また、彼女の友人や姉などにメールして情報収集をすることは逆効果ですか? (本人に伝えないでくれとは言います。) トピ内ID: 9648027275 102 面白い 988 びっくり 14 涙ぽろり 125 エール 73 なるほど レス レス数 63 レスする レス一覧 トピ主のみ (0) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました ⚡ なもみはぎ 2016年2月28日 15:37 一番やらなきゃいけないのは、親の言うことをそのまま彼女に伝えるのを止めるだと思われる。 自分の頭で考えて、出した結果に責任を持てないなら、破談した方がいい。 トピ内ID: 9735016886 閉じる× 🙂 既婚女性 2016年2月28日 15:40 可能性はないですか? 婚約者との関係に悩み。婚約者と距離を置きたい。（野球好きさん）｜マリッジブルーの相談 【みんなのウェディング】. 例えば元カレとか。 実は未練があり、元カレから最近連絡があった、もしくは、自分から連絡してしまった、とかね。 よくある話ですよ。 その辺、きちんと確認したら? もしそうなら、最低の女だね。 潔さがナイからね。 距離を置く間は、婚約中なのにあなたとは一切連絡取らない、とかもおかしな話。 気になる男と距離を縮めたいのかもね。 もし、他に男性はいなくて、あなたの親にウンザリしているなら、話は別。 あなたがしっかりして、親に口出しさせないようにするのは当たり前だし。 最後の、あなたに、自分をもっと叱ってほしい、っていうのは一番ネックですね。 要は、彼女からしたら、あなたじゃ物足りない、って事ですよ。 この発言から、やっぱり彼女には、彼女をもっと叱ってくれるような相手がいた、もしくは、今でも繋がってる相手がいるのかな、と推測できます。 あなたと比較する相手がいるから、そういう発想するんじゃないかな。 いずれにしても、面倒臭い女だと思います。 彼女の発言からすると、あなたは、多分、優しい人だね。 あなたみたいな男性は、もっと思慮深く潔い女性との方が合うと思います。 トピ内ID: 4179715382 それはダメ 2016年2月28日 16:02 >彼女の友人や姉などにメールして情報収集をすることは逆効果ですか? これだけは絶対にしないこと。 友人や姉が、内緒にするとは限りません。 だって彼女の友人であり、彼女の姉なんですから、 あなたよりも彼女の味方をするはずです。 それに、もし内緒にしてくれたとしても彼女に隠し事をするわけです。 一生、うしろめたい気持ちになるでしょう。 そしてもしバレたときは、彼女に嫌われ確実に別れることになります。 一番嫌がることをしようとしているんですよ。 直してほしいことって、何をいわれたんですか?
私には、自分を正当化するために上手く別れ話をしたように思うのですが。 何故プロポーズを承諾したのに、今更そのような話が出るのかわかりませんが、 24才と言う若さで結婚することの不安か、他に気になる男性が出来たのか? 一度わざと距離を置いてみては?それでも、彼女が戻って来れば受け入れてあげれば。 トピ内ID: 1339627219 😢 桃子 2016年2月28日 23:16 まず友人、兄弟に連絡するのは無しです。 別れる決定打になります。 プロポーズして、具体的な話をしましたか? 婚約中に距離を置くこと、、、 -先日は相談に乗って頂きありがとうございます- | OKWAVE. いつ入籍とか挙式とか、住まいとか決める事がたくさんあるでしょ。 親が口を出すのも、無しですね。 プロポーズして今が一番楽しい時期なのに、何か普通じゃないですね。 もしくは好きな人が出来た? 直してほしい所があるのなら、プロポーズの時点で話してくれるとおもうのですが。 トピ内ID: 3575108808 💔 ちーとす 2016年2月28日 23:33 あなたの親の口出しをどうにかすることです。 【僕たちの結婚だから口出しするな】くらい言えませんか? 親に頭が上がらない男性は結婚を躊躇する原因の上位だと思いますよ。 頼りなく思ってしまいますからね。 二人きりなら結婚の話もスムースにすすむのに あなたがいちいち親の意向を優先したりしていませんか?
