旅行 2021. 05. 25 2021. 04.
お疲れ様です。イトウです<(_ _)> 今回は、去年ぶりに鶴来にあるもく遊りんさんへ行ってきました なんと冬季限定でピザ・パスタのオーダービュッフェをやってるんです! ☟食べ放題・ビュッフェまとめ記事はこちら 【石川県・実際に行ってみたビュッフェ・バイキング】食べ放題店まとめ 新潟から石川に帰還し、何かしら食べ放題をやってるお店をまとめてみました 期間限定、... ☟スイーツバイキング系まとめはこちら 【北陸のケーキ・スイーツビュッフェ】実際に行ってみたまとめ 新潟から石川に帰還し、ビュッフェ・バイキングを回った際のスイーツ系のお店をまとめて... もく遊りん また今年もお世話になってしまいました( ノД`)ありがたや! ☟これまでのもく遊りんレポ 【期間限定イベント】鶴来もく遊りん 石窯ピッツァ オーダーバイキング 今回は、鶴来にあるもく遊りんにてオーダーバイキングやっとるぞと情報を頂いたので行っ... 鶴来町ひめ神社近く【もく遊りん】冬季限定オーダーバイキング。おいしいピザはこちらで! なんと冬季限定でピザ・... 店舗情報 住所:石川県白山市八幡町リ1-6 電話番号:076-273-9501 Lunch:11:00~15:00 (L. O. ) 16:00 (Close) Diner:17:00~21:00 (L. ) 22:00 (Close) 土日祝:11:00~21:00 (L. ) 22:00 (Close) 定休日:火曜 冬期営業時間(1月、2月) Lunch:11:00~15:00 (L. ) 16:00 (Close) Diner:17:00~20:00 (L. ) 21:00 (Close) 土日祝:11:00~20:00 (L. ) 21:00 (Close) 定休日:火曜 HP: えっと1人ですよもちろんッ・・・ 1回きた方がいいぞ(*´ω`)! 夜はガラス張りの階段エリアは デートに使ってみて💑 カポーおったけど普通にオススメやと思う(*'ω'*) メニュー メニューはピザがメイン👀🍕何か変更点あるんかな? ここのピザマヂでおいしいからね! 知育 | 男の子2人育児 日々の暮らし. 今回は電話連絡の際に イトウ 店長 夜なら大丈夫だと思います ななななななんと当日夜滑り込めました(;゚Д゚)💦 ランチは混んでるみたいです👀 オーダーバイキング これですこれ!冬だけの平日限定オーダーバイキング(゚∀゚)!!!
昼食は もく遊りん(もくゆうりん) で石窯ピザ! こちら、非常に美味しかったマルゲリータ... ! 獅子吼高原の横にあるピザ屋さんのもく遊りん。 白山の自然に囲まれ、店内はほとんど木材で落ち着いた空間になっています。 非常にシンプルなピザですがクリスピーなピザ生地で耳までおいしく食べられました!! 他にもパスタは石川県産ゆきちからを混ぜたオリジナル麺であり、おすすめになっています。 この、もく遊りん(もくゆうりん)は食事施設だけでなく、木の雑貨や木製品を販売している「木工房」も併設、他にも木材を用いたDIY教室なども行っています。 自然いっぱいの環境を楽しむことができる空間でした! 金沢21世紀美術館... 現代的! 腹ごしらえを済ませた後は北陸鉄道で金沢の有名観光地の地域に戻ります。 まずは金沢21世紀美術館を訪問。 美術館というと堅苦しいイメージがありますが、この美術館のコンセプトは 「世界の同時代の美術表現に市民とともに立ち会う美術館」 ということもあって、屋内の展示物はほとんどが年1回以上更新されています。 プールの中に人が入れる... ?でも上には水... ? 【ランチ】もく遊りん【白山市】 | 横文字嫌いなプログラマー日記. この美術館で最も有名であろうスイミングプールです。 上から見下ろせばプールの内部に人がおり、内部の人は内側から上を見上げる、上から見れば普通に水が張っているように見える、という非日常を体験できます。 この不思議な形のものはエレベーターです。この棒の収縮で上下階を移動しますが... 芸術って難しいですね笑 他にもミュージアムショップやカフェレストラン、託児室などがありゆっくりと開放感のある空間を気軽に楽しむことができます。 展示は基本的に撮影禁止ですので、ぜひこの美術館を訪れて最新の芸術を体感してみてください!! ひがし茶屋街でパンケーキと大福!! この町屋を改装したモダンで落ち着いた雰囲気のお店。 ひがし茶屋街 パンケーキカフェ fluffy 2階に案内され、店内は畳に複数の机と座布団が敷いてあり、とてもレトロな感じでした。 頼んだのは加賀棒茶を使用したほうじ茶パンケーキと自家製フルーツソーダです。(私が行ったときはイチゴでした) あっさりしたパンケーキとほうじ茶の香りが、添えられている甘い金時豆と生クリームに非常にマッチしていてパクパク食べられました。 フルーツソースで食べるパンケーキなどのスイーツ系だけでなく食事系のパンケーキもあり、次回行く機会があれば食事系を食べてみたいなと思っています。 人気店なので予約していくことがおすすめ。 もう少し食べたいな... とおもいつつ街並みを見ながら歩いていると、フルーツ大福がおすすめのお店が!
