(ガッテン)で話題になった【料理のレシピ92品】をご紹介します。 これまでにないような料理法や食材の使い方、目からうろこの調理法などが多いのが特徴ですが実際に... \ レシピ動画も配信中 / YouTubeでレシピ動画も配信しています。 チャンネル登録も是非よろしくお願いします。 - ためしてガッテン, レシピ・料理 - 鶏むね肉
安くてヘルシーな鶏胸肉ですが、どうしてもパサパサしたり硬くなってなってしまいますよね・・・。 では、どうしたら美味しく食べれるの? 目次 鶏胸肉をびっくりするほど柔らかくする方法 面倒な作業は一切なし!! 誰でも簡単に出来る裏技です!! なんと重曹水に漬け込むだけ!!! 全米シェアナンバーワンのアームアンドハンマーのベーキングソーダ (重曹)6120g 私はコストコで大容量のものを買ってます。この量で800円以下で売ってます・・・! 食用として認可されている商品なので、お料理にも使えますよ。 でもなぜ「重層」でお肉が柔らかくなるの? 重曹に含まれている炭酸水素ナトリウムが肉のたんぱく質に働きかけ、肉の筋繊維をほぐし、肉がほぐれやすくなります。 即効性があり、 油や水と併用することでさらに効果を発揮します! そのため、オリーブオイルやごま油なども一緒にいれてもいいかもしれませんね。 また、重層がない場合は ソーダ水やコーラ などを使っても柔らかくすることが出来ます。 重曹の種類と使い方 重層は大きく分けると、 医療用・工業用・食用 の3つに分類されます。 医療用の重層 純度が高く、より 細かい粒子の重曹 となります。 弱アルカリ性のため、 胃酸過多や胃潰瘍の酸が出過ぎる場合に中和する効果 があります。 食用の重曹 食用の重曹は、 ベーキングパウダーやタンサン などとして販売されています。 膨張作用があるため、 ホットケーキやマフィンをふっくら膨らませるのに使用 したり、 山菜などのあく抜きや肉を柔らかくする効果 もあります。 工業用の重曹 工業用の重曹は、 きめが粗くダマになりやすいという特徴 があります。 その反面で きめの粗さから掃除の際のクレンザー代わりや、油汚れを浮き上がらせる効果 がありますので、掃除や洗濯にも使えます。 食用の重層が手に入らない場合は、工業用の重層でも代用可能です。 私の場合、ためらいなく使っちゃいますが・・・気になる方は食用の重層を使ってくださいね! 材料 鶏むね肉 2枚 水 400cc 重曹 小さじ1 塩 小さじ1 レシピ [st-step step_no="1″]1ジップロックや、ビニールなどに水、重層、塩を入れよく混ぜる。[/st-step] [st-step step_no="2″]むね肉を入れ、空気を抜いて冷蔵庫で 6時間〜2日間 漬け込む。[/st-step] [st-step step_no="3″]漬け込んだ液を捨てて味付けをします。用途によっては、にんにくやスパイス類、香味野菜などを一緒に漬け込みましょう。[/st-step] コツ・ポイント 1〜2日漬け込むとよりやわらかくなります!
