気軽にクリエイターの支援と、記事のオススメができます! 人材ビジネスに興味があり、そこに付随する業務を行う。組織、体制、仕組みなど勉強中。 今後は新規事業立案や社員の教育に力を入れていきたいと考えております。
価格 2, 420円(税込) ISBN 4-8222-4263-3 発行日 2001年12月21日 著者名 ジム・コリンズ 著、山岡洋一 訳 発行元 日経BP ページ数 420ページ 判型 四六判 ※電子書籍は価格や一部内容が異なる場合がございます。 良い企業は多いが、偉大な企業はきわめて少ない。株式の平均運用成績の観点から、大きな飛躍を経験し、以後15年間にわたってその実績を維持したジレットやフィリップモリスをはじめとする11社を偉大な企業として選び、各社をそれぞれの競合企業と比較する。一見すると地味なこれら11社が、GEやインテルを上回る実績を残した要因をリーダーシップ、人材戦略、企業文化等から分析し、良好な企業が偉大な企業へと変貌するために必要な条件を明らかにする。 『ビジョナリー・カンパニー』シリーズ ビジョナリー・カンパニー ビジョナリー・カンパニー2 飛躍の法則 ビジョナリー・カンパニー3 衰退の五段階 ビジョナリー・カンパニー 『特別編』 詳しくは特設サイトへ
針鼠の概念を基に、BHAGを定める 適切な人達が集まったら、BHAGを設定します。本書で書いてある通り、BHAGは、針鼠の概念に登場する3つの円の真ん中の範囲内である必要があります。そのため、最初に針鼠の概念を理解し、3つの円の真ん中が何なのかを発見することが大切でしょう。そして、その真ん中を追求していくためのBHAGを設定します。 6.弾み車を回し始める ここまでのステップで、自社の基本理念が決まり、BHAGも決まりました。次は弾み車を回し始めることです。 本書に登場するビジョナリーカンパニーは、いずれも成功の目が出始めるまでに10年~20年かかっています。ですから、一貫性と規律を持って、取り組んでいくことが大切でしょう。 偉大な会社を創りたい方は仕組み経営へ 本記事でビジョナリーカンパニーをご紹介したのは、本サイトで提唱している仕組み経営の概念と非常に近いところがあるからです。私たち仕組み経営では、会社を仕組み化し、永続する組織作りをご支援しています。詳しくは以下から是非ご覧ください。 ウェブセミナー「なぜ社長不在で成長する会社が出来るのか?」 1977年から積み上げた世界7万社の実績をもとに解説します。 無料登録はこちらから
キユーピー マヨネーズの裏ワザ。 たねにマヨネーズを加えることで、ふんわりジューシーに仕上がります。 調理時間 20分 エネルギー 330kcal 食塩相当量 2. 3g 野菜摂取量 54g ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値 お気に入り登録が できるようになりました 材料(2人分) 玉ねぎ 1/4個 47g 卵 1/2個 26g 牛乳 大さじ1 パン粉 大さじ3 クレソン 適量 赤パプリカ 黄パプリカ サラダ油 A キユーピー マヨネーズ 大さじ1/2 合いびき肉 150g 塩 少々 こしょう ナツメグ B トマトケチャップ ウスターソース 作り方 1 玉ねぎはみじん切りにし、油をひいて熱したフライパンで炒め、冷ましておく。 2 パン粉は牛乳にひたす。卵は溶いておく。 3 ボウルにA、1、2を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。半分に分けて空気を抜きながら 小判型にととのえ、中央にくぼみを作る。 4 フライパンに油をひいて熱し、強火で3の表面に焼き色をつける。裏返して弱火 にし、ふたをして約6分蒸し焼きにし、中まで火が通ったら器に盛りつける。 5 フライパンに残った肉汁に、Bを入れてひと煮立ちさせ、ソースを作り、4にかける。 6 4の器に食べやすい長さに切ったクレソンと、薄切りにした 赤・黄パプリカを添える。 栄養成分(1人分) エネルギー 330kcal たんぱく質 17. 9g 脂質 20. ふんわりハンバーグ｜キユーピー3分クッキング｜日本テレビ. 2g 炭水化物 16. 9g 食塩相当量 2. 3g 野菜摂取量 54g このレシピに使われている商品 動画で作り方を見る 玉ねぎを活用しよう ステーキ・ハンバーグのレシピ キユーピー マヨネーズを使ったレシピ 素材について 玉ねぎの基本情報 このレシピが関連するカテゴリー 素材から探す レシピカテゴリーから探す 商品カテゴリーから探す 次の検索ワードから探す
