食楽web 10月初旬、2年ぶりに開催された「 東北六県 魂の酒まつり 」。東北の酒をこよなく愛し、東北を応援したい日本酒ファンで会場は大いに賑わった。 思えば3. 東北六県魂の酒まつり | 埼玉 大宮の地酒屋の日本酒、ウイスキーブログ - 楽天ブログ. 11をきっかけに、東北への思いがハンパない。被災地ではないが東北出身なもんで、東北愛が止まらない筆者。ついでに東北のお酒愛も止まらないってことで、東北6県の酒造組合がタッグを組み、蔵元が一同に会する一大イベント「東北六県 魂の酒まつり2017」にレッツラゴー! イベントの合言葉は「飲むぜ、東北!」ではなく「東北はひとつ」。いまだ、東北のお酒を飲んで復興支援している気になっていることもあり、支援するなら一人で行くより二人。いや、もっと多い方がいいのだが、今回は最近日本酒にハマっているという関東出身の編集部員・茂木(27)と共に、いざ入場! 受付を済ませ、参加蔵元リストの冊子と試飲用のお猪口をもらって入場すると、ミス日本酒2017の田中梨乃さんがお出迎え。イベントは2部制。我々は1部(12~14時)に参戦。 「会場が広くてきれい。飲食スペースも設けられているんですね」と茂木。飲食スペースはイベント会場によっていろいろ。肩寄せ合うぎゅうぎゅうの相席感も悪くないが、今回のようなゆとりある飲食スペースは嬉しい。 参加費にはおつまみ弁当とミネラルウォーター500mlがつく。試飲用のお猪口も記念に持ち帰りできる。 聞けば茂木、日本酒のイベントに参加するのは初めてとのこと。ここはひとつ、初めてのおつかいよろしく、茂木の動向を観察しながらイベントを楽しむとしよう。きっと「日本酒イベントに興味はあるけど、どんな感じなの?」という方々の手引きになるはずだ。茂木、責任重大だよ(ある意味、責任転嫁? )。 ちなみに筆者はベレー帽を被ってきたことだし、芸術の秋を気取って、お酒のラベルを絵画に見立てて鑑賞してみようとも思っていたので、それも交えつつ。 さて「東北六県 魂の酒まつり2017」には約130蔵が持ち寄る500種以上の日本酒が揃う。さすがに全蔵の全商品を制覇するのは至難の技なので、筆者と茂木がそれぞれ印象に残ったものを中心にレポートする。「知らないお酒と出会えるのが楽しみ」と茂木。東京にいながらにして東北六県の地酒漫遊が楽しめることだし、合言葉は「東北ロッケンロール!」(茂木、失笑)。 会場のブース構成はステージに向かってレフト側に福島、宮城、山形。ライト側に岩手、秋田、青森の3県と燗酒コーナー。まずはレフト側のブースから攻めることに。 スターターになったお酒は全国新酒鑑評会金賞9年連続受賞の大吟醸。「ボトルがかっこいいですね」。そうそう、ゴールドのクリップトップがイカしている。瓶の肩のフォルムもスタイリッシュだし、持ちやすく注ぎやすいそうだ。もちろん中身(味)が大事だけれど、目を引くデザインも飲むきっかけになる。 2016年で創業300年を迎えた奥の松酒造(福島)。「大吟醸雫酒」を筆頭に完熟りんごリキュール「とろりんご」などバラエティに富んだ出品。 続いて、女性杜氏が醸す女性におすすめのお酒。同性として興味深いうえに、ご本人登場!