ためしてガッテン レシピ・料理 更新日: 2021年5月15日 NHKガッテンでは鶏むね肉をしっとり柔らかくするまいたけ(舞茸)を使ったレシピ&鶏肉の熟生肉の作り方、平野レミさんのやわらかチキンナゲットのレシピが放送されました! 番組に登場したレシピをご紹介します♪ 鶏胸肉はヘルシーで栄養価も高い! 鶏胸肉と言えば「高たんぱく&低カロリー」で有名ですが実は疲労回復効果のあるイミダゾール・ジペプチドという成分も豊富なんです。 ただし胸肉のデメリットといえばパサパサするということですよね。 今回はとってもやわらかくする方法が紹介されました! 衝撃波で肉が柔らかくなる! 鶏胸肉を豆腐並に柔らかくする方法があるんです。 その名も「パルスパワー」! 衝撃波を与えることでお肉を細胞レベルで柔らかくします。 さらにパルスパワーを与えると生でも食べられるようになるんだそうです。 ただしこの方法は家庭で行おうとするとちょっと難しいですよね。 実はこれをもっと簡単に出来る方法があるんです! 9Vの乾電池とクギ2本を使い、胸肉に電気を流すと数分で柔らかくなります。 でもこの方法も家庭で行うには難しいですね笑 柔らかくする鍵は「まいたけ」!? 家庭で出来る代表的な方法としては ・しょうが ・ヨーグルトに漬ける ・重曹を使う という方法があります。 ガッテンの街頭調査ではヨーグルトが1番人気ということでした。 ですが今回はこれよりも、もっともっと柔らかくする方法なんです! 実はこの方法を使うと衝撃波のパルスパワーよりも柔らかくすることが出来ます。 その方法に使うアイテムとは・・・ 「マイタケ」 なんです!! マイタケにはたんぱく質分解酵素が豊富に含まれているため茶わん蒸しなどに入れると固まらないのが特徴です。 つまり鶏胸肉をマイタケに漬ければとっても柔らかくなるんです! 噛む前からみずみずしさが違い、圧倒的な柔らかさなんです! パサパサだったお肉がとろけるような食感になります。 マイタケで鶏胸肉の柔らか鶏ハム 材料 鶏むね肉 1枚 舞茸(みじん切り) 30g 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1/3 作り方 1、舞茸はみじん切りにして砂糖と塩を加えて混ぜる。 ジッパーつきの保存袋に入れる。 2、1に鶏むね肉を入れ、1分間よく揉む。 3、2時間冷蔵庫で寝かせる。 4、器に出し、ふんわりとラップをする。 600Wの電子レンジで3分加熱する。 一度取り出し、鶏肉を裏返してさらに600Wで2分加熱する。 もしくは鍋に熱湯を沸かし、ジッパー袋に漬け込んだものを舞茸を取り除いてから袋ごと(空気をしっかり抜いて)熱湯に漬けます。 その後火を止め、蓋をして40分放置して火をじっくりと通すと柔らかく仕上がります。 5、食べやすい大きさに切って器に盛り付け完成です。 とっても簡単なので是非やってみてくださいね!
ノンジャンル 夢小説 連載中 緑谷出久の妹は「私は鬼殺隊でもあり、攘夷浪士でもある」 ─ 🍄 キノコ 面白くないっすよ〜!!!! (泣)←自分で言ってて悲しくなってきた人 214 592 2020/05/12 青春・学園 連載中 緑谷出久の双子の妹 ─ ら ん デクの妹は、デクと違い個性が発現した... それにより、母親に冷たい態度をとられ、 小学6年生まで頑張って生活してきた... 。 でも、ある日それを助けてくれたのが幼なじみの 『爆豪勝己』だった。 らんは、中学生になるとあるプロヒーローから スカウトされ、NO. 3となった。 84 246 2021/04/05 恋愛 夢小説 連載中 緑谷出久君の妹 ─ 梨桃_りとう 緑谷出久の妹である妹のあなた あなたは母の個性の引力を受け継いだ (強力だよ) 雄英ではなく士桀高校に入学した でも仮免である人にときめいてしまう!? 43 79 2021/04/15 ノンジャンル 夢小説 連載中 緑谷出久の妹?! ─ うふふ 雄英高校ヒーロー学校緑谷出久に妹がいた?! 41 98 2021/05/01 ノンジャンル 夢小説 連載中 緑谷出久の妹は「私は鬼殺隊であり、攘夷浪士でもある」 ─ 🍄 キノコ リニューアルしました。 74 56 2020/06/20 青春・学園 連載中 緑谷出久の幼馴染はもう1人 ─ レモン 「あれ!? 出久個性あるの!? 」 33 75 2日前 ノンジャンル 夢小説 連載中 緑谷出久の妹は兄のことが好きじゃない ─ 椿(๑•̀ㅁ•́ฅ✧ 初めて小説かきます。緑谷出久さんの妹が夢主です。投稿は、遅くなったりします。 