2g 炭水化物 14. 1g 食塩相当量 2. 7g 野菜摂取量 41g このレシピに使われている商品 木綿豆腐を活用しよう ステーキ・ハンバーグのレシピ キユーピー ディフェを使ったレシピ 素材について 玉ねぎの基本情報 このレシピが関連するカテゴリー 素材から探す レシピカテゴリーから探す 商品カテゴリーから探す 次の検索ワードから探す
1 玉ねぎは半分を粗めのみじん切りにする。残りはみじん切りにして耐熱皿に入れ、塩をふり、ラップをして電子レンジ強に1分30秒かけ、冷ましておく。 2 パン粉は牛乳を加えてしめらせておく。 3 ボウルに合びき肉を入れ、塩、こしょう、電子レンジにかけた玉ねぎ、(2)、卵、マヨネーズを順に加えてよく練り混ぜる。ナツメッグを加えてさらによく混ぜ、玉ねぎの粗みじん切りを加えてざっくり混ぜる。 4 (3)を4等分してハンバーグ形にまとめ、真ん中を少し指でくぼませる。ラップをかけて冷蔵庫で15分ほど休ませておく。 5 フライパンに油大さじ1/2を熱して(4)を並べ入れ、ふたをして弱火で約5分焼く。焼き色がついたら裏返し、再びふたをして約10分焼く。竹串を刺して透明な汁が出たら焼き上がり。器に盛り、にんじんとかぶのグラッセをつけ合わせる。 6 フライパンの汚れをふき、鍋肌が熱いうちにソースの材料を入れて混ぜ合わせ、(5)のハンバーグにかける。 ▼にんじんとかぶのグラッセ にんじんは皮をむいて3cm長さに切り、8等分のくし形に切る。かぶは茎を少しつけて皮ごと8等分のくし形に切る。鍋にスープとにんじんを入れて中火で5分煮、かぶ、バター、砂糖を加える。煮汁がほとんどなくなったら強火で水分を飛ばしてツヤを出す。
2021. 05. 25 2021年5月25日(火)日本テレビ系「 キューピー3分クッキング 」 石原洋子 さんのレシピ 早速ご紹介します! 「もやしハンバーグおろしポン酢添え」 「ポン」はどこに? 材料(4人分) 【肉だね】 合いびき肉:300g 根切もやし:1袋200g 玉ねぎ:1/3個(70g) パン粉:30g 卵:1個 水:1/3カップ 塩:小さじ2/3 コショウ:少々 【おろポン?】 大根:1/3本(400g) @醤油:大さじ1 @酢:大さじ1 @砂糖:小さじ1 作り方 ① 下ごしらえ ・ もやし はひげ根を除き、洗って水けを取る。 ・ 玉ねぎ はみじん切り。 ・ 大根 はすりおろしてザルにあげ水けをきる。 ・ @を混ぜ合わせる。 ② ボウルにもやし以外の 肉ダネの材料 を入れて練り混ぜる。 ③ もやし を加え、手でポキポキと細かく折りながら混ぜ合わせる。 ※ もやしがハンバーグの外に出てこないくらいでOK。 ④ 4等分して小判形。 ⑤ フライパンに 油 (大さじ1)を熱する。 ⑥ 肉 を並べ入れ、蓋をずらしてのせて 弱めの中火 で 4分 焼く。 ⑦ 焼き色がついたら返し同様に 6~7分 焼く。 ※ 中央が膨らみ竹串を刺して透明な汁が出てきたら焼き上がり。 ⑧ 器に盛って 大根おろし を添え、 ポン酢醤油 @をかける。 リンク おすすめ「ハンバーグ」レシピ おしまいに どうぞ参考になさってくださいね。 今日も楽しい食卓でありますように。 ご覧くださりありがとうございました! 【3分クッキング】さっぱりおろしで「もやしハンバーグ」石原洋子
ふんわりやわらかいハンバーグに、濃厚なきのこバターソースを合わせます。まず肉と塩だけで粘りが出るまで練るのが、おいしいハンバーグを作る秘訣です。 エネルギー:429kcal ● 塩分:3.
調理時間 20分 エネルギー 285kcal 食塩相当量 2.