街中で、威勢のいい筆文字のロゴに豚肉が山と盛られた丼飯の写真を掲げたこの看板を見かけたことがある人もいるかと思う。 厳選された豚肉を「秘伝のニンニク醤油ダレ」で炒めたボリューム満点の丼、それが "すた丼" だ。 名前から察せられるように、スタミナ丼の略。 全国にはニンニクやあんかけを丼やラーメンにしたスタミナメニューが多く存在するが、このすた丼は国立(くにたち)や国分寺など主に 東京 多摩地区の中央線沿線で長年親しまれた、 ご当地グルメ ともいうべきソウルフード。しかもそれが今や日本はおろか海外にも展開する料理となっている。 牛丼やカツ丼などに代表されるどんぶりめしのチェーンが全国 津 々浦々に展開し、気軽に食べられる存在となっている中で、すた丼は一線を画す。 注文が入ってから鍋で炒めるため、どうしてもある程度の時間がかかってしまうものの、その分手作り感があることと、できたてを食べることができる。 湯気とともにニンニクの香りが立ち上る一杯は実に食欲をソソる。 この味がたちまち噂となって広まり、2000年代から徐々に店舗を増やし、多摩エリア以外でも楽しめるようになった。 しかしいたずらに店舗をたくさん増やさず、独自の展開をしている。 そこには、調理をするという技術が必要になることと、すた丼に込めるある"想い"が提供する側に共有されていなければならないからだ。 その想いとはなにか?
店内はレトロで昔ながらの中華料理店兼ラーメン屋! お店の中はかなりレトロ。お店の中は油で燻されていて、これぞ町中華といった感じの雰囲気です。 店内のいたるところから"味"を感じられますね。 終わりに 国立にある「スタ丼」発祥のお店『サッポロラーメン』は、いかがでしたでしょうか? 始まりの「スタ丼」は、かなりワイルドで食べごたえ抜群!「スタ丼」好きな人はもちろん、お腹いっぱいになりたいときには是非とも行ってみてください。
」とたずねたところ 店主は「そうですよ! 」と即答し、さらにご機嫌ナナメになった模様。うひゃ~、怒らせちゃったか!? ネットでは「やっぱり元祖の方がウマい」「いや、チェーンの方がマシ」と賛否両論あるようだが、 私は、とっとと帰ろうと思い、無我夢中でかきこんだため、味の記憶はそんなにない。 しいていえば、元祖の方が味はやや薄く、肉質は歯応えがある…ように感じた。 最近、ご飯の量も調べてみたところ、チェーンは約450グラム、元祖は約520グラムらしい。 やっぱり、本家の方がご飯は多かったか。大盛(1キロ超え? )なんて無理だろうね。 店主がおっかないので、その後は足が遠のき、今回の訪問は5年ぶり2度目となる。 緊張しながら入口扉を開けると、店主は先客たちと楽しそうに会話している。機嫌は良さそうだ。 私のお目当ては、ミニ丼、ラーメン、ミニサラダの3種が食べられる「Aセット」1000円。 「ミニ丼」とは、スタ丼の少なめタイプで単価500円。だが、ご飯は350グラムほどあり、 全然ミニではない 。 一応、+100円で普通サイズに変更できるが、ラーメンもあるのでやめておく。 「ラーメン」は醤油・塩・味噌から選べ、単価はどれも550円。屋号が「サッポロ」なので、おススメは味噌なのかな。 「ミニサラダ」は本当にミニだが、壁の貼り紙によると250円だって。単価は意外と高いな。 私のオーダーは「Aセットを生姜丼と味噌ラーメンで。あと、たくわんとカイワレを抜いてください」。 店主は「はいよ」と返事し、さっそく調理にかかり、まずはミニサラダが登場。 カイワレなしなので、千切りキャベツにオレンジドレッシング(キユーピー? )のみ。 店主は調理しながら、先客の常連らしき男女の相談に乗っている。しばらくして味噌ラーメンが完成。 麺とスープを中華鍋で煮込むサッポロスタイルではなく、スープ、麺、具材と、順に盛りつけるオーソドックスな作り方。 大きめの丼に、たっぷり入った味噌スープは、塩分控えめ。具材はノリ、モヤシ、メンマ、チャーシューにネギ。 麺は北海道風のように黄色くなく、普通のタイプ。チャーシューがなかなかウマい。 味噌スープが、やや甘めの味わいなので、卓上の豆板醤や七味を混ぜるとちょうどいいかも。 店主が最後に取り掛かったのが、メインのミニ生姜丼。調理中、今度は別の常連客と会話。 私の席のすぐ近くなので、丸聞こえだったが、どうやら共通の知人を批判している様子。 店主「アイツはよぉ…(プライバシー保護のためカット)」 客「それってマジ?
