どうもLipperです。 ぼちぼち夏季のナス(ぼーなす)の季節ですね。 今回ナスも出たことだし、それをぶっこむべく品川のシンガポールチリクラブに行って来ました。お店の名前はSingapore Seafood Republic(シンガポール シーフードリパブリック 品川 ) 早速レポートします。 シンガポールチリクラブって? チリクラブはシンガポールで有名な料理です。clubじゃないよ、crab(カニ)だよ。でっかいハサミが特徴的で、シンガポール旅行に行った女子とかは軒並み食べている様子。 シンガポールチリクラブ 場所・アクセス 場所は品川駅、高輪口から徒歩3分ほど。横断歩道渡ってすぐです。立地よし。 メニュー・値段 メニューは下記の通り。シンガポール料理(中国料理)とカニ。 値段に注目。 たっけー。サイズによりますが一万円弱は見ときましょう。 今回夏のナスをぶっこみにきたと言えど、メニューの金額を見ながら手が震えるます。ぷるぷる。 シンガポールで食べたら航空券代がかかるんや〜、 ここで一万円は安いんや〜、 と、5回くらい自己暗示にかけます。 自分を奮い立たせます。 ヨシキングサイズイッタロ。 悟りを開き入店します。 外観 こんな感じ。 日曜日のお昼1時というピーク時でしたが、待ち時間30分の掲示に対し20分かからずに入ることができました。 愛煙家のために喫煙所もありました。待合席もおっきいソファーが。これら、 全体的に客思いな雰囲気 が漂ってます。(受付の男性も、30分はかから無いと思いますよ、と親切丁寧な対応でした。) 内装・客層 入口すぐにこんなのあります。 うまそうだっ!見せて誘う経営サイドの罠がぁっ!
とMを頼むことにしました。 チリクラブセットとカニ(g売り)の違い メニューを眺める中で、よくわから無い点があり、店員におそわったので共有しときます。 ん?と思ったのは下記メニュー。 チリクラブセット(カニ+スープ+揚げパン or蒸しパン ) これ何がちゃうんですか、と尋ねたところ、 セットは爪一本+種々(スープ、揚げパン) カニはカニのみ。丸ごと一匹甲羅入り、gにより値段が違う、 とのことでした。 ぼくは、この店まで来てセットのチョイスはねーだろ、(さんざん自己暗示にもすでにかかっとるわい! )ということで丸ごと一匹にしました。 そのほか、角煮丼的なもの、サラダ、なんかも注文。あと、チリクラブのソースをつけて食べる揚げパンなんかも注文。 くぅ〜、まっぴるまっからの ルービー たまらんね〜! グリーンサラダ。うまかった。来店の際は頼むべし。 ルーローファン、だったかな?中国料理特有の八角(五香粉)の香り。 サラダにしても角煮ご飯にしてもわりかし美味しい感じです。まぁ安くない店だからこれくらいのクオリティーは出して欲しいよね、うん出てるね、という感じです。 ちなみにカニは時間がかかるので、自動的にメインディッシュになります。全て食い終わってちょっと手持ち無沙汰な時間が発生するくらい。(たしか10分くらい待った) カニのお味は? ついに野郎がやってきました。きたな!食ってやる! 店員に紙製のエプロンやら、不思議な甲羅を砕くアイテムを渡されます。(ペンチみたいなやつ) 非常にテカテカしたソースがかかっております。カニもそうですが、このソースも揚げパンをつけたりして楽しむのです。 はい、第一投。あえて残しておいた角煮ご飯の白米と併せて食べます。 ファーストインプレッション 『辛っ』 辛かったです。非常に辛かった。ぼくは辛党で、辛いのには強いですが、そんなぼくでも【ひじょうに辛い】と感じました。ま、チリ、ですからね。 味を伝えるならば、、、エビチリのソースの味です(笑)それ以外伝える言葉がみつからんw しばし白米を浸したり、ソースだけすくったりしてソースを楽しみます。 つづいて揚げパン 揚げパンもつけたり。揚げパンは重めのもっちりさ、ベーグルさながらの食感。 して徐々にカニへと触手をのばします。 カニの甲羅は非常に硬く。 渡されたペンチで格闘します。 全くふっとい殻ざんすね!