東北六県魂の酒まつり。 南部美人 2017. 10. 09 本日、ベルサール日本橋にて お待ちしてます❗ 三連休の最終日ですが😅 よろしくお願いいたします❗ 常務 yuzo Facebook
となれば会話も弾む。ご自身の名前が銘柄とあって、誇りと責任感も醸し出されている気がするし、酒造技能士のお母さまと築いた物語が垣間見えて、やっぱり同性として応援したくなってくるのだ。SAKE COMPETITION2017吟醸部門GOLD受賞、おめでとうございます! 「大吟醸ゆり 山田錦」とご本人。スタンダードから数量限定酒まで取り揃えた。鶴乃江酒造(福島) さらにロゼ色のお酒もチェックすることに。「珍しいですね。なかなか飲む機会がないので新鮮です」と茂木。お猪口の中のスマイルがピンク色に染まって可愛らしい。きれいな色も楽しみたいから透明なグラスに注げばもっと素敵なはず。発泡タイプならなおのこと。 (写真左)磐梯酒造(福島)の「赤い酒 会津桜」。会津産古代米使用。ブルーベリーのような香りの爽やか健康酒。(写真右)「ライスマジックスパークリングレッド」。朝紫という品種の古代米使用。ボトルは北欧の現代作家による東日本大震災復興祈願デザイン。人気酒造(福島) 「蔵元の方の話を聞きながら試飲するのは贅沢ですね」。筆者の試飲ペースに伴走していた茂木。福島ブースをまわりきったところで給水タイム。あ、水分摂取! 和らぎ水補給! 調子に乗って飲んでいるとついつい忘れちゃうヤツだ。日本酒を飲みながら飲む水、通称和らぎ水は酔いを和らげ、美味しくお酒を味わうためには欠かせない。 格言「片手にお猪口、片手に和らぎ水。心には東北愛を」 (つづく) (取材・文◎笹森ゆうみ)
大腸の機能を整える リンゴ1切れには、5グラムの食物繊維が含まれています 。食物繊維は、健康的な大腸の機能を守り、 憩室炎 などの病気や痔などの問題を予防するのに欠かせません。 また、矛盾しているように聞こえるかもしれませんが、リンゴは天然の下痢止めと緩下剤の両方の働きをします。ですから、胃炎や大腸炎の症状を緩和する一方、便秘解消にも役立ちます。 7. ダイエットを助ける リンゴは「脂肪を燃焼する」食品とは言えません、まだそれを証明する研究結果が出ていないからです。 しかし、 リンゴ がダイエットを助けてくれることは判っています。消化を助け、カロリーが低いうえ、 たくさん含まれている食物繊維が満腹感を与えてくれるため、食べ過ぎを避けることができる からです。 8. 「リンゴ1日1個で医者いらず」はホント？ - みんな健康. 睡眠の質を向上させる リンゴにはリンが含まれているので、軽度の鎮静効果があります。 不眠症 のような問題を防ぐため、寝る前にリンゴを食べるのはよいでしょう。また、リンは記憶力を強化し、脳損傷を防ぎます。 こちらもお読みください: よく眠るための自然療法 9. 歯の健康を守る リンゴには「天然の歯ブラシ」というニックネームがついています。 食物繊維が多いため、歯をきれいにし、プラークとなって虫歯につながる細菌の数を減らすのに役立つからです。 もちろん、リンゴを食べれば歯を磨かなくていいというわけではありません。でも、少なくとも歯ブラシも歯磨き粉も持っていないときは、食後にリンゴを食べることで口の中をさっぱりさせることができるでしょう。 10. 骨の健康を守る 骨を強くし健康的な状態に保つために必要なミネラルは、カルシウムだけではありません。リンゴには 骨髄の成長に重要な役割を果たすホウ素が含まれています から、歯の健康を守るためにも役立ちます。 こちらの記事もおすすめです。