違いの理解ができたら今度は、それぞれを正しく設定する方法が気になるところですよね。 この記事をパワーアップ or 別途記事にするかを考え中です。 【Related】: 自己啓発記事まとめ【学生やビジネスマンみんなに見てほしい話】
コンセプトと目的も、混同されがちな言葉です。同じような意味で使われることもあります。コンセプトも目的も、具体的なことを伝えるのではないからです。ただし、コンセプトと目的で違う意味があります。それは、目的は概念を伝えるのではありません。目的とは、実現しようとしていることや、狙っている内容を伝えているのです。 目的の意味は「ゴール」を抽象的に表現している いわば、目的というのは、その事をやった結果がどうなるのか、という意味で使われるのです。ゴールに向かうために何をするのか、というのが目的です。例えば「副業する目的は、生活費の補填です」という感じで目的という言葉が使われます。コンセプトとは利用するシチュエーションが全く違うのです。 目的という言葉はどんな時に使われるのか 永川&フランスア この二人マジ救世主~~かっこええ~! !と思いながら描いたけどコンセプト迷子になった — 鯉る (@coil_yakiu) July 25, 2018 読書で例えれば、目的とは、本を読んだ結果「どうなってほしいか」ですし、コンセプトとは「本を要約したもの」と考えるとわかりやすいかもしれません。どうなってほしいか、ですので感動してほしいのかもしれませんし、驚いてほしいかもしれません。感動なり驚きが、本を読む目的になるのです。 コンセプトとは?使い方や例文を紹介 コンセプトという言葉の使い方を例文を交えて紹介 告知 33歳にして初の写真集を発売させていただく事となりました 『敢えてのキラキラ王道』をコンセプトに沖縄ロケにて ありのままの自分を素敵に撮っていただきました 沢山の方に見ていただけたら幸いです 発売イベントも決定したので是非遊びに来てね!
目標は、ゴールから逆算して設定します。want to(したい)なゴールを設定していれば、そこから逆算して設定した目標もwant to(したい)になります。 よくありがちな間違いは、目標だけ設定してしまうこと です。そのようなやり方で設定された目標は、have to(しなければならない)な目標であることがほとんどです。そのため、エネルギーが湧かず、行動を起こすことができません。 なので目標は、「そのゴールを達成するためには、今どうなっている必要があるだろうか?」と、ゴールから逆算して設定する必要があります。 また目標に、期限を設けることで、より目標の達成に向けた行動を起こしやすくなります。 ③「目的」を常に意識しよう! 始めの段階で、want to(やりたい)なゴールと目標を設定することができれば、達成したいという気持ちが湧き、行動を起こすようになります。 ですがゴールや目標の達成過程において、エネルギーの低下を感じることもあるでしょう。 そうなる原因は、何らかの要因によって、 あなたの中で「欲求や望み」「ゴール」「目標」「行動」などの一貫性が崩れてしまっているから です。 人間は、「欲求や望み」「ゴール」「目標」「行動」に一貫性がないと、エネルギーが湧かず、行動を起こしにくくなります。 なので、エネルギーの低下を感じたら、「 なぜ?(なぜ、それをするのか?/なぜ、それを目指すのか?) 」と自分に問い、「欲求や望み」「ゴール」「目標」「行動」に一貫性を持たせる必要があります。 そうやって「目的」というツールを活用することで、「したい」「なりたい」「する」「欲しい」「楽しい」「好き」といった、あなたの欲求や望みに意識を向け、ゴールや目標、行動を一貫させます。 そうすると、再びエネルギーが湧いてきます。 「目的」というツールは、「欲求や望み」「ゴール」「目標」「行動」を一貫させるために使うのです。これを覚えておきましょう。 目標設定シート配布中 目的やゴール、目標を明確にすべきだと頭では分かっていても、実際にやろうとすると行き詰ってしまう人が多いのが現実 です。 そこで、フレームワーク(9つの質問)に従って書き込んでいくことで、目的・ゴール・目標を整理し、明確にできる "目標設定シート" をご用意しました。 この記事と合わせてご利用頂ければ、 目的・ゴール・目標が明快に なります。無料メルマガにご登録後、専用サイトにてダウンロード頂けます。 ※メルマガはいつでも解除可能です。 ④ゴールの達成が近づいて来たら、すぐさま遠くに再設定しよう!
