56 ID:jLa7wW+Od 単に肌がデコボコしてるだけで色気にプラスになってないな BCG打ってたら、コロナ掛からないよね ってのどうなったん? 74 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a197-reZq) 2021/06/01(火) 13:53:13. 08 ID:ooLOIL2S0 女同士いきなり年齢をきけないから昔はこの痕で年齢判断してたわ 痕あったらこの人年上なんだって そしたら若い人にもあるのよね 自分にも同級生には全然なかったから途中から無くなったのかと思ってたのに 75 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sdf3-xB3w) 2021/06/01(火) 13:54:06. 10 ID:wmVXvNP4d なんでBCG跡=ババアなんだよ 生後6ヶ月ぐらいで打って跡は一生消えないぞ お前ら子育てとかした事ないから知らんの? 76 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW db85-6n54) 2021/06/01(火) 13:54:36. 【画像】ま～ん(笑)｢ＢＣＧの跡見て～w(ﾊﾟｼｬ｣ [313931932]. 08 ID:jThjbuob0 俺打ってないけど何で?大丈夫なの? 77 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW b9c5-p+I5) 2021/06/01(火) 13:54:47. 28 ID:9YSD9yFL0 この跡残したく無かったからプールの授業は絶対拒否してた ガキだからプール嬉しくてワイワイ入ってた奴等は膿んでた 78 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW f1de-p1hK) 2021/06/01(火) 13:55:00. 56 ID:sIpU+d0V0 あれ剣山やろ? 79 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM4b-00P7) 2021/06/01(火) 13:55:01. 69 ID:ww8aj2NPM 幼少時にBCG接種すると身体の成長に伴い跡はデカくなる 80 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW f1de-UMn3) 2021/06/01(火) 13:55:38. 97 ID:dJwyh0qM0 乳輪の色薄そうでいいですね 81 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW f1de-p1hK) 2021/06/01(火) 13:55:47.
(専門学校です)... 回答受付中 質問日時: 2021/7/26 9:52 回答数: 2 閲覧数: 3 職業とキャリア > 資格、習い事 > 専門学校、職業訓練 至急お願いいたします。 鳥のイラストと一緒に名前の入ったハンコがあるのですが イラスト入りの... イラスト入りのハンコは印鑑登録をするのに使用できますか? 白衣についたボールペンの落とし方【病院にあるアレが効果テキメン】｜中堅ナースの日常〜看護師のQOL爆上げ〜. ご存じの方、どうぞよろしくお願いいたします。... 解決済み 質問日時: 2021/7/26 5:48 回答数: 2 閲覧数: 6 暮らしと生活ガイド > 公共施設、役所 > 役所、手続き PS3の中古を購入したのですが、ワイヤレスコントローラーが13時間程もつならそんなに使われてな... 使われてなかった機体と考えていいのでしょうかね?箱に購入店のハンコが押してあって、2017年購入の物のようです。 回答受付中 質問日時: 2021/7/25 21:47 回答数: 3 閲覧数: 3 エンターテインメントと趣味 > ゲーム > プレイステーション3 知恵をお願いします 家賃3ヶ月分滞納し、今月頭に13日に全額しはらうと、保証会社と誓約書を交わ... 交わし それでも払えず、27日に退居するように言われてます ほぼ強制的な電話です…有無を言わせてもらえません。 明日にで も行って荷物全部すてますよ?的な 誓約書書いた時に退居後荷物残ってたら処分していいですってや... 回答受付中 質問日時: 2021/7/25 18:31 回答数: 7 閲覧数: 33 暮らしと生活ガイド > 住宅 > 賃貸物件
