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Sat, 29 Jun 2024 06:54:50 +0000

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる 3061 件 の口コミを参考にまとめました。 3.

福岡県のご当地グルメ32選!B級名物・郷土料理一覧 – たびはう

店舗名 鉄なべ餃子 鉄なべ餃子発祥、バラエティー豊かな「八幡ぎょうざ」を、とくと味わう 6. グルメ天国・福岡に行ったら絶対食べたい!ご当地名物10選│観光・旅行ガイド - ぐるたび. うどん居酒屋も続々オープン!福岡県民のソウルフード「うどん」 福岡県民のソウルフードの一つ「うどん」。諸説ありますが、博多はうどん発祥の地とも言われ、県内にはうどんのお店がたくさんあります。中でも、強いコシを持たず、ふわふわと柔らかい麺が特徴の「牧のうどん」は、1973(昭和48)年創業以来「マッキー」の愛称で地元民から愛されている老舗店。 人気ナンバーワンメニューは「肉ごぼううどん」。昆布やカツオ、サバなどで出汁をとった黄金色のスープと、太くて柔らかい麺がベストマッチ。その上に、すき焼き風の甘辛く煮込んだ牛肉と、まるまるとしたごぼう天をトッピングしています。 店舗名 牧のうどん とんこつラーメンだけじゃない!グルメの街、福岡・博多で味わえる絶品麺料理まとめ ※牧のうどんは記事冒頭で紹介 そのほか博多では、「うどん居酒屋」と呼ばれる新ジャンルのお店が続々オープン。読んで字のごとく、居酒屋として利用でき、〆のうどんまでしっかり楽しめるお店です。飲んで良し、すすって良しのうどん居酒屋。うどん発祥の地という説がある博多だからこそ、"一食"の価値ありですよ。 ▲うどん居酒屋の先駆け店「二◯加屋長介(にわかやちょうすけ)」 店舗名 うどん居酒屋 博多に次々と増えている「うどん居酒屋」の先駆け店がココ! 7. 福岡県に行ったら食べないと損!「久留米焼き鳥」 日本人の多くが大好きな「焼き鳥」。"焼き鳥の街"と呼ばれる場所は全国にいくつかありますが、福岡県久留米市もその一つ。街全体で「久留米焼き鳥」をPRしていて、専門店もたくさんあります。 「久留米焼き鳥」の特徴と言えば、"メニューの多さ"。串を刺せば何でも"焼き鳥"になるんです。豚バラ串、牛タン串、牛サガリ串……ほか、人気なのがアスパラやうずらの卵など、いろんな食材をベーコンで巻いた「巻物串」。ぎんなんや海老など、旬の食材も串に刺していれば焼き鳥のメニュー欄に載っています。 「巻物串」はお店によってオリジナルのものがあったり、トマトやチーズなど子供が好きな食材が巻かれていたりと、人気のメニュー。 "何でも串に刺せば焼き鳥""何でも巻いて巻物串に"のゆる~い特徴で、焼き鳥のメニューが豊富になったのでしょう。ぜひ、いろんな店で「久留米焼き鳥」を味わってみてください!
59 「河太郎 博多駅店」は、JR博多駅博多口から徒歩約3分の所にあるおしゃれな雰囲気の海鮮料理店です。 ランチメニューの『いか活造り御膳』が話題のお店で、ランチタイムは11時から14時半まで営業しています。 Tolyoさん ランチタイムには看板メニューの『いか活造り』とイカの天ぷらやイカしゅうまいが味わえる『いか活造り御膳』など数種類のメニューがあります。 平日限定のランチメニュ―には、福岡のご当地グルメ『胡麻さば』が味わえるセットも用意されています。 Welsperさん ドリンクメニューは、焼酎や福岡の地酒、さらにワインも豊富に取り揃えられています。 店内にはテーブル席をはじめ、一人でも気軽に利用できるカウンター席もあります。福岡を出張や旅行で訪れた時のランチにもおすすめのお店ですよ。 福岡名物活イカランチ堪能!!!新鮮な活イカが食べたくてここのお店に行きました!ランチもやっているとのことで早速伺いました!店内に入ると割烹の雰囲気。良い店感が入った瞬間に漂いますね! 気まぐれロマンテクさんの口コミ いかしゅうまいも、げその天ぷら等、お料理が全部美味しい。特に美味しかったのがいかの活け造りがすごくあまくて美味しかったです。いかの魅力を味わったランチでした。 Yunoさんの口コミ 河太郎 (博多/魚介料理・海鮮料理、懐石・会席料理、割烹・小料理) 博多区博多駅中央街 8 番 1 号 JRJP博多ビル1階 TEL:050-5594-9345 3.