次回の開催予定はホームページでお知らせいたします。誠にありがとうございました。 次回の開催予定はホームページでお知らせいたします。 誠にありがとうございました。 CONCEPT コンセプト 私たちが「もく遊りん」を通し提案するのは、 "ライフスタイルファーム"という楽しみ方のカタチです。 緑いっぱいの白山をステージとして、 自然が持つ大きな価値をたくさんの人に感じてもらいたい。 ここまで足を運び時間を過ごしてくれるすべての方々へ、 そのことを発信していきます。 ACTIVITY ON SNS もく遊りん公式SNS ACCESS アクセス
前回の続きです 山中温泉 花紫さんのお食事、私が選んだアラカルトです 茄子の揚げ出し 枝豆ととうもろこし 和牛のしゃぶしゃぶ ご飯・赤だし・漬物 デザート どれも本当に美味しくて大満足 温泉は美肌の湯と言われていて、次の日のお肌の調子が良かったように思います ゆっくり寛げて癒される温泉でした 次の目的地は・・・ 行ってみたいと思っていた綿ケ滝へ あいにくのお天気でしたが、雨で水量が増えてとっても勢いの強くなっている滝を見て来れました お昼は前から行きたかったもく遊りんさんへ 野菜サラダ 渡り蟹のトマトソースパスタ ピザ2種類 素敵な店内で美味しくいただきました どこもしっかり感染症対策をされていました。 お天気は良くありませんでしたが、行きたかった所は全て行って来れたので大満足の県内旅行でした
9月9日 重陽の節句。 本日、入籍して6年経ちました。 7年目突入。 7年になったとたん、長く感じるな。 先週末、少し早めのお祝いに、もく遊りんへ。石窯のピザ食べました。 とっても美味しかったです。 パスタは頼まなかったけど、美味しそうだったから次回は頼みたいなぁ。 チーズが苦手な娘も、ツナとオレガノのピザは食べられた!安定のポテトもですか 隣の雑貨屋さんでモビールも購入しました。 幸せの青い鳥。 まだ、ネジで留めてなくて仮でフックにかけてますがいい感じです。 昼間の方が窓からの景色と相まってかわいいかも。 7年目の目標は?と聞かれ、自立すると答えました。ご主人さまに頼りっきりではなく、支えになれるように自立していきたいです。 コロナ禍であっても、ご主人さまと娘と一緒にいられる倖せを感じながら7年目を過ごしていきたいと思います。
シソ 穂紫蘇 投稿日: 2015年10月2日 秋になると紫蘇に花が咲きます。そして実を付け始めたところで収穫するのが穂紫蘇。一年の中で限られた時期だけしか採れない穂紫蘇のおいしい食べ方をご紹介します。 小さな白い花が残っている穂紫蘇。このあたりが収穫のタイミングなんだそうです。プチプチのおいしさが味わえるのはまさにこの時。これを過ぎると実が硬くなってしまう。 穂紫蘇のおすすめレシピ 穂紫蘇の天ぷら 一年の中で穂紫蘇が収穫できる時期にしか食べられないプレミアムな天ぷら! プチプチの食感と素晴らしい香り! 秋を感じさせてくれる穂紫蘇の天ぷらです。 穂じその天ぷらは初秋の味です♡ by マミーズ☆Rei 穂紫蘇の塩漬け 基本の穂紫蘇の塩漬け by 農Pro 穂紫蘇のおいしい食べ方の一押しは塩漬け! ご飯にのせると最高においしい。そして、期間限定の穂紫蘇を長期に渡って食べられるのもうれしい! しその花が咲いたらどうする？食べられる？｜健康♡料理♡美容♡恋愛. と言っても、おいしいので、すぐになくなってしまうのが悩ましいところ。 穂紫蘇の下に付いていた葉っぱは醤油漬けに。これもご飯といっしょに食べるとすごくおいしいし、冷奴にのせたり、チャーハンに入れたりと大活躍の紫蘇の醤油漬けです。 