23 42 2021/04/29 ノンジャンル 夢小説 連載中 緑谷出久と爆豪勝己の幼馴染は普通科のチートちゃん ─ あかり 〘〇〇ちゃんの夢ってなに?〙 〘私の夢は…… 普通に生きて普通に死ぬ事だよ〙 27 12 2日前 恋愛 連載中 緑谷出久の双子の姉 ─ ら ん 緑谷出久の双子の妹は、ヒーロー科の3年生! ねじれ、ミリオ、天喰と一緒のクラスだ。 そして... ヒーロー。その事を知ってるのは、 その3人とデク、根津校長、相澤先生、オールマイ トだ。後、密かにモテる... 緑谷出久の検索結果 【夢小説対応】簡単オシャレな創作サイト作成サービス | フォレストページ＋. 笑笑 ある年下の子から好かれている。 その名も『爆豪勝己』 19 9 20時間前 青春・学園 連載中 緑谷出久の個性が巻き戻しだったら ─ お米ちゃん 4歳の頃、無個性だと知った。絶望した。 だかその一年後、僕は出るはずのない個性が出た… 7 9 2日前 青春・学園 連載中 緑谷 出久の双子の姉 ─ なつphone こんなもんいらねー 6 4 2日前 青春・学園 夢小説 連載中 鬼殺隊最強は緑谷出久の双子の姉です ─ 菜々 『出久〜何処の高校にすんの?』「あ、雄英にしようかなって」『‥へぇ‥』 86 98 1日前 青春・学園 夢小説 連載中 by 殺し屋 ~ターゲットは緑谷出久~ ─ 蒼月うい 無個性の殺し屋である夢主ちゃん。 その日の依頼は、『緑谷出久を殺すこと』 夢主ちゃんは出久君を殺すのか…。 14 12 3日前 ミステリー 夢小説 連載中 私が入ったのは復讐のため…ねぇヒーローさん?
バリバリ原作と違います めっちゃ鬼滅とめっちゃ出てくるヒロアカだよ! ストロベリー🍓↓ 206 2, 165 2021/07/17 恋愛 夢小説 連載中 ヒーローになりたい ─ 𝘼𝙮𝙖 フォロワー限定 263 2, 597 2021/02/25 ノンジャンル 夢小説 連載中 私のヒーロー ─ y_. 雄英の転校生としてやってきたあなた。 彼女がやってきたのにはある秘密が…(?) 153 2, 602 5日前 コメディ 連載中 雄英高校の天使ちゃん ─ 天星莉零❄️🎴⚡️@書き溜め中 夢主チートです キメツ学園と雄英高校が共学になりました! イナズマイレブンやシンカリオンのみんなも出て来ます! 『【ヒロアカ】緑谷出久Only短編集』 - 夢小説（ドリーム小説）が無料で楽しめる -ドリームノベル- [スマホ対応]. 轟落ちです お気に入り登録やコメントやいいねお待ちしとります 亀ちゃん投稿にはならないようにする!!! 滅茶苦茶キャラが出ますね・・・ 254 1, 103 2020/12/03 青春・学園 夢小説 完結 ごめんね焦凍くん ─ アメンボ🏐✊ 愛しています 300 2, 566 5日前 青春・学園 夢小説 連載中 私は君を追い続ける ─ アメンボ🏐✊ いつまでも負けてはいられない 315 2, 562 2021/05/22 ノンジャンル 夢小説 連載中 特級呪術師、ヒーローの護衛する事になりました。 ─ かな 「(なまえ)〜、雄英の護衛する事になったよ〜」 『…は?』 特級呪術師、どうやらヒーローの護衛をする事になったようです。 215 2, 175 46分前 恋愛 夢小説 連載中 僕のヒーローアカデミア ─ R 見ていってねオチはまだ決まってません パクリ❌見つけた人教えてね! ( *˙ω˙*)و グッ! 少しR18入ります! 223 2, 233 19時間前 青春・学園 夢小説 完結 梟谷高校2年1組ヒーロー科 ─ アメンボ🏐✊ フォロワー限定 242 1, 928 2021/04/21 ノンジャンル 夢小説 連載中 オリジン組の短編集なのだ! ─ 🌱まるすけ🌱 ヒロアカ初見の方でも見においで♪ 150 2, 449 2021/07/21 ファンタジー 夢小説 連載中 倶利迦羅紋紋 7/28🆕 ─ りんりん @フォロバ100% "大丈夫、信じてるから" 私は背中に〝アレ〟を刻まれて覚悟を決めたの。 もう…どうしたって戻れないって。 私が歩んでるのは血塗られた道。 前も後ろも右も左も そう。 私は誰がなんと言おうと本物の化け物だから。 ある日、1-Aに留学生として転校してきた17歳の女の子。 彼女は個性を持ってないが反則的な〝能力〟を持っていた。 「これも任務の1つ」 そう割り切ってきた彼女は1-Aのみんなと過ごしていくうちにそこに依存している事に気がつく。 ✎attention オリジナル要素を含んでいます。 キャラのは崩壊しないようにしていますが崩壊している場合もあります。 段々と書き方が進化しているので最新話まで読んで欲しい…!
