TOP レシピ 中華料理 のせておいしい「中華あんかけ」の基本レシピ&アレンジ5選 あんかけ焼きそばと中華丼、どちらも同じ中華あんかけ。基本レシピをおぼえておけば、肉や魚、豆腐に卵といろいろなパターンが楽しめます。具材や調味料にもひと工夫。中華あんかけの簡単な作り方とおすすめのアレンジをご紹介します。 ライター: leiamama 息子達は独立し、主人と娘(Mダックス)と毎日をいかに美味しく、楽しく過ごせるか模索中♪ ワーキングマザー時代に培った時短レシピが専門。テーブルウェアや調理家電も大好き!
白菜はひと口大にちぎり、カニカマはほぐします。 2. フライパンにごま油を引いて熱し、豚こま肉を炒め、シーフードミックスを加えて炒めます。色が変わったらうずら卵水煮、カニ風味かまぼこ、もやし、白菜を加えて炒め合わせます。 3. 全体に油が回ったら、調味料を加えて2〜3分弱中火で煮ます。 4. 市販の八宝菜の素で！中華丼 レシピ・作り方 by kuro_24｜楽天レシピ. 弱火にして水溶き片栗粉を加えて、とろみをつけて完成です。器にご飯を盛り、具材をたっぷりかけて召し上がれ♪ 【レシピ提供 macaroni】 豚肉は先に下味をつけると、しっかりと味がつき、ジューシー感が得られますよ。お好みで仕上げにごま油を加えて香りづけしてくださいね。 中華丼作りの最大の難所といえば、とろみ付け。火を止めてひと呼吸おいてから少しずつ回し入れ、やさしくかき混ぜながら加熱するのがポイントですよ。長く煮込むと固まってしまうので、仕上げでさっととろみを付けましょう。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
材料(2~3人分) 白菜 100g むきえび(冷凍) 6~10尾 アスパラガス 2本 白ねぎ(玉ねぎでも) 1/2本 にんじん 1/4本 マイタケ 1/4パック ハム(スライス) 2枚 うずら卵(水煮) 6個 八宝菜の素(今回はクックドゥ) 1箱 油 大さじ1 ごはん 2膳 作り方 1 白菜は1cm幅の細切り、アスパラと白ねぎは斜め切り、にんじんは薄い短冊切り、ハムは食べやすい大きさに切り、マイタケはほぐし、冷凍むきえびは流水で解凍しておく。 2 フライパンに油をひき、手順1を炒める。(火の通りにくいものから順に入れてください) 3 火が通ったら、八宝菜の素を入れ、表示通りに作る。 (今回のクックドゥは素と水を入れ、付属のとろみの素を入れる) 4 うずら卵を加えて中まで温まったら火を止める。 5 丼にごはんを入れ、上から手順4をかけたら出来上がり! きっかけ 中華丼が食べたくなり、八宝菜の素があったので作りました。 おいしくなるコツ 具材はお好きなものでどうぞ!丼なので材料は小さく切るほうが食べやすいです。 ハムを豚肉にすればもっとボリュームアップになります♪ レシピID:1220010942 公開日:2015/02/13 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 中華丼 簡単夕食 レトルト食品 むきえび 白菜 関連キーワード 簡単 昼食 夜食 惣菜の素 料理名 中華丼 kuro_24 ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。 楽天レシピを始めてから料理をすることが楽しくなりました♪ とは言うものの、簡単なレシピばかりです・・・ 主人のお弁当も適当に作ってます(^m^) そんなレシピにつくレポやお気に入り登録してくださる方々、感謝しています! 【レシピ】業務スーパーの19円焼きそばとレトルト中華丼で、餡かけかた焼きそば. 皆様のレシピもすごく参考にしています! 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) Kーまる 2015/12/12 18:57 おすすめの公式レシピ PR 中華丼の人気ランキング 位 簡単節約レシピ♪とろっと中華あんかけ 簡単だけど本格的♫お野菜たっぷり♫中華丼 色々野菜で☆中華風あんかけ 丼や焼きそばにも♪我が家の"八宝菜" 関連カテゴリ 中華料理 あなたにおすすめの人気レシピ