7歳の子供がこちらの治療を始めましたが、嫌がって注射が出来ません。 今まで予防接種等を嫌がったことがなかったので、泣いてこわい、痛いと訴えるのでまいっています。夜は大人が1人なので抑えてというわけにもいきませんし、言い聞かせる策はいろいろやってみました。 経験者の方に教えて欲しいのですが、グロウジェクターLを使用していますが、感覚として針の刺さっている時間が長く感じますが、寝ている間にして動かないでしょうか?またネットで調べるとグロウジェクターは痛いとありますが、他のに交換してもらったほうがいいでしょうか? 他に何か痛みを感じにくくする方法があれば教えて欲しいです。 よろしくお願いします。 カテゴリ 人間関係・人生相談 妊娠・出産・育児 育児 共感・応援の気持ちを伝えよう! 回答数 2 閲覧数 58 ありがとう数 2
うちの子が6~7ヶ月の、下の歯が歯茎からうっすら見えてるくらいの時に夜泣きが頻繁にあって新生児並みに辛かった 完全に歯茎からニョキって生えたら夜通し寝るようになったよ そしてまた上の歯が今同じ状態だけど、ちょっと夜の睡眠が浅くなってきた 歯がかゆいのかなーってありきたりな分析 >>73 そもそも >>50 は寝言泣きのことなんだよね? 起きて泣いてる時にすぐ抱き抱えたら駄目なわけではないからね? 抱き抱えるためにモニター眺めて待つくらいなら抱っこしてあげてもいいかと 眠りにつくのを待ってたなら駄文ごめん >>73 ぐっすり本ってネントレか何かの本? 15万円以下で“賢く”パソコンを手に入れたい！ 話題のマウスコンピューターはどこまで実用できるのか検証してみた | マイナビニュース. それならネントレのスレがあるからそっちで聞いた方がいいよ >>75 起き上がってはいる。というか寝ぼけてつかまり立ちしたり座ったりはあるけど一泣きして勝手に寝転がるのを待ってた。 ネントレ本読んだからさらにほっておいた方がいい気になっちゃってたんだけど急にやりすぎてる気になってきちゃって。 寝言泣きは叫んで終わるときもあるけど、しばらくすると隣に母がいないのに気付いて本泣きの流れになるから、数分したら添い寝してトントンしてるや。たまにドゥフって笑ってて、何事かと思う(笑) >>76 忠告ありがとう。 ネントレの本なんだけど、寝付かせる方法で放置って書いてあって勝手に寝たあとにも、応用かけちゃってた感じ。寝たあとの寝ぼけてるのにみんながどう対処してるかわからなかったから参考になった。 >>12 母乳パッドが余ってるなら エプロンに付けてみるといいかも 顎の下かポケット部分か両方か 6ヶ月から病気が増えた実感ありますか? 既に保育園に通ってるけどまだ病気はなくて今6ヶ月になってどうなるのか不安 1歳目前にしてようやく夜通し寝てくれた!
質問失礼いたします。 去年の確定申告についてです。 申し訳ないのですが、2020年度の確定申告... 確定申告がまだできておりません。 5年以内であればできるとのことなので、これからしたいのですが 調べても中々頭に入ってこず、質問させて頂きました。 質問1:去年の9月に退職し、その後昨年度は働いておりません。 ①... 回答受付中 質問日時: 2021/7/27 6:14 回答数: 4 閲覧数: 8 ビジネス、経済とお金 > 税金、年金 > 税金 至急回答お願いします。 今度、学校で実習があるため、それに関する書類を出さなければいけなくなり... 出さなければいけなくなり、教授の署名とはんこが必要になります。そのため、教授の研究室に伺おうと思うのですが、やはり教授にメールでアポを取った方がいいのでしょうか? 教授にしていただくのは、書類の確認、署名、はんこだ... 回答受付中 質問日時: 2021/7/26 16:36 回答数: 1 閲覧数: 4 子育てと学校 > 大学、短大、大学院 > 大学 急ぎです。ホテルに泊まるのに紙に記入をしないといけない欄があり「印」を押すところがあるのですが... を押すところがあるのですが、手元に印鑑がないときどうすればいいですか? ペンでサインして良いのでしょうか? 百均でハンコを探しましたがありませんでした... 回答受付中 質問日時: 2021/7/26 14:50 回答数: 4 閲覧数: 32 地域、旅行、お出かけ > 国内 > ホテル、旅館 保育園にだす就労証明書って自分で書いていいのですか? 自分で書いて会社のハンコないから給料明細... 給料明細写し1ヶ月分だせばいいのですか? 回答受付中 質問日時: 2021/7/26 13:02 回答数: 2 閲覧数: 5 子育てと学校 > 幼児教育、幼稚園、保育園 印鑑登録証明書を役場で発行してもらってから車屋にそれを渡して実印でハンコを押すだけで良いですか? 回答受付中 質問日時: 2021/7/26 12:22 回答数: 1 閲覧数: 2 暮らしと生活ガイド > 公共施設、役所 > 役所、手続き シャチハタ不可の書類にこのハンコは使えますか? 銀行で使いたいものです シャチハタ不可ではなく インク浸透印不可なので ダメです。 解決済み 質問日時: 2021/7/26 12:14 回答数: 1 閲覧数: 1 暮らしと生活ガイド > 公共施設、役所 > 役所、手続き オープンキャンパスで行った学校で「その学校に入学したい」と意思表示したら上層部?の先生が来て願... 願書に判子を押してくれて「必ずこの願書を提出してください」と言われたのですがこれって罠なんでしょうか?
