3cmミニカップ型16~18個分) ・薄力粉……80g ・砂糖……80g ・卵……1個 ・ココアパウダー(無糖)……大さじ1杯 ・ベーキングパウダー……小さじ1/2杯 ・塩……ひとつまみ ・サラダ油……80cc ・牛乳……60cc ・酢……小さじ1/2杯 ・食紅(粉末)……小さじ1/2杯 ・バニラエッセンス……適量 クリームチーズフロスティング ・クリームチーズ……100g ・バター……30g ・粉砂糖……60g 材料を混ぜていくだけなので、むずかしいコツはありません!ただし、材料の分量は正しく守りましょう。とくに、酢とベーキングパウダーは重要。ふたつを混ぜることで二酸化炭素が発生し、カップケーキがふんわり焼き上がりますよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
7g 上で紹介したおからロールケーキのスポンジはアレンジ自在! コーヒーをしみ込ませればティラミスの生地に。手軽なのに本格的な味わいです。 【材料(20. 5×16×深さ3cmのバット・1台分)】 ・おからロールケーキのスポンジ 1枚(上記参照) ・A[インスタントコーヒー小さじ1 湯大さじ1と1/2] ・B[生クリーム(乳脂肪分38%以上)120mlラカントS大さじ2] ・クリームチーズ 200g ・ココアパウダー 適量 クリームチーズは室温に戻しておく。 (1)バットにおからロールケーキのスポンジを敷く。 (2)Aを混ぜ合わせ、スプーンなどで(1)のスポンジの全体にかけ、しみ込ませる。生地全体にコーヒー液がまんべんなくかかるようにすると、味にムラが出ません。 (3)ボウルにBを入れて、泡立て器で角が立つくらいの八分立てに泡立て、クリームチーズと合わせる。生クリームは、クリームチーズと同じぐらいのかたさにしっかり泡立てておくと、均一に混ざりやすくなります。 (4)(2)に(3)を重ね入れてならし、ココアパウダーを茶こしでふり、冷蔵庫で冷やす。 [1人分(1/6量)300kcal] <料理/ほりえさちこ 監修/金丸絵里加 撮影/砂原文 取材・文/ESSE編集部> この記事を シェア
心を結ぶキャロットケーキ キャロットケーキ 監修・調理指導 大熊 恵 先生 キャロットケーキは欧米で昔から作られてきたホームメイドケーキ。 たっぷりの人参や植物性のオイルを使うことで、焼きあがりしっとり、ヘルシーに。チーズフロスティングでボリュームを出す事も忘れません! 【おから100%】超絶簡単！激ウマおからパウンドケーキのつくり方 | 食いしん坊女性のためのレバレッジボディメイク. 【初回放送】2016年9月12日 21㎝の角型 1台分 <キャロットケーキ> 薄力粉 225g ベーキングパウダー 小さじ1 重曹 シナモンパウダー 小さじ1と1/2 ナツメグパウダー 小さじ1/2 クローブパウダー 小さじ1/3 卵 150g Mサイズ3個分 きび砂糖 125g 三温糖、ブラウンシュガーで代用可 ひまわり油 無臭の植物油で代用可 にんじん 250g 皮をむいた重量 クルミ 50g レーズン <チーズフロスティング> クリームチーズ 200g 粉砂糖 レモン汁 15ml <にんじんのオレンジ煮> オレンジジュース 150ml 果汁100% はちみつ 35g 50~100g セルフィーユ(チャービル) 適量 ミントなどでも代用可 味わいのキメテとかまどのオキテ キメテ ボリューミーだけどヘルシー! オキテ1 みじん切りの手前でストップ! オキテ2 オイルでしっとりヘルシー オキテ3 オレンジジュースで爽やかさアップ!
