2 Fayetan 回答日時: 2004/07/01 09:42 ウチの主人はすごい激辛カレーが好きです。 で、他の家族は普通のルーの甘口or中辛が好きです。 二つの味を作るのも面倒なので、普通の甘口カレーを作って、小さい鍋に主人の分だけ分けて、 そこに香辛料の「ガラムマサラ」を入れます。あ、火を止める直前です。 煮込んじゃダメです。 すると、私達他の家族が食べられないほどの辛いカレーになります。 「ガラムマサラ」は、今なら、大きめのスーパーにも置いてあります。 味を見ながら、少しずつ入れることをお奨めします。 0 お礼日時:2004/07/01 10:55 No. 1 greenbird 回答日時: 2004/07/01 09:36 タバスコ・・・。 だめかしら。 2 残念ながら、辛味は既に十分なので、タバスコは使えなさそうです。 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
」な~んて思っているかも知れませんね? カレーを甘くする方法 | 生活・身近な話題 | 発言小町. そこで、もう少し突っ込んだ感じで「カレーを辛くする方法」について考えてみたいと思います。 おすすめの香辛料は?旨さと辛さの両立 お家のカレーをもう少し辛くして食べたい人は、単に辛くするだけではなく スパイシーな香り や インパクトのある辛味 を求めているフシがあるんじゃないでしょうか? カレーらしいスカっとした香りや、ガツンとくる辛さなどなど。 そうなると胡椒とか一味唐辛子では、ちょっと及ばないところがありますよね。 胡椒とか一味唐辛子は「チョイ辛」くらいがバランスが良いので。 んで、もうちょっと パワーのある香辛料 を選ぶとすれば・・・ 辛い系 タバスコ(辛味と酸味で味が引き締まる) 豆板醤 香り系 s&b の赤缶カレー粉(爽やかな辛さと香り) ガラムマサラ(香りをプラスする) などが良いですね。 上手くハマれば、バーモントの甘口がスパイシーなカレーに変身します。 できたら、本当に試してみてください。 あと、カレー専用のスパイスだと… ココイチのとびからスパイス SBのエクストラスパイシーソース などが使いやすいと思います。 やっぱ専用品だけあって、 カレーとの馴染みがよくイメージ通りの辛さに仕上がる! 現在、トラ次郎の家では「SBのエクストラスパイシーソース」を使っていますが・・・ 入れすぎた場合、ちゃんとLee30倍みたいな味になります。 これ以外だと「 カイエンペッパー 」とか「 チリペッパー 」とか「 チリソース 」 などワケの分かんないやつがいっぱいあります。 まあこの辺は、それぞれ自己責任で導入してみてください。 強烈に辛いですから、勢いに乗ってふりかけると後始末が大変ですけどね~ 個人的に思うのは・・・ 無難 に辛くしたい時は「 カレー専用品 」 オリジナリティ を出したい時は「 自分の家にあるスパイス 」が良いと思います。 超辛くしたい人は、カレー専用品の方が使いやすいですよ。 カレーの味のバランスを崩さずに、 激辛 になってくれます。 あと、裏技的には塩を少ーし足すのもポイント。 塩味は、辛さを引き立てる効果がありますから。 ちなみに、超辛い カレーのお供 には「 牛乳系 (ラッシーとか)」「 アイスコーヒー 」「 レモネード 」などの飲み物がオススメ。 普通に水を飲むより、上手にカレーの辛さを和らげてくれます。 辛い系が好きな人は自発的に限界までチャレンジする傾向があるので、覚えておいた方が良いかも?
余裕があれば、こんな工夫なんかするとお子さんも大喜びです。 子供が喜ぶカレーを作るための工夫 子供のご飯は見た目も楽しくしないと、食べてくれない時があります。 やっぱり見た目が楽しいと、食事が楽しくなってパクパク食べてくれますよね。 ちょっとした一手間が愛情のこもった料理を生み出します♪ カレーの時の簡単なトッピング から揚げ ウインナー(タコさん・カニさん) ゆで卵 ミニハンバーグ チーズ(星形にくり抜く) コーン 見た目でごまかすというか、楽しい食事になるように愛情を込めています(笑) 本当に家に何もない時の、私の裏ワザは 「オムカレー」 にしちゃいます。 といっても、ただ薄焼き玉子焼作って、ご飯を真ん中に盛り付けて→上に薄焼き玉子焼をかぶせて→周りにカレーをかける。 これだけでも、子供ってテンション上がりますよ(笑) カレーの辛口を甘くするまとめ いかがでしたでしょうか? 今回のやり方は、レトルトカレー以外にも、普通にカレーを作る時にも応用できますよ。 大人用と子供用のカレーを作り分けるのが面倒くさい時にも、ご参考にして下さい♪ お子さんと美味しくカレーを楽しめますように☆
2016/02/28 カレーを作ったら、使ったルーや食材の関係で思いのほか辛く仕上がってしまうことってありますよね。辛いカレーだとお子さんが食べられなくて困ってしまいます。 そんなときはこちらの方法をぜひ一度試してみてください。出来上がったカレーを甘くまろやかにする隠し味をご紹介していきます。 スポンサードリンク 辛いカレーを甘くする隠し味10選はこれで決まり!
