2021年7月2日放送の『そんな食べ方あったのか!』で紹介されたレシピです。 それは 「魚肉ソーセージチップス」 です。 今回のメインの食材は 「魚肉ソーセージ」 です。 料理研究家の八代恵美子さんの投稿レシピでした。 超簡単で驚きの出来ばえでした。 ▽目次です▽ 「魚肉ソーセージチップス」の材料 魚肉ソーセージ:1本 ブラックペッパー:適量 マヨネーズ:適量 「魚肉ソーセージチップス」の作り方 ①ピーラーで魚肉ソーセージをスライス。(縦に長細く) ②耐熱皿の上にクッキングシートを乗せ、その上にスライスした魚肉ソーセージを並べる。 ③その上からブラックペッパーを多めにかける。 ④電子レンジで600wで5分(500wで6分)加熱する。 ⑤出来あがった「魚肉ソーセージチップス」はマヨネーズを付けて食べる。 番組での感想 フワちゃん:思ってたより薄い。魚肉ソーセージをチップスにしたらこういう味。まさにそんな感じ。最初に噛む軽やかさが美味しい。 めちゃくちゃ美味しそうでした。 パリパリという音がまさにチップス! これはすぐ作れるのでチャレンジしたいと思います。 ▽他の「魚肉ソーセージ」アレンジレシピもどうぞ▽ ① 『そん食べ』「魚肉アメリカンドッグ」のレシピ 塩気と甘さのハーモニー - 今日も美味しい ② 『そん食べ』「魚肉ソーセージパテ」のレシピ 火を使わず揉むだけで魚肉ソーセージがパテに! - 今日も美味しい
無添加にこだわる方は「ニッスイ」 ニッスイといえば、あの有名な「 おさかなのソーセージ 」を販売しているメーカーです。誰もが知っている「おさかなのソーセージ」ですが、その魅力はなんといっても 保存料・着色料を使用していないこと です! また、つなぎのための 卵 も使用していないため 卵アレルギー の方も安心して食べることができます。一方で カルシウム含有量 は 350㎎ と、1日に必要な量の 51% を摂取することができ、 特定保健用食品 にも指定されています。 様々なサイズが欲しい方は「東洋水産」 東洋水産といえば「 マルちゃんのソーセージ 」が有名ですが、実はこの魚肉ソーセージ、 サイズ がとても豊富なんです!マルちゃんのソーセージだけで、 Lサイズ 、 Mサイズ 、 MSサイズ の3種類があります。 また東洋水産からは他にも「 ごつ盛りソーセージ 」という1本で満足できる、かなり太い魚肉ソーセージも販売されています。 用途によって様々なサイズのものを選びたい方 におすすめのメーカーです!
子供からお年寄りまでみんな大好き、魚肉ソーセージ。 コンビニで目にするとなんとなくカゴに 入れてしまうんですよね。 そのまま食べるもよし、お母さんの一工夫で おやつになったり、お弁当のおかずになったり。 でも男の一人暮らしだとそんなに手間隙かけるのも面倒。 そのままでももちろん美味しいのですが、 味変も楽しんでみたい。 そんなあなたに今日は絶対試したくなること 間違いなしな 味変 をご紹介してきましょう。 魚肉ソーセージそのままに何かつけて美味しくなる食べ方は? スポンサーリンク 早速、本題に入りましょう。 そのまま食べても美味しい、魚肉ソーセージ。 でも何かをつけてもっとおいしくなるならうれしい。 皆はどんな工夫にしているのか気になりますね。 やはりダントツ一番人気は マヨネーズ です。 日本人って本当にマヨネーズ好きですね。 さらにマヨネーズといえば他の調味料との 相性もバツグン。そんなわけで マヨネーズ+アルファが沢山登場しますよ。 マヨネーズ マヨネーズ+ 醤油 マヨネーズ+ 醤油+七味 マヨネーズ+ 醤油+わさび マヨネーズ+ 七味 マヨネーズ+ ウスターソース マヨネーズ+ ケチャップ マヨネーズ+ 荒挽きコショウ マヨネーズ+ 柚子コショウ マヨネーズ+ 焼肉のタレ マヨネーズ以外では、こんなものが人気です。 わさび醤油 食べるラー油 粒マスタード どうですか? 子供が大好きマヨネーズ+ケチャップから お父さんのおつまみ向け、わさび醤油まで どれも冷蔵庫でずっと出番をまっている 調味料たちですので色々試して自分の お気に入りを見つけるのも楽しいですね。 もうちょっとの手間でりっぱな軽食に もうちょっとお腹一杯にしたい!という 男性諸君にはこれがオススメです。 包丁は使いませんので是非お試しあれ。 ①パンと一緒に 食パンにマヨネーズで○を書く スライスチーズをのせて、ちょっと手で押す (マヨネーズが勝手にのびてくれます) 魚肉ソーセージを端っこにのせくるっと巻く。 格好良く言えばラップサンドですね。 ②ご飯と一緒に 海苔の上にご飯を敷き詰める スライスチーズをのせる マヨネーズで一本線をかく (醤油を数滴たらしてもよし) 魚肉ソーセージを芯にしてくるっと巻く。 恵方巻きのようにかぶりつく。 調理器具も使わないので洗い物もナシ。 これでちょっとした腹ごしらえができちゃいます。 魚肉ソーセージのうんちくについて学ぼう 子どもの頃からずっと食べていた魚肉ソーセージ。 でも魚肉ソーセージについて何か知っている ことってありますか?