─ 自由人サユ🌸🌧@掛け持ち常習犯 ログイン限定 219 1, 699 2021/07/19 ノンジャンル 夢小説 連載中 私はアイツなんかとは双子じゃない!! ─ 自由人サユ🌸🌧@掛け持ち常習犯 ログイン限定 125 810 2021/02/17 ノンジャンル 夢小説 連載中 ヒーローとか馬鹿みたい… ─ Uー🍃 ヒロアカ×呪術廻戦! 41 81 6日前 ファンタジー 夢小説 連載中 マイヒーロー ─ 名無し デクくんとの青春+学園生活 17 50 4日前 青春・学園 連載中 強者は誰が助けてあげられるのだろう ─ *百々茶🌸🍵* 強いのに弱い女の子 私は死ねません 僕のヒーローアカデミア 8 3 2021/07/17 ノンジャンル 夢小説 連載中 ヒロアカ短編集! ─ 🌙🐰@作品出した♪ 写真は適当に書きましたテヘ(≧∇≦) 3 11 1日前 恋愛 R18 夢小説 連載中 僕はヒーローになれますか? ─ まっちゃ ヒーローが好きなある少女の物語 5 2 3日前
青春・学園 夢小説 連載中 ツンツンデレデレ【轟焦凍】 ─ にゃんたまファッシュ 「既読スルーするな焦凍ォォォ!! !」「うるせぇクソ親父」「あんたのせいでしょ」 1, 385 49, 781 2日前 ファンタジー 夢小説 連載中 ヒーローになる方法. ° ─ 双葉🌱🖇️ "愛してるよ" ある日、雄英校1Aに転入してきた女の子。 彼女の笑顔の裏には秘密があった。 "好き" でも、一緒にいられない……。 彼女の涙の意味、そして雄英にやって来た本当の理由……。 彼女の反則級個性の秘密とは……。 更新→🐌 ※一応アニメ沿いです ※新キャラ登場させちゃう ※落ち、決めました。 クライマックスに関わる衝撃の事実が発覚しちゃった、構成変えようと練ってます。 1, 892 29, 423 2021/04/25 ファンタジー 夢小説 連載中 ヒロアカ!‥My academy life‥ ─ とてて 私を置き去りにして時は過ぎる。 心の中に閉じ込めていたものが解放される時、私はどんな顔をしているだろうか。 ヒーローになりたい、1人の女の子のお話 859 7, 338 2020/09/19 ノンジャンル 夢小説 連載中 無個性は特級術師でした ─ 真洸@歩く純物質🐳💿 ゴジョウ:君は特級術師の器だ! 緑谷家のデキゾコナイは呪術師になる。 ⚠️注意⚠️キャラ崩壊 1, 362 6, 775 2021/06/06 ノンジャンル 夢小説 連載中 僕のヒーローアカデミア 〜MY HERO〜 ─ まみむめも 僕のヒーローアカデミア好きな人とつながりたいです! よかったら読んでみてください!! 442 4, 225 2020/05/13 青春・学園 夢小説 連載中 無感情 ─ アメンボ🏐✊ なんだよ 434 4, 592 2021/05/24 青春・学園 夢小説 連載中 雄英高校と合併!? ─ みおう* 雄英高校とキメツ学園が合併!? 我妻善逸落ち 267 2, 446 2020/08/29 ファンタジー 夢小説 完結 呪われた緑谷の妹 ─ のぞら🐺🍍 緑谷出久の妹は生まれつき口に模様があった。幾つになっても言葉を発することが無い。『どちらも無個性ですね。妹さんの口の模様は分かりません。』 339 2, 604 2021/05/28 恋愛 夢小説 連載中 私の個性。 ─ なっち 世界で貴方しか使えない個性を使う、いずれ最強と伝説に名を残す貴方の学校生活の話──── 399 1, 791 2020/10/23 青春・学園 夢小説 連載中 前世と今世 ─ 色柱🎨不死川祭久実@非リア同好会募集中 ストロベリー🍓の所に書いたけどやっぱりこっちで書くわ←ゑ 多分ストロベリー🍓のところでも書くと思うよ!