「濃厚抹茶のチーズケーキ」かめ代 | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】 8/10(火)16:00まで 新緑の季節。 抹茶好きの方に贈りたいお気に入りのチーズケーキができました。 京都宇治の一番茶のみを使用した抹茶パウダー使用。 グルテンフリー。大豆と米糀のスイーツ粉を使った体に優しい味わいです。 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。 下準備 ・クリームチーズを冷蔵庫から出してやわらかくしておく。 ・ボウルに抹茶パウダーをふるい入れ、生クリームを3回程度に分けて加えながら、ゴムベラでよく溶きのばしておく。 作り方 1 ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで泡立て器で混ぜる。きび砂糖、溶き卵、抹茶を溶かした生クリーム、レモンの絞り汁を順に入れてその都度よく泡立て器で混ぜる。最後に大豆粉と米糀のミックス粉をふるい入れて混ぜる(泡立て器で混ぜてOK)。 2 ケーキ型に入れて表面をゴムベラ等でならす。 3 170度に予熱したオーブンで45分焼く。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。 4 器に盛り、上から抹茶パウダーをふるう。 公開日:2017/6/2 最終更新日:2017/6/2 このレシピの材料 数量:ケーキ型(15cm) 1個分 このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!
おからチーズ塩ケーキ 最近おからパウダーにハマっています Amazonで3㎏分もまとめ買いしちゃいました ゲットしたおからパウダーは微粒子タイプでサラサラなのです。 これを使って甘くない塩ケーキを作り、上からチーズクリームをコーティングしました 仕上げにブラックペパーを挽いて、大人の香り仕上げに これなら甘いのが苦手な人も美味しくいただけます チーズにブラックペパーがきいてて美味しいっ おからもしっとりやわらかです 実はこれ、ハマりすぎてもう5回くらい作りました スパイス大使、今月のテーマは 「楽しい!おいしい!大好き♪バレンタインスイーツ」 です 使ったのはブラックペパー<ホール>です。 私はミルに入れて挽いて使いました 作り方 ボウルにおからパウダー、塩、ベーキングパウダー、挽いたブラックペパー、水、玉子を入れてよく混ぜます。 それをシリコン型に入れます。 ダイソーで買った直径12. 5㎝の型です そこにふわっとラップをして、600Wレンジで6分加熱 お皿にのせて、6等分します。 そのとき、一個一個を少し離しておきます。 後で取りやすくするため。 チーズクリームを作ります。 深めの小皿にちぎったスライスチーズと豆乳を入れ、 ふわっとラップをして20秒 いったん取り出して混ぜたら、もう一度20秒 混ぜたらなめらかになるので、 それを上からかけてまんべんなくコーティングします。 その上にブラックペパーを挽きながら振ってできあがり <3人分> おからパウダー 50g 塩 小さじ1/8 GABANブラックペパー<ホール> 適量 ベーキングパウダー 小さじ1/2 たまご 1個 水 180ml スライスチーズ 2枚 豆乳 大さじ1 バレンタインスイーツレシピ スパイスレシピ検索