◆初めて来た方や5ch初心者の方へ◆ ※まず現行スレに一度目を通しましょう。 ※また、 >>2 の まとめサイト・関連スレ 等もせめてスレタイトルを一度目を通してから書き込みましょう。 ※質問の前に一度スレッド検索をしてみましょう。 ※あちこちで同じ質問をするのは「マルチポスト」というマナー違反。厳に慎みましょう。 ※質問するときは必ず赤ちゃんの月齢を書きましょう。 ※自力で調べたり試したりした状況も詳しく書くとなおベター。 (FAQは読んだ、○○を試したがダメだった等) ※sage進行推奨です。 過度な馴れ合い、ギャル系文字、5ch特有のもの以外の顔文字等は荒れる元になるのでやめましょう。 ※今日からお願いします系の挨拶は嫌われる傾向にあります。 ※ >>950 は次スレ立てをお願いします。 踏み逃げ厳禁!規制中等の場合は誰かにお願いしてください。 新スレの誘導があるまで埋めないでください。 ※前スレ 【4ヶ月カラ】0歳児の親専用スレッド436 子の起きた気配でこちの意識も浮上したのでそのまま寝たふりしてみたら、静かに寝返りで擦り寄ってきて密着してしばらくこちらの顔を覗き込んでる気配のあと顔面に頭突きされた。 手でトントンするとかあうあう話しかけてくるとか可愛い動きを期待していたのに…! >>201 うちは今日は顔近付けて「あっあっ」ぐぁってげっぷで起こされたよ >>179 同じ… 勤め先から赤ちゃん寝てる間は暇でしょ?とテレワークの打診あったけど無理無理 Twitter見てるとお昼寝中に裁縫してるママとかいてうらやましい スマホいじるくらいしかできない 旦那にはゴロゴロしてるから楽そうに思われてるし…自分の時間ほしいよー 昼寝しても30分か、良くて一時間だからご飯食べたり洗い物したりしてると起きてしまう。 今まで割と夜は寝てくれたんだけど、ここ1週間ほど2時前後から頻繁に起きる毎日 昼間の様子からなんとなく予想はついてたけど昨日、数ヶ月ぶりに歯が生えそうなことに気づいた 上下で9本目と10本目が同時 8本目がいつ生えてきたかなんて忘れるくらい8本まではあっという間に生えたから、すっかり歯グズりのこと忘れてた またしばらく歯グズりに付き合う日々だ やばい 6時台に最初の授乳にしてたんだけどここ数日その時間に起きられない 目覚まし止めちゃう 離乳食に差し障るのに、どうしたらいいんだ おさがりの服ってもらったらその人と会うとき着せてくべき?
6型フルHDノングレア(1, 920×1, 080) Intel Core i7-1065G7 8GB DDR4-2666 SODIMM M. 2 SSD 256GB(SATA) Intel Iris Plus グラフィックス ギガビット(10/100/1000)LAN、Intel Wi-Fi 6 AX201 (最大2. 4Gbps/ IEEE802. 11ax/ac/a/b/g/n)+Bluetooth 5モジュール内蔵無線LAN USB 3. 1×2(Type-A/右側面×1、Type-C/右側面×1)、USB 2. 0×2(左側面) W360×D239. 3×H19. 8mm(折り畳み時/突起部含まず) 約1. 59kg 約7. 0時間 99, 800円(税別)~ 【「DAIV 5P」の特徴】 クリエイター向けに作られた「DAIV」ブランドの15. 6型モデルのノートPC。クリエイティブ業務の多い方が、外出先でも作業を行えるような持ち運び用として、薄型・軽量に設計されている。またスペックは、CPUに第10世代のIntel Core i7-10750H、GPUにNVIDIA GeForce GTX 1650、メモリが16GB、M. 2 SSDの512GBと、Webデザイナーや写真補正など2Dベースの業務であれば、問題なく対応できる性能を備える。加えて、バッテリー駆動時間は公称約18. 5時間と、終日の外出時にも安心だ。価格は139, 800円(税別)~と、コストパフォーマンスの良さが光る。コストと性能のバランスを求める方にうってつけのモデルだ。 「DAIV 5P」をモニターしてくれたH. Tさん。自身が機械メーカーに勤務していることもあり、「ハードウェアのレビューはやりがいと楽しさを感じるので好きだ」と話してくれた。ご自分でお持ちのマシンとも比較しつつ、レビューしてくださったH. Tさんからみた、使用感はどうだったのか……?
