なんと慌ただしいひと月でしたでしょう。 庭の草取り仕事が入ってくると、体力的に夜中の読書が出来ません。 ということは熟睡しているのでしょうね。 今月も手当たり読書でした。 「闇の盾」1度読んだのち、今じっくり読み直しています。 私が知っている事件にこんな裏があったなんてという驚きです。 それにしても・・・・・世の中清く・正しく・美しくではありませんね。 正しいことが通る訳もなく。 658 東京すみっこごはん 成田名瑠子 光文社文庫 659 下町ロケット 池井戸潤 小学館文庫 660 満願 米澤穂信 新潮文庫 661 死処 山本周五郎 青空文庫 662 虹の岬の喫茶店 森沢明夫 幻冬舎文庫 663 樹海警察 大蔵崇裕 角川春樹事務所 664 暮しの手帖 22号 初夏 2006年 665 暮しの手帖 34号 初夏 2008年 666 暮しの手帖 58号 初夏 2012年 667 闇の盾 寺尾文孝 講談社 読みいただきありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。お帰りにポチッとしていただけるとうれしいです いつもありがとうございます 中島木材のホームページは こちら
虹の岬の喫茶店 モデルは千葉県の実在の喫茶店です - YouTube
出典: こうたんこうたんこうたんさんの投稿 目の前に広がる海を独り占め!
「Osaki和Cafe」の絶品ランチ 『オサキランチA』(ごはん、味噌汁付き)1, 738円 ランチメニューで人気No. 虹の岬の喫茶店 文庫. 1は『オサキランチA』。たっぷりのデミグラスソースをまとった、やわらかい合い挽き肉のハンバーグと、大きなエビフライが食べられる食べ応え抜群なランチです。 『煮込みハンバーグランチ』 (ごはん、味噌汁、小鉢、漬け物付き)2, 068 円 寒い季節にうれしい、鉄板にグツグツと煮立ったデミグラスソースが踊る『煮込みハンバーグランチ』は、国産牛100%のミンチで作る、190gのBIGなハンバーグ! ナイフを入れるとジュワッと溢れ出す肉汁がたまらない!半熟卵を割って、パスタや添え付けのパンにも絡めて最後までソースのうまさを味わって。 『牛ほほ肉の柔らか煮』(サラダ・スープ・パン又はごはん)2, 530円 ※1日5食限定。日によってない場合も お箸でもほぐれるほど柔らかく煮込んだ牛ほほ肉を特製ソースで煮込んだ『牛ほほ肉の柔らか煮』は 1日5食限定のスペシャルなメニュー 。美容にうれしいゼラチン質をまとった赤身肉が口の中でとろけます。 海を見ながら優雅なカフェタイムを カフェタイムだけの利用もウェルカム!『本日のケーキ』は700円~。ケーキやコーヒーを味わいながら、ゆったりと午後のひと時を過ごして。 『ブレンドコーヒー』580円 『抹茶ラテ』630円 香り高いと好評な『ブレンドコーヒー』は濃いめのダークブレンドに仕上げました。鮮やかな色にもこだわっている『抹茶ラテ』はふんわりミルクの甘味とほどよい抹茶の苦味とのバランスがGOOD! 隠れ家ディナーデートにも ※2021年6月9日現在、緊急事態宣言の発令によって、ディナー営業は当面休止されます。最新情報は公式インスタグラムをご確認ください 。 ➡︎ 公式 インスタグラム はこちら 夕暮れ時になると茜色に染まる空と海の雄大な景色が目の前に広がります。店内の照明もディナーに合わせて少し暗くなり大人なムードに。 ディナーは予約制となります。 ※2021年6月現在は新型コロナウイルスの影響でディナーは営業を中止しています 『オサキ風牡蠣のアヒージョ』1, 520円 オリーブオイルで煮込んだ坂越産の牡蠣に、レモンをしぼってさっぱりといただくのがオサキ流。 十三穀ブレッドにプリップリの牡蠣とマッシュルームをのせて。 『オサキ熟成ステーキBセット(ご飯・味噌汁・サラダ付)』2, 100円 使用しているのはアメリカ産の赤身肉。一定期間熟成させているので、旨味成分のアミノ酸が増え繊維がほぐれ、肉質は驚くほど柔らか。さらに、アミノ酸が増えて肉のうま味は格段にアップ!