グルメ天国・福岡に行ったら絶対食べたい!ご当地名物10選│観光・旅行ガイド - ぐるたび

水炊き(福岡市) 写真 東京恵比寿の「若どり」で佐賀みつせ鶏使用の博多水炊き 白濁した鶏ガラスープに鶏のぶつ切り肉と野菜などを煮込んだ鍋料理。 博多祇園山笠を取り仕切る男性の精をつける鍋として定番で、櫛田神社の神事として四つ足の動物を避けて鶏肉を使用したというのが有力な説。 一般的には白菜を使用するもので、こちらも〆としてちゃんぽんで使用する太麺「ちゃんぽん麺」を投入して食べるのが定番です。 06. 鉄鍋餃子(福岡市) 写真 いまや全国区のラーメン店「一蘭」本店に鉄鍋餃子あり 博多の居酒屋の定番とされる、鉄の皿で焼いて提供してくれる鉄鍋餃子。 もともとは八幡製鉄所として有名な八幡の名物ですが、八幡では鉄鍋を使わない餃子店も増えてきたことで博多で提供されることが多くなってきた料理です。 07. バーボー(福岡市) 写真 太宰府でテイクアウト専門「宮のとまり」の明太バーボー お好み焼きをアイス棒の形にした、バーボー。 中身はオーソドックスなお好み焼きとして、棒付きで食べ歩きしやすいのが特徴です。 太宰府でも購入できますが、福岡市を中心に販売されているようです。 08. 福岡県のご当地グルメ32選!B級名物・郷土料理一覧 – たびはう. 焼きラーメン(福岡市) 写真 屋台の発祥店「小金ちゃん」の焼きラーメン 茹でたラーメンの麺を用いて、水気の少ない豚骨スープに特製ソースを加えて絡めた料理。 暑い時期にスープを飲まずにとんこつラーメンを楽しむために、博多天神の屋台「小金ちゃん」が考案したとされています。 現在では全国的なメーカーによる商品や、他県でも幾つか名物として登場してきています。 09. 牡蠣(糸島市) 写真 志摩岐志の屋台群のひとつ「カキの徳栄丸」の焼きガキ 糸島の名物と言えば、港に乱立するカキ小屋。ビニールハウスの建物内で、牡蠣と肉、魚、お酒のバーベキューで賑わいます。 10月中旬から始まって冬場がメイン。取れたての牡蠣は漁師直営の牡蠣小屋30店舗ほどに加えて、個人店の牡蠣小屋にも並びます。 10. 糸島豚、玄海ポーク(糸島市) 写真 ハーブガーデンを有する「伊都国」の糸島豚グリル 年間約35, 000頭を出荷し、福岡県と佐賀県を中心に流通する糸島豚。 2008年には「玄海ポーク」という名前で糸島豚のブランドが誕生しました。 また、糸島では「伊都の豚」というサッパリとした脂が特徴の豚もあります。 11. 焦がし料理(古賀市) 古賀市のサービスエリアで売ってる焦がしプリン。 古賀市と焦がしをかけてる。 こんなネーミングセンス……迷わず買った。 美味し。 — 秋雪 (@722akiyuki724) 2019年9月12日 古賀市(こがし)という名前にちなんで、古賀市ブランド「焦がし商品」を展開。 炙りチャーシューやバター醤油丼などの食事系から緑茶紅茶やコーヒーなど、様々なものを火で焦がしや炙りを入れた味覚を楽しめます。 とりわけスイーツに力が入っており、プリン、ブリュレ、チーズケーキ、ソフトクリームにカラメルソースを含めて焦がしを入れて一段上のデザートに。 食品系の工場が多くてアウトレットも開催される古賀市にて、食品メーカーも力を入れている焦がしグルメ。古賀サービスエリアでも一部提供されています。 ほのかな苦みと香ばしさが出る炙りの魅力たっぷり!プリンやブリュレも食品メーカーのしっかりした下地があって美味しそうです。 提供店一覧(外部サイト) [店一覧] 提供26商品 [店分布] 市内に約26商品(飲食店提供もあり) [おすすめ店] 古民家こんさい館 – 焦がしクッキーや緑茶があるお蕎麦カフェ 12.

福岡・門司港発祥の焼きカレーを「伽哩本舗」で実食!半熟卵とチーズの辛味が最高 博多名物の大本命!実は多様な「もつ鍋」の魅力をご紹介 とんこつラーメンだけじゃない!グルメの街、福岡・博多で味わえる絶品麺料理まとめ

福岡ご当地グルメ!おすすめの絶品名物ランチ15選 [食べログまとめ]

