4-10 茨城県の農林水産物は安心できる?
白い粉はカビではなく、干し芋の糖分が浮き出たものです。干し芋はカビが発生することがあります。青カビや茶カビや白カビが主な種類です。白カビと白い粉の見極めですが、胞子状かどうかを確認してください。胞子状であれば白カビです。また、白い粉に比べて盛り上がっています。 栄養成分について たくさんのビタミンやミネラルが含まれている干し芋ですが、特筆すべきはビタミンB1・カリウム・鉄・ビタミンE・マグネシウムの含有量です。成人女性が一日に必要な摂取量を干し芋150g(1袋)で換算すると以下のようになります。 ※カリウムは必要量1600mgの所、1470mg(約90%) ※鉄分は必要量6. 5mgの所、3. 15mg(約50%) ※ビタミンEは必要量8mgの所、1. 95mg(約25%) ※マグネシウムは必要量270mgの所、67. 5mg(約25%) (干し芋100gあたりの栄養成分表) カロリー 303. 3kcal ビタミンB1 1. 3mg ビタミンC 9mg リン 93mg たんぱく質 3. 1g ビタミンB 0. 08mg ナトリウム 18mg 鉄 2. 品質管理・衛生管理：茨城県ひたちなか市干し芋販売：マルヒ. 1mg 炭水化物 71. 9g 葉酸 1. 3μg カリウム 980mg 亜鉛 0. 5mg 食物繊維 5. 9g ナイアシン 1. 6mg カルシウム 53mg 銅 0. 3mg ビタミンE パントテン酸 1. 35mg マグネシウム 45mg マンガン 0.
バロー 干芋 茨城県産 放射能測定結果について 賞味期限 2014年 1月 3日 製造ロット ― セシウム 134 1. 5Bq/kg セシウム 137 3. 0Bq/kg MESUREMENT DAY January 14th, 2014
右側が筋の倒れている方向を見極めないで切ったもの。身が割けてしまって、見栄えがよくありません。味は同じかもしれませんが、料理は五感で楽しむことが大事。美味しそうな見た目を演出するのも料理の大切な要素なのです。 今回はまぐろの刺身をキレイに切る方法をご紹介しました。まぐろの身にある白い筋をどう攻略するかが大きなポイントです。筋の方向、筋の傾きをよく観察してください。筋に対して垂直方向を意識し、筋が短くなるように切り、筋の傾きを逆撫でしない方向へ包丁を引きながら一気に切ってみましょう。 今回教えてくれたのは、岩野上幸生さん 岩野上 幸生(いわのうえ こうせい)さん 1985年生まれ。長崎県出身。18歳から料理の修行を始め、24歳で独立。現在は東京で飲食店を複数手がける人気料理人となり、企業コンサルティングや料理の技術指導なども手掛け、マルチに活躍中。YouTubeチャンネルの「飲食店独立学校 /こうせい校長」では、さまざまな料理のテクニック、役立つ情報を発信している。 詳しい作り方を動画でチェック! ※Youtube動画については元記事で御覧ください 全力モーション/ライター
2021年07月30日 クラムチャウダーやミネストローネなどのスープやカレーライスなどの煮込み料理に重宝する玉ねぎの切り方のひとつが「角切り」。ただ、よく目にしてもどうやって切るかはわかりづらいですよね。 そこで今回は、「玉ねぎの角切り」の切り方を写真入りで紹介します。 玉ねぎの角切りってどういう切り方? 「角切り」は、食材をサイコロのように立方体に切る切り方で、サイズは1cm角程度です。 玉ねぎは、層状に構成しているため、正確には層が崩れて立方体にはなりません。そのため、玉ねぎの「角切り」は切った結果「色紙切り」に近くなります。「色紙切り」は、食材を正方形状に薄く切る切り方なので一緒に覚えてくださいね。 大根でよく使われる切り方ですが、サイコロのような形の「さいの目切り」にも近い形になりますね。 玉ねぎの角切り|正しい色紙切りの手順は? なすとオクラのトロリ食感！プロ直伝の夏野菜キーマカレーレシピ(VEGEDAY) - goo ニュース. 角切りはみじん切りの基本的な切り方と同じで、簡単に覚えられますよ。一般的な切り方のほか、しっかりとサイズをそろえたい場合の切り方も紹介します。 頭・根部分を切り落とし、皮をむく 縦に半分に切る 1cm幅で切る 切った断面を下にし繊維を断ち切るように 厚さ1cmに切る 半月状になった玉ねぎを3層ずつくらいに分けて、それぞれを1cm幅に切る 完成 玉ねぎの角切り|はどんな料理に使う? 玉ねぎの角切り(色紙切り)は、カレーやクラムチャウダー、ミネストローネなど煮込み料理やスープなど、たまねぎの煮崩れさせず、食感を残したい時ににおすすめの切り方です。 玉ねぎの角切りを覚えてカレーやシチューに活かしてみよう 食べやすい大きさの角切りは、スープや煮込み料理の具材として活躍します。切り方のレパートリーを増やせば、料理の幅も広がるのでぜひこの機会に覚えてくださいね。
