このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 15 (トピ主 1 ) 2014年1月20日 10:57 話題 レシピどおりに作ったのに、ビーフシチュウの味が薄くて悩んでいます。 お料理得意な方!どうか教えてください!! 赤ワインやトマト缶、玉ねぎ、セロリ、牛すね肉などを煮込んだ 本格的なビーフシチュウを作りました。小麦粉とバターでブラウンソース も手作りし、6時間煮込みだいぶ煮詰めたのですが 本格的なお味でおいしいのですが、 洋食屋さんのビーフシチュウに比べて なんか味が薄い? ?とかんじてしまいます。 野菜やワインなどの風味はあるけど、旨みのような味が薄いのです。 せっかく本格的に手作りしているので 市販のルーやケチャップ、ウスターソース、コンソメなどは 加えたくありません。 塩が足りないだけでしょうか? もしくは、全体的にとろみも少ないので もう少し、煮詰めるしか方法はないのでしょうか・・・?? ビーフシチューを作ったのですが、味が薄かったです。市販の固形ルーを使... - Yahoo!知恵袋. トピ内ID: 5182675554 2 面白い 2 びっくり 0 涙ぽろり 3 エール 4 なるほど レス レス数 15 レスする レス一覧 トピ主のみ (1) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました 🙂 ぽいぽい 2014年1月21日 02:15 材料の配合ですかねえ。私の場合は牛すね400にワイン1/2本、トマト1缶弱、最後のブラウンソースでバターと小麦粉が30グラムぐらいずつ、野菜適宜ですけど、焼いた牛肉をワインで煮込む前に、肉を焼いたフライパンでワインを半分ぐらいに煮詰め、それを濾して鍋に加えた後、お肉が見えなくなるまで、トリがらのブイヨンを足しています。トリがらがなければ、ゆで鶏の茹で汁を入れたりすることもあります。 あと、最後の最後に、カラメルソースを作ってちょっと加えて香りを出します。ブーケガルニはセロリを結構多めに入れます。この2つで香りがとてもよくなります。 とろみが足りなければ煮詰めるか、ちょっぴりブラウンルーを足してみてはいかがでしょうか。いきなりお鍋全体に入れるのでなくて、「実験用」のルーを小鍋に取り、試してみると良いと思いますよ。 トピ内ID: 6743408831 閉じる× ☂ ハワイコナ 2014年1月21日 02:27 チョコレート入れてみては?? コクとツヤと深みが出ます。 トピ内ID: 4793502541 ささ 2014年1月21日 03:56 薄いのは単純に水分量が多いのでは?
ふりーとーく 利用方法&ルール このお部屋の投稿一覧に戻る 子供のリクエストで今日の夕飯はビーフシチューです。 わたしはビーフシチューを作ったことがないので、クックパッドを見ながら作りました。 バターで牛肉を炒め、野菜を入れ炒め、水とワインを入れて1時間半煮込み、じゃがいもとデミグラスソースを入れ30分煮込みました。 先程出来上がり、味見をしてみたのですが、、、味が薄いというかコクがないというか。 ハインツのデミグラスソースを使って作ったのですが、何を足せば良いと思いますか? ルール違反 や不快な投稿と思われる場合にご利用ください。報告に個別回答はできかねます。 ケチャップと、ウスターソースを足してみてください。 ウスターソース、とんかつソース、バター、ケチャップ、しょうゆ、お好み焼きソース、あたりでしょうか。冷めると少し水分飛びますよね。 ウスターソースと、コンソメ顆粒を入れてみるのはいかがでしょうか? バターを入れるとコクが出ます。 (少量ずつ入れて味を見てください) 塩味自体が薄いのであれば ソース類 ケチャップ 醤油 でしょうか。 あと甘みもコクになるので砂糖を入れるのも手です。 因みに・・・私も以前試したのですが ハインツのデミの缶詰自体がさっぱりしていて あまりコクがあるタイプでは無いように感じました・・・。 