自宅で過ごす時間が長くなり、「#おうち時間」を楽しむ動きがSNS等で高まっています。この機会に、おうちでゆっくりとお菓子を作ってみるのはいかがでしょうか? お菓子・料理研究家の福田淳子さんが、みなさんのおうち時間を充実させる、簡単でおいしいレシピを全10回に渡ってご紹介します。Vol5, 6のテーマは子どもと一緒に作るお菓子。お子さんでも作りやすく、楽しんでもらえるレシピです。 牛乳からチーズを作るのは、実験でみたいで楽しいですよ。おうちにある材料だけで、カフェで出てくるようなスフレパンケーキができちゃいます。一口食べるだけで幸せになれるスイーツです。 【リコッタ風チーズ】 牛乳…500ml 塩…少々 レモンの絞り汁…大さじ2 【スフレパンケーキ】 卵…2個 牛乳…40ml ☆薄力粉…60g ☆ベーキングパウダー…小さじ1/2 グラニュー糖…大さじ1 食塩不使用バター…10g はちみつ、バナナ、粉砂糖…適量 下準備:☆を合わせてふるっておく。 1. リコッタ風チーズを作る。鍋に牛乳と塩を入れて中火にかけて、ふつふつとしてきたら、レモン汁を加えて火を止める。ザルにキッチンペーパーを重ねて注ぎ入れて、30分ほど水気をきる。130gぐらいチーズができます。 2. 卵を卵黄と卵白に分ける。卵黄をボウルに入れて、牛乳、 1 のチーズを80g加えて混ぜる。☆を入れてなめらかになるまで混ぜる。 3. 別のボウルに卵白を入れて泡立てる。少し角が立つくらいになったらグラニュー糖を加え、しっかり角が立ちもこもことしてくるまで泡立てる。 4. 2 に 3 の1/3量を加えて泡だて器で混ぜる。残りのメレンゲを加えてゴムベラでざっくり混ぜ合わせる。 *多少ムラがあってもいいので、とにかく手早く混ぜましょう。 5. フライパンを2つ熱し、一度濡れふきんに置いてからバターを半量ずつ溶かし入れ、 4 の半量をゴムべらですくい入れる。蓋をしてごく弱火で8〜10分ほど焼く。そっと裏返して蓋をして1〜2分ほど焼く。 *スフレパンケーキは焼き立てがおいしいので、できればフライパンを2つ使い同時に2枚焼きます。1枚しかない場合は、温めたお皿にのせてもう1枚焼きます。 6. 皿に2枚パンケーキを重ねて、残ったチーズ、輪切りにしたバナナを盛り付け、はちみつをかけ、好みで粉砂糖をふる。 お菓子・料理研究家。カフェでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、雑誌や書籍を中心に活躍中。身近な材料と、シンプルな手順で美味しく仕上がるレシピに定評がある。これまでに手がけたお菓子の本は30冊以上。 【Instagram】 @junjunfukuda 2020年05月02日 更新 / スイーツ
生後間もない子猫は、体重の増え方が成長や健康の目安の一つとされています。 そのため順調に体重が増えているか、こまめに体重計測をおこなうことは生後1ヶ月くらいの子猫とって重要です。 生後1ヶ月未満の子猫の平均体重は、生後10日で200グラム、生後1~2週目で200~300グラムくらい、生後2~3週くらいで300~400グラムくらいが理想です。 子猫の成長期の体重は、1日ごとに5~10グラムとどんどん増えていきますので、週3くらいのペースで定期的に測定すると良いですよ。 まだまだ小さい子猫ですが、どんどん成長していくのがわかりますね!
赤ちゃんや小さな子どもが風邪などで鼻水を流しているときは、鼻水を吸い取ってあげると呼吸が楽になり、早く元気になることもあります。そんなときに欠かせないのが、鼻吸い器。 当記事では、鼻吸い器の使い方、手動・電動据え置き・電動ハンディタイプなど鼻吸い器の種類とメリットやデメリット、選び方などをまとめました。また、編集部が選んだおすすめ鼻吸い器も併せてご紹介しています。 赤ちゃんに鼻吸い器は必要? 赤ちゃんが風邪などで鼻水を流し、苦しそうにしている姿を見るのはツライですよね。苦しそうに息をし、ぐずっているところを見て、「代わってあげられたら」と思ったことは一度や二度ではありません。 赤ちゃんは鼻をかむことができませんので、鼻吸い器はあったほうがよいでしょう。 鼻吸い器を使うのはいつからいつまで?