ダンナ様がこちらに戻ってきてるので、「シンガポール・シーフード・リパブリック銀座」で食事しましたチリクラブコースに2時間飲み放題、一休で予約したので、@6, 800円→@6, 000円(税・サ込み)【カンパチローフィッシュサラダ】【スパイスローストチキン】【ガーリックブラウン】【腸詰と青菜の強火炒め】【名物チリクラブ&揚げパン】【シンガポールカリービーフン】【フィグのセミフレッドラフランスのコンポート】お料
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新型角換わりの天敵か?
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定跡の▲6六角で先手優勢 図2-3からの指し手 △2二銀、▲6六角(図2-4) 【図2-4 ▲6六角と打つのが定跡】 後手が△2二銀として次の歩成を受けてきたら、 ▲6六角と打つのが定跡 です。この角打ちにはどんな狙いがあるのでしょうか? ちなみに△2二銀打と持ち駒の銀でガッチリ受けてきたときは▲8四香、△同飛、▲9五角として準王手飛車だ!飛車を取って左辺から攻めていけば、2二にうった銀が相手玉の逃げ道をふさぐ形になるんだ! Amazon.co.jp: 最速で敵陣突破! 角換わり早繰り銀 (マイナビ将棋BOOKS) : 大石 直嗣: Japanese Books. 図2-4からの指し手 △6五歩、▲8四香(図2-5) 【図2-5 狙いの▲8四香】 △6五歩と角を取りに行くのが自然ですが、▲8四香が狙いの一手でした。図2-5から△6六歩と角を取りにくれば、▲8二香成と飛車を取って攻め合えば先手優勢でしょう。居玉の後手は飛車で攻められたらひとたまりもありません。 図2-5からの指し手 △6二飛、▲2二角成、△同金、▲1一歩成、△3三桂、▲8一香成(図2-6) 【図2-6 角と銀桂の2枚替えで先手良し】 図2-5から後手の飛車が逃げれば、▲2二角成と角を切ってしまいます。そこから△同金にいったん▲1一歩成として桂取りに当ててから▲8一香成とします。これで角と銀桂の2枚替えの上に、先手は成り駒が2枚でき相手玉を挟み撃ちする形になって優勢です。 難しい手順でしたが図2-6を見ると先手が指しやすそうな感じになってますね!▲6六角がミソでした! 端攻めの受け方とその対策 ここからは少し局面を戻して別の変化を見ていこう! △1六歩には▲1八歩で受ける 図2-2 からの指し手 △1六歩、▲1八歩(図3-1) 【図3-1 ▲1八歩で受ける】 まで戻って別の変化を見ていきます。△1三歩に変えて△1六歩としてきました。この手は、次に△1七歩成、▲同桂、△1九角として飛車取りと△3七角成を狙っていきます。ここは ▲1八歩とがっしり受けておきましょう 。 △4四銀として飛車をいじめてくる 図3-1からの指し手 △4四銀、▲2四歩、△1九角(図3-2) 【図3-2 飛車いじめ】 後手は△4四銀として陣形を盛り上げてきます。先手は手薄になった2筋を狙うため▲2四歩としたところで△1九角が狙いの角打ちです。飛車の逃げ場所が狭いですが、どこに逃げましょう? 図3-2からの指し手 ▲2七飛(図3-3) 【図3-3 ▲2七飛とかわす】 図3-2からは▲2七飛とかわします。ここで▲2五飛だと△7七桂、▲2六飛だと△3五銀から飛車を追われてしまいます。図3-3からは2筋から攻める手や、▲1一香成から攻める手、飛車を5筋に回る手などがあります。 ここからは、いかに飛車をうまく働かせられるかが勝負になるよ!
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