同じデミグラスソース缶を追加するか、何でもいいから市販のビーフシチューのルウを足すのが間違いないですよ。 味噌を足してもOKですよ! 皆さんありがとうございました! なんとか味が付きました 笑 冷蔵庫に、ハヤシライスのルーがひとかけらだけ残ってたので入れてみました。 でもそれでもまだ薄かったので、ウスターソース、砂糖、醤油、味噌を少しずつ入れてみると、やっと味が整いました! 子供達も美味しい!と言ってくれて良かったです。 ハインツは薄味なんですね。 たしかにクックパッドは当たり外れありますね、、、。 皆さんありがとうございました。 「ふりーとーく」の投稿をもっと見る
今年もさむ~い季節がやってきましたね。そんな冬にぴったりな我が家の定番メニュー。それは "クリームシチュー" です!あのトロっとした温かい、優しい味。冬には欠かせないですよね。 シチューを作るとき、 と、定番ルーが決まっているご家庭も多いのではないでしょうか? 最近ではご飯にかけて食べるタイプのルーや、濃厚タイプのルーなど、様々な商品が増えてきました。好奇心旺盛な方は、新しいルーって試したくなるものです。実際私もそのうちの一人(笑) 先日、いつもとは違うものを試してみたんです。そうしたら案の定、味は薄く、とろみも少ない・・・という残念な結果に。。。 それでも大丈夫!ちょっと工夫すれば、美味しく食べることができますよ。私も実際にやってみた方法をご紹介しますね! この記事を読むとわかること シチューが薄い時の対応 シチューがサラサラしている時の対処 シチューの隠し味に使える食材 シチューの味が薄い時の対応! 新しく使ったルーなのに、ついついいつもの分量で作ったら、 という時、ありますよね。まぁ、しっかり箱の説明を読んでから作ればいいのかもしれませんが、忙しい主婦にはそんな時間もない! ?という時もしばしば。そんな時に試してもらいたいのが以下の調味料です。 シチューの味が薄い時に入れるべき調味料 コンソメ 塩コショウ 生クリーム バター ミルクチョコレート お味噌 チーズ 順番にご紹介しましょう。 まずは コンソメ です。キューブタイプなら 半分~1個 をまず入れてみてください。これでだいぶ味がしっかりしてくるはずです。 それでもなんだかちょっと物足りない、という時は 塩コショウ を少々振り入れましょう。味に締まりが出てきますよ。 生クリーム・バター 「コクが足りない!」という時には 生クリーム です。ですが、一般家庭に生クリームはそうそう常備していませんよね。そんな時は、 バター を少し入れてみてください。コクのあるシチューになりますよ。 バターもない時は、ほんの少し ミルクチョコレート を入れてみましょう。バターのような脂肪分があるので、深みのある味になりますよ。 そして、意外と使えるのが お味噌 !これなら、どのご家庭に常備されているのではないでしょうか?
ペピイで大人気の爪とぎ大集合♪ 立ったまま思いっきりバリバリできる爪とぎや、 くつろぎスペースにもなる爪とぎ、壁や家具を守りながら 楽しい爪とぎ場所に変身させちゃう爪とぎなど、 にゃんこはもちろん、飼い主さんにも嬉しい大人気の 爪とぎを集めました♪ どうして猫は爪とぎをするの? 古い爪をはがすため 爪の新陳代謝を促すために、とても大事な習性です。 マーキングのため 多頭飼育の場合は特に、自分のにおいをつけて縄張りをアピールしています。 ストレス発散のため リラックスや気分転換で爪とぎを行い、気持ちを落ち着かせています。 猫にとって「爪とぎ」は、 本能的かつ大切な習慣です。 やめさせることはできません。 猫は本来、狩りをして生活していた動物です。 爪とぎは武器である爪のお手入れだけでなく、縄張りを主張したり、柔軟性を保つストレッチとして行うことも。 シニアになって爪とぎの使用頻度が少なくなってきても、必ず置いてあげるようにしましょう。 家具などに爪とぎをされて困っています 「そこは爪とぎをしたらダメ!」と怒るのは、飼い主さんにとっても愛猫にとってもストレスに‥。 前述の通り、猫にとって大事な爪とぎ行為をやめさせるのは困難かつお互いにストレスになるもの。 