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2021-07-12 07:47:00 エンゼルスの大谷翔平はMLBで大活躍ですね♪ オールスター戦の放映中に「It's Sho-Time! 」というテレビCMを流すそうです。 彼の二刀流のプレーを30秒にまとめた単独映像とは前代未聞ですが、球宴でどんな活躍をするのか楽しみです! 本日、7月12日(月)より千葉市のまん延防止等重点措置が再び延長となります。 kopeでは20時までの時短営業とし、アルコールの提供を終日中止いたします。 引き続き皆様のご理解とご協力をよろしくお願いします。 【営業時間変更】 7月12日(月)〜8月22日(日) 10:30〜19:30(L. O) 2021-07-08 10:18:00 いよいよ東京五輪まで2週間です! どうやら無観客開催になりそうですね。 チケットが当たっている方々はさぞ落胆されていることでしょう… 選手の皆さんには素晴らしいパフォーマンスを期待しております! 7月の休業日と営業時間変更日をお知らせします。 今月も土日祝は休まず営業いたします。 【7月の休業日と営業時間変更日】 休業日:9日(金)・14日(水)・15日(木)・26日(月)・27日(火) 営業時間変更日:11日(日) 10:30〜16:30(L. O) 2021-07-04 16:20:00 まさに梅雨真っ只中です。 昨日の朝は自宅の庭がちょっとした池になってました。 お店の入り口は段差がありますが、短時間の雨量が多いと排水が間に合わず浸水の可能性もあります。 対策をしてなかったので心配でしたが大事には至らずホッとしました。 熱海では土石流で大変な被害が…行方不明の方が一刻も早く救助されることを祈ります! 虹の岬の喫茶店. 喫茶店の定番デザートといえばコーヒーゼリー。 kopeではオープン当時からミニデザートとしてご用意していました。 土日祝日のランチセット限定なので、ご存知なかった方も多いですよね? 昨年からは夏季限定の冷たいデザートとしてこっそり新登場! ハワイのカウコーヒーを使用した無糖の自家製ゼリーはプルプルの仕上がりです♪ バニラアイスと生クリームに歯応えのあるシリアルをトッピングしました。 暑い夏にぴったりの冷たいコーヒーゼリーをお召し上がりください! 2021-06-21 08:43:00 梅雨といえばシトシト降る雨のイメージですが、昨夜はドーッと大きい雨音のするハワイのスコールのような豪雨でした。 実はスコールって雨ではなく風を表す気象用語だってご存知でしたか?
店舗づくりを行っていく上で、スタッフの人間関係を良い方向に持って行く為には、必ず労務管理が重要になってきます。そこで今回はなぜ労務管理が重要なのかを解説いたします。 こんにちは。社会保険労務士の小松です。 突然ですが質問です。 活気のある店舗とそうでない店舗と比べてみたらどちらが業績が良いでしょうか? チームワークがある店舗とそうでない店舗を比べてみたらどちらが業績が良いでしょうか? 仲が良いスタッフが働く店舗とそうでない店舗を比べてみたらどちらが業績が良いでしょうか? 『店の雰囲気悪い…』by 夏おとこ : リ エゾン （RE EZON） - 手稲/カフェ [食べログ]. 少しイメージしてみてください! 社員とアルバイトどうしがコミュニケーションを取り続けている どうすれば店が良くなるかを一緒になって考えている 仕事終わりには店長とアルバイトが飲みに行ったりするくらい仲が良い 優しさの中でもアルバイトの遅刻等には厳しく接している 仕事には笑いがあって新しいアルバイトはほとんどが紹介で入店している 社員もアルバイトも仲が良く活気がある このようなお店はおそらく業績が良いと思います。また上記とは相反するイメージをしてみてください! アルバイト同士で派閥があって仲が良くない アルバイト同士で悪口を言い合っている 社員がどうしてそんなにも偉そうなんだと思うくらい態度が悪い 「どうせバイトはすぐに辞める! !」と思っている店長がいる アルバイトのちょっとしたミスを店長が責め立てる スタッフがお客様の悪口を言っている このような店はおそらく業績が悪いと思います。雰囲気という観点で見れば、どっちが良いかは一目瞭然ですよね!