生産者さんの家で食べた穂紫蘇の塩漬けがあまりにおいしくて、その作り方をおしえてもらいました。穂紫蘇の塩漬けですが、その作り方をネットで調べてもあまり出てこなくて、ちょっと苦手でしたが、この作り方は最もシンプルにして正確な分量まで出しているところがすごいです。そんな永久保存版のレシピです。 神奈川県藤沢市の有機農家、相原農場の奥さん自筆のレシピ! 塩の分量はなんとパーセンテージで書かれている! 限られた時期にしか収穫できない穂紫蘇。それだけに、そのおいしさもひとしおです。今しか食べられない穂紫蘇で、日本の秋を味わってください! - シソ, 穂紫蘇 執筆者: 関連記事 関連記事はありませんでした
おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ! シソ <シソ科> 皆さんは 「紫蘇」と「大葉」の違い って知っていますか~? 同じじゃないの?σ(^_^;)アセアセ... そう~♪ 紫蘇とは大葉のことですが、コレは別名。 一般的に大きく分けて、「紫蘇」には「青紫蘇」と「赤紫蘇」と2種類あります。 <赤紫蘇とは> 葉も茎も赤紫色をしたシソのこと <青紫蘇(別名:大葉)とは> 葉も茎も緑色したシソのこと 赤紫蘇は、葉を梅干しや漬物などの色づけなどに使用されますが・・ 一方、青紫蘇は、色々な収穫時期を楽しめるよう「葉」の利用の他に 収穫時期を変えて色々な楽しみ方があるのをご存知でしたか~? <芽紫蘇(めじそ)> (別名:青芽(あおめ):青じその双葉) (別名:紫芽(むらめ):赤じその双葉に本葉が出たばかりのもの) 青芽、紫芽ともに刺身のつまや薬味に使います。 <花穂紫蘇(はなほじそ)> しその穂を、花が3割ほど開きかけた状態で収穫したものです。 薄紫色の色合いが美しく、刺身のつまや料理のあしらいに使用されてます。 Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん! しその花の収穫時期や食べ方は？しその種の保存方法は？ | 野菜大図鑑. シソって、「葉っぱ」の収穫だけじゃ~ないんですね☆ 成長に応じて葉、花穂、実の全てがつかえる利用価値の高い食材だったとは! 間違っても・・ 「花が咲いたから紫蘇の収穫は終わり!」 なんていって、お片付けしないでくださいね☆ じつは~シソ栽培の本当の楽しみ方はこれからなんです!! 夏の終わり頃から、茎先から長くとう立ちし花穂をつけます。 そしてその後、白や薄紫色の小花が次々と咲き始めてきます。 ココからが~最大のシソ栽培の楽しみ時です☆ <花穂紫蘇(はなほじそ)の収穫時期> 花が3割ほど開きかけた状態で収穫しましょう。 白や薄紫色の色合いが美しく、 刺身のつまや料理のあしらいなどに使用しましょう。 普段のスーパーのお刺身がぐ~~んと豪華になりますよ♪ <穂紫蘇(ほじそ)の収穫時期> 花が落ちた後、実が未熟なうちに、穂先を5~6cmに切り取って収穫したもので、 束穂ともいいます。刺身につまとして添えたり、 実をしごいて醤油の香りづけ、または、そのまま天ぷらにしたりします。 <穂紫蘇の美味しい収穫のタイミング> 穂紫蘇から紫蘇の実の収穫時期は、9月中旬から下旬頃。 花が多く残っている穂はまだ実が少なくて~肝心のぷちぴち感が感じられません。 また、花が完全に落ちた穂は実が固くなってしまい 食べた後に固いカラが口の中に残ってしまって食感がイマイチなんです。 <収穫のタイミング> まずは1粒穂をとり、中身の実を確認してみましょう~♪ ぷっくりと膨らんだ~穂紫蘇は~こんな感じ!