博多や北九州のある福岡県のグルメといえば、何を思い浮かべるでしょうか? 辛子明太子、博多ラーメン、もつ鍋、など博多を中心としたグルメばかり挙がりがちなもの。 福岡県は沢山の市町村を持ち、各々の土地に文化があり様々なグルメがある魅力溢れる県です。 今回は福岡県で特に「現地の飲食店でいただける」ご当地グルメを市単位に紹介していきます。 福岡県のグルメ分布図 福岡県のグルメはこんなに豊富!番号順に紹介していきます。 この地図画像はクリックすると左右半分ずつ拡大表示します。 A. 福岡県全域のグルメ まずは、県全域で楽しめるグルメを紹介します。 01. 辛子明太子(県全域) 写真 博多駅ビル内のもつ鍋の名店「笑楽」で辛子明太子を堪能 スケトウダラの卵巣(たらこ)を唐辛子などで漬け込んだもの。博多を中心に販売されていますが、メーカーは各地に存在します。 釜山から連絡船で下関に輸入していた「明卵漬」をもとに日本人向けに作られたのが由来で、山陽新幹線の開通で全国的に広がりました。 そのまま食べるだけでなく軽く焼いてから食べる方法もあり、ご飯のお供にも。おにぎりの具、スパゲッティ、など多彩に用いられます。 B. 福岡(県西)地域のグルメ 博多天神・太宰府天満宮・香椎宮のある福岡地域 (福岡市・糸島・筑紫野・春日・大野城・太宰府・那珂川・宗像・古賀・福津・糟屋・朝倉) のご当地グルメを紹介。 02. 福岡県 有名な食べ物といえば. 博多ラーメン(福岡市) 写真 博多の名店「だるま」の豚骨ラーメン 豚骨を徹底して煮立てることで白濁した甘めなスープができる、豚骨ラーメン。 長浜ラーメンと混同して語られがちですが、歴史としては明治時代から水炊きの鍋に〆の中華麺を入れていたものを単独化したのが由来。 かつて醤油ベースだったものに久留米ラーメンの文化が入って豚骨主流になって今に至ります。 03. 豚骨ワンタン麺(福岡市) 写真 ワンタン麺発祥の店とされる中州「博多荘」のワンタン麺 ワンタン麺の発祥の地とされる博多。 ワンタン麺というと醤油スープの中華そばが一般的ですが、博多ではとんこつラーメンにワンタンが乗るものとして提供されることが多いです。 04. もつ鍋(福岡市) 写真 1985年創業の名店「笑楽」の博多駅ビルの店舗でもつ鍋 もつと呼ばれる牛ホルモンをメインとして、沢山のキャベツとニラを煮込んだ、唐辛子とニンニクが効いた醤油ベースの鍋。 もともと牛の余り部位として捨てられていたホルモン(放り物)を、掃除道具のちりとりやアルミ鍋で煮て作ったのが由来。 脂が豊富なモツですが低カロリーで、ビタミンやコラーゲンを多く含むことで美容と健康にもピッタリの鍋として人気。〆はちゃんぽん麺が定番。 05.

MR味子さんの口コミ 3. 46 天神駅から徒歩10分の「英国昇龍」。『トリュフ豚骨脂泡RAMEN』が話題の焼き鳥店です。 内装・外観ともにスタイリッシュな居酒屋といった造りで、福岡でのお一人様ランチにも入りやすいそう。 おすすめメニューは『トリュフ豚骨脂泡RAMEN』。 豚骨とトリュフは、意外にも、よく合うようですよ。 何回食べても美味しいね〜!との口コミもあり、こちらの必食グルメとのこと。 『博多豚バラ串』など、福岡ならではの焼き鳥も自慢。 イギリス生まれの焼き鳥店だけに、創作串も豊富にあり、かなりクリエイティヴで凝っているとか。 福岡市中央区警固1丁目エリアにありますね〜頂いのは「自慢の創作串」から〜串ものをたくさん・・・創作串はかなり凝ってあり色んなバリエーションがありますね〜やはり〆は「豚骨トリフラーメン」は初めて食した仲間からも好評でしたよ〜。 エムナインさんの口コミ 英国生まれの英国育ちの豚骨ラーメン。ロンドンでは行列のできる人気の豚骨ラーメン店の福岡支店。その新メニューは、英国×日本×インドの新しいカレー豚骨つけ麺。スープは豚骨魚介にナツメグ・ガラムマサラなど20種類のスパイスを調合。 fujimo123さんの口コミ 3. 34 博多駅博多口から徒歩1分。KITTE博多内に入る、久留米で昭和28年に創業の、元祖豚骨ラーメンのお店、「久留米・大砲ラーメン KITTE博多店」。 福岡で駅に近接するビル内にあるので、アクセスもよく、ランチタイムには行列ができる人気店とのこと。 呼び戻しスープが人気の、『昔ラーメン』が定番。 安心安定の博多ラーメンの美味しさを求めて、福岡に来たら、こちらでランチを食べるというリピーターもいるようです。 『明太たかなチャーハン』も好評の一品。 もちろん、ランチには、ラーメンとセットにすることもできます。 福岡名物グルメの明太子を使った、福岡らしいチャーハンで、あっさり味だとか。 ・食べくらべセット これは、二種類のラーメンのミニサイズを組み合わせたものなのです。ということで、食べくらべセットの硬さ普通でオーダーしました。想像はしていましたが、改めて現物を目の当たりにすると、ちょっと感動します。 suna8さんの口コミ 福岡に来れば。せっかくだからラーメンを。オーダーは昔ラーメン・生・餃子セット。久留米ラーメンと聞くとコテコテ感を想像してしまってましたが、意外とあっさり食べやすい感じー空腹がさらにうまさを倍増させます(笑)。 @harbee_3さんの口コミ 3.