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北原ウエルテック(株)代表取締役社長兼CEO 北原将裕のブログです。
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更新日: 2021/03/27 回答期間: 2017/12/20~2018/01/19 2021/03/27 更新 2018/01/19 作成 ビタミンBや食物繊維が豊富で、独特の香りとモチモチした食感が美味しいライ麦パン。朝食やおやつに食べたいので、お取り寄せできる美味しいライ麦パンを教えてください。 この商品をおすすめした人のコメント ぎっしり感があって、外がパリパリで、美味しいです ほのすけさん ( 40代 ・ 女性 ) みんなが選んだアイテムランキング コメントユーザーの絞り込み 1 位 購入できるサイト 2 位 3 位 4 位 5 位 6 位 7 位 8 位 9 位 10 位 11 位 12 位 13 位 14 位 15 位 コメントの受付は終了しました。 このランキングに関するキーワード お取り寄せ 大人 パン 子供 おいしい お取り寄せグルメ 手土産 朝食 おやつ 贅沢 食物繊維 ビタミンB 美味しいライ麦パン 【 ライ麦パン 】をショップで探す 関連する質問 ※Gランキングに寄せられた回答は回答者の主観的な意見・感想を含みます。 回答の信憑性・正確性を保証することはできませんので、あくまで参考情報の一つとしてご利用ください ※内容が不適切として運営会社に連絡する場合は、各回答の通報機能をご利用ください。Gランキングに関するお問い合わせは こちら
今年は年始に時間がとれたので。 硬いパンを数種類作って研究してみた(^^) 粉や仕込み水の比率を変えて、食味や日持ちなど。 スライスする厚さや、トーストの焼加減によって変化する味。 ちょっとしたことで、食べる人が 「美味しい!」と感じたり 「う~ん…」と感じたり 写真はライ麦粉を使ったパンです。 ドイツの代表的なパンで、硬くて香ばしい「お食事パン」として知られています。 パン屋さんで硬いパンを買って 「なんだか酸っぱいなぁ~」 と感じたことありませんか? それはライ麦を使ったパンだったかもしれませんね! 昔、酸味があって苦手なパンがある…と思っていましたが、 美味しい食べ方を知らなかっただけでした(^^)/ お食事パンは、その名の通り食事に合うパンなので 薄切りを軽くトーストして、味の濃いものや(ハム・チーズ類)美味しいオイルをつけて食べると美味です。 お肉やパスタにも合いますよ! どっしりしたライ麦パンは砂糖・油脂不使用(又は少量)で作られるものが殆どだと思いますので ヘルシーで腹持ちがよく嬉しい限りです♪ パン屋さんで見かけたらお試しあれ~! ちなみに、ライ麦比率の高い硬~いパンは 叩くと「コン!」と音がして スライスすると、手が疲れます(^^)
ライ麦がどんな穀物か知っていますか?最近ではライ麦入りのパンも増えています。今回は、ライ麦の〈栄養価・グルテン量・カロリー〉など特徴を全粒粉(小麦粉)と比較して紹介します。ライ麦パンの作り方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。 2021年02月26日 更新 ライ麦とは?どんな穀物?