りんごには多くの栄養が含まれ得ているため、1日1個食べるとより効果的で、体に良い効果がたくさん現れます。どのような結果になるのか詳しくみてみましょう。 1日に1個のりんごは医者を遠ざけるという諺も 1日1個のりんごで医者いらずということわざがイギリスにはあります。 これは事実で、高い栄養と抗酸化作用を保っているため、健康を保つにはとっておきの食べ物です。 食後には積極的にりんごを食べていきましょう。お弁当のデザートとしても、食べやすいのでお勧めです。 ダイエット成功のブログも多数ある りんごは糖質が多く含まれていますが、量を抑えれば、ダイエットに向いている食材となっています。 ダイエット成功のブログも多々あり、有名人もりんごダイエットをして痩せたという報告もあります。 りんごダイエットならば、美味しいため続けられそうですよね。 まとめ この記事をまとめると りんごは栄養が豊富 1日200グラム、半分までがお勧め 食べ過ぎは下痢になるので注意 糖質が多く含まれているため、食べ過ぎはかえって太る原因となる りんごには美肌効果、便秘解消の効果がある 1日1個のりんごは健康にとても良い ダイエットに成功した例もある この記事ではりんごの栄養について紹介しました! りんごは美味しく、ダイエットにも向いてる万能な食べ物です。是非日頃の食事にりんごを取り入れてみてくださいね。 スポンサードリンク
「そういえば最近フルーツ食べてないな〜…」 そんな軽いノリでお昼ご飯としてリンゴを職場に持っていき、毎日シャクシャクとリンゴを囓ること1ヶ月… ジューショク なんか…体重減ってね? 約1. 8kgの体重が低下していました。 更にお腹の調子も良くなり毎日快便で、風邪もほとんどひかなくなっていたのです。 「一日一個のリンゴは医者いらず」 とよく言われていますが、 コレはマジだな と身を持って体験しました。 なぜ毎日のリンゴで体重・体脂肪が減るのか? 毎日マクドナルドで食事を済ましているとどうなりますか？ - Quora. そしてリンゴのカロリーや成分についてもサラリとご紹介します。 毎日のリンゴ食で中性脂肪が減少する【ダイエット効果】 りんごの果糖で中性脂肪が増えて逆に太るのでは? 実はそんなことはありませんでした。 つくば農業技術研究機構の発表によると、 「リンゴは一日に1個半〜2個食べると中性脂肪が21%減少する」 とのことです。 リンゴは太るどころか、逆に痩せる効果があるのです。 臨床試験の結果 一般人の男女(30〜57歳)14人に、毎日リンゴを1個半〜2個食べてもらいました。 それから三週間後、被験者の14人のうち、12人の中性脂肪が低下していたのです。 実験前の中性脂肪値が110mg/dlだったのに対して、 87mg/dlに減少 していました。 つまり21%の脂肪減少効果が判明したのです。 引用:つくば農業技術研究機構 3週間で21%減ってすごくないですか? 実験では1個半以上のリンゴを食べたことになっていますが、僕は毎日1個のリンゴを3週間以上取り続けていたら体脂肪が減少しました。 1日1個でも効果はあるようですね。 さすがに毎日2個以上を食べるのはキツイし、家計的にも厳しいので、一日に1個食べるのがよさそうです。 リンゴをお昼に食べると節約になる 僕はリンゴを職場に持っていき、お昼ご飯の時に食べています。 実はもともとはお昼ご飯節約のためにリンゴをメニューに入れたんです。 リンゴの他にはゆで卵、おにぎり、プロテイン、チキンなども一緒に食べています。 ほぼ全て自宅で作って持っていくので、お昼代の節約になります。 リンゴは上記のメニューの最後に、デザートとして食べているので、甘いお菓子を買って食べることが無くなりました! もしかしたらお菓子の代わりにリンゴを囓るようになったから痩せたのかもしれません。 リンゴのおかげで免疫力も高まって、風邪もひかなくなりましたね。 本当にリンゴ様々です!