■お店や会社から感じる「雰囲気」 お店や会社を訪れた時、 「このお店の店員さんは、みんな感じが良いなぁ」 「この会社の人は、みんな元気だなぁ」 反対に、 「このお店の店員さんは、みんな感じが悪いなぁ」 「この会社の人は、みんな表情が暗いなぁ」 という風に、 そのお店や会社の「全体的な雰囲気」を感じることがありませんか?
なのに、どうして?お客様がナカナカ歩み寄ってきてくれません。 「うちの商品に興味がないのかな-」と意気消沈する前に、一度売場から姿を消すことをお勧めします。 販売員がひとりでも、その売場にいてはいけません。全員、撤退です。 すると、どうでしょう! ジワリジワリと、お客様が売場に。そして商品を手にしているではないですか! なぜこんなことが起きると思いますか? 例えばお客様の気持ちを想像してみてください。 お客様は販売員に「商品を売りつけて欲しい」と思ってやってくるわけではありません。 「気に入ったものはないかなぁ? 」 「アレつ、ちょっと気になるなぁ? 入りやすい飲食店と入りにくい飲食店の違いは？集客率アップのコツ | マスプロック. 」 そんな気持ちでブラリ、きているお客様も多いのです。 お客様から見ればショップ店員は、ただ黙って立っているだけでも、"買ってくださいね"という、強烈なオーラを出した存在なのです。 ですから、商品に興味があるのに、近づきたくても近づけない、そんなお客様の気持ちを察してあげられる器量がないといけません。 多分あなたもいち消費者として買い物に出かけたとき、そんな気持ちになったことがあるのではないでしょうか。その気持ちを思い出して、お店がどういう状態ならちょっと入って商品を見てみたいなぁと思うのか想像してみてください。それだけであなたの行動が変わるはずです。 いずれにしても、目の前にお客様がいるにもかかわらず、なかなか売場まで足を運んでくれない時には、思い切って全員撤退です。お客様が売場に十分集まってから、接客するようにするとよいでしょう。 そこで、注意しなければいけないのは、鼻息を荒くして「待ってました!」とばかりに意気込んで、一斉に接客に動きますと、お客様は蜘蛛の子を散らすようにいなくなってしまいます。ですから、あくまでも自然に。さりげなく近づいて接客してあげることです。 良いお店の雰囲気は店員の行動から醸し出されるもの、それを心で意識しながら今日もがんばってお店を繁盛させていきましょう。
「なんとなく入りづらいなぁ…」とお店の前で戸惑ったことはありませんか?
Photo by /monkeybusinessimages 飲食店の口コミなどでも目にすることが多い言葉のひとつに「居心地」というものがあります。飲食店にとって店舗空間が居心地よく作れるかどうかは、繁盛店となるかどうかを決定する、大切なポイントと言えます。 ところで、「居心地」とはなんなのかをじっくりと考えたことはありますか? 居心地のいい店を作りたいと思っても、人それぞれ感じ方が違うものだからこそ、言葉として表現し、それを形にするのは難しいところ。そこで今回は、店舗デザインを考える上で押さえておきたい「居心地」の正体を探ってみたいと思います。 居心地の良さは必ずしも「必須」ではない?