切り方でバリエ豊富になすおかず ( クックパッドニュース) ツヤツヤに光るなすでメインおかず 夏といえばツヤツヤのなす。火を通したトロトロの食感を想像するだけで思わずよだれが…。今回はメインおかずにできる、なすのレシピを紹介します。旬の味を楽しみましょう。 乱切りなすの存在感! 豚こまで!10分麻婆ナス♪ by 京たまご 10分で完成!豚こまで麻婆ナス♪ ミンチよりも食べ応えがありますよ♪ナスはレンチンしておくと早く火がとおって時短に♪ 細く切ったなすは肉巻きにオススメ 大葉香る♪茄子の豚肉巻き甘味噌だれ by *yukimama* ☆つくれぽ600人感謝☆豚肉と茄子と味噌!間違いない組み合わせ!ご飯が進む絶品おかず!お弁当にもどうぞ! 薄く切るとなすで具材を包めます さっぱりヘルシー!ナス巻き餃子☾ by maa☾ 〜さっぱり美味しい今夜の一品〜 写真映え抜群。なすの姿を活かした料理 簡単♪茄子とひき肉の挟み焼き by ゆり子♡ママレシピ ◎茄子まるごと1本使った挟み焼きでテンションあがる♪ ◎挟んで焼くだけで簡単♪ ◎甘辛たれでごはんがすすむ♪ 切り方一つで表情がグッと変わる ひとことで「なす」と言っても、紹介したレシピのように、乱切り、薄切りなど切り方を変えるだけで全く異なる料理に仕上がるのもなすの魅力。ついたくさんなすを買ってしまって飽きを感じてしまったら、いつもと違う切り方で作るレシピを試してみるのはいかがでしょうか。ますます大好きになってしまうかもしれませんね。(TEXT:はまずみゆきこ)
電子レンジを上手に活用すれば料理がやりやすくなったり、短い時間で手際よく料理ができるようになります。ぜひご参考になさってみてください。(TEXT:永吉みねこ) 画像提供: Adobe Stock 永吉みねこ フリーランス管理栄養士。献立・レシピ・栄養バランスが即キマる! 即決バランスクッキングスクール代表。「忙しくてもちゃんと簡単に自炊」をサポートするコンテンツ・レシピを提供。延べレシピ開発数は1400以上。 ● Instagram>> ● Youtube>> 関連記事 オーブン不要!旬のトマトが200%美味しくなる「ハッセルバックトマト」 つぶさずキレイに!「柔らかい桃」を上手にカットする方法 砂糖で肉が柔らかくなる!? 味付けだけじゃない「調味料」の効果 料理上手への第一歩!失敗しない「味付け」の超キホン 食材ごとにポイントあり!おいしく「冷凍保存」するコツって?
コメント 作り置きやお弁当に最適!食材ひとつ!レンジで作る、やみつきピーマン♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、細切りにしたピーマンをレンジでチンし、あとは、かつお節・ごま・しょうゆ・砂糖を絡めるだけ。 たったこれだけだけど、しょうゆとごまの香ばしさ、そして、たっぷりのかつお節でピーマンの苦味が軽減!! また、かつお節を加えることで、調味料もよく絡むので満足感アップ♪ めちゃめちゃ地味だけど、これだけで、ご飯もお酒もすすむ!! お弁当の隙間埋めにも大活躍間違いなしなんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪ ピーマン 3個(100g) A かつお節 2袋(5gぐらい) いり白ごま 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 砂糖 小さじ1/2(省いてもOK) ごま油 作り方 1 ピーマンは種とヘタを取り、細切りにする。 2 耐熱容器に1を入れてごま油を絡める。電子レンジ600wで約2分加熱する(ラップなし)。 3 A かつお節 2袋、いり白ごま 大さじ1、しょうゆ 小さじ1、砂糖 小さじ1/2 を加えて混ぜ合わせる。 ポイント ⚫︎ピーマンの苦味が苦手な方は(特にお子様)、砂糖はありの方がオススメ!苦味が平気って方は、砂糖はなくてもOKです。 ⚫︎レンジをお持ちでない方は、フライパンにごま油を中火で熱してピーマンを炒め、火を止めて【a】を絡めてください。 ⚫︎電子レンジ500wの方は、2分30秒。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、1分40秒。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で3〜4日です。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! ポン酢に漬けるだけ！簡単＆さっぱり「夏野菜おかず」5選(クックパッドニュース) - goo ニュース. 「無限ピーマン」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
久しぶりにお野菜アップ~ 隔週届く、今田自然農園さん のお野菜。 今回は、モロヘイヤ 四つ葉きゅうり 万願寺 ピーマン トマト2種 コリンキー オクラ ゴーヤ タイ茄子が入っていました。 これがタイ茄子。 可愛いでしょ。 皮がかたく煮崩れしにくいです。 グリーンカレーに使いました。 紫色のナスと栄養価が違うのかな? 気になりますが、ちょっと珍しい野菜は成分表にのっていません。 土曜日はリクエストのドライカレー。 またカレー?? ドライカレーの具材は、合びき肉と玉ねぎ 人参 しいたけ にんにく 生姜。 オイルはオリーブオイルとグラスフェッドギー。 スパイスは、クミン カルダモン 黒胡椒 パプリカピカンテ カレー粉 シナモン。 味付けは今回少しコンソメを使って、塩 ウスターソース 醤油 玉ねぎ麹 甜菜糖 バルサミコ酢。 グリーンカレーの2日前はチキンのトマトスパイスカレー 2日後はドライカレー と、カレー率が高い1週間でした。 関連記事
長ネギ→玉ねぎで!この味大好きです♡味見が止まらない!次は倍量で! みさママ☆彡 ご飯に合って美味しかったです! maaaayuu また、作りました。 甘醤油がご飯に合います。 エリンギを入れてみました。 p_miina 簡単なのにボリューム有りで嬉しいです! みみー! 丼にして美味しく簡単にできました!ネギがなく玉ねぎ、お肉は鶏ひき肉で♫余っていた赤ピーマンも、大葉も仲間入り♫ きゃらめる11 子供が食べやすいようにナスは小さく刻みました✧︎とっても美味しかったです❁ ☆ちゅうたん☆ 簡単で、甘辛い味が子供も大好き!苦手ななすびもこれだと食べてくれます♪ピーマン入れても美味しかったです。 ひぃちゃん1213 ししとうが安かったので入れてみました!簡単で美味しかったです!片栗粉でとろみもつけてみました^_^ごちそうさまでした! ちゃあまお 美味しくできました!ちょっとひき肉をプラスして。 ちゃろ113 ナスの炒めが少し足りませんでしたが、、美味しい味付けでした! KANAXILE 簡単にできました! 季節によってししとう入れても美味しいだろうし、アレンジ楽しみたいと思います。 DTofAko
【意外と知らない料理のキホンvol. 6】料理をしてみると、知ってるようで知らなかったことが意外と多くあることに気づきます。食材の下ごしらえや、切り方、保存法など、ちゃんと教わったことはなかったけど「それ知りたかった!」という料理のキホンを、管理栄養士の永吉みねこさんに教えていただきます! レンジ調理のポイント 今回は、身近だけれど意外と知らないことも多い 電子レンジ調理の基本と便利な活用法 についてお伝えします。上手に活用する事で、パパっと手際よく料理を作ることができるようになりますよ。 意外と知らない電子レンジ調理の超基本 電子レンジにむいている調理法とは? いろいろな調理法の中で、電子レンジにむいているのは 茹でもの や 蒸しもの です。 調理で注意すべきポイントは? 手軽にできる電子レンジでですが、加熱ムラが発生しやすい調理法でもあります。なるべくムラができないように、 食材の大きさは揃える ようにしましょう。また、 加熱を小分けにして途中でしっかりとかき混ぜる ことも加熱ムラを防ぐ対策のひとつです。 便利!電子レンジ活用法4選 下茹でを簡単に!
