マスカット・ベーリーAは主に 日本 で作られています。 日本の土地と気候に合うよう作られたマスカット・ベーリーAは、病害や寒さ、湿気の多さに強いという特徴があります。 そのため、北海道を除くほとんどの地域で栽培することができるのです。 原産は新潟県ですが、最も盛んに作られているのは 山梨県 。なんと、全国の生産量の2割を占めています。 山梨県の他には、兵庫や広島、福岡でもよく作られている品種です。 マスカット・ベーリーAに合う料理は? ズバリ、和食と合わせるのがおすすめです。 というのも、マスカット・ベーリーAに含まれているフラネオールなどの成分が、日本の 「ダシ」 と似ているからなんです。 マスカット・ベーリーAの甘く繊細な香りは、日本のたれとの相性が抜群。 すき焼きや照り焼きなど、味噌や醤油を使った甘辛い味付けのものと合わせるのが良いでしょう。 イチオシは、きんぴらごぼうと焼き鳥(たれ)。どちらも最高の組み合わせになるでしょう。 洋食と合わせるときは、あっさりした味付けの料理と合わせるのがおすすめ。 一般的に白ワインにあうとされる料理のほうがよく合います。 味の濃厚なものと合わせるとワインが負けてしまうので要注意。 オリーブオイルとの相性も良いので、カプレーゼやカルパッチョ、アヒージョなども良いですね。 甘口のワインやロゼには、生のフルーツがよく合います。 フルーツタルトや、フルーツを使ったサラダと合わせるのがおすすめです。 チーズを合わせるときは、癖のないものを選ぶと良いですよ。 おすすめのマスカット・ベーリーAワインは?
日本原産のブドウ品種マスカットベーリーAの特徴とは 更新日:2020/01/23 | 公開日:2020. 01.
外山ゆみ子 日本の固有品種「マスカット・ベーリーA」のワインを紹介します。和食にもよく合いますので、ぜひチェックしてみてくださいね!
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自身も人種差別した過去… 7月11日放送の『 ワイドナショー 』(フジテレビ系)に、タレントの中居正広が出演。世間を騒がせている〝日本人差別問題〟に対してコメントしたところ、視聴者からは落胆の声が殺到している。2019年、『バルセ... 浜田雅功 ダウンタウンのガキの使いやあらへんで!! 『羽鳥慎一モーニングショー』明らかに態度が豹変...「今日とくにやばい」不貞腐れ、まったく無表情 - いまトピランキング. 1 2 3 4 5 … 30 芸能総合ニュースランキング 生駒里奈、デビュー10周年 グループ卒業後の成長は「物事にドライになったこと」 島崎遥香、塩対応は「めちゃイケが作り上げたもの!」 当時の苦悩と葛藤を告白 広瀬すず、東京五輪応援CMの縦揺れバストに「デカっ」視聴者釘付け! 綾瀬はるか"五輪CM"に視聴者興ざめ…「本気でやめて」「冷めちゃう」 小室圭さんのNY就職に「秋篠宮さまも"堪忍袋"の緒が切れた」突きつけられる絶縁状 6 大島優子の結婚で"元カノ"島崎遥香にも注目が…「かわいそう」「乗り換えた?」 7 かまいたち、2人ともコロナ感染でテレビ界で不安拡大 「濃厚接触」の基準に疑念も 8 安倍前首相やはり五輪に触れず 1か月ぶりツイートは自身の「不起訴不当」議決 9 フジロック、今年は「場内禁酒」に…飲食時のマナー徹底呼び掛けで8月20~22日開催 10 軽部アナ、名ゼリフ「実におもしろい」をドヤ顔で言い間違える 芸能総合ランキングをもっと見る このカテゴリーについて 『ワイドナショー』のニュースをお届け。『ワイドナショー』に関する最新ニュースの他に、気になる裏話なども紹介します。 通知(Web Push)について Web Pushは、エキサイトニュースを開いていない状態でも、事件事故などの速報ニュースや読まれている芸能トピックなど、関心の高い話題をお届けする機能です。 登録方法や通知を解除する方法はこちら。 お買いものリンク Amazon 楽天市場 Yahoo! ショッピング
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「 ダウンタウン 」の 松本人志 (57)が25日放送の フジテレビ系 「 ワイドナショー 」を夏休みを理由に欠席。 お笑いコンビ 「 かまいたち 」の濱家隆一(37)が"代役"を務めた。 番組冒頭で、MCの 東野幸治 が「ワイドナショー、始まりました。松本さん、よろしく、あ…」と振ると、松本はおらず。昨年昨年9月27日放送も夏休みで欠席しており、当時も濱家が松本の"代役"で出演。「今週来させてもらいましたけど、このシステムで呼ぶの止めてもらえせんかね?」と笑わせた。 東野は「松本さんが夏休みを取りました」と報告。「松本さんの代役をいろいろ考えました。濱家さんかなと」と説明すると、濱家は「そんなわけないでしょ」とツッコみ。さらに、「ロンドンブーツ1号2号」の 田村淳 も「納得できる!」と乗っかり、濱家は「できるか!」と声を上げた。 その後、東京五輪の注目競技の話題で、 ウエンツ瑛士 は「サーフィン」を挙げたが、東野から競技日程を聞かれると、「え…」と絶句。困ったウエンツは濱家を見ながら「松本さん、松本さん」とSOS。濱家は「頼らないでください」と目がうつろ。ウエンツも「あんな目をした松本さん、見たことない」と話し、笑いが起こった。