思いっきり爪とぎができる環境をいかに作ってあげられるかが、愛猫が毎日いきいきと過ごせる大事なポイントのひとつです。 バリっとされたくない場所をお気に入りの爪とぎ場所に変身させて解決! 防水ソファカバー 清潔簡単 防水 犬猫用 傷防止 爪とぎ防止 洗えるソファーカバー 1人掛け 2人掛け 3人掛け 肘掛け 厚手 ストレッチ お洒の通販はau PAY マーケット - コリーナ｜商品ロットナンバー：461686453. お助け爪とぎアイテムを使えば、うちの子のお気に入りの場所で思いっきりバリバリさせてあげられます♪♪ 家具や壁への爪とぎ跡をかわいく隠せたり、爪とぎがぼろぼろになってきたら交換するだけでOK! 爪とぎをしてもいい場所にしてあげるという逆転の発想で、飼い主さんも愛猫もHappyに♪ \ページ内の商品もチェックしよう♪/ お気に入り爪とぎの見つけ方は? 色んな形や素材の 爪とぎを置いてあげよう。 お気に入りの形や素材は猫それぞれ。 色んな素材や形の爪とぎを試してみるなかで、愛猫好みの爪とぎを見つけてあげましょう。 愛猫の通り道を意識して、 好きな時に研げるように。 寝起きやトイレの後など、愛猫の爪とぎをするタイミングや導線を観察し、適切な各場所に複数設置してあげることで、困った場所への爪とぎがグンと減ることも。 新しい爪とぎを置いたときは、気長に猫のタイミングを 待ってあげることが大切。 猫は気まぐれな生き物です。今まで使っていなかったのに、ある日突然使いだすなんてことも。 愛猫やおうちの環境によって、爪とぎのタイミングや好みも異なります。 愛猫の性格や行動を観察し、ベストな爪とぎを見つけてくださいね♪ ゴロンとバリバリどっちも叶う 魅惑のカーブで大人気!
JAPAN IDによるお一人様によるご注文と判断した場合を含みますがこれに限られません)には、表示された獲得数の獲得ができない場合があります。 その他各特典の詳細は内訳欄のページからご確認ください よくあるご質問はこちら 詳細を閉じる 配送情報 へのお届け方法を確認 お届け方法 お届け日情報 佐川急便 ー ※お届け先が離島・一部山間部の場合、お届け希望日にお届けできない場合がございます。 ※ご注文個数やお支払い方法によっては、お届け日が変わる場合がございますのでご注意ください。詳しくはご注文手続き画面にて選択可能なお届け希望日をご確認ください。 ※ストア休業日が設定されてる場合、お届け日情報はストア休業日を考慮して表示しています。ストア休業日については、営業カレンダーをご確認ください。 情報を取得できませんでした 時間を置いてからやり直してください。 注文について
0%) コリーナ
2020/7/13 2021/7/30 爪切り・爪とぎ, おすすめ商品 猫といえば、爪を研ぐのが習慣です。 バリバリできそうな場所だったらどこでも爪を研いでしまうので、 お気に入りのソファがボロボロに・・ という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 今回は 「ソファでの爪とぎを防止する」 をテーマにお送りします。 \ソファで爪とぎするのってきもちいいにゃね/ <対策その1>爪とぎ防止カバーをつける ソファの爪とぎを防止する目的の商品 がありますので、まずはご紹介していきます。 ご自宅のソファに合いそうなものがあれば使ってみると良さそう。 シートで貼るタイプの爪とぎ防止ステッカー Pidsen ツメ傷保護シート 爪研ぎステッカー →Amazon →楽天 ソファに貼るタイプの製品です。 表面はツルっとしていて、猫が爪を研ぐことができなくなります。 透明なので、見た目も損ないません。 自分の好みのサイズに切ることができるので、ソファ以外の場所にも応用できそうです。 ☆Amazonの口コミ ・シートは薄くなく厚くもなくと…コーナーの部分もフィットして貼りやすかったです!コイル状の画びょうのような止め具もよく考えられていて簡単で、なおかつしっかりと止められました!