パルシステムのカレーは何が便利なの? 普通のカレールーとの違いは? 夏野菜ドライカレー by shii−☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 時短になる? パルシステムの「使えるカレー」はフレークタイプだから使いやすいです。 「使えるカレー」が便利な理由は以下の通り。 「使えるカレー」が便利な理由 ①ダマにならず、溶けやすい。 ②フレークを入れるだけで簡単。 ③使いかけでも保存しやすい。 時間がない時、メニューが決まらないときはコレで決まりです。 こんにちは。生協ヘビーユーザーさーやんです。 パルシステムをメインに、コープデリも使っています。 パルシステムは時短商品が便利です。 「使えるカレー」の便利ポイントをご紹介します。 パルシステムの使えるカレーが便利な3つの理由 パルシステムの「使えるカレー」は普通のカレーよりも便利です。 普通のカレールーとの違いは以下の3つです。 時短になって便利でした! 理由①: ダマにならず、溶けやすい 「使えるカレー」はだまにならず、溶けやすいです。 普通の固形タイプだと、溶けるのに時間がかかりますよね。 しかも、気を付けないとダマが残ります。 「使えるカレー」はフレークタイプなので、サッと溶けるので楽ちんです。 すぐに出来るのに、だまが残らないのが気に入っています。 理由②: フレークを入れるだけで簡単 フレークを入れるだけなので簡単です。 野菜を炒めて、「使えるカレー」入れちゃえば完成です。 すぐに出来上がるので、忙しい時に便利です。 何を作るか悩む時は、カレーで決まりです。 理由③: 使いかけでも保存しやすい フレークタイプなので、必要な分だけ使っていきます。 開け口がファスナータイプ(ジップロックみたいな)になっているので、保存も便利です。 意外に大容量なのでしばらく使えます。 ちょっとカレー風味をプラスしたい料理にも使えますよ。 化学調味料を使わず、スパイスが利いてる! 化学調味料やたん白加水分解物を使わず、スパイスを利かせています。 「使えるカレー」は化学調味料不使用で安心です。 たん白加水分解物も使っていません。 たん白加水分解物は、うまみ成分としてよく使われます。 「使えるカレー」は、たん白加水分解物を使っていないけどおいしい! 20種類のスパイスが効いてるので、スパイスの香りがしておいしいです。 こども向けもあります 「使えるカレー」の甘口もあります。 ちなみに通常の「使えるカレー」は中辛です。 こども向けフレークもあります。 子供が小さいからこっちがいいかも。 「使えるカレー」の評判 パルシステムの「使えるカレー」人気商品です。 まずは娘のカレー。野菜はセイロで蒸してからみじん切りに。ピーマンも気づかれないくらいの分量で忍ばせた。カレールーはパルシステムのカレーフレーク。お肉は牛豚合挽。 娘は久しぶりにおかわりしてくれた!
・・・というわけで、須坂のおいしいスムージーを飲んで食べてご紹介しますよ~ 第1回目は、須坂市幸高の キャステロドラゴーネ さんです! こちらは無農薬野菜にこだわったイタリアンレストラン。 パスタやピッツァのほか、ランチタイムにはごはん&お味噌汁を楽しめる定食も登場。 お店では5種類のスムージーを楽しむことができます(7/29現在)。 ドラゴーネさんのメニューで嬉しいのは、 どんな目的で、材料に何が入っているのか一目瞭然なところです 例えば グリーンスムージー は【生活習慣予防に・・】とあり、 有機ほうれん草・りんご・バナナ・キャベツ・はちみつ・チアシードが入っているそうです。 私は今回 プルーンスムージー をいただきました! プルーン・いちご・ネクタリン・ヨーグルト・カカオが入っていて、 期待できる効果は アンチエイジング! わ~、嬉しいなぁ♥ こちらは、活きた酵素が含まれる非加熱スムージーで、 消費酵素を補う&糖質の吸収を穏やかにするので、食前に飲むのがオススメとか。 次回は 美肌を目指してアップルスムージー にしようかな?笑 信州須坂スムージーで、おいしく健康に!ごちそうさまでした! ★お店の情報は コチラ から(PDFパンフレット/1ページ目 左上1番です) ★信州須坂健康スムージーFESの詳細は コチラ から ★専用インスタグラムは コチラ ♬ ぜひ#(ハッシュタグ)をつけて発信してくださいね 09:30:00, カテゴリ: 食事, 定食, とんかつ, カレー, ラーメン, GoToEat 『腹が減ったら』のキャッチコピーでおなじみの、相之島町の とら食堂 さんへ! お店へ入ると、いらっしゃいませ~!とニッコリ笑顔の店員さん達。 とら食堂の皆さんは、いつも明るくて本当に大好き かつ定食、海老フライ定食、チャーハン、ソースかつ丼、野菜炒め定食、カレー、 もつ煮定食、餃子定食、ラーメンetc、お腹いっぱいになるメニューばっかり でも私は焼肉定食!この一択! 行く度に焼肉定食をオーダーしていますが全然飽きません!本当においしい この日はキャベツを腹一杯食べようと(笑)、ご飯は少な目でオーダーしました。 メインにお漬物等がついて、焼肉定食の並盛1, 150円です。 ニンニクのきいた特製タレが、みゆきポークの旨みと融合して絶品♬ とら食堂さんでは、定食のご飯・キャベツ・お味噌汁のおかわりが自由。 絶品の特製タレとキャベツの相性が抜群なので、私は毎回おかわりしています。 伺った日は、ちょっと控えめに キャベツおかわり3杯 頂きました とら食堂さん、 すざかっテイク にも参加しています。 焼肉(ライス&キャベツ付)、かつ重、もつ煮等がご自宅で楽しめますよ~ お店の人に会いに行きたくなる、とら食堂は、そんな素敵なお店です!