直せることならいいですけどね。 人間、そう簡単には変わりませんから。 それと、あなたの親が口出しするとは何についてですか? 結婚前から口出しをするのに、あなたが注意したくらいで結婚後に口出しをしないと?
違ってたらゴメンなさいだけど…。 トピ内ID: 1105407390 🎂 のんの 2016年2月29日 02:16 真剣なお悩みを笑ってすみません。 でも、彼女わかりやすすぎて笑え居ます。 あなたを思うままに操りたい。 自分のペースでことを進めたい。 もっと大事にしてほしい。 「でも、他に気になる人も出て来て、見定め中」 これが彼女の本音だと思いますよ。 惚れてるようですが、本当に良いんですか?そんな彼女で。 きっと、女友達からは総スカンくらうような彼女ですよ? トピ内ID: 9079794624 今日は大雪 2016年2月29日 02:25 今、話し合う時なんじゃないですか? 喧嘩して、思った事を言い合って。 2週間会わずにいて、周りから情報収集したところで、彼女の気持ちやあなたの気持ちは通じ合うんでしょうか? 2週間後、 『はい、悪い所を直しました』で何か前進するのでしょうか? 『言いだせない雰囲気を作ってたのなら申し訳ない、まずは思っている事を話がしたい』 とでも言って話を聞けばいいんじゃないですか? まともに話をしないで、距離をおくって彼女も彼女ですね。 彼女は距離をおいてどうするつもりなんでしょうか? まずは会話してください。 トピ内ID: 0149321055 現在婚約中 2016年2月29日 02:41 まずは彼女の周辺への調査はダメ。絶対ダメ。 やったら一発退場 喧嘩や口論をしたことがないとはそれは喧嘩するようなことが無かったのか、 なりそうな出来事はあったけどあなたが「いいよいいよ」で許してきたのか 前者なら自分にとって叱るようなことがなかったことをちゃんと伝えましょう。 後者なら最初の内は優しい彼氏。だったのがだんだんこの人は自分に興味がないだけでは? と感じることもあります。 結婚話に親が口出しとは具体的にどのような? 挙式のこと? 結納のこと? 新居のこと? マリッジブルーで距離を置くのはアリ？期間はどのくらいがいい？ | 占いのウラッテ. 彼女が困っているのにあなたが何も言わず親にも彼女にも「そーだねー」で済ませていたのなら 頼りないと思われた可能性もあります。 直してほしいところは具体的に教えてもらってのでしょうか? マリッジブルーになっているのかもしれません。 私もクリスマスに求婚され、4月には入籍します。物事が早く進んでいくと不安にもなりやすいです。 見直せる部分は見直して今は彼女をそっとしておきましょう。 ここでムリに結婚話を進めると破談になりますよ。 まだ若いですし結婚を急ぐ理由がないなら彼女のペースに合わせてゆっくり物事を進めましょう。 トピ内ID: 2221934602 おりーぶ 2016年2月29日 02:46 彼女は、優しいだけのあなたとの結婚に不安を感じています。 たぶん、あなたはとても良い青年なのでしょう。親の言うことを聞き、彼女の言うことも素直に聞いています。 そして、彼女もとてもいい子です。自分を罰したいと言っています。 二人とも、いい子すぎます。 結婚式の準備をすぐに始めてください。今後のデートはすべて式場選びなど結婚準備をしてください。指輪も買いましょう。 親に口出しはさせないこと。あなたは「親がこう言った。」と彼女に言わないこと。すべて自分で決めて言ってください。親に相談しても、それをうのみにするのではなく最終的に自分で決めて判断してから、彼女に伝えるのです。 そして、距離を置きたいという彼女を2週間後に怒ってください。「婚約者に対して距離置きたいとは何事だ?