目的を変更するのはOKですが、一つに絞った方が効率的だと覚えておいてください。 変更 複数 OK NG 目的・目標・手段の例として、私の体験談を紹介させて頂きます。 私は24歳の頃に、「面倒な組織や人間関係から解放されて自由な生活を送る」という目的を設定し、Webマーケターとして独立しました。 独立後は、Webメディアの運営、セミナー、コンサルティングなど、Webマーケターとして活動を行います。 そんな中でも、文章を書くのが好きで、尚且つ得意だった為、ブログやメルマガなど、文章を中心としたWebマーケティングに落ち着きました。 創業5年目で法人を設立してからは、「過去の自分のように生き方に迷っている人に、理想の人生の送り方や、理想を実現させる為のWebマーケティング戦略を伝えたい」と思い、心理セラピストの資格を取得。 現在は「個人の理想の人生を明確化して、実現させる為の気づきやきっかけを与える」という目的に向かって、Webマーケティングを活用しています。 目的を一つに絞り、目標を立て、最適な手段を実践すれば、自分の思い描いた人生を歩めるようになります。 その為にも、目的・目標・手段を明確にしてみましょう! 目的・目標・手段の明確化の方法 目的地・価値観の明確化 目的地とは、今回説明した達成したいことです。 価値観とは、あなたが大切にしていることです。 目的地と価値観が明確になることで、あなたにとっての理想の人生像が明確になります。 目的地・価値観を明確化する方法は、次の記事をご覧ください。 手段の明確化 理想の人生像が明確になったら、そこに到達する為の手段を明確にします。 手段を明確化する方法は、次の記事をご覧ください。 目標設定 目的や手段が明確になったら、目標設定を行いましょう。 目標設定の方法は、次の記事をご覧ください。 目的・目標・手段を明確化した後のポイント 「実現させたい物事は、紙に書くと達成できる。」 ダイレクトレスポンスマーケティングの第一人者と言われた、神田昌典さんの本に書かれていた言葉です。 目的や目標を紙に書いたり、目につく場所に貼ることで、「自分は絶対に達成できる!」と潜在意識に擦り込む効果があるそうです。 「紙に書くだけで目的や目標が実現できれば、誰も苦労はしないだろ!」と思う方もいるでしょうが、騙されたと思ってやってみてください。 紙に書くだけなので、時間もお金も必要ありません。 それで本当に理想を実現できれば、万々歳じゃないですか?
