焼きを追求した"万遍返し" うな重(竹)4320円 かつて京橋にあり、政財界の重鎮や著名人が足しげく通った『小満津』。焼きの名人とまで謳われた店主の孫に当たるのが、前田治雄さんだ。その味を再現したいと、あえて同じ店名で店を開いたのが約35年前のこと。 前田さんが特に神経を使うのが、蒸しに入る前の最初の白焼き。 「万遍返し」といわれるほど何度も返しつつ、強火でしっかりと焼きを入れる ことで、余分な脂と臭みを抜く。その後、丁寧に小骨をとりのぞいてから蒸し上げ、醤油とみりんで作る上品な味わいのタレをまとわせながら、再度焼いて香ばしさを引き出す。 表面はパリっとしながらも、ふんわりとした繊細な口当たりと、長く余韻を残すうなぎ本来の風味に、 円熟の技をしみじみ感じられる のだ。もっちりと炊かれたご飯やタレとの一体感も見事! 銀座NAGANO しあわせ信州シェアスペース. [住所]東京都杉並区和田3-62-3 [電話番号]080-8734-1091 [営業時間]11時半〜14時、17時~20時LO [休日]月(祝日の場合は翌火休)、第2火 [交通]地下鉄丸ノ内線東高円寺駅1番出口から徒歩5分 赤坂有薫(赤坂見附) 竹皮包みで手土産にもピッタリの「柳川鰻せいろ蒸し」 柳川鰻せいろ蒸し(単品)1340円、昼は博多うどん付きセットで1550円 昭和60年創業の 九州郷土料理をふんだんに揃えた居酒屋 。玄界灘や有明海など、九州各地の漁場でその日の朝穫れたばかりの新鮮な魚介を空輸。それを刺身や焼き物など多彩な調理法で楽しませてくれる。 焼酎のラインナップは麦、芋、米などあわせて120種類以上! 酒の〆にもピッタリなうなぎのせいろ蒸しは、 餅米をブレンドしたご飯に蒲焼きをのせ、竹皮に包んで蒸し上げる独自のスタイル だ。テイクアウトも可能で手みやげとして利用する客も多い。 ご飯にはタレとこまかく刻んだ蒲焼きをまぜこんであり、こってりとした美味しさだ。ランチタイムには博多うどんとのセットもある。 [住所]東京都千代田区永田町2-14-3 東急プラザ赤坂3階 [電話番号]03-3592-0393 [営業時間]11時半〜14時、17時〜22時(21時半LO)、土・日・祝16時~21時半(21時LO) [休日]年末年始 [交通]地下鉄丸ノ内線ほか赤坂見附駅から徒歩1分 『おとなの週末』厳選のうなぎ店、8軒をお届けしました。うなぎが食べたい! というとき、人に「いいお店知らない?
話題の進化系韓国スイーツ「クロッフル」にぷらんぼんの「プレミアムクレームブリュレアイス」を合わせた「ブリュレクロッフルサンデー」¥1, 650(税込)を2021年8月31日まで夏季限定で販売中! 〈取扱店舗〉 E Cサイト又は、下記店頭でお買い求めいただけます。 ◆ぷらんぼんE Cサイト: (7月22日開設予定) ◆ぷらんぼん店舗(名古屋市東区): ◆サンモリッツ高岳本店・今池ガスビル店(名古屋市東区・千種区): ◆d'une rarete(青山本店): ◆Sun9coffee(大阪): 是非、感動体験をご自宅でも。 (ギフト出荷:8月上旬予定) 〈会社概要〉 会社名:有限会社ぷらんぼん 代表者:代表取締役社長 畠山 祐聖 設立年月日:1999年4月 所在地:〒461-0025 愛知県名古屋市東区徳川1-17-2 電話番号:052-934-4701 業務内容:アイスクリームの製造・販売・OEM・卸
バウムクーヘンブランド「治一郎」の新店舗が、2021年4月14日(水)、東京駅構内の「エキュート東京」にオープンする。 限定クイニーアマンを販売 クイニーアマン 330円(税込)〈エキュート東京店限定〉 全国27店目となる「治一郎 エキュート東京店」では、限定スイーツとして「クイニーアマン」を販売。独自の配合でブレンドした小麦粉に、北海道産牛乳を100%使用した発酵バターを贅沢に合わせて、外はサクッと、中はしっとり、香り高いバターのコクが際立つ1品に仕上げている。 店内にはカフェスペースも また、店内には関東圏店舗では唯一となるカフェスペースを設置。バウムクーヘンやクイニーアマンのスイーツプレートを用意するほか、東京都東大和市産の「狭山茶」を使用し、優しい甘みとすっきりとした味わいに仕上げた和紅茶などのドリンクも展開する。 なお、ドリンクメニューはテイクアウトも可能だ。 詳細 治一郎 エキュート東京店 オープン日:2021年4月14日(水) 住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本 東京駅構内 エキュート東京 TEL:03-3214-8200 営業時間: ・物販 8:00~22:00 / 日祝 8:00~21:30 ・カフェ 9:00~21:00(L. O. 20:30) / 日祝 9:00~20:30(L. 20:00) 席数:8席(オープン時は6席) ※営業時間は変更となる可能性あり ■販売スイーツ例 ・クイニーアマン 330円〈エキュート東京店限定〉 ■カフェメニュー例 ・クイニーアマンプレート 430円 ・バウムクーヘンプレート 700円 ・東京紅茶(ホット・アイス) イートイン 600円 / テイクアウト 480円 ・東京紅茶ラテホット・アイス) イートイン 660円 / テイクアウト 540円 ※カフェメニューのスイーツはテイクアウト不可 ※価格はいずれも税込 キーワードから探す
若築建設 では、新年度に業務拡大のために新部署として、建築のリニューアル部署を発足しま... S造 土木施工管理/建設工事、地域・都市開発、環境整備・保全に関す... 茨城県 その他 (2) 年収400万円~800万円 正社員 [ココに注目! ]
人命の安全確保を最優先する 2. 事業活動の維持、早期復旧を図る 3.
8%を0. 4%に引き下げ ・期間=2021年2月から2年間 福井県 【産業活性化支援資金】 ・対象=新型コロナウイルス感染症の影響で打撃を受け、商工会議所などの関与のもとで新分野進出や新商品開発などの事業計画を進める中小企業者(従来制度を拡充) ・融資限度額=1億5000万円(うち運転資金8000万円)/保証料を県が全額補給 ・使途・融資期間(うち据え置き)=設備資金15年以内(1年以内)/運転資金7年以内(1年以内) *据え置きは、元金返済の開始の猶予を希望する企業の選択肢。1年以内の場合、1年を選ぶと設備資金は残る14年、運転資金は同6年で元金および金利を払うことになる ・融資利率=10年以内は1. 1%以下、10年超は1.
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