彼女の立場を悪くさせずに親を上手に説得させられるような器量がトピ主さんにありますかね? しかも、向こう何十年と・・・・・ トピ内ID: 1479486087 2016年2月29日 04:08 もう、彼女は貴方の両親だけではなく、貴方に対しても熱が冷めています。 男らしく、去るものは追わず。 別れなさい。 女々しく、彼女の友達やお姉さんにメールしても、彼女に嫌悪感を与えるだけ。 彼女に内緒になんかする訳無いでしょう。 そんなこともわからないなんて…。貴方には呆れます。 彼女とは合わなかったんです。むしろ、結婚前にわかって良かったです。 次の出会いに行きましょう。 😠 M 2016年2月29日 04:08 >また、彼女の友人や姉などにメールして情報収集をすることは逆効果ですか? (本人に伝えないでくれとは言います。) ぜひ、あなたの思うようにやってみてください。 彼女の耳には絶対に入るでしょうね、伝えないでくれと言っても。 あなたの思うように情報収集をし、彼女がきっぱりと覚悟を決め、 貴方との別れを選択し、新たな出会いがあるようにお祈りしております。 >・結婚話がなかなか進まず、彼氏側の親が口を出してくる 度合いにもよるけれど、これは嫌になるでしょうね・・・ トピ内ID: 1846139848 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する]
どちらかの気持ちが離れつつある状態 です。 だから距離を置いて、お互いを客観視するんです。 相手の気持ちを考えられなければ、せっかく距離を置いても時間が無駄に終わってしまう。 まずは 相手の気持ちが離れているのを理解して、しっかり向き合い ましょう。 距離を置くなら期限を決めて!おすすめは3ヵ月以上 婚約者と距離を置くなら、 初めに距離を置く期限を決めましょう。 「●月●日までは連絡を取らない」 断固たる決意を持って、距離を置きます。 期限を決めた方がいいのは、 僕のようにダラダラと連絡を取るのを避けるため 。 距離を置くのは、もう一度2人がやり直すためですよね? わかった。いつまでもダラダラ続くのは嫌だから期限決めたいな。3ヶ月くらい距離を置くのでどう? そのためには、 お互いが強い決意を持って距離を置く 必要があります。 また距離を置く期間は、3ヵ月を目安にしましょう。 理由は僕が婚約破棄を経験して、 落ち着いてきたのが3ヵ月経った頃 だらからです。 強い決意を持ち、決められた期間は徹底して距離を置きましょう。 婚約者をなるべく思い出さない努力をする 距離を置くなら 、 婚約者を思い出さないように努力 しましょう!
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※この記事は2017年4月の情報です。 ※金額はすべて税込みです。 書いた人:(よ) 『味の形 迫川尚子インタビュー』などを発行するマイクロ出版社「ferment books」の編集者で、ベトナム大好きのアジア料理フリーク。ただいま発酵食品についての書籍を製作中。3ヶ月に一度開催されるECODA HEMでのイベント「ろじものや」では「発酵書店」としてポップアップ書店も展開している。 Twitter: @ferment books 過去記事も読む
「ベトナムでもこうやるんですよ」 ほう! ベトナムの屋台でも串焼きにした肉をいったん串のままパンにはさんでから、同じようにして串を引き抜くんだそうです。作っている最中から思いっきりベトナム気分に浸る。こういうの、料理の楽しみとしてヒジョーに大事っスね、ハイ。 そして、材料リストの後半で紹介した醤油+サラダ油+砂糖の調味料をつくねにかけます。 パンのほうにもかけましょう。 もし、つくねにタレがたっぷりついていたら、この調味料は不要かも。甘辛の醤油風味を補う感覚で、みなさん適宜工夫を。 そして、ナムルのもやしと大根もはさみます。 バインミーには大根とにんじんの「紅白なます」が多用されます。