昭和25年の春「スモークミート」という名前で売り出されたのが始まりです。その当時の味を復刻したのがこの「元祖魚肉ソーセージ」。ほかのギョニソとの大きな違いは、原材料の魚が国産あじのみだということ。また、ほかのギョニソと比べて色もやや赤黒いです。味は、いわゆる魚肉ソーセージの味とは打って変わって、かなり魚のコクがあってうまみがすごい! ザラッとした食感でオトナなギョニソを感じました。通な1本! 【9】丸善 別撰素材ソーセージGOLD ●むきやすさ :★★★☆☆ ●味 :あっさり・・⚫︎・・こってり ●魚感 :強い・⚫︎・・・弱い ●メインの原材料(たら、まぐろ) ●食感 :ざらざら・・⚫︎・・ツルツル ●柔らかさ :★★★☆☆ ●個人的な好み:★★★★☆ ホモソーセージと同じ丸善の商品ですが、ワンランク上の魚肉ソーセージです。商品名にもあるように、別撰素材使用で「たら」と「まぐろ」が使われています。パッケージは金色でさらっとした和紙のような質感の袋入り。たたずまいがもうギョニソではありません(笑) 味は、口に入れた瞬間から、ほかのギョニソとはひと味違うリッチなうまみと食感をすぐに感じました。1本100gと、かなりの食べ応え!! その量のために太くややむきにくさはあるものの、また食べたいなと思わせる1本です。 一番のお気に入りは「マルハニチロ 1秒OPENおさかなソーセージ」 以上、9本食べ比べでした。いやはや、人生でこんなに一気に魚肉ソーセージを食べることはそうそうないでしょう。貴重な経験でした。 では、今回食べ比べた9本の魚肉ソーセージの中から、一番ペパーミント的においしかった1本を発表! それは 「マルハニチロ 1秒OPENおさかなソーセージ」 です! 今回の9種の中ではピカイチの柔らかさで、全体的なバランスもよく、ペパーミント的な「ザ・フィッシュソーセージ」はこれ! といった味で、とってもおいしくいただけました。 簡単&おいしい! ギョニソおつまみレシピ さてさて、ここまでは魚肉ソーセージをそのまま食べてきましたが、常温保存できるということもあり、実は食材としてもとても優秀なのです。ペパーミントがよく作っている "ギョニソおつまみ"をいくつか紹介させてください! ■魚肉ソーセージジャーキー 少し前にSNSでも話題になった、その名も「ギョニソジャーキー」。魚肉ソーセージをジャーキーにしてしまうというものです。作り方は本当に簡単で、ピーラーでギョニソをスライスしてレンジで温めるだけ。 ■材料 魚肉ソーセージ 1本 ブラックペッパー 適量 材料はたったこれだけ!
夏ならこんなのもいかがでしょう♪ ③ ゴーヤの手毬にぎり。(レシピID:2313615) など。 うまうまマミイ 2015年01月18日 12時57分 ズバリ 天ぷらです。天ぷらにすると美味しいです。 昔よく行っていた、立ち食い蕎麦のソーセージ天というのが魚肉ソーセージで、 一回食べたらハマってしまい、毎回食べていました。 akky 2015年01月18日 17時56分 簡単で美味しいです♪よろしければお試しください。 ふじひめママ 2015年01月18日 19時07分 食・料理に関する話題 トップに戻る この話題に発言する
Description 水なし肉じゃがを参考に、水は一滴も加えていません。ほっくり仕上がりますよ♪ 材料 (2~3人分) サバ味噌煮缶 1缶 じゃがいも 中2~3個 しょうゆ 大さじ1 薬味ネギ お好みで 作り方 1 玉ねぎは 薄切り に、じゃがいもはお好みの大きさに切る。 2 厚手の鍋に、サバ味噌煮缶を汁ごと入れる。 3 2にじゃがいもと玉ねぎを入れ、酒、みりん、しょうゆを加え、火にかける。 4 沸騰したら軽くかきまぜ、きっちり蓋をして10~15分ほどじゃがいもに火が通るまで 弱火 で煮る。 コツ・ポイント サバ味噌煮缶は内容総量190gのものを使いました。缶によって味付けに違いがあると思うので、味見をしながらしょうゆ、みりんの量を加減してくださいね。 このレシピの生い立ち サバの味噌缶がたくさんあったので、料理に応用できないものかなぁとも思い作ってみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
おうちごはんが増えたいま、「あると安心」な買い置き食材=「缶詰」。なかなか買い物にでかけられない高齢者に缶詰食材は便利!中でも栄養と使いやすさで絶対に欠かせないのが、さばの缶詰です。ガッツリおかずからご飯もの、あっという間にできる副菜まで、毎日摂っても飽きない大活躍レシピをご紹介! 3種のさば缶使いこなしで時短&バリエーション豊か さっぱりとした水煮缶はアレンジしやすい。生ぐささが苦手なら味付き缶に挑戦を!
【加熱5分】水煮缶:ひじきのペペロンチーノ風 和の食材がイタリアンテイストにマッチ!