カレーライスを小さなお子さんのいる家庭で作る時、必ずと言っていいほど起こる問題が、子どもと大人のカレーを分けるかどうかです。 子供に合わせて大人も甘口にするか、大人は別で辛口カレーにするか・・・。 大人だってたまには辛いスパイシーなカレーが食べたいですよね! 甘いカレーを手っ取り早く辛くできる方法、ちょっと知りたくないですか? また家にあった辛口のカレールウで作ったカレーは、子供も食べられるくらい甘くは出来ないのか…。 辛口が甘くできたら、かなり便利ですよね! 実はそんな便利な方法があるんですよ! 子供用の甘口カレーを辛くするには 我が家でも主人が子供用の甘口カレーじゃなくて、辛口のカレーが食べたい! !とよく言います。 甘口のカレーを辛くする方法は、別鍋で煮込む方法と、甘口のカレーをお皿にもって、そこに辛さをプラスするという方法を選択することができます。 ①辛口のルーを足せばいいの? 辛口のルウを甘口のカレーに足すと、辛口に変わります。 別鍋に甘口のカレーを分けて、そこに辛口のルウを足すわけですが、足す水の量も増えるわけですから、出来上がりの辛口カレーの量も増えることになっちゃいます。 でも、残った分を冷凍しておけばまた辛いカレーが食べたくなった時に、手軽に解凍して食べられますよ! ルウを増やさないで煮込んで辛口にしたいばあには、鷹の爪を1本~2本ほど大人用に分けた甘口カレーに入れて、ちょっと煮込むとカレーの分量を増やさずに、食べきれる分だけ辛口カレーを作ることが出来ちゃいます! 私も昔はこの方法をとっていましたが、ピリッとした唐辛子の辛さが加わってなかなかいいですよ! ②唐辛子やタバスコを入れたら カレーをお皿に盛ったら、一味唐辛子をパラパラかけると十分辛口カレーに仕上がりますよ! 我が家で主人は食べる時に一味唐辛子を少しカレーにかけ、その上にミルで挽いたブラックペッパーをたっぷりふりかけて食べています。 すごくスパイシーで美味しいというので私もやってみましたが、ブラックペッパーが大好きなのですごく合うなと思っちゃいました。 独身の時には、食べるラー油がすごく流行っていたので、食べるラー油をたっぷりかけて食べていましたが、すごく辛みと旨みが絶妙に感じたので、ラー油でも十分辛さを引き立てるのに役立ってくれますよ! 友人は本格的に『カイエンペパー』と『ガラムマサラ』の瓶を購入して、カレーの時には好みの辛さで食べると言っていました。確かに一瓶あると便利だなと思いましたが、消費しきれるかどうか分からないので、買うのはちょっとためらっちゃうなと感じました。 タバスコもカレーライスの上に掛けてみたことがありますが、しっかり混ぜたら酸味はそこまで気にならず、辛いカレーが食べられました。 ピザやパスタ以外の消費方法と考えると重宝しますね!
荒川水循環センター上部公園 埼玉県戸田市笹目5-36-1 評価 ★ ★ ★ ★ ★ 3. 6 幼児 4. 0 小学生 3. 【荒川水循環センター上部公園】パークゴルフ場のある見晴らしのいいキレイな公園 | タケログ. 0 [ 口コミ 2 件] 口コミを書く 荒川水循環センター上部公園の施設紹介 荒川水循環センターの屋上を整備しています! 戸田市にある「荒川水循環センター」の屋上を整備した公園です。2018年7月に開園し、空が近く開放的な空間となっています。 有料のパークゴルフ場もあり、スポーツも楽しめる公園ですが、親子連れには遊具のエリアや芝生広場がおすすめ。また、どんぐりの森のエリアでは、緑の中を散策することも可能。屋上にいることを忘れてしまいそうな空間が広がっています。駐車場もあるので、ちょっと遠くからでも気軽に遊びに来れるのが嬉しいですね。 ※緊急事態宣言により、営業時間の変更や設備の利用制限がある場合がございます。必ずお出かけ前に施設にご確認ください。 荒川水循環センター上部公園の口コミ(2件) 荒川水循環センター上部公園の詳細情報 対象年齢 0歳・1歳・2歳の赤ちゃん(乳児・幼児) 3歳・4歳・5歳・6歳(幼児) 小学生 中学生・高校生 大人 ※ 以下情報は、最新の情報ではない可能性もあります。お出かけ前に最新の公式情報を、必ずご確認下さい。 荒川水循環センター上部公園周辺の天気予報 予報地点:埼玉県戸田市 2021年08月07日 20時00分発表 晴 最高[前日差] 31℃ [-4] 最低[前日差] 28℃ [+2] 雨のち曇 最高[前日差] 31℃ [0] 最低[前日差] 25℃ [-2] 情報提供:
PARK 2020. 11. 01 こんにちは!タケです!
ページ番号:190719 掲載日:2021年3月30日 ここから本文です。 荒川水循環センターの施設の上に作られた公園です。アスレチック広場や多目的広場、パークゴルフ場などが整備され、展望広場からは水循環センターを一望できます。 所在地:戸田市美女木5580-1 ↑広々としたグリーン ↑2つのコースがあります ↑荒川水循環センターでは流域から集められた下水の処理をしています 関連リンク 戸田市ホームページ(別ウィンドウで開きます) 荒川水循環センターホームページ(別ウィンドウで開きます) より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください