(3) 牛乳アレルギーのアレルゲンは, ラクトースである. (4) 牛乳アレルギーの児童には, ヨーグルトを代替食とする. (5) 卵のアレルゲン活性は, 加熱処理によって増強する. 11 食物アレルギーに関する記述である. 1つ選べ. (1) 食物アレルギーの原因となる食品は, たんぱく質を多く含む食品に限定されている. (2) 鶏卵アレルギーの場合でも, 卵白の加工食品は使用できる. (3) 果物は, 食物アレルギーの原因食品にならない. (4) 大豆を含む食品には, アレルゲン表示の義務がない. (5) 小麦は, アレルギー表示が推奨されている. 12 食物アレルギーに関する記述である. 1つ選べ. (1) キウイフルーツは, アレルゲン表示が推奨される18食品には含まれていない. (2) 母乳は, アレルゲンにはならない. (3) 食物アレルギーには, 低炭水化物食が有効である. (4) 食物アレルギーの原因となる食品は, 長期にわたり厳重に制限する. 食物アレルギーに関する記述である 牛乳. (5) 食物アレルギーの食事療法では, 代替食品を用いる. 9 疾患・病態別栄養ケア・マネジメント L 免疫・アレルギー疾患 12問 解答と解説 1=(2) (1) 誤 ヒト白血球型抗原 (HLA) は, 先天性免疫である. (2) 正 水痘感染による抗体やA型肝炎免疫は, 後天性免疫 (獲得免疫) である. (3) 誤 能動免疫は, 体内に侵入した抗原に対して生体自身が抗体を産生するものである. (4) 誤 受動免疫は, 体内に抗体を入れて生じる免疫である. (5) 誤 ワクチン接種やC型肝炎ウイルス抗体は, 能動免疫である. 2=(3) (1) 誤 液性免疫には, Bリンパ球が分化した形質細胞によって分泌された免疫グロブリンが関与する. (2) 誤 免疫グロブリン注射は, 受動免疫である. (3) 正 免疫グロブリンは, Bリンパ球が分化した形質細胞によって産生される. (4) 誤 腸管免疫防御には, 分泌型IgAが関与する. (5) 誤 花粉症には, IgE抗体が関与する. 3=(4)かつ(5) (1) 誤 Tリンパ球は, 細胞性免疫に関与する. (2) 誤 細胞性免疫には, サイトカインが関与する. (3) 誤 キラーT細胞は, 細胞傷害物質であるパーフォリンを放出する. (4) 正 移植臓器拒絶反応には, Tリンパ球が関与する細胞性免疫反応によりおこる.
このページは設問の個別ページです。 学習履歴を保存するには こちら 6 正解は 5 です。 1:卵のアレルゲン活性は、加熱処理によって減弱します。 アレルギーの原因食品を加熱し、たんぱく質を変性させることによって、酵素の作用を受けやすくなり、抗原性が低下します。 2・3:牛乳アレルギーは、ラクトースなどの糖類ではなく、カゼインなどのたんぱく質が原因です。 また、ヨーグルトは牛乳から作られているため、牛乳アレルギーの人への代替食にはなりません。 4:診断には、IgE抗体値を用います。 アレルゲンが体内に侵入すると、身体はIgE抗体を産生します。よって、この値が高いとアレルギーを発症する可能性があることがわかります。 5:アナフィラキシーショック時、体内では細胞から、ヒスタミンやセロトニンなどの化学物質が放出されており、これらがアレルギー症状の発生原因となっています。 アドレナリンは、これらの化学物質の放出を抑制します。 付箋メモを残すことが出来ます。 2 1. 卵のアレルゲンは毛熱によって大きく変化し、温度が高いほど、加熱の時間が長いほど起きにくくなります。よって誤となります。卵のアレルゲンは卵黄よりも卵白の方がアレルギーが強く出ます。 2. 牛乳アレルギーでは、同じ牛乳から作られる乳製品のヨーグルトもアレルギー反応が起こるため代替食にすることはできないため誤となります。 3. 食物アレルギーに関する記述である 乳幼児期. 牛乳アレルギーのアレルゲンは、タンパク質のカゼインやβラクトグロブリンなどであり、糖のラクトースではないので誤となります。 4. 診断は、問診による症状、病歴、家族歴などの把握が重要で、抗原を皮膚反応や抗原特異的IgE測定により検査します。よって誤となります。 5. アナフィラキシーショックとは、アレルギー症状の発症後、短時間のうちに全身にアレルギー症状が出て、血圧の低下や意識障害、場合によっては死に至る可能性もある状態のことを言います。ショック症状や呼吸器系の強い症状などが起こった場合は、すぐにアドレナリン自己注射薬(エピネフリン)を投与する必要があります。症状が軽い場合は、抗ヒスタミン薬や経口副腎皮質ステロイド薬などの内服薬が用いられます。よって正となります。 よって正解は、5. となります。 1 正解は 5 です。 臨床栄養学/疾患・病態別栄養ケア・マネジメントからの出題です。 1:卵のアレルゲン活性は、加熱処理によって弱まります。 2:ヨーグルトは乳製品であるため、代替食とはなりません。 3:牛乳アレルギーでは、カゼインやβラクトグロブリンがアレルゲンとなります。 4:診断の際に用いられるのは、IgE抗体値です。 5:文章の通りです。アナフィラキシーショックとは、特定の物質によって引き起こされる全身性のアレルギー反応のことです。呼吸障害や循環障害を起こします。この時、患者本人によるアドレナリン自己注射薬の使用が認可されています。 問題に解答すると、解説が表示されます。 解説が空白の場合は、広告ブロック機能を無効にしてください。
35-131 食物アレルギーに関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴ 乳糖不耐症は、Ⅰ型アレルギーである。 ⑵ オボアルブミンは、加熱により抗原性が低下する。 ⑶ グルテンは、加熱により抗原性が増大する。 ⑷ 鶏卵アレルギーでは、鶏肉を除去する。 ⑸ 大豆は、特定原材料として表示する義務がある。 解答・解説を見る ⑴ 乳糖不耐症は、 食物アレルギーではない。 ちなみに、食物アレルギーは、Ⅰ型アレルギーである。 〇 ⑵ オボアルブミンは、加熱により抗原性が低下する。 オボムコイドは、加熱によって変化しない ⑶ グルテンは、加熱により抗原性は 変化しない。 ⑷ 鶏卵アレルギーでは、 鶏肉を除去する必要はない。 鶏卵アレルギーは、主にオボムコイドやオボアルブミンといったタンパク質が原因となるが、鶏肉にはこれらは含まれていない。 ⑸ 大豆は、特定原材料に準ずる食品として表示することがすすめられている。 表示義務があるのは特定原材料である 卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かにの7品目 である。 大豆は特定原材料に準ずるものとして表示がすすめられている食品の一つ。
■問題や解答に間違いがあったら 問題や解答に間違いなどありましたら、ご自身のツイッター等で「URL」と「#過去問ナビ」のハッシュタグをつけてつぶやいていただけますと助かります。ご利用者様のタイムラインをお汚しすることになってしまうので大変恐縮です。確認でき次第修正いたします。 【投稿例】 解答が間違ってる。 #過去問ナビ 2021/3/25 生保一般を非表示とさせていただいております。
(5) 正 HIV感染による免疫能の低下によって, ニューモシスチス肺炎やカポジ肉腫となる. 4=(1) (1) 正 アレルギーは, 生体に障害をもたらす抗原抗体反応である. (2) 誤 即時型アレルギーは, 体液性免疫反応によって起こる. (3) 誤 即時型 (1型) アレルギーには, レアギン (IgE) が関与している. (4) 誤 RAST法は, アレルゲンに対する特異的IgE抗体を検出する方法である. (5) 誤 即時型 (1型) アレルギーにより, アレルギー性鼻炎や気管支喘息, アトピー性皮膚炎がおこる. 5=(2) (1) 誤 即時型アレルギーの例に, 花粉症や喘息などがある. (2) 正 アレルゲンの少量投与により免疫寛容へと誘導することを, 減感作療法という. (3) 誤 喘息, アトピー性皮膚炎は, 減感作療法が奏効することがある. (4) 誤 即時型 (1型) アレルギーにより, アナフィラキシーショックがおこる. (5) 誤 アナフィラキシーショックには, IgEが関与する. 6=(4) (1) 誤 細胞傷害型 (2型) アレルギーには, 自己免疫性溶血性貧血, 重症筋無力症, 橋本病, バセドウ病, 薬剤アレルギーなどがある. 食物アレルギーに関する記述である。. (2) 誤 免疫複合体型 (3型) アレルギーには, 関節リウマチやSLE (全身エリテマトーデス), 糸球体腎炎などがある. (3) 誤 遅延型 (4型) アレルギーは, 細胞性免疫反応によって起こる. (4) 正 遅延型 (4型) アレルギーには, ツベルクリン反応や接触性皮膚炎などがある. (5) 誤 自己免疫疾患は, 2型~4型アレルギー反応によることが多い. 7=(4) (1) 誤 食物アレルギーは, 体液性免疫反応によって起こる. (2) 誤 食物アレルギーは, 1型アレルギー反応 (即時型反応) である. (3) 誤 食物アレルギーには, IgEが関与する. (4) 正 食物アレルギーでは, 血中特異的IgE抗体測定 (RAST) によりアレルゲンを同定する. (5) 誤 食物アレルギーは, 微量の原因食品摂取でも発症する. 8=(3) (1) 誤 食物アレルギーのうち, そばアレルギーなどではアナフィラキシーショックが認められる. (2) 誤 アナフィラキシーショック時には, アドレナリン (エピネフリン) を投与する.
(1)食物アレルギーの発症には、 IgE が関与する。 IgM…五量体、感染の初期に発現し生体防御の初段階を担う、胎盤を通過できない。 〇 (2)鶏卵は、乳児期に最も頻度の高い原因食物である。 (3) I 型. 、もしくはⅣ型アレルギー反応 に分類される。 (4)食物経口負荷試験は、 家庭では行われない。 食物経口負荷試験は、病院で行われるが、外来で行われるものと入院で行われるものがある。 (5)アナフィラキシーショックには、 アドレナリン自己注射薬(アナフィラキシー補助治療剤) が第一選択である。
(3) 正 食物アレルギーには, 肥満 (マスト) 細胞や好酸球が産生するヒスタミンが関与する. (4) 誤 食物アレルギーには, コルチゾールの投与は有効である. (5) 誤 食物アレルギーの症状は, 消化器系症状, 呼吸器症状, 皮膚症状, 眼科症状など全身に及ぶ. 9=(5) (1) 誤 食物アレルギーは, 新生児期や乳幼児期だけでなく成人においても発症する. (2) 誤 免疫寛容により, 食物アレルギーが軽快する. (3) 誤 食物アレルギーの原因は, 動物性食品や植物性食品, 加工食品のほか工業製品からの混入もある. (4) 誤 食物アレルギーのアレルゲンとなる物質にはたんぱく質成分が多いが, たんぱく質食品に限定されているのではない. (5) 正 あく抜き処理により, 食品の抗原性が弱くなる場合がある. 10=(2) (1) 誤 食品の加熱処理により, アレルゲン活性の低下がみられることがある. (2) 正 食物アレルギーを起こしやすい食物には, 牛乳, 卵, 大豆, そば等がある. (3) 誤 牛乳アレルギーのアレルゲンは, カゼインやβ-ラクトグロブリンである. (4) 誤 牛乳アレルギーの児童には, 豆乳などを代替食とする. (5) 誤 卵のアレルゲン活性は, 加熱処理によって減弱する. 11=(4) (1) 誤 食物アレルギーの原因となる食品は, たんぱく質を多く含む食品に限定されていない. 30-43 食物アレルギーに関する記述である。 - Nスタディ－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. (2) 誤 鶏卵アレルギーの場合, 卵白の加工食品は使用できない. (3) 誤 果物は, 食物アレルギーの原因食品になる. リンゴ, 桃, キウイ, マンゴーなど. (4) 正 大豆を含む食品には, アレルゲン表示の義務がない. (5) 誤 小麦は, 「特定原材料名表示」 の中でアレルギー表示が義務化されている. 