891 ID:FmFF9S5Sp そんな毎日食えねえよ 剥くのめんどくせえし量も多い 26: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/02(月) 06:28:31. 350 ID:ogCfLGOZd 実野菜も小さな甲殻類も本来先祖は食べてなかったものだが、先祖が食べてきたものに成分が似ている すなわち、消化吸収しやすいし利用しやすい 29: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/02(月) 06:30:22. 556 ID:UJ6w4ifZ0 りンゴw 30: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/02(月) 06:30:44. 629 ID:RywEmj3O0 りんご高いわ 32: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/02(月) 06:30:57. 257 ID:ogCfLGOZd つまり 健康を考えるなら甘くない実野菜とオキアミやサクラエビなど少し食べる日を作ると体にいい それはヒヨコにとってのヒヨコ草みたいなもん 34: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/02(月) 06:32:00. 015 ID:ogCfLGOZd そう考えるとリンゴはやはり嗜好品 高すぎるし甘すぎる 35: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/02(月) 06:33:04. 906 ID:DBHERGD1d 梨のほうがうまい 37: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/02(月) 06:34:15. 653 ID:ogCfLGOZd リンゴ酢は逆にコスパがいい。すさまじい血圧安定効果や便秘防止効果や消臭効果や整腸効果があるわりに、安い 42: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/02(月) 06:37:48. 599 ID:UnL+kQwP0 ヨーグルトと一緒に食べると更によし 43: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/02(月) 06:37:50. 782 ID:ogCfLGOZd まあ体臭に悩んでるやつはここぞという日の3日食らい前から食べ物にリンゴ酢混ぜてみろ 効果にビビるぞ 48: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/02(月) 07:19:36. 507 ID:1xMFlPbzF マジかよ庭にリンゴ植えるわ 55: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/02(月) 08:25:06. 206 ID:vkf5k1qMa 果物・野菜系ならバナナ、トマトジュース、純リンゴ酢、梅干し、芋けんぴは毎日摂取してる 加えて最近は柿 引用元: タグ : 体 美味 VIP 「VIP」カテゴリの最新記事
お菓子をやめて、リンゴを食べる習慣を付けるだけで色んなメリットがあるんですね。 僕もこれから毎日リンゴを食べ続けます!
もし、レシピに皮をむくように書いてあっても、りんごは皮付きのまま調理してみて。皮が内部の果肉を守ってくれるだけでなく、高濃度の栄養素とファイトケミカルは皮のすぐ下の部分にあるから。皮をむくと、大事な食物繊維も一緒に捨ててしまうということになる。 りんごが酸化して変色するのを防ぐために、水にさらさなくて済む方法がある。カットしたりんごをボウルに入れて、ビタミンCたっぷりのレモン果汁をスプーン一杯ふりかければOK。ちなみに、スライスした皮つきのりんごは、ジッパー付保存袋や保存容器に入れて冷蔵保存が可能。使いたいときに使いたいだけ調理に使え、鮮度も栄養素もキープできるから覚えておいて。 7 of 7 数あるフルーツの中で、りんごが秀でた健康的なメリット どんな食生活を送っている人でも、毎日の食事にりんごを加えるのはとても良いこと。その具体的なメリットがこちら。 少ない量で満足できる りんごは、おなか周りにとって最高の果物のひとつ。中サイズのりんごには約1. 8g の食物繊維が含まれ、1個77キロカロリーという適度なエネルギー量だから、自然由来の甘いスナックとして朝・昼・晩を通じて食べよう。 内臓の健康 りんごの食物繊維の中には、プレバイオティクス食物繊維ペクチンが含まれている。この成分は腸内細菌の栄養になり、腸内細菌が成長して増加するのを手助けする働きがある。そして、腸内環境が改善されると、体全体の健康にもいい影響が現れる。またこの食物繊維には、消化管を通る老廃物の通過を促進するため、排泄物を増やして腸を健康に保ってくれる効果も。 original text: Helen Bond translation: Rubicon Solutions, Inc cooperation: Yuko Ehara photo: Getty Images >>UK版『カントリー・リビング』のオリジナル記事はこちら ※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。 >>グルメ新着記事はこちら インスタグラム(@ellegourmetjp)でおいしい情報を更新中!