えのタイミングも延びる。 価格の安い炊飯器を買うより、買い換えコストが減る分お得になるという訳です。 お手入れもシンプル お手入れに関しても、とてもシンプル。 一般的な炊飯器 パッキンとって、内蓋はずして、なんかよくわからん外側の部品とって、内蓋洗って、炊飯器にたまった水拭いて、乾いたら組み立てて… こんな感じで頑張らなきゃいけない。。。 一方、バーミキュラライスポットは非常にシンプル。 バーミキュラライスポット 蓋と釜を、丸洗い。あとは錆びないように縁を拭くだけ。(高かったし、錆びたら嫌でしょ?) ストレスゼロです。 最強の鍋で自動炊飯可 まず前提として、 炊飯器というより、鍋です 。 しかも自動調理ができる 鍋。 鍋で炊くご飯が旨いのは昔から知られていることですが、それを自動でできちゃうのが バーミキュラライスポット 。 炊飯器として圧倒的、文句なしです。 しかも炊きたてのご飯が旨すぎるので、ご飯炊くだけで超ワクワクしますよ! 市販の普通のお米を炊くだけで、味は料亭。美味しすぎます。 調理機能は微妙 バーミキュラライスポット には、炊飯以外にも調理機能がついてます。 ただ、ご飯炊く間調理はできないんじゃ…と正直思っており、我が家では実際使ってはいません。 ですから、バーミキュラライスポットは 調理というより炊飯専門として使うのがベター 、いやベストです。 ただ、バーミキュラは最強の鍋であるということには変わりません。 おかずも美味しく調理したい!って人は、コンロで使う普通のバーミキュラを使ってみましょう。 コンロで使うバーミキュラ 鍋 はこちら デメリットを吹き飛ばす!バーミキュラをオススメする3つの理由 ここまでは一般的なデメリットとメリット。 ぶっちゃけメリット多いのでこれでも十分なのですが、これはどこにでも書いてあること。 私からは、化学者視点も交え、おすすめする理由を3つお伝えします。 1. 釜、蓋にプラスチックが無い 皆さん気にしてないと思いますが、炊飯器の内蓋のパッキンには シリコーンゴム が、釜にはごはんがつきにくくなるように フッ素樹脂コーティング というものがなされています。 そう、 ごはんと接触する部分や熱が伝わる部分に プラスチック が使われているんですよね。 ぶっちゃけた話、化学者の視点で見て、プラスチックがあったとしても、普段たべる分には体に害がある訳ではありません。 ただ、 樹脂って壊れにくいものでも、徐々にですが必ず劣化します。 劣化するということは、分解して徐々に溶け出たり、剥がれたりするということ。 例えば、最初はくっつかなかったフライパン、いつの日かくっつくようになってませんか?
9Kg、ライスポット ミニは5. 0kg と、他の炊飯器と比べると比較的重い鍋と言えそうです。これにごはんや料理したおかずが入るので、調理の際はもう少し重くなるかもしれません。 ライスポットは構造上、調理中はフタと鍋部分が熱くなります。そのため、 小さな子どものいる家庭では手が届かないところに置くなど、置き場所には工夫が必要 です。 バーミキュラ ライスポットではこんなことが出来る! ここからは、バーミキュラ ライスポットを使った料理のレシピを紹介します。 まるで手間ひまかけて作ったかのような仕上がりの料理が、簡単に作れる と評判のライスポット。今回は ローストビーフとちぎりパン のレシピです。既に手元にあるけれどまだ作ったことがないという方は、ぜひ試してみてください。 ローストビーフの作り方 材料 ・ ライスポット使用 ・ 牛塊肉 500〜700g常温にもどしておく ・ 塩 小さじ1 ・ 粗びき黒こしょう 小さじ1 ・ サラダ油 大さじ1 ・ A:玉ねぎ(すりおろす) 1/2個 ・ A:にんにく(すりおろす) 小1片 ・ A:赤ワイン 大さじ3 ・ A:しょうゆ 大さじ3 ・ A:はちみつ 大さじ2 ・ A:ローリエ 1枚 1. 牛肉に塩・黒こしょうをまぶし、手ですり込む。 2. ポットに何も入れずに【中火】で加熱し、【炒めOK】の表示が出たら、サラダ油を入れてなじませる。1の牛肉を各面1分くらいずつ焼き、肉汁を閉じ込めるように全体にしっかりと焼き色をつける。 3. いったん火を止め、よく混ぜ合わせたAのソースを入れる。 4. ソースをまぶすように牛肉を転がしたら70℃で60分【保温】する。牛肉を取り出し、粗熱が取れたら薄く切って器に盛る。ソースをかけて完成。 ちぎりパンの作り方 ・ ライスポット使用 ・ 強力粉 400g ・ 塩 小さじ1 ・ ドライイースト 3g ・ 牛乳 240ml ・ 卵 1個 ・ はちみつ 大さじ2 ・ バター(常温にもどす) 50g 1. 牛乳を人肌に温め、卵・はちみつを加えて混ぜる。 2. 【購入済】バーミキュラライスポットの真実の口コミ| 写真で伝える情報サイト Photo力-フォトリョク-. ボウルに塩・強力粉・ドライイーストの順に入れ、1を加えて水分が粉に吸収されるまで菜箸で混ぜ、バターを加えてボウルの中でこねる。生地がなじんできたら台にのせ、押し延ばしては巻き込むように戻してこね上げる。 3. 生地のザラつきがなくなってツヤが出てきたら、生地の表面を張るように丸め、とじ目を下にしてポットの中央にのせ、フタをして35度で40分【保温】する。生地が倍量に発酵して、指を入れても生地が戻らなければOK。 4.