少人数経営のデザイン 2020. 09. 24 この記事は 約5分 で読めます。 ※この記事は、部下に任せた仕事の責任者向けです。 仕事は人に任せることが多いコバヤシ( @BizHack1 )です。 今回は、 【目的と目標の違い】「レンガを積む3人の男」のたとえが良い理由 を説明します。 BizHack MEDIA Vol. 43| 2021. 05. 19, 26/2021年05月19, 26日配信「第43回放送」 ※こちらの音源はゆめのたね放送局の許可を得て掲載しております。 \ BizHack MEDIAを以下のPodcast配信アプリで聴いてみる / 目的と目標の違いを説明する 部下に任せた仕事で、やり直しを命じてもOKを出せないことってありませんか? 何度説明しても改善せず、同じことをやっているよう思います。 丁寧さが足りないのかと、1つ1つを説明しても同じ結果になります。 こうなると、いくら我慢強いあなたでも「 その仕事を自分でやった方が早い 」と思ったり「 アイツは能力がない 」とネガティブな感覚を持ってしまうかもしれません。 本当にスキル不足からきている問題なのでしょうか? 結論付ける前に 一度 「目的と目標の違い」を説明してみては 、いかがでしょうか? 目標が目的になっている 目的 は、 最終的に目指す事柄であり、それをやる意味や意図 です。 目標 は、 目的を達成する為の数値や、なすべき姿、目指すべきしるし です。 目の前の目標を進めていくと、 知らぬ間に目的を忘れること が多々あります。 目標を達成するには、やる事が多いですから、仕方がないことかもしれません。 目標が目的になっています。 「目的と目標の違い」を説明するのに、簡単な例え話があります。 説明します。 「レンガを積む3人の男」の例えはわかりやすい 建築現場で3人の男が働いていた。 「 何をしているのか? 」と聞かれた男たちはこう答えた。 1人目の男 「 レンガを積んでいるよ 」 2人目の男 「 金を稼いでいるのさ 」 3人目の男 「 町の大聖堂を造っているんだよ! 」 これは、イソップ寓話として目的と目標の例え話です。 彼らに 共通しているのは「目標」 です。 1日に何個のレンガを積む、何月何日までに完成させるとか、ですね。 では 「目的」はどうでしょうか? 目的と目標の違いとは！設定する6つの理由や具体的な5つのステップを解説 - WEBCAMP MEDIA. 1人目の男 特にありません 。 2人目の男 食うためにお金を稼ぐこと です。 3人目の男 世の中の役に立つこと です。 数年後の彼ら は… 1人目の男 違う場所で相変わらずレンガを積みながら「 はやく終わらないかな 」 2人目の男 石材の現場で石切しながら「 こっちの方が日銭がイイんだ 」 3人目の男 町役場で水道計画を練りながら「 町が水で困らないようにしたんだ!
「ゴール」「 目標 」「 目的 」といった言葉は、よく聞きます。ですが、「それらの違いは?」と問われると、意外と答えられないのではないでしょうか? また「ゴール」「目標」「目的」といった概念は、自分の目標達成に活用できなければ意味がありません。 重要なのは、定義を知る事よりも、効果的な使い方を理解し、実践し、結果を出すこと です。 そこで、この記事では、コーチングの理論をベースとした"結果を出すためのツール"として「ゴール」「目標」「目的」といった概念を紹介します。 また、効果的な目標設定を行いたい方向けに、 目標設定シート を無料プレゼントしておりますのでご活用下さい。 目標設定シート配布中 目的やゴール、目標を明確にすべきだと頭では分かっていても、実際にやろうとすると行き詰ってしまう人が多いのが現実 です。 そこで、フレームワーク(9つの質問)に従って書き込んでいくことで、目的・ゴール・目標を整理し、明確にできる "目標設定シート" をご用意しました。 この記事と合わせてご利用頂ければ、 目的・ゴール・目標が明快に なります。無料メルマガにご登録後、専用サイトにてダウンロード頂けます。 ※メルマガはいつでも解除可能です。 ゴール、目標、目的の違いとは? 「ゴール」「目標」「目的」の違いとは何のでしょうか?これから紹介する「ゴール」「目標」「目的」定義は、言葉としての一般的な定義ではなく、コーチングの理論をベースとした" 結果を出すためのツール "としての定義を紹介します。 その点を踏まえて、参考にして下さい。 ここでは、「ゴール」「目標」「目的」を、それぞれの以下のように定義します。 ゴールの定義 ゴールとは、現状の外に設定された最終的に望む結果のこと。 目標の定義 目標とは、ゴールまでの過程に設定される望む結果のことであり、現状からゴールまでのギャップ(距離)を刻むメモリの役割を果たすもの。 目的の定義 目的とは、その行為の理由や、ゴールや目標を目指す理由。「なぜ?(なぜ、それをするのか?/なぜ、それを目指すのか?