いかがだったでしょうか。 日本の料理番組やレシピ本ではあまり見る事のないオシャレでポップでかわいらしい、料理の仕方や調理シーンには、男性の目から見ても斬新で面白みがあります。 料理をする方であれば、調理器具まで真似したくなります! 是非日本にはない料理や調理方法を 「レイチェル・クー」 さんを参考に挑戦してみるのも面白いのではないでしょうか! 最後までお付き合い頂きありがとうございます。
宇多丸が映画「レイチェルの結婚」を賞賛 - YouTube
レイチェルさん: 今までの生活スタイル、全てが変わったの!子育て中の家庭料理はとにかく時短。「quick(クイック)!Fast(ファスト)!」が基本です(笑)。 それから時間が限られているので、「何に重点を置くべきか、何を優先すべきか」を常に考えるようになりました。子どもが生まれる前の私はほとんどワーカホリックという状態で、仕事が大好き!やりたい企画のためなら、休日も夜中でも働くという気持ちでした。 今も変わらず仕事が好きでハードにこなしているけれど、今は子どもとの時間を意識するようになりました。「今、本当にやるべき仕事、私がやりたい企画」を注意深く考えて選んでいます。 理解のある夫と義理の母も力になってくれていて、今回の来日も彼らの支えがあって実現できました。周囲の協力を得て、育児と仕事に向き合っています。 ―2016年にスウェーデンに移住されて約3年が経ちましたね。スウェーデンの食文化は、パリと比べてどのような印象ですか? レイチェルさん: 華やかで伝統的なフランスの食文化に対して、スウェーデンの料理は、シンプルでミニマム、そして家庭的。 ここに住み始めて初めて知った素材もたくさんあります。例えば「スウェーデンクネッケ」というカリカリとした食感のパン。スウェーデンのスーパーマーケットでは、中央に穴の空いたまるでレコードのような形状で売っています。 片面はボコボコしていて、もう片面はつるっと滑らか。ボコボコの面にバターを塗ると、凹んだ穴の部分にバターがぬり込められるから、バターをたくさん使うことに。スウェーデンでは「どっちにバターを塗るかでその人の性格がわかる」と言われていて、平らな方にバターを塗る渡す人は「節約家」もしくは「ケチ」なんて言われたりするみたい。私は穴の空いた方にたっぷりバターを塗って食べるけどね(笑)。 それからスウェーデン人はハーブのディルが大好き。とにかく何にでもディルが入っています。私のレシピにもディルの登場回数が増えたかも(笑)。 来日イベントでは、ファンとの交流も ―スウェーデンに移住した直後、名店「フェーヴィケン」に期間限定で働くなど、チャレンジする姿勢を絶やさないレイチェルさん。今後の予定や、挑戦してみたいことはありますか? レイチェルさん: 直近では、Amazonとの協働で、フードサステナビリティ(持続可能な食料システム)に焦点を当てたジャーナリズムの仕事が始まっています。それからイギリス人の私が、ウィーンに行ってスウェーデン料理を紹介するという企画も進行中です。 将来的には新しいレシピ本を出したいけれど、テーマは未定。レシピ本を考案するには、インスピレーションも時間も必要。私にとって本は赤ちゃんと同じ。時間と愛情をかけて育てていくものなので、時間をかけて考えてみたいです。 TV番組の制作にも挑戦したい。これまでは出演側だっただけど、今度は企画や演出側にも携わってみたい。やりたいことはたくさんあるけど、いずれにしても、「今、一番素晴らしい生き方ができている!」と未来の私に誇れる自分でいたいと思っています。 レイチェル・クーのスウェーデンレシピ 今回はレイチェルさんの『レイチェル・クーのスウェーデンのキッチン』から特別に2つのレシピも教えていただきました!
結婚相談所に入会される方は30代以上が多いです。 早く結婚しなければならないという危機感を持つがおおよそその年齢、というのもあるかもしれません。 しかし何より、給料が増え始めて金銭的に余裕が出始めるのが30代から、という点も大きな理由の一つです。 マッチングアプリは手軽、かつ低価格で婚活が出来るので若い人たちから高い支持を得ていますから、20代の人からしてみたらやはり結婚相談所は料金面で敷居が高いのが現実です。 しかし今回取材をしたレイチェル結婚相談所は、若い人たちでも気軽に入会できる低価格でサービスを提供しております。 そんなレイチェル結婚相談所の池辺さんから詳しくお話しを聞いてきました。 どうぞご覧ください! レイチェルの結婚の動画を視聴できる配信サービス | みんなのVOD. 入会のきっかけ ——レイチェル結婚相談所にはどのようなきっかけや方法で入会される会員様が多いですか? 池辺さん :当社の会員様はほとんどネット経由で入会されます。 残りの1割が成婚された方の紹介で入会されます。 ——入社される方はすでに何かしら婚活をされている方が多いですか? 池辺さん :婚活パーティーに行ったことがあったり、マッチングアプリを使っている人が多いです。 それらを経験した上で、ダラダラ恋愛したくない、より確実に結婚をしたい、と思った方が当社に入会されます。 ——会員様の年齢や男女比率はどれくらいですか?