最近は便利で栄養バランスの良い市販品がたくさんあって便利ですね。市販品を使う際に、小さな工夫でも良いのでどこかひと手間ちょこっと工夫をすると、既製品を使っても一気に「自分の味」になるように思います。 今回であれば、焼きそば麺を焼き付けてこんがりとさせるひと手間。限られた時間の中で、楽しみながら工夫をして毎日の食事を彩りたいですね。 (暮らしと食事の研究家 apricot project @apricot_project ) この記事が気に入ったら「いいね!」してね この記事を書いた人 暮らしと食事の研究家 apricot project 記事一覧 毎日軽やかな気持ちで台所に立つことができるような、暮らしと食事の提案をしています。美味しい食材をシンプルに調理することが好きです。平日は20分1本勝負でいかに手早く家族を満足させるか奮闘し、週末はゆっくりと料理の時間を楽しむようにしています。二児(7歳娘&4歳息子)の母。祐成陽子クッキングアートセミナー卒業。 暮らしと食事の研究家 apricot projectの最新の記事
Food・Recipe フード・レシピ / Recipe レシピ 味が完成しているレトルトは調味料としても使えます! 賞味期限が迫ってきたらアレンジレシピでローリング。防災の日が近づいているので、防災用にとストックしていたレトルトを美味しくいただいちゃいましょう! 管理栄養士として大手企業の社員食堂や、病院、保育園に長年勤務。レシピ開発、商品開 発に携わるほか、防災食アドバイザーとして雑誌やテレビ、 書籍など、多方面で活躍中。 「レトルト食品についてお伝えしたい基本の一つ、 それは「開封前に50 回は振りましょう! 」ということ。これだけで味が断然変わります。振ることで、うま味や甘みの成分が分離していた油と合わさり本来の味に近づくんです。応用技として、レトルトを調味料感覚で使えばアレンジ自在。いつもと違う使い方をぜひ楽しんでみてくださいね」 使ったのは野菜入り調味料として使える「中華丼」 うずらの卵やきくらげ入りで具だくさん。DONBURI亭中華丼210g¥250(江崎グリコ) 《レトルトアレンジレシピ1》 中華つくね風 ポリ袋一つで揉み込むだけでタネが完成。ボウルも使わ ず、手も汚れず、下味も調う3拍子揃った手軽さです。 味がついているのでそのまま食べられるのが◎! 冷めても美味しいから、お弁当のおがずとしても使えそう。 【材料(10個分)】 (A) 鶏ひき肉……200g 卵……1個 青ねぎ(小口切り)……25g 中華丼の素……1袋 小麦粉……30g ごま油……大さじ1 青じそ……10枚 【つくり方】 1. 中華丼のレシピ・作り方｜和食がいっぱい。ヒガシマルレシピ｜【ヒガシマル醤油】. ポリ袋にAを入れてよく混ぜる。 2. ごま油をひいたフライパンに1をおたまやスプーンなどで入れて丸く成形し、 火をつけて中火で焼く。焼き色がついたらひっくり返し、中まで火を通し、両面がきつね色になるまで焼く。 3. 皿に青じそを敷き2をのせる。 【調理のポイント】 ポリ袋に材料を入れ、 よく揉み混ぜます。タネの軟らかさにより小麦粉の量を調節して。 《レトルトアレンジレシピ2》 中華風クリーミー豆腐 中華丼の野菜とうま味が、しっかりと味を調えてくれるので、失敗知らず。しょうがを足 せばポカポカ。代謝もUPしそう。 豆腐がしっかりお腹を満たしてくれる、具だくさんのごちそうスープ。ヘルシーな一汁ごはんにもぴったり。 【材料(2人分)】 木綿豆腐……1丁(200g) 長ねぎ……中1/2本 しょうが……1かけ 牛乳……100mℓ 中華丼の素…….
