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目に入らないようにご注意ください。万一目に入った場合はすぐに水かぬるま湯で洗い流してください。3. 乳幼児の手の届く場所、直射日光の当たる場所、高温多湿または極度に低温になる場所には置かないでください。 公式サイト イニスフリーの公式サイトへ より詳しい情報をみる 関連商品 スーパーヴォルカニック ポアクレイマスク ヴォルカニック カーミング ポア クレイマスク ラバシーウォーター クリームマスク ブライトポア スリーピングマスク EX カプセルレシピパック SW カプセルレシピパック RB カプセルレシピパック KL カプセルレシピパック N RI カプセルレシピパック N B&A カプセルレシピパック N BB カプセルレシピパック N VC カプセルレシピパック N GT ヴォルカニック クレイムースマスク EX イニスフリーの商品一覧へ more クチコミ スーパーヴォルカニック ポアクレイマスク スーパーヴォルカニック ポアクレイマスク についてのクチコミをピックアップ!
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調理手順 加圧時間 <高圧 / 低圧切替タイプの場合> 1回目(手順4)【高圧15分 または 低圧20分。加圧後は自然放置※2】 2回目(手順5)【高圧5分 または 低圧10分。加圧後は自然放置※2】 <圧力切替がないタイプの場合> 1回目(手順4)【15~18分※1→自然放置※2】 2回目(手順5)【10分→自然放置※2】 ※1:最初は短い時間で試していただき、必要に応じて加圧時間を足して下さい。 ※2:「アクティクック」シリーズの場合は、15分蒸らし時間をとってからふたを開けて下さい。 身欠きにしんは、一晩米のとぎ汁に浸してもどす。ウロコ、腹骨、尾をとり除き、熱い番茶をかけて渋味をとる。 昆布は水に約10分間浸して水をきる。かんぴょうは水でしめらせ、水気をきっておく。 ①のにしんを、昆布の幅に合わせて細く切り、昆布の上にのせて、ややゆるめに巻き、②のかんぴょうで結ぶ。 圧力なべに③の昆布巻きの結び目を上にして並べ、水を入れふたをして加圧する(1回目)。加圧終了後、自然放置してふたをあける。 【A】を加えて、再度加圧する(2回目)。加圧終了後火を止め、自然放置してふたをあけ、煮汁をからめながら汁気がなくなるまで煮つめる。
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Description プロでもうなる旨さ!圧力鍋で簡単にできるサバの昆布巻き! 材料 (5人前(約20本)) 生サバ 1本(3枚おろし) 作り方 1 かんぴょうを ぬるま湯 で軽く洗ってもどし、皿にだしておく。 2 昆布を ぬるま湯 で軽く洗って水1. 2Lを入れたボウルに5~10分つけて戻す。(戻した水は使うのでとっておく) 3 サバの骨を毛抜きで抜く。 4 サバを刺身を切るときのように斜め切りで3~4cm幅で切っていく。 5 昆布にサバをのせて3周転がして昆布を切り、長さの基準になる昆布を1つ作る。その昆布を使って残りの昆布を同じ長さに切る。 6 5. で切った昆布でサバを巻いて、かんぴょうで軽く固結びで結ぶ。 7 結んだかんぴょうは2~3cm端を残して切り、6の繰り返しでサバを巻いていく。 8 圧力鍋にかんぴょうの結び目を上にして入れる。(積み重ねて大丈夫です) 9 ★と2の昆布をもどした水を圧力鍋にいれ、圧をかけて圧がかかったら 弱火 で20分煮込む。 10 火を落として自然と蓋が開くまで待ち、巻いたサバと煮汁をすべて別の鍋に入れる。 11 アルミホイルをクシャクシャにして真ん中に1cm位の穴をあけて 落し蓋 にし、さらに上から蓋をして15~20分 煮詰める 。 12 火を止めて自然と冷ましたら完成! コツ・ポイント ・冷蔵庫に保存して翌日再度火にかけ、また冷蔵で一晩寝かせて火を入れる、と2日かけると味がさらに深くなります! ・昆布の両端からサバが出すぎていたり、昆布が余すぎている時は、端を切って整えてください。 このレシピの生い立ち おかんが毎年作る好評サバの昆布巻きです! クックパッドへのご意見をお聞かせください
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