<もう一品>たけのこの木の芽あえ 材料: ゆでたけのこ・・・150g 木の芽・・・4g みそ・・・大さじ2 砂糖・・・大さじ1 みりん・・・大さじ1 作り方 (1)すり鉢に木の芽を入れてすりつぶし、調味料を混ぜる。 (2)さいの目に切ったたけのこを加えてあえる。 <たけのこのゆで方> (1)根元のほうに切り込みを入れて、縦に割る。 (2)外皮をむく。 (3)先端を切り落とす。 (4)根元のイボイボを削ぎとってから、水鍋に入れる(水はたっぷり、たけのこがかぶる位)。 (5)米を加えてゆでる。 <ゆでたけのこの保存法> ゆでたたけのこは、保存容器に入れ、水をかぶる位につけて冷蔵庫で保存を! (すぐ使わない場合は毎日水を替える)。
材料(3~4人分) 茹でたけのこ 1本 豚バラ 120g 茹でわかめ 一掴み 水 1カップ半 日本酒 1/2カップ 三河みりん 大さじ3 薄口しょう油 大さじ2 濃口しょう油 大さじ1 ほんだし 小さじ1 作り方 1 豚バラは幅3mmに厚切りして沸騰した塩入の湯(分量外)で1分間下茹でしてあくを取ります。流水で洗って水をきったら酒・塩で下味をつけます。 2 筍は穂先を縦に4つに切り、根元を3mm幅に銀杏切します。わかめはざく切りします。鍋に水と酒、みりんを入れて沸騰させたら〈1〉の豚バラ、醤油、ほんだしを入れて弱火で煮ます。 3 10分ほどで汁気が半分程度になったら筍を加え3分煮たらわかめを入れて火を止めます。そのまま冷ましながら味を含ませて出来上がりです。 きっかけ 豚バラと筍を煮ました。 おいしくなるコツ 豚肉の臭みを取るのがポイント。下茹でして流水で洗ってから下味をつけます。最後は冷ましながら味を含ませるのがコツです。 レシピID:1790005154 公開日:2012/04/01 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ たけのこ 関連キーワード お惣菜 含め煮 下茹で 日本酒に合う 料理名 煮物 Startrek 最近は投稿ご無沙汰です カミさんの介護と主夫しています それ以上にゴルフにハマっています ~ 2020 6. 20 ~ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR たけのこの人気ランキング 位 オイスターソースなしの青椒肉絲 レンジでふっくら"いかめし" お子様向けのお味♫ウチの青椒肉絲 4 白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
Description 材料は筍と豚バラのみ!タケノコは水煮でOKなので筍を簡単に美味しく食べれます!煮汁も家にある調味料で! 作り方 1 今回、我が家では穂付タケノコを使用しましたが、普通のホールのタケノコで大丈夫です! 2 タケノコの水煮を 一口大 にカットします。(写真は小さく切りすぎました。もう少し大きくても良いかもしれません。) 3 豚バラ肉は3cm程に切っておきます。 5 カットした筍を入れ、 中火 で5分程煮ます。 6 豚バラ肉を入れ軽く混ぜ合わせた後、 中火 で3分程煮ます。 7 こんな感じになったら完成です! コツ・ポイント 煮汁の醤油、砂糖、みりんは1:1:1を守れば、大さじ2ではなくても大丈夫です。お好みの味で調整してみて下さい! たけのこと豚バラ肉の煮物 レシピ 清水 信子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. このレシピの生い立ち 友人から教わったレシピです。とっても簡単に出来て、とっても美味しいので何度も作ってます!友人に感謝! クックパッドへのご意見をお聞かせください
販売期間 調整中 確定次第お知らせします ※販売再開日未定 利用期間 令和2年11月20日(金)~令和3年9月30日(木) ※新型コロナウイルスの感染拡大状況により、予定が変更になる可能性がございます。 ※食事券の有効期限を令和3年9月30日(木)まで延長いたしました。 アナログ(紙)食事券には有効期限を令和3年3月31日までと記載しておりますが、令和3年9月30日までご利用いただくことができます。 Go To Eat キャンペーン Tokyo とは?
はい、支払い可能です。 次の条件を満たせば使用できます。 ・東京都の食事券であることが確認出来ること(条件確認) ・券面の金額が確認できること ・食事券の裏面の下部に記載の券番号が確認できること それでも、判断できなければ加盟店サポートセンターへお問い合わせください 食事券の利用総額はありますか? 1回の食事券の購入に上限がありますが、購入回数の上限はありませんので、お1人で何冊か使用される場合が考えられます。受領される場合は、偽造加工、色合いなどにより食事券が真正なものか十分確認してください。 別の都道府県の食事券を持ち込まれたらどうするか? 東京都以外の食事券は一切使えません。受け取ってしまった場合でも換金できません。 食事券を受け取った後、どのように換金手続きを行いますか?どれくらいで入金されますか? Go To キャンペーンについて 江戸川区ホームページ. 換金/精算 アナログ券の場合は、食事券を受け取った後、専用の封筒に食事券を入れてポストに投函してください。3週間に1度程度の頻度でお振込みを実施させて頂きます。デジタル券の場合も利用実績確認後、同程度の換金スケジュールを予定しております。なお、デジタル券は実績データを基に自動的に事務局より振込みを行います。 GoToEatキャンペーンの利用店舗として独自にHPやチラシを作成したいが、ロゴやHP上の素材等の使用は可能ですか? その他 準備ができ次第、ホームページに掲載させて頂きます。 ※日付は変更になる場合がございます。 ご利用上の注意 食事券の利用期間は、令和2年11月20日(金)~令和3年9月30日(木)までとなります。利用期間を過ぎると利用できなくなりますのでご注意ください。 アナログ(紙)食事券には有効期限を令和3年3月31日までと記載しておりますが、令和3年9月30日までご利用いただくことができます。 食事券は本事業の登録利用店舗のみ利用可能です。参加利用店舗は予告なく変更する場合があります。 盗難・紛失・滅失または偽造・変造・模造等に対して、GoToEat Tokyo食事券発行共同事業体は責任を負いません。また、再発行は出来ませんのでご注意ください。 本券の第三者への交換又は売買、譲渡、現金との引き換えはできません。 食事券のご利用時、つり銭は出ませんのでご注意ください。(額面以上のお支払いの際にご利用ください) Go To Eat キャンペーンをご利用いただく皆様へ
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