Description レトルトや市販で簡単♡材料も少なく値段も安い♪お家である材料で出来るので一度お試しあれ♡リメイクメニューです! 作り方 1 私はこの中華丼を使ってます♡ 2 中華丼の素は表示通り湯っで温めておきます。 3 まず、フライパンに多めに入れます。天ぷらより少し少な目。 4 卵と塩コショウを混ぜておきます。 5 油が温まってきたら卵を投入。 6 箸で少し中身を軽くかき混ぜながら 中火 で約2分~で卵が膨らんできます。 7 御飯を用意しておき、その上にお好みの固さの卵をのせます。 8 後は中華丼の素を入れて完成★ コツ・ポイント ・油はたっぷり目に入れると卵もふっくら とろりとした感じになります。 ・箸でまだ固まっていないときに軽く混ぜて ください。混ぜすぎ注意です! このレシピの生い立ち 中華丼の素というのをTVでやっていて美味しそうだなぁ。と思っていました。その時に、卵をいれたらもっと美味しくなりそう。と思って作りました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
原因の9割は口の中にある こまめな歯磨きはもちろん欠かせません(写真:hanack / PIXTA) 皆さんは自分の息に自信がありますか? 社会生活を送っていくうえで、体臭と同じようになるべく防ぎたいもの、それは口臭です。 筆者は歯科医師としての知見や経験を基に、歯や口周りの情報を「 ムシバラボ 」というサイトで発信していますが、その中で紹介していることのひとつが、口臭のメカニズムです。口臭が強い人に多く見られるように、本人は口臭があることに気づいていないこともあります。口臭がひどいことを指摘してくれる人もなかなかいないので口臭が改善されず、ずっと人に嫌がられたまま……というのはとても残念ですよね。 今回は「息のクサい人」と思われないよう、気をつけるべき5つのポイントについて解説していきます。 口臭は誰にでもあるもの 口臭とは「口の中、または吐く息からにおう嫌なにおい」のことです。体臭がまったくない人がいないように、口臭がまったくない人もいません。 朝起きた時は誰でも少なからずにおいますし、においの強いものを食べた後におうのは当たり前のことです。また、生活習慣や体調などで口臭の程度は左右されます。他人と話す距離でも口臭が気になるレベルかどうかが変わってきます。
口が臭うんじゃないかと気になったり、親しい人に口臭を指摘されて対策を探していたり…… 口臭にまつわる悩みを抱えていらっしゃる方は多いのではないでしょうか。 相手に不快な思いをさせているのではないかと不安を感じながら過ごしている方もいらっしゃるかもしれません。 口臭自体は誰もに存在し得るものですが、体調やストレスによってキツくなってしまう場合もあります。 口臭の悩みを解消して、人と接するときの不安を払拭できたら嬉しいですよね。 この記事では 口臭の原因、手軽にできる対策 をご紹介します。 手軽にできる口臭の対策が直ぐに知りたい方はこちら>> 1.口臭の原因は?口臭にも種類がある?
続いて、皆さんが気にしている口臭の原因について詳しく調査してみました。 「口臭を引き起こしていると思う原因は何だと思いますか? (上位3つまで選択)」と質問したところ、 『歯垢の蓄積(61. 2%)』 『口呼吸による乾燥(54. 4%)』『水分不足(42. 8%)』 がTOP3という結果となりました。 口臭を引き起こす原因は歯磨きで落としきれなかった歯垢と考えられているようです。 特に歯並びが悪いと歯垢が取りづらかったり、磨き残しが出てしまったりするため口臭の要因となってしまうのかもしれません。 また、マスクの着用による呼吸のしづらさから口呼吸になってしまうと口内の乾燥を招いてしまうため、口臭を引き起こしやすくなるでしょう。 さらに、他人の口臭にまつわるエピソードについて詳しく伺ってみました。 ■実録!他人の口臭が原因で思わず〇〇エピソード ・「喋ってて口臭がきつくて話が入ってこなかった」(20代/パート・アルバイト/北海道) ・「コーヒーとタバコ休憩のあとの口臭がきつい同僚との会話が辛い」(20代/会社員/埼玉県) ・「歯並びが悪いと口臭がする人が多い」(20代/専業主婦/三重県) ・「恋人とキスして臭くて、雰囲気どころじゃなくなった」(20代/会社員/大阪府) ・「あくびをされて口臭が気になってしまい吐き気をもよおしてしまった」(30代/パート・アルバイト/茨城県) 口臭が人の印象を変えてしまう可能性は高いため、十分に気を付けていきましょう。 【口臭のセルフチェック】口臭予防に繋がる対策が明らかに! ここまでの調査で、自分を含めて他人の口臭に関してもかなり気になってしまうことが明らかになりました。 先ほどのエピソードにあったように、自分が気付かないうちに、周りの人たちから口臭で "幻滅" されていたとしたら、とてもショックを受けてしまいますよね。 では、口臭を自覚している方はしっかり口臭対策を行っているのでしょうか? 口臭が気になる方へ. また対策を行っている場合、どのようにして口臭を抑えているのでしょう。 そこで「あなたは口臭予防のための対策をしていますか?」と質問したところ、4割以上の方が口臭対策を 『している(48. 8%)』 と回答しました。 ほとんどの方が口臭予防のための対策をしていることが分かりましたが、具体的にどのような対策を行っているのでしょうか? 「口臭予防のためにどのような対策を行っていますか?