レイチェル・クーさんの活動。 「テレビ番組」。 2012年 レイチェルのパリの小さなキッチン。 2014年 レイチェルのキッチンノート ロンドン。 2014年 レイチェルのおいしい旅レシピ。 2015年 レイチェルのキッチンノート メルボルン 2018年 世界で大人気・レイチェル・クーが日本にやってきた! 2019年 レイチェルのスウェーデンのキッチン。 「著者」 「レイチェル・クーのスウェーデンキッチン」。 「パリの小さなキッチン」。 「レイチェルのおいしい旅レシピ」。 引用: amazon 2019年には、出版記念として来日され、ビッフェランチ&トークショーをスウェーデン大使公邸にて開催されています。 レイチェル・クーさんの夫。 2015年に 「レイチェル・クー」 さんは、スウェーデンのストックホルムで不動産の仲介役をされているスウェーデン人の 「ロバート・ヴィクトリン」 さんと結婚されます。 旦那さんとは、パーティーで知り合ったそうで、運命的な出会いをしたのでしょうかね。 レイチェル・クーさんのお子さんは? 結婚した翌年2016年に 「レイチェル・クー」 さんは、男の子を出産されています。 また2019年の3月に第2子を出産されています。 現在住むスウェーデンは、街のすぐそばに森や湖、大自然があり、また産休や育休などの子育て支援がとても整っているそうで、今の安心して仕事が出来るのは、スウェーデンでなければ難しかったかもというほど、子育て環境に大満足だそうです。 世界が注目「和魂漢才」という料理。 レイチェル・クーさんのライフスタイル。 今までの 「レイチェル・クー」 さんのライフスタイルはとは打って変わって、結婚し子供が出来たことによって、とにかく時短 「quick(クイック)!Fast(ファスト)!」 が基本になったと言います。 時間が限られている中「何に重点をおくべきか、何を優先するべきか」を常に考えているそうです。子供が生まれるまでは、ほぼ仕事が優先で仕事が大好きだったそうで、やりたい企画があれば、休日でも夜中でも関係なかったとか・・・ 今も変わらず仕事は好きだと言いますが、子供との時間を大切にされているそうです。やはり子供がいると仕事よりもそちらが優先になってしまいますよね。 仕事をしながらも、家族が最優先として生活されている事が伺えます。良き母でもあり世界に愛される 「料理家」 でもありますよね!
切ない 悲しい 泣ける RACHEL GETTING MARRIED 監督 ジョナサン・デミ 3. 32 点 / 評価:322件 みたいムービー 331 みたログ 1, 083 15. 8% 26. 7% 37. 0% 14. 6% 5. 9% 解説 『クライシス・オブ・アメリカ』などのジョナサン・デミ監督が手掛けた珠玉の人間ドラマ。ある一家の結婚式を中心に、優等生の姉と問題児の妹の抱える問題や、彼女たちを取り巻く人々の微妙な関係を包み隠さず映し... 続きをみる 本編/予告編/関連動画 本編・予告編・関連動画はありません。 フォトギャラリー SonyPicturesClassics/Photofest/ゲッティイメージズ 受賞歴 映画賞 受賞回(年度) 受賞部門 NY批評家協会賞 第74回 (2008年) 脚本賞
美しく歩く大切さ 僕は職業病でしょうか、街を歩く時に人が歩いている姿を目で追ってしまいます。歩き方を見ていると、なんとなくその人の人間像が見えてきて面白いのです。歩く時には全身の骨や筋肉を使うものだし、骨や筋肉は神経ともつながっているから、その人の精神状態や感情、性格が歩く姿に表れると思うのです。 では、外見も内面も美しくて、人生をポジティブに生きている人はどんな歩き方をしているか。 それは「中心軸のある歩き方」をしています。 「人生の主役は私よ」というように颯爽と歩くには、しっかりココロもカラダも中心軸をしっかり持ち、自信を持って歩くことです。まずは、自分の身体や歩き方に関心を持ち、仙骨を立てて、正しい姿勢から1歩目を踏み出すことが重要になります。 まっすぐ中心を捉え細く歩けば美はついてくる!
最後は胸を張った歩き方。何より自信に満ち溢れている姿は女性からみてもとてもかっこいいですよ。逆にいつも下ばかり見ている歩き方には、周りに貧乏なイメージを与えてしまい、いかにも負け組な印象を感じます。この下向きの歩き方は、主に考え事をしているときに起きるようですね。 これも普段からの癖が付いてしまい事あるごとに下ばかり見て歩く男性います。歩くときには前を向くということを少し意識すること、あとは普段からスマホばかりみて歩いていると意図せず下をみるという癖が付きやすいようです。普段からの癖をとる意識付けが大切ですね☆ いかがでしょうか?あなたの歩き方は周りからみてもカッコいいですか? 少しでもマズイと思った男性の方は、この機会にカッコいい歩き方をマスターしていきましょうね♪
その3.
取材・文=佐藤宇紘