鮎のお刺身は食べたことありますか? はなぶさ旅館の鮎はお刺身です。それも姿造り。 相当美味しいですので、是非ご賞味くださいませ! 伊豆長岡のコスパ最強の寿司屋"ひょうたん寿司"をご紹介。 ひょうたん寿司へ行ったら是非カウンターへ。お安く美味しく食べられます。 はなぶさ旅館にご来館前・ご来館後のランチにオススメです。
これ以上若くてもダメだし~ これ以上熟してしまったら 種を食べることに成っちゃいますね(笑) ☆~下処理方法~☆ 作業は・・簡単!! 紫蘇の実を洗って水気をよくとり、 指先でしごいて軸から 実をズルズル~~~~と、はずします。 この作業は、ちょっと手間ですが、やり始めると~ 部屋中がシソの香りに包まれて~爽やかな気分になりますよ☆ <しその実の収穫時期> (別名)扱穂(こきほ) 花穂が成熟して実を結んだもの。 指でしごいて香りを出し、 煮魚の香り付けにしたり、塩漬けや佃煮に加工します しその実de塩昆布漬け♪ 詳細を楽天レシピで見る 一般的には~ 「しその実の塩漬け」や「しその実の佃煮」などが多いですが・・ もっと簡単に食べたいので~ 我が家では、こんな食べ方で紫蘇の実を楽しんでいます♪ <長期保存方法> 長く楽しみたいのなら~塩漬けしちゃうが1番! 色々とアレンジしやすいので、 是非、自家製ならではの味を楽しんで下さいね☆ 「頑張って、野菜つくれよっ 」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっ とクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 毎日のブログ更新の励みとなっています 人気ブログランキング にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
シソの花の梅酢漬け ちらし寿司に飾ったり、お弁当の隅に可愛らしく飾ったりの保存食材です。 材料: シソの花、シソの葉、梅酢 紫蘇の穂の佃煮 by JuJuKueche お造りの付け合わせとしてよく見かける紫蘇の花を佃煮にしました。ごはんのお供に、冷奴に... 紫蘇の穂、塩、砂糖、醤油、みりん、酒 茄子の皮の浅漬け キッチン☆福にゃん 茄子の皮を剥いて使う料理の残り皮で、栄養豊富な浅漬け作りましょ! (*^ー^)ノ♪ 茄子の皮、大葉、大葉の実(穂紫蘇)※無ければ良い、塩、あれば紫蘇ジュース(色付けに!... 無花果の2層のヴェリーヌ♪ a777 無花果の赤ワインゼリー、ヨーグルトムースと2層にしてみました♪ 無花果、赤ワイン、水、砂糖、シナモンスティック、ヨーグルト(無糖)、生クリーム(動物... ヤングコーンのひげ♡素麺弁当 6月弁当 lunadrop 旬の皮付きヤングコーンが手に入ったら是非、ひげを召し上がっていただきたいです♪ 素麺、茹でヤングコーンのひげ、しその実塩漬け、麺つゆジュレ、白身魚すり身湯葉巻き、ア...
一口食べると、食欲をそそる爽やかな香りが口に広がる紫蘇(しそ)。日本のハーブとして、刺し身のツマや料理の香りづけに、昔から愛されてきた野菜です。古くから栽培されてきた歴史を持つ紫蘇は日本の気候にもよく合い、手間をかけなくてもすくすくと育ってくれます。この記事では、家庭菜園で育てるのにおすすめの紫蘇について、その特性や豆知識、育て方の詳細まで幅広くご紹介していきます。 紫蘇(シソ)とは 紫蘇は、シソ科シソ属の葉菜類。草丈が10〜30cm程の一年草です。4月下旬〜6月下旬にタネを播いて間引きながら育成し、本葉が10枚ついた頃から、収穫が可能。短日植物のため、日の長さが14時間以上になると花芽分化を起こし、9月上旬頃からトウ立ちして花穂を伸ばし始めます。やがて実をつけますが、花穂・実の収穫も楽しめますよ! ただし実がつく頃になると、葉がややかたくなって香りも落ちてくる傾向に。秋が深まると、やがて枯死するというライフサイクルをたどります。タネは9月頃から3月頃まで長く休眠するので、採ったタネをすぐに播いても発芽しません。また翌年の栽培シーズンが訪れるまで待ちましょう。 紫蘇の原産地は、ヒマラヤからミャンマー、中国南部です。中国の後漢時代に、カニをたくさん食したことで中毒症状を起こした若者が、紫蘇の葉を煎じて飲んだところ、無事に回復したとか。「紫色をした草によって蘇った」ことから、「紫蘇」と名づけられたという話が伝えられています。 日本には古い時代に渡来したとされ、縄文遺跡から紫蘇の穂や実が出土したと報告されています。ただし、この時代は野山に自生する紫蘇を採取していたと考えられており、身近で栽培するようになったのは、平安時代頃から。10世紀頃にまとめられた『本草和名』や『倭名類聚抄』には「イヌエ、ヌカエ、ノラエ」と表記され、薬草や漬物用として利用された記録が残されています。 じつは大葉と同じ? 青果店やスーパーで、葉が束ねられた状態で「大葉」として売られている紫蘇の葉を見かけることも多いもの。ちょっと待って! 「大葉」と「紫蘇」、なにが違うの?…その答えは「同じもの」です。「大葉」は、紫蘇の中でも「青紫蘇の葉」を食材として指す言葉で、「紫蘇」は植物名なのです。「紫蘇の中でも」と、ちょっと引っかかる表現をしましたが、その理由は、紫蘇は「青紫蘇」と「赤紫蘇」に大きく分けられるからです。「青紫蘇」は茎葉が緑色で、葉や花、実を薬味や刺し身のつま、天ぷらなどに利用します。「赤紫蘇」は茎葉が紫色で、梅干しや乾燥させて、ふりかけに利用するほか、実や花は青紫蘇同様に刺し身のつまなどに使います。いずれも葉の表面が平らな品種と、縮れる品種とがあります。青紫蘇と赤紫蘇の両方を庭に植えると、彩りに変化がついてきれいですよ!