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「サラサラ食べれる 鶏飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 奄美大島の郷土料理の鶏飯を簡単にアレンジしました。サラサラと食べられます。たくあんの食感がアクセントになり、スープまで全て飲み干せます。お好みでわさびを乗せても美味しく召し上がることができます。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) 鶏ささみ 50g お湯 (ささみ茹で用) 250ml 酒 (ささみ茹で用) 大さじ1 干し椎茸 2枚 水 (干し椎茸戻し用) 150ml 溶き卵 1個 たくあん 30g 青ねぎ 適量 ごはん 1膳 (A)鶏ガラスープの素 小さじ1 (A)戻し汁 (干し椎茸) 100ml (A)しょうゆ 少々 サラダ油 大さじ1 作り方 準備. 干し椎茸はきれいに水で洗い、汚れを落としておきます。鶏ささみは筋を取り除いておきます。 1. 青ねぎ、たくあんは細かく刻んでおきます。 2. 耐熱容器に干し椎茸と150mlの水を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱し、冷ましておきます。戻し汁は捨てないように気をつけてください。粗熱が取れたら3mm幅の細切りにします。 3. （選定料理）鶏飯のレシピ（奄美自然食本舗）｜鹿児島県の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理. 沸騰した鍋に鶏ささみと酒を入れて茹でて取り出します。あら熱が取れたら細かく割きます。茹で汁は200mlほど取り分けます。 4. フライパンにサラダ油を入れ、溶き卵を流し入れ全体に広げます。火が通ったら裏返して10秒したら取り出します。3mm幅の千切りにします。 5. 鍋に(A)、3のゆで汁、2の戻し汁を入れて、沸騰したら灰汁を取り、火を止めます。 6. 皿にご飯を盛り、1〜4をきれいに盛り付けます。最後に5のスープをかけたら完成です。 料理のコツ・ポイント ささみの代わりに鶏むね肉でも代用できます。ささみを茹でた汁と、干し椎茸の戻し汁は美味しい出汁が出ているので、絶対に捨てないように気を付けてください。気になる方はザルでこしてからお使いください。スープは沸騰したら灰汁が出るので丁寧に取りましょう。干し椎茸は、汚れがついている場合があるのでよく洗ってくださいね。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
鹿児島県の郷土料理 | (選定料理)鶏飯 - 学校給食のアイドル!奄美大島の郷土料理 - 農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」で選ばれた鹿児島県の郷土料理。 ご飯をお椀に盛り、細かく割いた蒸し鶏のささみ、錦糸卵、甘辛く煮た千切りのしいたけ、パパイヤの漬け物のみじん切り(地域によっては紅しょうがやたくあんなども使う)を盛りつけ、薬味を添えてだし汁をかけて食します。 鶏飯は1600年代に、薩摩藩のもてなし料理として生まれたと伝わります。 当時は炊き込みご飯でしたが、戦後にアレンジされ現在の形となりました。 奄美鶏飯のレシピ 分量:2人前 印刷用ページ ご飯 2杯 パパイア漬け 適量 白ごま 適量 鶏ムネ肉 1/2枚 しょうが 1かけ 小ねぎ 1/2本 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ2 こしょう 適量 干し椎茸 3枚 卵 2個 片栗粉 小さじ1 1. <茹で鶏と、だし汁を作る> 鶏ムネ肉は厚みが均一になるように開き、こしょうを振る。鍋に水をはり、火にかける。沸騰したら酒、しょうが、小ねぎ、鶏ムネ肉、を加え、5分から6分程茹でて火を止める。