私の愛読書にして、料理指南書の「きのう何食べた」18巻が届きました。 小難しい食材、調味料は使わず、そこらのスーパーと台所にあるもので美味しい料理と献立の指南書として愛読してるのです。 勿論、ドラマも漫画も楽しめます。 今日はシロさん、向かって左の人(テレビでは西島秀俊)のお母さんの切干大根レシピで作ってみました。 確かにみりんも砂糖も入らないで美味しい。 右の人ケンジはドラマでは内野聖陽さんが演じました。 映画化されるらしいので観に行かなくちゃ。
使う?使うの?自分! ?と とりあえず仕舞い込んで 使ってない食器が多いよねと 最近家人に言われたわたし… 激しく 自分を攻めまくっている現在。 しかも フィンランドのクオヴィとのコラボ商品 スコープオリジナルタオルの house towelまで展開して クオヴィさんの柄とは一線を画す 柄となっており こっちの方が断然好みです。 台所に黄色があると 気分が明るくなるの! 京都てっぱん日記. 台所の手拭きとして どちらも欲しくなり 自分をなだめておりますが 超前進型スコープさんを応援したいと ポチることにしました。 (*u_u*) このマスタードイエローの スンヌンタイも 一度廃版になった復刻商品で またいつ廃版になるか わからないなとは思えど 定番商品となってくれるかもしれず とりあえず買っちゃう? 買っちゃおうよという悪魔の声と 戦っております。 せめぎあい中で 終活が進まないのでしたが… 私の熱を帯びたプレゼンに 家人のGOサインでポチったので 日記に載せて終活との闘いを 終わらせます(笑) KUOVI(クオヴィ)商品 スンヌンタイは KUOVIさんでは名称が変わり サンデーモーニングとなっている 旨はじめて知りました。 フィンランド語で "日曜日"の意味があるスンヌンタイ そこまで見てませんでした。 購入しないし 違う柄が含まれているけど 買い物かごに入れてるだけだし とひとり呟いているわたし 終活がんばります…(´・ω・`)
いや、全然(笑)。3個98円で、なぜか普通の玉ねぎより安かったので買っただけで(笑)。紫玉ねぎ、生で食べても辛くないし、便利ですよ。 献立を決めずにスーパーに行く派です ーースーパーに行くときは、どんな基準で買い物していますか? 献立を決めるより先に、まずはスーパーに行きます。そこで、安い野菜をとりあえず買う派。私は仙台出身なので、東北産のお野菜を選ぶことも多いです。とにかくスーパーが大好きで、お仕事で地方に行ったときにも、その土地の食材を買って帰ります。 ーー食材から献立を組み立てられるのは、普段から料理している方だからこそですよね。 迷ったときは、クラシルやクックパッドでレシピを調べます。料理名ではなく、素材で検索すると、まだ知らない料理に出会えるのが楽しいんです。冷蔵庫で使い道がないときにも、まずは検索しますね。YouTubeもよく観ていて、お気に入りは「1人前食堂」さん、「はるあん」さん、「バズレシピ」のリュウジさんです。 調理のこだわりは「レシピの規定量よりシンプルにアレンジ」 ーー作りおきおかずも、どれもおいしそうです。モーニング娘。'20は、ツアーなどで全国出張も多いですが、食材を上手く使い切るために計算しているんですか? 猫クエスト③ 夜中のオリンピック予選会 - アヒージョ好きのビーバー. 一度にまとめてたくさんの料理を作るのが好きなんです。しばらく自宅をあけるときは、冷凍保存しています。冷凍すると味が落ちてしまう素材は、なるべく避けていますね。じゃがいもは、すぐ消費するようにしています。 ーー食材の特性も意識しているんですね。調理時のこだわりポイントは? レシピの規定調味料より薄くして、不要と思うものを省くくらいかな?シンプルに、素材の味を活かしたいんです。常備菜には、市販のめんつゆや白だしを積極的に使いますね。楽したいし、手間はかけないようにするけど、調理時間自体の短縮はあまり考えていないですね。ぐつぐつ煮込むのも好き。 ーー手軽さと料理を楽しむバランスを、うまくとっているんですね。 今日は疲れたな、というときはスーパーでお惣菜を選ぶこともあります。買ってきた唐揚げを、魚焼きグリルで二度焼きするのが好きで。カリッカリになるんですよ。かぼちゃ、ピーマン、なすなど、焼き野菜も油を使わないでシンプルに焼けるから便利です。ただ焼くだけだとパサパサになってしまうので、受け皿に水を入れておくのがコツ。 ーー調理テクまで、ありがとうございます。お惣菜がおいしい推しスーパー、ありますか?