緑谷出久 の検索結果(4件) 他のキーワードでサイトを検索 夢小説 ツイステ QuizKnock 鬼滅の刃 R18 BL ヒロアカ 金カム 名探偵コナン 銀魂 wrwrd ヒプノシスマイク 呪術廻戦 一次創作 二次創作 ハリポタ イラスト 第五人格 龍が如く npr nmmn ワンピース ハイキュー テニスの王子様 鯨人 刀剣乱舞 このキーワードのサイトを作ってみませんか? フォレストページ+でサイトを作ってキーワードを登録すると、この場所にあなたのサイトが表示されます。
【ヒロアカ】緑谷出久Only短編集 連載中 [ ID] 67977 [ 作者] リルル [ 概要] ヒロアカの緑谷出久くんのみの夢小説 [ ジャンル] 二次元 [ ページ数] 105 [ PV数] 52147PV [ しおりの数] 42 [ 作品公開日] 2020-09-08 [ 最終更新日] 2021-05-25 22:58 [ 拍手] 168 [ ランキング] 総合 679位 (過去最高 518位) 昨日 690位 [作品説明] 閲覧ありがとうございます! ここは僕のヒーローアカデミアの緑谷出久のみの短編集です! ■物語の長さ 1ページから長編まで、基本1話完結。 ■物語の甘さ 基本的に甘々しかありません! 裏夢は※、ヤンデレ系は▲マークをつけてます。 ※危ないやつは裏専門に移動しました! ■タイトルの記号について ○がまだ付き合っていないお話 ☆が恋人同士のお話 ♡がプロヒーロー、結婚後のお話 ■その他 ※夢主は固定ではありません。 ※時系列等ありません、バラバラです。 ※細かい設定は各章の1ページに記載してますが、基本的に雄英高校が舞台です。 ++++++更新履歴++++++ 2021/5/25 『第35章 おやすみのキス』 遅くなりましたがキスの日記念! あまったるいちゅーを出久くんとvv ++++++++++++++++++ 2020/9/15 りか様 レビューありがとうございます!!! 2020/9/8 淑乃様 レビューありがとうございます!!! 最後にどんな出久くんでも大丈夫、という方のみ進んで下さい! ネタ提供してくださる方募集してます! (๑>◡<๑) [ レビュー] [評価] ★★★★★ どの話の出久くんかっこよくてドキドキしちゃいました… ♡ ひそかに応援していますっ。 更新待ってます!! [投稿者] りか [投稿日] 2020-09-15 21:57 [評価] ★★★★★ 初めてレビューを書きます。新作とは思えないくらい話が盛りだくさんで、甘々で、色んな緑谷くんが見られる作品です。一人のキャラをここまで掘り下げてくれる短編集、こういう作品は初めてで凄くきゅんきゅんしました!この感動を伝えたくて思わずレビューを書いてる次第です!これから陰ながらですが応援させて頂きます、ご無理のないように頑張ってください!更新とても楽しみにしております! [投稿者] 淑乃 [投稿日] 2020-09-08 23:02 この小説のURL この作者のほかの作品