12=(5) (1) 誤 キウイフルーツは, アレルゲン表示が推奨される18食品に含まれている. (2) 誤 母乳は, アレルゲンになる. (3) 誤 食物アレルギー対策の原則は, 原因となる食品を食事より除去することである. (4) 誤 食物アレルギーの原因となる食品は, 症状の改善がみられたら摂取制限を解除していく. (5) 正 食物アレルギーの食事療法では, 代替食品を用いる. 次回は, 「9 疾患・病態別栄養ケア・マネジメント」 の 「M 感染症」 および 「N 癌」 の穴埋め問題と正文集です.
タイ猫とは? ◆タイ猫の特徴 タイ猫は、タイ原産の中~大型の猫種で、体重はメスで3~4kg、オスで4~5. 5kgです。 タイ猫の頭は クサビ形をしていて、耳は大きく、眼は青のみが認められます。オリエンタルタイプのほっそりとした容姿で、手足やしっぽも細長いです。 被毛は淡い色で、顔と耳、手足の先端、しっぽにはポイントカラーが入っています。 ポイントカラーの色は様々ですが、白っぽいベージュの体に、「シールポイント」と言われる濃い黒褐色 のポイントを持つものが最も一般的です。 一般的に健康な猫種で、平均寿命は15歳~20歳ほどです。 ◆タイ猫の性格 タイ猫には、たくさんの個性が詰め込まれています。 非常に知的で「おしゃべりな」タイ猫は、コミュニケーション能力に優れ、人間といることが好きです。家族が帰宅すると、玄関まで出迎え、その日にあったことについて話してくれると言われています。 家族と共に過ごすことを好み、多くの愛情と注目を集めることで、健全に成長する猫です。家族と強い絆を結び、周りで起こる全てのことに関わりたがります。 家族と強い絆を結ぶので、ほんの短い留守番も苦手とします。 友好的で社交的 、愛情深くおっとりした性格をしており、やや年長の子どものいる家庭におすすめの猫種です。 シャム猫(サイアミーズ)とは? ◆シャム猫の特徴 シャム猫は、タイ原産の中型の猫種で、体重はメスで2. 2~3. ヒマラヤンってどんな猫？シャム模様のペルシャ！ | 猫との暮らし大百科. 6kg、オスで3. 6kg~5.
may♪ ||| @meow_alot シャムってアメリカ人のアカウントとかでよく見ますが、タイには見たことがないですけどね〜。 その上にウィチアンマートのブリーダーの友達も「タイ」に似た子いっぱい育ってます。シャムは自分の地元でもう絶滅したかな🤔 … 2019-03-25 13:17:44 魅唖 @nekonomia @usagitonekoyaki コメント失礼します。 タイ出身だったので気になってすみません ・・・。うさぎとねこさんの猫ちゃんもシャムであってると思います。 どちらもタイで実際にシャムとして認識されているので。むしろタイという猫が初耳 です・・・最近の品種かしら。 何の本に載ってたのか教えていただけないでしょうか? 2019-03-24 16:03:01 どういうことなのか トンキニーズさんやサイアミーズさんもいる そうだったんだ 太ってる…?と気にされていた飼い主さんもいるみたい
2~3. 6㎏程度と言われています。 スリムな体型が魅力的な猫種ですので、可愛いからといってごはんやおやつを与えすぎないように注意しましょう。 豊富な毛色 シャム猫の特徴的な毛は"ポイントカラー"と呼ばれています。顔と尻尾、手足にチョコレートのような色合いをした被毛が密集しているのが特徴的です。 このポイントカラーの濃度は、遺伝によって変わってきます。色によって「シールポイント」「チョコレートポイント」「ライラックポイント」「ブルーポイント」と色分けされた名前が付いています。 ちなみに生まれたばかりのシャム猫の子猫の被毛は、真っ白と言われています。それは子猫の体温が高いため、色素の形成が抑えられているからです。 成長するにつれてポイントカラーがでてくるので、どんな色合いの毛色になるか成長を楽しめるのもシャム猫の魅力となっています。 シャム猫の性格は?