安全面に気を遣っていることがわかり安心して使用ができるかと思います。 しかし、鍋自体は大変熱くなっているので小さいお子様がいる場合は、手の届かないところで使用するのが安全だと思いました。 炊き上がるとアラームがなり、早速キッチンにいくと、、、今まで炊飯器からは嗅いだことのない間違いなく美味しく炊けているであろうご飯の匂いがしている、、! バーミュキュラライスポット 評価. 匂いを嗅いだ瞬間、口の中から唾液が出てきたのはびっくりしてしまいました。わかるんです。今までとは明らかにご飯の匂いが違うことに、、 ふたは重いので注意 鍋のふたを取る際は、気をつけてください。 鍋の蓋は重く、片手で持ち上げるとふたについてる水蒸気で上がってきた水が下に一気に落ちるので、両手で持ってもらう方がいいかと思います。 ここで以外にも役に立つのが、 リッドスタンド (鍋蓋を立てかけるモノ)です。 鍋ふたは重く片手で持つのは少々難しく、また両手で持ってもその鍋をどこに置けばいいか慌てる羽目になりました… 鍋の蓋の裏側をそのまま下につけても、また鍋に置くだろうし、衛生上悪いな、、なら裏返して置けばいい!と思ったのですが、ふたは熱く重いので裏返しにできませんでした。 どうしたらいいものか困ってしまいましが、その時にリッドスタンドが同梱されていることを思い出し、用意して鍋を立てかけることに成功しました。 大袈裟に書いてるかと思われますがこれは大袈裟でもなく実際に起こったことなので、皆さんは最初にリッドスタンドを近くに置いてくださいね! 炊き上がり 炊き上がりはこんな感じです! 明らかに今まで炊いていた炊飯器と違い、お米に艶がありお米が立っています! ご飯は 「白米」「玄米」 のどちらかを選択ができ、 「普通」「おこげ」「おかゆ」 が作れるようになります。 操作自体は通常の炊飯器と変わらないくらい簡単でした。 また、炊飯以外にもライスポットは鍋として扱うことができるので 無水調理や低温調理 もできる優れものです。 レシピブックも付属として付いているため、料理の初心者でも比較的簡単に作れる料理もあり、また今後料理に力を入れたいと思っている方にもおすすめできる品かと思います。 バーミキュラ ライスポットには2種類のモデルがある ライスポットは6合炊きモデルの RP23Aシリーズ と3合炊きモデルの RP19Aシリーズ があります。 スペックは大きさが違うのみなので、ご飯の量や調理する量に応じて大きさを選べるようになっています。 鍋のスペック表 ポット(鋳物ホーロー鍋) / PT23Aシリーズ ポット(鋳物ホーロー鍋) / PT19Aシリーズ 満水容量 3.
5合から炊飯できますが、1合で炊いてみました。やわらかく炊きあがると思っていましたが、粒感、もちもち感は健在! 少量でも、おいしさに大きな違いは感じません ただ、一般的な炊飯器と比べるとごはん粒の付着が多いようで、今時の内釜よりは洗い落とすのに時間がかかります。とはいえ、バーミキュラ ライスポットミニは冷やごはんでも、冷凍したごはんでもおいしいので、これを手間と感じる人は、たくさんの量を炊いて冷蔵庫で保存しておくといいのではないでしょうか 【調査2】玄米の炊きあがり具合は? 実は筆者、白米よりも玄米派なので、バーミキュラ ライスポットミニで玄米がどのような炊きあがりになるのかがずっと気になっていました。玄米を炊いてみましょう。 玄米の炊飯プログラムには浸水工程は含まれないので、事前に6時間浸水させておかねばなりません 6時間浸水させておいたら、あとはポットに浸水させておいた玄米と水を入れて炊きます 玄米でも白米同様の感動が待っていました。やわらかすぎず、硬すぎず、絶妙な食感。玄米でありがちな、米粒がボソボソになるようなことはなく、もっちりとしています。それでいてプチプチとした食感があり、たまらない! ついでに冷凍した味の変化も確かめてみましたが、冷凍を3日ほどしておいても遜色なし! 玄米は浸水工程で手間がかかるので、たくさん炊いて冷凍しておくのが得策なように感じます(もちろん、炊きたてはおいしいので手間に感じない人は炊きたてをどうぞ!) 【調査3】おこげはどんな感じ? バーミキュラライスポット 口コミ. 家電ライターが試した5合タイプの「バーミキュラ ライスポット」のレビュー で、白米にこんがり付いたおこげを見てから、バーミキュラ ライスポットミニでも同じことをしてみたいと思っていました。白米でできるのは間違いないので、今回は、炊き込みごはんと玄米のおこげにトライ! 玄米の炊飯コースに「おこげ」があるので、選択してスタート 玄米におこげをつけて炊ける炊飯器は初体験だったので、これを見ただけでテンションアップ! おこげと玄米もいい相性です。おこげができるほど高火力でありながら、玄米に含まれる水分が過剰に蒸発することもないようで、もっちり感は健在 おこげで風味が増したからか、口に含んだ瞬間に「出汁茶漬けが食べたい」という気持ちになりました。会社なので時間がなく、お茶漬けのもとと緑茶をかけて普通のお茶漬けでがまんしましたが、おこげの香りがプラスされておいしい。粒感がしっかりしているので、喉ごしも最高です 続けて、炊き込みごはんを作ります。バーミキュラ ライスポットには炊き込みコースはないので、白米コースの「おこげ」で炊飯しました 炊き込みごはん専用コースではありませんが、おこげも食感も完璧!
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