簡単・便利で、毎日の献立作りに役立つ、季節感あふれるレシピをご紹介してきた「キユーピー3分クッキング」。 2003年3月24日の初出演以来、18年間にわたり約1, 400ものレシピをご紹介いただいた藤井恵先生が、来週3月15日(月)~19日(金)の放送をもって、番組を卒業されることになりました。 2人の娘を育てたお母さんでもある藤井先生には、家庭でも実践しやすい、家族が元気になるようなレシピの数々を届けていただきました。 藤井先生は卒業にあたり、 「子どもの頃から大好きだった料理番組は『キユーピー3分クッキング』でした。 その番組に出演しつづけてこられたことは、視聴者の皆様と、本当に大勢の方々のおかげと 感謝しています。18年間本当にありがとうございました」 と、感謝の言葉を述べました。 4月5日(月)の放送からは、ワタナベマキ先生が新たにレギュラー講師として出演します。 季節感を大切にした、作りやすいレシピに定評があるワタナベマキ先生、 中学生の息子さんをもち、旬のものをシンプルに、より味わうための工夫を日々続けられています。 ワタナベ先生は「旬の素材を生かした家庭料理らしい日常のおかずを紹介していきたいと思います。よろしくお願いいたします」と抱負を述べました。 今後の放送にご期待ください! <放送局> 日本テレビ(NTV)、青森放送(RAB)、秋田放送(ABS)、北日本放送(KNB)、 福井放送(FBC)、山梨放送(YBS)、読売テレビ(YTV)、広島テレビ(HTV)、 西日本放送(RNC)、日本海テレビ(NKT)、四国放送(JRT)、高知放送(RKC)、 南海放送(RNB)、福岡放送(FBS)、長崎国際テレビ(NIB)、山形放送(YBC)、 山口放送(KRY)、鹿児島読売テレビ(KYT)
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【3分クッキング】藤井恵「もち米のホタテ粥・菜の花のエゴマ和え」
2021. 06. 藤井恵がキューピー3分クッキングを卒業！ヒルナンデスで公開した自宅が豪邸すぎると話題に. 05 2021. 02. 17 2021年2月17日(水)日本テレビ系で放送された「 キューピー3分クッキング 」 もち米を使うことで 甘みと風味のある濃厚な味わいに。 トロっとしたお粥に仕上げるテクは必見です。 藤井恵 さんのレシピ 早速ご紹介します! 「ホタテ粥」 材料(4人分) 米:1/2カップ もち米:1/2カップ 水:7カップ ボイルほたて:200g おろしにんにく:1片分 塩:小さじ1 万能ねぎ:4本 ごま油:大さじ2 作り方 ① 米、もち米を合わせて洗う。 ② たっぷりの水に1時間以上浸け、水けをきる。 ③ ボイルほたては貝柱とひもに分ける。 ④ 貝柱についている黒いワタを除く。ひもはみじん切り。 ⑤ 厚手の鍋にごま油を熱しホタテのひも、おろしにんにくを入れて炒める。 ⑥ 香りが立ったら、水けをきった米を加える。 ⑦ 鍋底に米がこびりつくくらい、しっかり炒める。 POINT しっかり炒めることで、コクのあるトロっとしたお粥になる。 ⑧ 水を加えて鍋底からこそげるようによく混ぜる。 ⑨ 煮立ったら再び鍋底からよく混ぜ、蓋をずらしてのせて弱火で30分炊く。 ⑩ 火を止め、ホタテの貝柱をほぐしながら加え、塩も加えて混ぜる。 ⑪ 器に盛り小口切りしたねぎを散らす。 【3分クッキング】藤井恵「もち米のホタテ粥・菜の花のエゴマ和え」
藤井恵がキューピー3分クッキングを卒業！ヒルナンデスで公開した自宅が豪邸すぎると話題に
約18年間出演致しました キユーピー 3分クッキング 来週3月15日〜3月19日の放送をもちまして卒業です。 小さな頃から大好きだった料理番組 キユーピー3分クッキング 整えられた道具や材料 カップに綺麗に計り並べられている調味料を使い 調理され器に盛られるまでの工程は 物語を見ているかの様に楽しくて大好きな時間でした。 あのテレビの中の美味しそうなお料理を一度たべて見たい…とずっと思っていました。 若く経験も少なく微力な料理研究家だった私が 歴史のある料理番組に出演させて頂くことは とても光栄なことでした。 緊張で震えが止まらずにいつも頭の中が真っ白になっていた 始めの頃 笑顔になれず 周りの方から笑顔笑顔笑顔と呪文をかけられていました。 今の料理に対する考え方や方向性に導いて頂いたのは 視聴者の皆様とそして沢山の方のお陰と有り難く思い感謝の気持ちでいっぱいです。 本当にありがとうございました。 3分クッキングは卒業しますが 料理研究家はずっと続けて参りますので 3分クッキング共々今後ともどうぞ宜しくお願い致します。 ラスト5日間 思いが詰まったお料理どうぞご覧下さいね。 また コメントも沢山戴きありがとうございます。 ご報告が遅くなりすみません。 美味しく楽しい食卓で皆様が益々笑顔になれます様に。 料理研究家 藤井恵