文春オンラインのこの記事、興味がある方はぜひ最後まで読んでみて下さいませ。身内にも卒業生がいますし知り合いも大勢卒業しているので、こんな内部のゴタゴタが明るみに出るのはかなり辛いのですが(^_^; 凄腕経営者の山岡景一郎理事長。「月刊京都」の代表取締役さんです!
大雪の影響で1週間以上まともに外出していないので、 ・ご飯を作って食べる ・やるべきこと(論文の執筆・学習成果発表会の準備・FP検定の勉強…etc. )をやる ・お散歩する ・ アマゾンプライム でドラマや映画を見る ↑この4つのローテーションで1日が過ぎていきます。これでは曜日感覚もなくなるわけです。 1日中家にいるので、その分生活は丁寧になります。 上のローテーションの中で丁寧さがよく表れるのが食事だと思います。 ほぼ毎食私が家族の分も作っているので、限られた食材で飽きないように何をどう作るか、冷蔵庫や台所の食材たちとにらめっこしながら考えるのはけっこう楽しいです。 大根だけは家にたくさんあるので、「大根 使い切り」とか「大根 副菜」で検索しては新しいレシピを試しています。 さて、 アマゾンプライム を眺めていたら、ドラマ「 きのう何食べた? 」がおすすめに出てきたので観てみました。 ドラマ24 きのう何食べた?|主演:西島秀俊・内野聖陽|テレビ東京 () 第1話でもう惹き込まれました。もともと主演のひとりである 西島秀俊 さんが好きなのもありますが、西島さん演じる史朗さんが料理をするシーンがとても楽しそうで、出来上がった料理がとてもおいしそうなのです。 第1話に出てきた酒と ごぼう と舞茸の炊き込みご飯が作ってみたくなり、昨日の夕食は急遽その炊き込みご飯になりました。 (昨晩の献立:鮭と舞茸、 ごぼう の炊き込みご飯・鶏肉とじゃがいものスープ煮・キャベツとツナのホットサラダ・大根のうま塩煮・ ごぼう の唐揚げ) パートナーであるケンジのことを思い、残り物や冷蔵庫の中身とも相談しながら献立を考えて料理をする史朗さんの姿は素敵だなと思います。 「 きのう何食べた?
その状態でよく会話できたなぁwそういうもんなのか?w 新宿に戻って、この時期の私は ポケモン スタンプラリーをしていたので並んだよ〜 はーーーこれめっちゃハマっていたのに (デートwの日もやってた。設置場所を調べてもらったりしてたw) 一瞬で飽きて、急にムカついてきて頑張って押した冊子を捨てたよ。何も貰えなかった。 ハタチの頃もハマっていて、この時は父とめちゃくちゃ押しまくっていたから記念品の ピカチュウ の袋もらったー! ポケモン って、そこまで好きじゃないんだけどスタンプラリーは好き!!!! その袋まだあったかな?って探したらなかった…捨てちゃった(;;) 当時、このスタンプラリーのことをサムにメールしたら 「いい歳して何やってるんすかw」的な返信きてめちゃくちゃムカついた!! 思っても、そういうこと言うなや。私だって、サムが好きなことをいくらだって否定できる!言わないだけだからな!! 例えば、ディズニー好きとか パズドラ (だったかな スマホ ゲーム)やってるの子供っぽいわ。キッショ! …ん〜サムだから思うだけで、ディズニー好きな人・ スマホ ゲームやっている人に悪い感情抱いていないよ!!勘違いしないでね! Twitter にも載せたけど、帰り道に見かけたこの看板ww ロゴが トイス トーリーであることに気づき「あなたはまだ本当のミントチョコを知らないって、はー?」ってキレていたら 父に「 トイス トーリーでそういうのあるの?」って聞かれ「ないんだけど! !」ってキレてたら 「…あなたはまだ本当の トイス トーリーを知らないって、さっき書いてあったような?」と言われ、「ふふっwそうねw」となった!! 結局まだ トイス トーリー4観てない。 評価悪いっぽいよね。あのフォークがムカつくわ!スプーンならOKってわけでもないけど。 トイス トーリー好きとしては、一応観なくちゃー!! おわり。
この記事は 4 分で読めます 更新日: 2021. 06.
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