お店は20周年を迎えたそうです。皆さんに愛されている証拠ですね さてこの日、 女性に人気のトマトラーメン には目もくれず、 私が選んだのは(やっぱり・・・笑) とんこつラーメンに餃子追加で! という内容。 暑い日に、涼し~い店内で頂くラーメンが、私は大好きなんです とんこつラーメンのお値段は700円、餃子は4個で310円です。 香ばしく焼かれた餃子は、否応なしに食が進む進む 餃子や各種ラーメンはすざかっテイクで、お持ち帰りも可能ですよ! そして全てのラーメン、太麺か細麺か選べるのも嬉しいですね♬ にんにくLOVEな私は「にんにくトッピング無料」に胸キュンです でも1番の胸キュンポイントは、女性店員さんが満面の笑顔で、 冷たい麦茶どうぞ と食後を見計らって出してくださったこと。 おもてなしの気持ちが感じられて、本当にHappyな気持ちになれました すざかっテイク 利用で、商品の10%分の次回使用できるお食事券が頂けるとか! お店でご自宅で、ぜひ味わってみてくださいね。ごちそうさまでした♬ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 喜多方ラーメン蔵 住 所:長野県須坂市井上546-1 地 図: Google Mapはこちら 電話番号:026-251-2555 定休日:不定休 営業時間: ランチ/11時~15時 夜/17時30分~22時 2021/08/02 12:03:12, カテゴリ: お知らせ, スイーツ, まちの駅, スムージー 現在 信州須坂健康スムージーフェス 開催中です! 10/3(日)までの期間、2種類のスタンプを集めると豪華景品が当たるんです 先着300名様には、もれなくドレッシングもしくはトートバックをプレゼント♬ 今回は、盛進堂さんの支店【ちよか盛進堂】さんに行ってきました! スムージー関連商品は「くずバー」です 左からすいか、白桃、レモン、みかんの4種類。 噛んだときはシャリシャリとしているのですが、口の中でプルプルもちもちになってとてもおいしい 満腹感が得られて、低カロリーのアイスなんて魅力たっぷりです! たくさんのお菓子が並んでいる中で気になるものがありました その名も「厄除け龍神餅」。なんとも強そうな名前だな~と思っていたら説明書きがありました。 「平安時代に都の鞍馬山の鬼が都を荒らした際に大豆を投げつけたところ鬼を退治できたという説があり、そこから魔を滅する(魔滅=まめ)豆を炒る=魔を射ると考えられてきました。(一部省略)」と書いてありました。昔の人は言葉がうまいな~。 こちら↓は期間限定商品の「鮎菓子」。 もっちもちのカステラ生地にほんのり甘い求肥が包まれています。おいしいにきまってる!と思い即購入。予想通り(予想以上)においしかったです。期間が終わる前にもう一度買いに行きます ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 店名:盛進堂製菓舗 ちよか盛進堂 住所:〒382-0076 長野県須坂市馬場町1272 ( Google Mapはこちら) 電話番号:026-245-0385 営業時間:7:00~20:00 定休日:元日 2021/07/30 16:45:00, カテゴリ: お知らせ, テイクアウト, スムージー 現在 信州須坂健康スムージーフェス開催中 です!
今月のスペシャル 『夏のスイーツ&グルメ』特集。期間限定メニュー、夏レシピで満喫しよう! MENU Food Report Lifestyle Travel Magazine Column Special 全部Hanakoに載った店!気分で選ぶHanakoのお店検索 気分で選ぶ 夜景を見ながら ピザ?ピッツァ? 週末、鎌倉へプチトリップ 憧れのアノお店 世界の味にトライ パンが好き♡ 思いっきり食べたい! 吉祥寺の良いお店 個室でまったり たまには贅沢 エリアで選ぶ お店をエリア・沿線/駅で検索