また、
2017年10月12日(木)に湘南 T-SITEにて開催予定です。
場所は、湘南 蔦屋書店 です。
神奈川県藤沢市辻堂元町6丁目20−1
です。
定員は30名なので急いだ方が良いですよ! 料理教室は色々なところでコラボで開催される事が多く、以前はキリンアルカリイオンの水の親子料理教室、東京ガスのショールームでの料理教室、幼稚園や中学校での料理教室もあったようです。
様々な所で料理教室を開催しているんですね。さすが人気の料理研究家ですね! 藤井恵の自宅について! 自宅は白い豪邸! 人気料理研究家の藤井恵さんの自宅が気になります。
どこに所在しているかは、ちょっと解りませんでした。
ヒルナンデスでも自宅のキッチンが公開 されました。
自宅は白い豪邸で螺旋階段があり、まるでお洒落なお店の様です。
ものがほとんどなくモデルルームのようなキッチンでした。
さすが人気料理研究家ですね。
見せない収納とは
藤井恵さんのキッチンは料理をしていないのではと思えるくらいシンプルで、非常に効率的です。
藤井恵さんがおっしゃるには、キッチンなどに、家電やキッチン道具が出ていると、ようやく仕事が終わって落ち着こうとした際にも、調理道具が彼女の視界にあると落ち着かない様なので、すべて収納しているんだそうです。
いわゆる「 見せない収納 」なんだとか!! 本当に必要なものは最小限で良いんだそうです! やはり仕事をしながら家庭の料理を作るので時間との闘いですからね! 見せない収納や最小限の物で料理するんだとか! そしてキッチンは掃除する際にも工夫されています。
キッチン台はコンロからシンクまで一続きになっていて無駄なくぼみも溝が無いフラットな作りなようで、掃除がしやすいそうですよ。
冷蔵庫へのストック
冷蔵庫の中には料理を時短できるプロの技がいっぱいです。
汁ものは、時間があるときに出汁を作ったりして冷蔵庫にストックしているそうです。
野菜はカットして密閉袋に保存したり、冷凍するときは平ら伸ばして縦に保存するのです。
野菜をカットして保存しておくと使いたいときに使えるし、食材が一目瞭然だそうです。
こうすれば非常に効率的だし、何が入っているかも一目で解りますね! 冷凍保存について
肉や魚を冷凍保存するにはちょっとしたコツがあってその名も 味つけ冷凍 だそうです! 例えば、肉・魚は簡単に味付けをして下ごしらえをしてから冷凍保存するんだそうです。
そうすると凍ったまま色々な調理ができ、幅広い料理にアレンジしやすいんだとか!
あなたが嫌いな人間の顔を1人思い浮かべてほしいんですが、
そいつに、
この間旅行に行きました! この間美味しい料理を食べました! この間の番組めっちゃ面白かったです! など、こういう話を積極的にはしませんよね?普通は。
女性もあなたと同じです。
つまり、相手の女性が喜怒哀楽の感情を画像や写真でシェアしようとしているって事は
少なくとも、 あなたの事が嫌いではない事がわかります。
相手の女性のブルーな気分やハッピーな気持ちなど写真や画像に投影させて、それをあなたに共感してもらって繋がりを感じたいんです。
私は今こんな気分なんだよ? 私のペットってこんなに可愛いんだよ? 私髪切ったんだけど気付いて? 女性がlineで写真を送ってくるのは脈アリ？５つの写真で解説！ | 童貞卒業したら人生すべて上手くいった男の物語. 私って料理がちゃんと作れるんだよ? 私が見つけた画像めっちゃ面白いよ? このような気持ちを投影させて、あなたにシェアしようとしているので、まずもって嫌われていないだろうと予想できるワケです。
だから、 あなたはその写真や画像に対して、 全力で共感してあげれば良いんですね。
まとめ
はい、いかがでしたか?
女性がLineで写真を送ってくるのは脈アリ？５つの写真で解説！ | 童貞卒業したら人生すべて上手くいった男の物語
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今回は好きな人にLINEで写真を送るネタを4つご紹介します。
好きな人とはできるだけLINEとかしていたいですよね!
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