2014年4月29日 サケガシラってこんな魚。 浜に打ちあがったり定置網に入り込んだりしてしばしば話題になる「サケガシラ」という深海魚がいる。銀色のボディーと赤いヒレが特徴的な、リュウグウノツカイに似たかっこいい魚である。 もはやニュース番組や新聞では馴染みの顔だが、ぜひ生で見てみたい。触ってみたい。食べてみたい。 と言うわけで釣り船をチャーターした。 ホタルイカを追って浮上する? 先述の通りサケガシラは概ね深海で暮らしている魚なのだが、日本海沿岸では春になるとやや浅い場所でも姿を見せるようになるという。どうやら、産卵のために接岸するホタルイカや甲殻類などの餌を追いかけて浮上しているようだ。 3月、早朝の富山湾。言うまでもなく寒い。 富山に住む魚好きの友人から、富山湾には過去に何度かサケガシラを釣り上げている釣り船があるという情報を聞きつけた。富山湾と言えば岸を離れるとすぐさま水深が数百メートルまで落ち込む特殊な地形の湾で、日本海側では最も深海へアクセスしやすいエリアである。 まだすぐそこに岸が見えているが、既に水深は数百メートル。 しかも、春の富山湾と言えば「ホタルイカの身投げ」で有名だ(ホタルイカの身投げについては こちらの記事 をどうぞ。ホタルイカがたくさんいるということは、それを食べるサケガシラもたくさん寄ってきているということ。うむ、捕まえたいならここを舞台にしない手はないだろう。 夜の港で掬ったホタルイカ。サケガシラ釣りの餌ももちろんこれ。 さっそく件の釣り船を予約し、富山へ向かう。ホタルイカが採れているという情報も確認できた。 一般人がサケガシラを狙って釣り上げたという話はほとんど聞かない。だが今回は時季もピッタリだし、お世話になる船は過去に実績がある。これはひょっとするかもしれない。 船体には「挑・深海」のステッカー。頼もしい! が、やはりと言うべきか、いざ出船すると一向に釣れない。何度か何者かがエサを突く反応はあったのだが、ハリには掛からないのでその正体がわからない。 まあ、そんなに簡単にはいかないよね。ちなみに今季はなんだかんだで計5回出船したが、サケガシラの顔は拝めずに終わった。 結局空振り三振で港に帰ることになったのだが、ここで船長から素敵な情報を聞くことができた。 「ここんとこ毎日、刺し網には掛かっとるみたいだけどね。サケガシラ。」 毎日!?
ヒントになるのは、美術館の企画展です。作家の作品が年代やテーマごとに構成され、一つずつ作品を観ながら、順路に合わせて歩いていく。まさに「見る行動をベースに、歩いてゆく」空間の代表例だといえるでしょう。これはSTYLYの機能とも一致していないでしょうか?
今回、釣り船の船長や漁師さんの協力のおかげで憧れのサケガシラを丸ごと捌き、食べることができた。貴重な体験だ。 次回こそは、ぜひ元気に泳いでいる姿を見てみたいものだ。 取材協力 スポーツフィッシングボート ドリームワン 釣りの後は夜の港でホタルイカを掬い、沖漬にして食べた。最高にうまかった。 シェア ▽デイリーポータルZトップへ デイリーポータルZのTwitterをフォローすると、あなたのタイムラインに「役には立たないけどなんかいい情報」がとどきます! →→→ Follow @dailyportalz ←←← デイリーポータルZを サポートする(1, 000円/月 税別) みまもる メルマガ SNS! ↓↓↓ここからまたトップページです↓↓↓
唾液腺…って、どれだ? というわけで、大事を取って唾液腺を含む内臓の詰まっていた頭部は思い切って捨ててしまうことに。もったいない気もするが、ここはぐっと我慢。 わかんないから、大事を取って脚だけ食べよう。 脚だけにして、入念に洗ってさえやれば限りなく安心ではある。が、親指の爪ほどしかない頭部を失っただけでも、見た目のボリュームはかなり減ってしまった。寂しい。 スタンダードに醤油、酒、みりん、砂糖で煮る。 調理法についてだが、あまりに素材の量が少ないので、今回はせいぜい一品しか作れない。考えた末、イイダコでのレシピを参考に煮つけを作ってみることにした。 味は!すごく!…普通。 ヒョウモンダコの煮つけ。まあ、少なくともマズくはなさそうだ。 材料が小さいだけに、ヒョウモンダコの煮つけはあっという間に完成してしまった。 しっかり残った青い斑紋が何かを主張している気もするが、とりあえずマズそうには見えない。個人的には。 ただし、やっぱり小さい!小皿に盛ってもこのボリューム感。 いよいよ口に運ぶ時が来た。万全を期して調理したのでので、悪名高きヒョウモンダコと言えどあまり抵抗は無い。 ただでも小さなタコだったが、加熱してさらに縮んでしまったので、もはや切り分ける必要も余地も無い。豪快に一口で頬張る。 