これが日本の「紅白なます」とかなり似ているので、スーパーにあれば購入しておくのがベター。今回は手に入らなかったので、ナムルで代用してみたというわけ(おせちに使う年末年始は入手しやすい)。 さらにスパイシーなアクセントが欲しいので、七味をパラパラ。 完成! さっそく、いただきまーす。 なるほど~!! これ、まぎれもなくバインミーです。 甘辛醤油味をまとったひき肉の味わいに、ハーブとしての大葉、さらにナムルの野菜感、七味のスパイシーさ、その全てをちょいチープ感のあるパンが包み込んでいる……。 納得しました。 そして、相当イケます! 醤油の話が出たので書いておきますが、ベトナム料理で多用される ヌクマム (タイのナンプラーと近いベトナムの魚醤)は 必要ありません。 ベトナムでもバインミーにヌクマムを使うことはまれで、むしろ醤油系の調味料がメインなんだそうです。 あと大ブームのハーブ、 パクチー は常備するスーパーも増えたので、あったら使ってみるのも手。間違いなくベトナム・フィーリングが増すハズ。 とはいえ、必須というわけでもありません。ベトナムでも パクチーを使わないバインミーは普通 にあるんですよね。 大葉くん、そうとうイイ仕事してくれました! プロが教えてくれたバインミーの作り方が自由すぎる！【コンビニ＆スーパー食材でOK】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ. 簡単! レバー串バインミー 足立さん、またまた材料を吟味しはじめた様子。 チョイスされた食材は以下のとおり。 バゲット風のパン(コンビニで購入。束で売られているパンメーカーのもの) タレ味レバー串 (スーパーで購入) 大根とにんじんのピクルス風の漬物(スーパーで購入) 万能ねぎ(スーパーで購入) テーブルコショウ(コンビニで購入) ん? 足立さん何してるんですか?
マイクロ出版社 「ferment books」 の編集者で、大のベトナム料理フリーク(ベトナム食い倒れの旅は10回以上)でもあるメシ通レポーターの(よ)です。 ベトナム料理といえば、いろんな具材を小ぶりのフランスパンにはさんだ屋台の名物サンドイッチ 「バインミー」 が最近じわじわブーム。 今回は、自由すぎる営業スタイルでやっている 東京 練馬区・江古田のベトナム・コンテナ屋台 「ECODA HEM」 の店主、足立由美子さんに自由すぎるバインミーの作り方を教わってきました! 足立さんといえば、レシピ本 『バインミー ベトナムのおいしいサンドイッチ』 (文化出版局)の著者でもあり、日本のバインミー第一人者と言っても過言ではないスペシャリストです。 実際、バインミーのレシピはネットで検索すればわんさかヒットするんですが、足立さんが教えてくれたのは、 普通のスーパーやコンビニで売ってる手近な材料だけ でバインミーを再現してしまう灯台下暗し的ひねりワザ。一般的なレシピとは、ひと味もふた味も違います。 ベトナム料理に使う特別なハーブやスパイス、調味料などは一切不要。高級フランスパンもナシでOK。全部読んでもらえれば、ベトナム料理に詳しい人ほど目からウロコかも。 材料はスーパーやコンビニで 作り方を教えてもらう前に、まずは「ECODA HEM」のバインミー(750円)をいただきましょう。 うんうん。 さすが名店の味、安定感アリ。 ウマ~い! 一瞬にしてムシャムシャ完食です。 しかし足立さん、こんなアジアンなおいしさをベトナム食材を使わずに再現できるんですか? 「うーん、そうですね。焼き鳥のつくねなんかをはさむと、けっこう雰囲気出るんですよ」 え。 つ、 つくね? 焼き鳥でバインミー……。 そう来たか。 正直その意外性にちょい面喰いつつ、同時にワクワクしてきました! 豚バラ青じそロール | 村田裕子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. なんだかオモロいことになりそうな予感。 さっそく材料調達。 