そのままの状態で冷ます。 鶏ムネ肉を鍋をから出し、細かく裂く。茹で汁の入った鍋を温め直し、しょうゆ、みりんで味を調える。 2. <椎茸煮を作る> 干し椎茸をボウルに入れ、水を1カップ程注ぎ、ラップをして電子レンジで約1分加熱する。 干し椎茸を取り出し、石づきを取りスライスする。 1の鍋に干し椎茸の戻し汁を入れ、しょうゆ、砂糖、みりんを加え火にかける。 ひと煮立ちしたらレンジで戻した干し椎茸を入れ、煮汁が少なくなるまで煮る。 3. <錦糸卵を作る> フライパンで薄焼き卵を作り、細かく細切りする。 4. 4 <小松菜を作る> 沸騰したお湯に小松菜を入れ、塩茹でした後、お好みの大きさに切る。 5. 【シマッチュ直伝】超簡単！鶏飯（けいはん）レシピをご紹介します！ | 奄美のお店グルメサイト みしょらんガイド. <盛り付け> 茶碗にご飯を盛り、1の茹で鶏ムネ肉、2の椎茸煮、3の錦糸卵、パパイア漬け、小松菜をのせ、1のだし汁をかける。 白ごまを振って、出来上がり。 調理のコツ お好みにより刻みのり、パパイア漬けの代わりにお漬物(しば漬けなど)を加えますとより一層おいしく召し上がれます。 奄美自然食本舗 五島 レシピ協力" 奄美自然食本舗 " 長寿の島、奄美大島で愛され続けている郷土料理「鶏飯」。その由来は400年前にさかのぼります。奄美の人々が役人をもてなす料理として考案されたと伝えられています。その料理の美しさに奄美大島の鶏飯は「殿様料理」とも言われるようになりました。2007年に行われた郷土料理百選「食べたい!食べさせたい!ふるさとの味」ランキングで、「鶏飯」が堂々の全国2位に選ばれました。鶏ガラスープを煮出し、鶏肉を茹で細かく裂き、その他のトッピング具材を刻むというこの手間暇のかかる料理を「簡単に、手軽に、すぐ食べたい。」そんなご要望にお応えするのがこの「奄美大島 鶏飯」です。 長寿の島、奄美大島の特産物をお取り扱いしております。 奄美自然食本舗 〒145-0064 東京都大田区上池台1-5-16 電話番号: 03-3788-0311 営業時間: 9:00~18:00 定休日: 土、日、祭日 鹿児島県の料理をもっと見る
ということで、 安易にダシ醤油を入れるのは危険 です。 塩加減は家庭の味やそのときの体調で調整してください。 汗をたくさんかいた日は塩多め、とか。 スープ完成。 鶏ムネ肉は粗熱が取れたら細かく裂きます。細かい方が食べやすいです。 近所のおばの鶏飯は、ダシのモモ肉をそのまま包丁でザクザク細かく切っただけでしたが、こってりで美味しかったですよ。 鶏飯できあがり~!!! 写真撮りながらだったので、1時間ちょっとかかりましたが。 あ、ごはんも炊いておいてくださいね! ごはんにトッピングを載せ、熱々のスープをかけていただきます~! 奄美料理をご家庭で たっぷりお出汁の鶏飯風 作り方・レシピ | クラシル. 美味しい~ お手軽なので、ものの数分で無くなろうとなーんとも思いません。 ・・・いや、ちょっとは思いますけどね。 でも、子どもたちの「美味しい~!」があったので報われます。 「この椎茸美味しい~!」と椎茸限定(椎茸大好き)でしたけども。 これからの季節、暑くて何にも食べたくない~なんてときにぴったりの鶏飯。 もちろん「おもてなし料理」としても喜ばれるので、お祝いのときの一品にもオススメですよ。 簡単なので作ってみてくださいね~ 【おまけ】余ったトッピングの活用法(自己流) トッピングとスープ、きっちり食べ終わるのって難しい気がするんですよね~。うちだけかな? スープは余ったら冷凍可ですが、トッピングは冷凍したらすっかり忘れてしまいそうなので、さっさと食べちゃいます。 私の自己流、残ったトッピングの活用法です。 <ちらし寿司風> トッピングを細かく刻み、白いごはんに混ぜる。 トッピングにしっかり味が付いている場合は、ごはんは味付け無しでもOK。 物足りないorさっぱり食べたいときは、寿司酢を加えてください。 子どもが大好きな味ですよ~ <チキン照り焼き> 今回はこれ(弁当箱が味気ないタッパーですが見逃してください) ダシを取るのに使ったモモ肉をフライパンで焼き、砂糖としょうゆで照り焼きチキンに。 白ごはんにトッピングの残りの卵やネギ、海苔を載せれば完成~。 次の日の夫の弁当になりました。 椎茸や漬けものは、子どもたちが白ごはんに載せて食べちゃいました。 残り物も最後まで美味しくいただけます。 みなさんも色々試してみてくださいね~