思い切って一口で、いただきます! うわ、普通…。 …結論から言うと「ごく普通の小さいタコの煮つけ」である。それ以外に評しようが無い。ただただ、普通。ごくごく、普通。ひたすら、普通。 決してマズくは無いのだが、別段おいしくも無い。これならリスクを冒して食べる必要はまったく無いだろう。 もう二度と食べない そんなわけで、ヒョウモンダコはフグと同じ毒を持っていても、フグのように素晴らしくおいしいわけではないことが今回の挑戦で判明した。たとえまた彼らを磯で見かけたとしても、二度と食べることはあるまい。 残念だが、同時にちょっとほっとしたような気もする。もしおいしかったら、いずれまたこの危なっかしい料理を作りたい欲求に駆られてしまっていたかもしれないから。 イザリ中に友人が綺麗なホラガイの殻を拾ったのでお土産に持ち帰ろうとしたら、中には先客の大きなヤドカリがいた。残念。
k5. L13 >>518 その方がそれだけの結果が出せたなら本来は低くても主任クラスだったのでは? 524: 名無しさん@おーぷん 21/04/09(金)13:01:20 ID:3t. 7b. L1 >>518 給料を上げてでも引き止めなかったんだね。 バイトだけど時給が安いので辞めますって言ったら時給なら上がるから残ってくれって言われた人 を知ってる。一般バイトが900円とかだった時代にその人だけ1300円もらってたらしい。 それだけ有能な人なら倍とまでいかなくても昇給させて残ってもらった方が会社のためなのにね… ってかボーナスが新卒の1/3ってどういうことなんだろう? バブル期なんかに入社したバブリー世代に比べて新卒が1/3ならわかるけどその逆って? 派遣 辞めさせてくれない 体調不良. 周りが大卒、その事務さんだけ中卒高卒だとしても計算が合わなさすぎるような… 525: 名無しさん@おーぷん 21/04/09(金)13:01:46 ID:3t. L1 >>524 間違えた、時給なら上げるからだ。すみません 520: 名無しさん@おーぷん 21/04/09(金)07:04:53 >>518 価値が分からないんじゃなくて根本から女の癖に生意気だとか俺様が評価してやってんのに調子乗るなバカ女感じで 自分より優れた人間を評価出来ない人間であると同時に女を下に見てるから尚更受け入れたくないでしょ クソなマザコンと一緒だと思う 521: 名無しさん@おーぷん 21/04/09(金)09:32:47 >>518 上司だけが無能って言いたいんだろうけど 周りで助けて貰ってた連中も何もしてあげてないなら無能上司と目糞鼻糞だわ 事務さん転職先で報われてる事を祈りたい 526: 名無しさん@おーぷん 21/04/09(金)17:59:53 ID:hD. L1 >>518 事務さんと貴方が実力に見合った報酬が支払われる会社にいけていることを祈る
たぶん(◠‿・)—☆ 逆に中小企業ばかり扱う、あまり聞いた事のないような派遣会社はお勧めできないかな。 CADで有名な某派遣会社があるんですけど、そこはどの友達に聞いても、 「絶対行かない方がいい。最低の会社だ!」 と声を荒げて、行くのを止めてくるので、多分辞めた方がいいんでしょうね・・・ 派遣先が大企業でも中小企業でも、当たりとハズレがあるんですけど、そこはまあ ダメだったら次に行けばいいんですけどね。 一番大事なのは、ハズレた時の派遣会社の対応なんです。 某CADで有名な派遣会社は、問題が起きた時に企業側の肩を持ち、辞めさせて くれないという話でした。 しかも、辞めたいという友達に対して「あなたの年で仕事があるだけ有難いと思え」 みたいな罵倒をしてくる、信じられないような担当者だったそうです。 こういう所は絶対行っちゃダメ! どれだけ良い派遣先で働いているとしても、あなたが雇用されているのは派遣会社 なのですから、大切にしてくれる所で働きたいですね。
派遣社員として働いてはいるけれど、「すぐにでも辞めたい」と思ってしまうことはありますよね。 辞めたい理由が果たして自分自身の問題なのか、派遣先に問題があるのか、派遣会社に問題があるのかは別として、すぐに派遣を辞めたいと思ってしまったら... 派遣を今すぐ辞めたい人が知っておくべきルールや手段。今すぐ辞めれる退職理由は? 派遣の仕事が続かない理由と続けられる会社の選び方。続けるための対策とは もし友人に「派遣社員なんだけど、仕事がどうも続かないんだよね。」と言われた場合、あなたはどう思いますか。 仕事が続く人、続かない人には個人差があり、一つの会社で10年以上働く人もいれば、1年が限界という人もいるでしょう。 しかし... 派遣の仕事が続かない理由と続けられる会社の選び方。続けるための対策とは