「 オリーブオイル 」 とは、 シソ 目モクセイ科の 植物 「 オリーブ 」の 果実 を主原料とした 油脂 です。 不飽和脂肪酸のオレイン酸を豊富に含んだ 植物油 で、おもに 食用 として用いられることが多いです。 独特の 芳香 と 苦味 が特徴で、 炒め物 や 揚げ物 の調理油として用いられるほか 和え物 や パスタ料理 、 マリネ 、 サラダ の ドレッシング 、 マヨネーズ 、 ソース など イタリア料理 や フランス料理 、 スペイン料理 など 地中海 周辺の国の 料理 には欠かせない 食用油 です。 なお 「オリーブオイル」 は、オリーブ果実を絞った 果汁 を遠心分離機にかけて採油したもののうち酸度0. 8%以下で、風味官能検査で味や香りに欠陥がひとつもないものを「エクストラヴァージンオリーブオイル」、味や香りに若干の欠陥があるものを「ヴァージンオリーブオイル」、低 品質 のヴァージンオリーブオイルを精製したものを「精製オリーブオイル」と呼ぶなど、品質によって等級が区別されています。 「 グレープシードオイル 」 とは、クロウメモドキ目 ブドウ 科の植物「ヨーロッパブドウ」の 種子 を主原料とした油脂です。 不飽和脂肪酸のリノール酸を豊富に含んだ植物油で、おもに食用として用いられることが多いです。 無味無臭でさらさらしており、 パンケーキ や ワッフル 、 ケーキ など 洋菓子 類、 パン 、 スパイス や ハーブ を加えた 香味油 のベースなど様々な料理に食用油として用いらるほか、 「オリーブオイル」 の代用として用いられることもあります。 また、 食材 そのもの味や香りを損なわないことから 天ぷら や フリッター の揚げ油として用いられることもあります。 ■ Wikipedia オリーブ・オイル ■ Wikipedia グレープシードオイル 「オリーブオイル」…オリーブの果実を主原料とした油脂 「グレープシードオイル」…ヨーロッパブドウの種子を主原料とした油脂
対象:料理・クッキング 現在自宅ではオリーブオイルを使用していますが 某店で、より安価に販売されていたグレープシードオイルが気になっています。 それぞれの ・効果効能で体質による向き不向きがあるのか ・料理による向き不向きがあるのか を教えていただけますでしょうか。 補足 2012/03/24 10:40 グレープシードオイルはアトピーに効果があるという記事も見かけました。 アトピー持ちの場合、グレープシードオイルの方が良いのでしょうか?
ローマ名物、塩だらのフライ!ビールとよく合う ボンジョルノ。ローマは今日も雨です・・・ とはいっても、イタリアはヴェネツィアだけではなく、トスカーナやリグーリア州まで大雨が続いていて、学校が閉鎖になる地方まで。 それにくらべたら、まだローマはマシな方なのですが・・・ さて、今日は「加熱に最適なのはオリーブオイルではなくて、グレープシードオイルではないの?」という質問に対して、調べてみました。 エキストラヴァージンオリーブオイルが加熱にもっとも適しているということが、なかなか浸透しないのですね・・・ できるだけわかりやすく、説明します。 グレープシードオイルは加熱に強い?
こんにちは。マリ( @damarino_oheya )です!
スペースの確保 2. 掃除が楽になる 3. 部屋の見た目がスッキリする などが考えられます。 スペースの確保 机って部屋の中で結構なスペースを占めていますよね。重い製品だったりすると移動も大変です。机を捨てることでその分のスペースが生まれるため部屋を広く使うことができます。 掃除が楽になる 机がなくなると今まで気になっていた机の上の埃や汚れを気にすることがなくなります。 床の掃除をする際にも机の脚を避けながら机の下の床を手を伸ばして掃除をする、なんてこともなくなります。 またとりあえず机の上に物を放置するということもなくなりその都度物を片付ける習慣がつくので、いつの間にか机の上がごちゃごちゃなんてこともありません。 部屋の見た目がスッキリする 部屋の中にどんと置いてあった机がなくなるので視覚的にも部屋がスッキリします。部屋がスッキリすると気持ちまでスッキリしますよね。無駄を省いたスッキリした空間で過ごしたいミニマリストにとってこれは結構なメリットです。 机なしでどうやって生活するのか?
仕事で毎日使う 机 周りに、整理整頓は行き届いていますか? たとえば、机周りが乱雑な状態で仕事をしてしまうと、ミスに繋がったり、探し物に時間を取られたりなど、 パフォーマンスの低下 を招く可能性があります。 スポンサードリンク 机周りの管理は、ミニマリストのエッセンスを取り入れて解決しましょう。 7つの管理術をご紹介させていただきますので、よろしければ取り入れてみてはいかがでしょうか。 ミニマリストとは?
今の自分には必要でなくなった本もまとまると 凄い重さになります。 引っ越しのときにぎっくり腰の原因にでもなったら 余計なダメージを受けてしまいかねません。 一般的な本は最寄りのブックオフなどでも買取してもらえるかもしれませんけれども、 学習参考書などは古いと買い取りしてもらえません。 机の中に大切にしまってきた学参があれば、 年代物かもしれませんけれども、 大学受験参考書・赤本、予備校テキスト買取サイト「学参プラザ」 では、古い参考書や専門書でもダメージが少なければ、 買取をしてます。 学習参考書なんて、持っていても今の自分に本当に役立っているのか そして、お金を生み出す知恵を与えてくれているのかを考えてみましょう。 手放して、誰かの役に立って、机の中がスッキリして、 現金が少しでも手に入るなら、 そのお金を元手に、別の本に投資してみてはいかがでしょうか? 私も、引き出しの中にしまいこんであった学参や専門書を宅配買取を利用して、 ブックオフでは売れなかった本を 送料無料の着払いで発送して、 5000円ほどのお金になりました。 参考記事 ⇒ブックスドリーム専門書アカデミーで理工系本が断捨離できた口コミ 引き出しにしまいこんで使わなかった万年筆は買取り依頼をした パイロット万年筆 引き出しにしまいこんであったものとしては、 万年筆は捨てるに捨てられませんでした。 理由は大切な人からのプレゼントで、 高価そうなものだったから。 それと、普通のリサイクル店では 「 イニシャル入り 」は買取らないからです。 色々探しているうちに、ジャスティという会社が運営する ノースブックセンターはイニシャル入りの万年筆でも 査定してもらえるということで、 思い切ってダンボールに入れて発送しました。 参考記事⇒ノースブックセンター 買取の評判はどう?イニシャル入り万年筆も売れる! 買取額が安くても、誰かが有益に利用してくれると思えば、 スッキリとしました。 万年筆で一定のブランド品であれば、 中古でも売買されています。 しかし、イニシャル入りは他店では取扱しないのですが、 価格が安くなるということが前提ながら、 査定をしてもらえるので、 ありがたかったです。 イニシャル入り万年筆なんて、オフハウスでは 買い取りできないということでしたから。 引き出しの中のガラクタ もっともエネルギーと勇気を要するのが心情的な モノ、書類や思い出の品です。 しかし、これらの遺物は、達成しなかった計画や失われた 幻想、放棄されたプラン、忘れられた善意、 怠慢、失敗などの名残ではありませんか?
ついでにパソコンのデスクトップもきれいにしたいという方には「 ミニマリスト直伝!パソコンのデスクトップのアイコン整理術 」の記事がオススメです。 にほんブログ村