TOP レシピ ごはんもの お茶漬け 鶏だしが絶品!奄美の「鶏飯(けいはん)」基本レシピ&アレンジ7選 奄美大島の郷土料理「鶏飯(けいはん)」。旨みたっぷりの鶏だしスープにご飯を入れた、だし茶漬や雑炊のような料理です。今回は、鶏飯の基本レシピや、人気アレンジをご紹介!奄美の味を、お家で楽しんでみてくださいね。 ライター: donguri レシピフードライター グルメと旅が大好きな主婦ライター。最近はシンガポールや台湾などアジアの料理にハマっています。"ラクしておいしい"を日々研究中!読んでいて楽しくなるような記事をお届けしたいと思… もっとみる 奄美大島の郷土料理「鶏飯」を作ろう! 「鶏飯(けいはん)」は、鹿児島の奄美大島で生まれた郷土料理です。わたしたちがよく目にする「鶏飯(とりめし)」とはまったく違う料理で、鶏肉や干ししいたけで作る旨みたっぷりのスープにご飯を入れ、トッピングをのせて食べるのが特徴。 今回は、本場奄美の味が楽しめる鶏飯の基本の作り方や、炊飯器を使った簡単アレンジなど、魅力たっぷりのレシピたちをご紹介します! スープも堪能!「鶏飯」の作り方 Photo by macaroni 【具とスープ】 ・水 1500ml ・白ご飯 お好みの量 ・鶏むね肉 1枚 ・錦糸卵 卵2個分 ・乾燥しいたけ 6個 ・鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ2 ・塩 大さじ1杯 ・薄口醤油 大さじ1杯 ・キュウリ 1本 【トッピング】 ・薬味(お好みで) ・刻み海苔 ・紅しょうが ・刻んだつぼ漬け(たくあんなど) ・ネギ 1. 錦糸卵を作ります。フライパンで薄焼き卵を作り、粗熱を取って冷ましたら千切りにしましょう。卵液をこしてから使用すると、きめの細かい錦糸卵が作れます。必ずしも手作りの必要はないので、市販のものを利用してもOKです。 2. 乾燥しいたけを水で戻します。サッと洗って表面の汚れを落としたら、容器に入れて、さらにしいたけが浸かるくらいまで水をいれましょう。そのまま冷蔵庫で、5時間〜10時間ほど時間を置いてください。 3. キュウリを千切りにします。斜めに薄切りにしたあと、4~5枚ほど重ね、端から細く切っていきます。 4. 1500mlの水をお鍋に入れ、沸騰するまで温めます。 5. 鶏むね肉を沸騰したお湯の中に入れます。 6. 水で戻した乾燥しいたけを入れます。 7.
鶏がらスープの素を入れます。 8. 醤油を入れる。今回は薄口醤油を使用しましたが、濃口醤油でも代用可能です。その場合は、1/3の量(小さじ1)を入れます。 10. フタをして弱火で20分間煮込みます。 11. 鶏むね肉を鍋から取り出します。 12. 鶏むね肉を繊維にそってちぎり、食べやすいひと口サイズの大きさにします。 13. 温かいご飯の上に、カットした食材(出汁をとった乾燥しいたけ、錦糸卵、キュウリ、鶏むね肉)を盛り付けます。 14. スープをたっぷりとかけ、お好みで薬味をのせればできあがり! 鶏飯を作るときのポイント 鶏肉と干し椎茸でしっかり出汁をとる 具材に使う鶏肉と干し椎茸は、スープの出汁にもなる大切な食材。鶏飯に使うトッピングや具材は自由ですが、鶏肉と干し椎茸の2つは、本場の味を再現するために必ず使用するようにしましょう。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