防衛法 一貫性へのこだわり は年齢を越さねるほどに強くなり、 50歳を超えた人たちが最も強い傾向を示す とことが分かっています また、 個人主義 の方も要注意です 個人主義者はある状況で決定をする時、周りの経験や意見を参考にするのではなく、まずは自分の過去の体験、これまでの意見や選択を振り返ります そのせいで、過去の言動を梃子として用いる影響戦術につけ込まれやすくなってしまうのです このようなつけ込まれやすい方のために一貫性を使った影響戦術からの 防衛法 を紹介します それは「時が戻せるならもう一度同じ選択をするだろうか」と自らに問いかけることです 例えば、あなたがドライブ中にガゾリンスタンドに立ち寄ったとします 看板には価格が安く表示されていましたが実際には割高な価格でした 「ん〜次のガソリンスタンドは遠いしな」「わざわざ別のガソリンスタンドに行くのめんどくさいしな」とあなたは思うかもしれません ここで振り返るんです! 「もし本当の価格を知っていたとしたらこのガソリンスタンドに立ち寄って言いたのだろうか」と そう考えるとわざわざ価格の高いガソリンを買いたくはないですよね このように一度振り返ってみることが最善の策になります! 5. まとめ 一貫性を保つことは、将来類似した状況に直面したときに、関連する全ての情報を処理する必要が少なくなり、以前の決定を思い出して、それに一貫する様に反応しさえすればいいことになります 要するに、あまり考えなくても決断できるようになるということですね! しかし、この人間が持つ性質を使い、営業は言葉巧みに承認誘導を行います 誘導される方は自分の行動や発言に矛盾が生じることを避けるため、自分にとって利がなくても、自分の行動や発言を正当化し、まんまと引っ掛かってしまうのです 以上、一貫性について【影響力の武器】から説明してきました! 本書ではまだまだ興味深い心理学的現象が紹介されています 「あ〜!あれはそういうことだったのか!」と過去の経験の理由が分かるかもしれません! 興味のある方はブログに本書とAudiobookの紹介をしています! 影響力の武器 設問解答例. これからも本書の要約を行っていきますが、待ちきれないという方にはどうぞ!
・花や協会の小冊子 あくまで何をプレゼントするか決めるのは仕掛ける側です。 何を要求するか?
3 out of 5 stars 145 Paperback もしモテない僕がチャルディーニの『影響力の武器』を読んだら by Koujin 4. 2 out of 5 stars 8 Kindle (Digital) ¥0 Free with Kindle Unlimited membership Join Now Or ¥500 to buy 影響力の武器―なぜ、人は動かされるのか by ロバート・B・チャルディーニ and 社会行動研究会 4. 4 out of 5 stars 88 Paperback ¥4, 980 Ships to Mexico Only 1 left in stock - order soon. 影響力の武器 設問. More Buying Choices ¥870 (33 used & new offers) 影響力の武器 コミック版 by ロバート・B・チャルディーニ, N. リュート, et al. 4 out of 5 stars 44 Tankobon Softcover ¥1, 100 11 pt (1%) Ships to Mexico More Buying Choices ¥243 (62 used & new offers) あなたの「影響力」が武器となる101の心理テクニック Forest2545新書 by 神岡真司 3. 5 out of 5 stars 10 Kindle (Digital) ¥941 18 pt (2%) Available instantly Other format: Paperback Shinsho 影響力の解剖 パワーの心理学 by 今井 芳昭 Tankobon Hardcover ¥2, 530 25 pt (1%) Ships to Mexico Only 1 left in stock (more on the way). More Buying Choices ¥1, 441 (26 used & new offers) 超影響力~歴史を変えたインフルエンサーに学ぶ人の動かし方 by メンタリストDaiGo, 山崎 健太郎, et al. 5 out of 5 stars 265 Audible ¥0 ¥3, 000 Free with Audible trial Other formats: Tankobon Softcover, Kindle (Digital) 良い戦略、悪い戦略 by リチャード・P・ルメルト and 村井 章子 4.
なぜ価格を2倍にする事で完売できたのか?理由は至ってシンプルです。そのジュエリーショップは、観光客中心でした。観光客は、ターコイズネックレスの相場観がありません。品質に対して価格が高いか安いかがわかってないのです。そこで、 価格を基準に品質を判断していました。 観光客は高い物=品質の良い物と判断したのです。これが思考の近道の一例です。そんな単純な考え方!と思うかもしれません。しかし、自分に相場観が無い場合、どうでしょうか? 思考の近道へ迷い込む条件 このように、「思考の近道」が起こるのは、いくつかの条件が必要です。「品質が高い=高品質」は、 「相場観が無い」という条件が必要です。 この事を前提に飲食店で考えると、例えば、「他のお店にあまり無い食材や料理を提供する」⇒「そのメニューの相場観が無い」⇒「高い価格を設定する」⇒「おいしいのでは?」⇒「注文」という流れです。もしくは、よくあるパターンとして、観光客に対して地元のメニューを高めに設定しているお店もあります。これも地元のメニューに相場観が無い事が要因になってます。ただ、それなりにおいしいと思われないと、口コミで悪い評判がたってしまいます。 「お返し」の影響力 前振りが長くなりました。ここからが、本章です。最初に紹介されている「影響力」がこの 「お返し」の力 です。 まずは、本の事例をご紹介します。 突然ですが、あなたはマーケット調査会社です。郵送アンケートをより高確率で返送してもらうにはどちらの方法が良いでしょうか?