向ったのはアジア食材店ではなく、近所のスーパー、コンビニ、焼き鳥店など。 買ってきたのは、こんな品々。 つくね串やレバー串、有名メーカーのパン、野菜のピクルス、漬物、ナムル、万能ねぎ、大葉、などなど。ベトナムっぽいモノはひとつもありません。 う~ん、これで本当にバインミーができるんでしょうか? やっぱり、ちと不安。 足立さん、調達した食材をカウンターに並べてしばし眺めたあと、おもむろにいくつかチョイスして組み合わせ始めました。 つくねバインミーの作り方 さて、最初に足立さんが選んだ材料は、 ロールパン(コンビニで購入。束で売られているパンメーカーのもの) タレ味つくね串 (焼き鳥店で購入。スーパー、コンビニなどでもOK) 大葉(スーパーで購入) ナムルの大根ともやし(スーパーで購入) 七味唐辛子(コンビニで購入) 小さなガラスのボウルに入っているのは、醤油とサラダ油と砂糖を合わせた調味料。おおよその分量は下記のとおり。 醤油:大さじ2 サラダ油:大さじ1 砂糖:小さじ1 ↑これ、あとで活躍しますんで。 まず、ロールパンに具材をはさむための切込みを入れます。 こんな感じに。 そこに大葉を敷きつめます。3、4枚くらいでしょうか。 次につくねをはさむんですが、普通に串からはずしてはさむのではなく、こうやって串に刺さったままの状態でパンにはさんで…… パン全体をぐっと押えて、串を引き抜きます。 パンがやわらかい場合は、あんまり強く握ってつぶさないように気をつけながら、ぐりぐりと串を抜いていきます。 ところで足立さん、これってどういう意味があるんですか?
「串からレバーをはずして、つぶしてるんです。レバーパテの代わりにするんですよ」 へー! その発想はなかったっス!! レバーパテもバインミーによく使われる具材ですが、串からはずしたタレ味のレバーをスプーンでつぶして代用とは、さすが。 つぶしたレバーをはさんだパンに、 マーガリン(バターでも可)をたっぷり目に塗っていきます。 ここに酸味のある大根とにんじんの漬物(なますの代用)と、万能ねぎをはさみます。 「ベトナムのレバーパテって、すごくコショウが効いてるんですよ」と足立さん。そんなイメージで、仕上げはコショウをたっぷり目に振ります。 完成です。 食べてみましょう。 うおー! これ、普通にレバーパテ の バインミーじゃないですか。 レバー+タレ味+マーガリン+コショウで、相当イイ感じにベトナムのレバーパテ風味を再現してます。 スーパーで売っているレバー串って、普段あんまり買わないというか、けっこう日陰の存在(失礼! )っぽいイメージありましたが、この化け方は尋常じゃない。 めちゃくちゃオシャレな味 になっちゃいました。 このレバーパテ風味を、酸味のある野菜の漬物と、薬味としての万能ねぎが、しっかりベトナムらしく盛り上げてます。 比較的フランスパンに近いパンを使ったのも正解でした。 「このパンなら具材をはさむ前に、かるく炙っても良いですね」と足立さん。ベトナムのバインミー屋台でも、さっと火で炙って表面をパリっとさせたバゲットに具材をはさんでくれたりするんですよね。 レバーに関しては 「マーガリンとコショウを混ぜながらつぶ すのもアリかも 」 と足立さん。 あと、モノによってはつぶしにくい固めのレバー串もあったので、できるだけレバーが柔らかめのものをチョイスするのがベターです。 明快! バインミーの法則 他にも、いろんな具材をはさんでバインミー作りにトライすると面白い、と足立さんは言います。 「 ハンバーグ とか、残ったおかずをパンにはさんでみる。 焼売 や 餃子 を作ったとき、あんが余ったら皮で包まずに焼いてパンにはさんじゃうとかね。 焼肉 も良いですね。濃いめの甘辛タレがパンに合いますし。 豚 ばら の角煮 なんかもおいしいですよ。 アジフライ とか、魚でもOK。あと、なますの代わりに……例えば、甘みのある べったら浸け を刻んではさんだりしても楽しいし」 いやー、バインミーってこんなに自由だったんですねえ!