タイ猫は、くさび形の頭に大きな耳、細長い手足と尻尾をもつオリエンタルタイプの美しい容姿をしています。最大の特徴は、ポイントがある毛色とサファイヤブルーの目ですが、「タイ猫とシャム猫の外見が似ている」と思ったことはありませんか?今回は人気のタイ猫とシャム猫との違いや気になる性格についてまとめました。 タイ猫とは? Axel Bueckert/ 猫の品種の一つに「タイ猫」という猫がいます。タイ猫は シャム猫をルーツ とした猫で、シャムのうち「オールドスタイル」と呼ばれるタイプの猫です。タイ猫は見た目が美しいので、ぜひ飼ってみたいと思う方は少なくないでしょう。 この記事ではタイ猫に関する様々な情報をご紹介します。 タイ猫の特徴とは? タイ猫(シャム・サイアミーズ)は、くさび形の頭に大きな耳、細長い手足と尻尾をもつオリエンタルタイプの美しい容姿をしています。 最大の特徴は、 ポイントがある毛色とサファイヤブルーの目 です。そして、純血のシャムであることが条件となっています。 標準的な体重は2. 5~5㎏程度と言われています。太い鳴き声をしており、よく鳴く猫として知られています。 タイ猫の性格は? タイ猫(シャム・サイアミーズ)は以下のような特徴をしています。 ■人によく懐く 犬の性格のようにわりと人に懐く傾向があります。 ■自己中心的な行動 懐く一方で、猫特有のマイペースな姿も見られます。 ■感受性がとても豊かで繊細 「人間の様」とまではいきませんが、感受性が豊かです。また意外と繊細でデリケートという特徴があります。 シャム猫とは? シャム（サイアミーズ）ってどんな猫？王族に愛された“月のダイヤモンド” ! | 猫との暮らし大百科. chromatos/ シャム猫は タイ原産 の猫種です。シャムという名前はタイ王国の旧名です。 先述の通り、タイ猫はシャム猫をルーツとしています。シャム猫がルーツとなる猫の種類はいくつか存在しており、見た目がシャム猫によく似ている猫種もあります。 タイ猫のほかに、具体的にはシャム猫とバーミーズをルーツとする「トンキニーズ」、シャム猫とペルシャの交配によって誕生した「ヒマラヤン」などがシャム猫によく似ている猫種として知られています。 シャム猫の特徴 顔が逆三角形で小さいのに対し、大きな耳を持っています。そして、細長い手足をした体つきをしているため、オリエンタルタイプと呼ばれています。 シャム猫の最大の特徴は、何と言っても顔と手足、 尻尾に入ったポイントカラーとサファイアブルーの瞳 です。 ただし、ポイントカラーは、夏の暑い時期になると色が薄くなることもあります。シャム猫の平均体重はオス猫の場合3~4㎏、メス猫の場合は2.
見た目がそっくり 「ラグドール」を似ている2つの猫と比べてみた|ねこのきもちWEB MAGAZINE【2021】 | ヒマラヤン, 美しい猫, 猫