皆さん工夫しながら、時に四苦八苦されながらも、子猫のお世話のコツを掴んでいったようです。 それではそんな先輩たちの動画から、子猫のお世話のポイントを紹介しますね。 【第1話】子猫を保護!生後1週間の子猫に悪戦苦闘(面白い&可愛い)~Growth of a kitten~ まずはミルクの飲ませ方について! 子猫を育てるときにかなり大事なポイントですよね。 始めは哺乳瓶に慣れない子もいるようですが、おいしいミルクが出てくるとわかると子猫も飲もうとしてくれるので、だんだんに上手に飲めるようになってきますよ。 このほかにも、ミルクが口元に来るまでも待ちきれなくてうずうずしちゃう子猫など、かわいい動画がたくさんあったので、ぜひ検索してみてくださいね! またこの動画は、この子猫のシリーズものなので、成長の続きが気になる方はぜひこの後のシリーズも見てみてくださいね。 捨て猫 仔猫 生後一ヶ月までの総集編 産まれてほやほやの子猫を保護された飼い主さんの飼育記録のこの動画。 まだ目も開かない頃に拾われたこの子猫は、飼い主さんに大事に大事にお世話され、パッチリおめめの美人さんになっていきますよ。 苦手だった哺乳瓶も、だんだん上手にミルクを飲めるようになりました。 ちらっと映る寝床の様子や、体重測定の様子も小さな小さな子猫を育てる時の参考にしていただけると思います。 3週目になった子猫の排泄促し 排泄を促すのは、こんな風に軽いタッチでトントンしてあげるといいんですね。 ついつい子猫のかわいい鳴き声に気を取られるかもしれないですが、注目は飼い主さんの優しいタッチです! 自分で排泄できるようになるまでは、こんな風に手伝ってあげてくださいね! まとめ これで保温、餌の与え方、排せつなど子猫の生後1ヶ月前後の育て方の基本ができたことになります。 拾ってきた子猫や人から譲ってもらった場合などは、まずはしばらく自宅で面倒を見て、離乳を終えてから動物病院で検査を受けると良いかもしれません。 原則、母親からの免疫を十分に引き継いでいないので、生後1ヶ月前後の子猫はそれなりにリスクがありますが、頑張って育ててくださいね。 始めは子猫のお世話慣れず、接し方に戸惑うことも多いかもしれませんが、子猫にとってはあなたがお母さん猫です! 子猫が元気に大きくなるように愛情を込めてお世話してあげているうちに、きっと子猫のかわいさにすっかり惚れ込んで離れられなくなるでしょう。
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2020. 06. 20 0〜1歳 クーイングは、成長過程の段階で赤ちゃんが出す声のことです。生後1か月ぐらいから始まることが多いですが、始まる時期は赤ちゃんによってさまざま。今回はクーイングの出てくる時期やその意味について解説します。 クーイングとは クーイングとは、生後1か月ぐらいから始まる赤ちゃんの発声のことで、「アー」や「ウー」などの単音を伸ばした発声のことを指します。赤ちゃんがご機嫌の時によく出る声で、声帯といった、声を出す器官が発達している証拠です。 発声をしながらにこにこと笑う赤ちゃんも多いので、本当にかわいらしく、赤ちゃんの成長を感じる幸せな瞬間だといえるでしょう。 また、クーイングは、早い赤ちゃんなら生後1か月ぐらいから始まりますが、 一般的には2~3か月ぐらいから始まる赤ちゃんが多いです 。まれにクーイングをしない赤ちゃんもいるため、クーイングをしないからといって気にする必要はないでしょう。 クーイングは、実際に言葉をしゃべり始める1歳ごろまでには終わり、そのあとは「ママ」や「パパ」などの簡単な言葉を発声するようになります。赤ちゃんによって時期にばらつきがありますので、「うちの子は遅い…?」と心配する必要もありません。気長に赤ちゃんの成長を見守ってあげてください。 クーイングと喃語(なんご)の違いとは? クーイングとよく似た赤ちゃんの発声に「喃語(なんご)」と呼ばれるものがあります。この2つは似ているようで、実は全然違うのです。クーイングは発声の第一段階で、喃語は発声の第二段階だと覚えておきましょう。 クーイングは「アー」や「ウー」などの母音を発声するケースが多いですが、喃語は「マンマ」や「バ」など、子音や濁点を含む音を発声します 。これを赤ちゃんが繰り返し発声することで、「ママ」や「ばぁば」のように、あたかもお母さんやおばあちゃんを呼んだように聞こえることがあります。 クーイングをしない・しなくなった、、、これって大丈夫?
赤ちゃんや小さな子どもが風邪を引いたり、具合が悪くなることは、避けて通ることはできませんね。 でも、苦しい時間は少しでも短くしてあげたいものです。鼻吸い器を選ぶ際には しっかり検討して、子供にとってふさわしい製品をそろえて上げましょう。 文・構成/HugKum編集部