猫がソファに爪とぎをしちゃう!なにか良い対策はないの? 猫の爪とぎが心配でソファのカバーを外せません。。 今回は、猫がソファに爪とぎを防止する方法です。 スポンサーリンク data-matched-content-rows-num="8" data-matched-content-ui-type="image_stacked" data-ad-format="autorelaxed"> 猫の爪とぎ対策 猫は爪をとぐことで匂いをつけて自分の縄張りを守っているのです。 猫が朝夕することは縄張りのパトロールと匂いつけです。 体を柱の角にスリスリしたり、壁などに爪を研いで匂いをつけています。 上の画像はうちの猫がキッチンの椅子にガリガリしたものです(^^ゞ 猫がパトロール中に「ここ匂いが薄いんじゃね?」と思ったらガリっとやりますね。 1. 猫の爪とぎを防止する方法 | ねこちゃんホンポ. 爪とぎ防止スプレーを使う ペットショップなどに行けば猫の侵入防止スプレーなどが売っています。 猫の嫌な匂いをモノや場所に吹き付けて、猫を寄せつけないようにします。 それをソファや床に吹き付けて猫の爪とぎを防止しようという作戦です。 猫は特定の場所に執着するため、ソファを移動して防止スプレーを吹き付けておくのもありです。 以前ソファがあった場所にキャットタワーなど置いてあげるのもよいでしょう。 2. 爪とぎ場所を増やす ソファに爪とぎをする猫は壁掛けタイプの爪とぎが好きな場合が多いようです。 ポール型や壁掛けタイプなどの爪とぎ増やしてあげるのも方法です。 ソファの両サイドに「平置きタイプ」「壁掛けタイプ」を爪とぎを置いて猫の気を引きます。 両タイプ置く理由は、ネちゃんコの気分によって両方使えるようにするためです。 ベッド型や、猫が入ることができるホーム型もあるので試してみましょう。 3. 猫の気を引くものを置く ソファの近くに爪とぎもできるキャットタワーなどを置きます。 猫がキャットタワーを気に入り、そこで爪とぎをしてくれたらOKです。 キャットタワーから部屋の中が一望できるので猫も安心できるはずですよ。 もちろん、キャットタワーを置くだけでなく前項で紹介した内容を組み合わせましょう。 スポンサーリンク 4. その他 キャットニップの鉢植えを置いて猫の気を引くという方法もあります。 またソファに両面テープを貼るというアイデアもあります。 猫が爪をとごうとしたときにベトベトしていたら嫌がりますからね。 猫がソファへ粗相をするときは以下の記事を参考にして下しいね(^^) 嫌がらせ?猫が布団に粗相をする4つの原因と4つの対策 まとめ 猫の爪とぎ、壁も問題ですがソファも嫌です。。 以前書いた「壁の爪とぎ対策」の記事にもヒントがあると思いますので、 合わせて読んで下さいね(^_-)-☆ 猫の爪きり頻度はどのくらい?後ろ足の爪きりは必要なの?
ペット可の賃貸物件で猫を飼育するときは、いろいろなことに気を使うと思います。壁や柱などにペットがつけた傷は、ペットの飼育がOKの物件でも退去時に原状回復費用がかかり、ときに高額になることがあります。管理会社とトラブルになってしまうこともあるため、猫の爪とぎ防止策はできるだけ行った方がいいでしょう。 まとめ 猫にとって爪とぎは、爪のお手入れ、マーキング、ストレス発散と、なくてはならない行動の一つです。本能で行っているため、完全にやめさせることはできません。その代わり、猫がストレスを感じないように、爪とぎをしつけてあげることができます。猫の爪とぎに適した素材や場所選びに多少時間がかかることがあるかもしれません。どうしてもうまくいかないときは、壁紙に貼るシート、しつけ用のスプレー、プラダン、カバーなどで猫の爪とぎを防止しましょう。特に賃貸物件では原状回復費が高額となってしまうため、前もって傷がつかないように対策をとることをおすすめします。「爪とぎ」で飼い主さんも猫もストレスがないようにしたいですね。
バリバリ研いでストレス発散!快適なおうち暮らし♪ ▼気になる爪とぎをもう一度チェック! 特集に関連する商品