口臭は自覚しずらく、周囲からも指摘されにくい 「毎日欠かさず歯磨き(ブラッシング)しているから大丈夫……」そんな自信があっても、本当に口腔内のニオイは大丈夫なのでしょうか?
「マスクで口元が隠れることで、口元の悩みを気にする機会は少なくなりましたか?」と質問したところ、半数以上の方が 『とても少なくなった(19. 4%)』『少なくなった(36. 6%)』 と回答しました。 マスクを着けることでウイルスから身を守るだけでなく口元の悩みを隠すことができるため、歯並びといった見た目を気にする機会が減っているのかもしれません。 【実は口が臭いと思われてるかも…】こんなシチュエーションは要注意! ここまでの調査で、マスクの着用によって口元の悩みが気にならなくなっていることが分かりましたが、最初の質問で半数以上の方が悩んでいた 『口臭』 についての悩みはどうでしょうか? 「マスクを着用するようになって、ご自身や他人の口臭が気になるようになりましたか?」と質問したところ、4割以上の方が 『はい(41. 9%)』 と回答しました。 マスクの着用によって、約2人に1人は他人や自分の口臭に対してきつく感じているようです。 では、実際にどのような時に口臭が気になるのでしょうか? そこで「あなたはどのような時に口臭が気になりますか? (複数回答可)」と質問したところ、 『朝起きた時(49. 3%)』 と回答した方が最も多く、次いで 『ニオイの強いものを食べたり飲んだりした時(41. 【約2人に1人は他人の口臭が気になると回答！】口臭の原因と予防対策、相手への伝え方について調査しました｜アトラスタワーデンタルクリニックのプレスリリース. 4%)』『日中マスクを着用している時(40. 9%)』『友人や知人と会話している時(21. 7%)』『常に気になる(9. 5%)』『他人から指摘された時(8. 6%)』『仕事の打ち合わせの時(8. 6%)』 と続きました。 口が乾燥することによって口臭が発生しやすくなることは有名な話であり、寝ているうちに口が開いているしまうのも、実は "歯並び" が関係しているかもしれません。 また、にんにくやニラ、納豆といった臭いの強い食材も口臭の原因になりやすいと言われています。 長時間マスクを着用することによって今まで口臭を感じていなかった方も口臭を自覚するきっかけになったという方もいるのではないでしょうか? 「口が臭い」と思われてしまうのはとてもショックなことだと思いますが、あなたなら他人の口臭を指摘できますか? そこで、口臭が気になった際にどのように伝えるか、伝えられたのか詳しく伺ってみました。 ■口臭が気になる!そんな時どうやって伝える? ・「何か臭わないですか?」(20代/学生/沖縄県) ・「臭いがきついけど疲れてる?お茶飲みなさい」(20代/会社員/大阪府) ・「ニンニク強いご飯食べたもんね~」(20代/無職/京都府) ・「ママなにか食べた?臭う」(30代/専業主婦/神奈川県) ・「胃が悪い?」(30代/専業主婦/埼玉県) などの回答が寄せられました。 ご自身でも口臭を自覚している場合、他人から口臭を指摘されてしまうと恥ずかしいのと同時に、迷惑を掛けてしまったかな…と不安に感じてしまうでしょう。 他人に口臭をどれだけ上手に指摘できるのかも大人の対応として大切ですが、指摘を受けた際の返事や対応も大事かもしれませんね。 口臭を引き起こす原因は歯垢の蓄積と判明!