もしも風通しのよい冷暗所がない場合や、夏場などは冷蔵庫で保存するようにしましょう。 葉物野菜の保存 ほうれん草や小松菜、キャベツなどの葉物類は、栄養素も多く常備しておきたい野菜です。ただ、少し傷みやすいのが難点。特に雑菌が増えると腐りやすくなるため、買ったままの袋に入れっぱなしはNG! よく洗って水けを拭いてからポリ袋へ移し、冷蔵庫の野菜室で保存しておきましょう。 ほうれん草は密封せず、呼吸ができる隙間を残してポリ袋に 小松菜は、根元部分に水で濡らしたペーパータオルを巻いてからポリ袋に入れると◎ 果菜類の保存 トマトやキュウリ、ナスなどは果菜類に属します。他にもゴーヤやトウモロコシなども同じ仲間です。 すでにお気づきの方もいるかもしれませんが、果菜類は夏野菜が多いのです。夏生まれの野菜は、寒さに弱いというのが特徴。そのため冷蔵庫でも比較的、温度の高い野菜室へ入れましょう。また下処理は葉物類と同様に、洗って水けをきちんと拭いてからポリ袋へ入れて保存することが大切です。 野菜が長持ちする保存のテクニック では、具体的に鮮度保持のテクニックをご紹介します。野菜ごとに保存例をもとに説明していきますので、参考にしてみてください。 育った状態で保存する 野菜は育った環境に近い状態で保存するのがいちばん鮮度をキープできるんです。例えば、葉物野菜は縦に長く伸びますよね。そのため、高さを維持する容器(ペットボトルなど)を活用して立てて野菜室などで保存するとよいです。 加えて、葉物野菜の根元をキッチンペーパーなど(水で濡らしたもの)で包んでからポリ袋に入れると、水分を補給させながら長持ちさせることができます。この時、ポリ袋を完全に閉じないのもポイント! 野菜が窒息死しないように、空気ができる道を確保してあげましょう。 ポリ袋に入れる前に、根元を濡れたキッチンペーパーで包むと長持ち。画像はニラ 天日干ししてから保存する 干すことで旨味や栄養価がアップする食材があります。ズバリ、きのこ類です。 食べやすい大きさに切ったきのこを盆ザルなどに並べて、天気の良い日に天日に干すだけ!
水洗いして水気を切った生姜を丸ごと瓶に入れ、焼酎や日本酒などを注ぎ、蓋を閉めて冷蔵庫へ。 →保存期間は約半年 ※生姜が完全に漬かるようにしてください。 ※お好みのサイズに切ってもOK。 調理の際、生姜を加熱すると、お酒の匂いは気にならなくなります。 普通に保存しておくとあまり日持ちしない生姜も、ひと手間加えれば長持ちし、冷蔵庫や冷凍庫に常備しておくことができますよ! 【キャベツの保存方法と保存期間】 芯をくり抜き、くり抜いた部分に濡らしたキッチンペーパーを詰める。湿らせた新聞紙に包んで、ポリ袋に入れ、芯を下にして置いておく。(袋の口は軽く閉める) →保存期間は約1週間~10日 ※キッチンペーパーや新聞紙を定期的に交換すると、より日持ちします。 ・新聞紙に包んでポリ袋に入れ、芯を下にして野菜室へ。(袋の口は軽く閉める) →保存期間は約1~2週間 ※新聞紙に包む前に、芯に切り込みを入れるか、芯をくり抜き、濡らしたキッチンペーパーを詰めておくと、より長持ちします。 ・好きな大きさにカットして、キッチンペーパーで水気を取る。ジップロックに入れて、冷凍庫で保存。 ※千切りやみじん切りなどにした場合は、冷凍している間に水分が出てしまうため、先に塩もみをして、水分を抜いてから冷凍すると食感を残すことができます。 冷蔵で長期保存したいという方は、こちらの裏ワザがおすすめ! 【キャベツを長持ちさせる裏ワザ】 ・キャベツの芯につまようじを刺す。 キャベツの芯に、3本の爪楊枝を半分ぐらいまで刺し込み、ポリ袋に入れて、野菜室で保存する。 →保存期間は約3週間~1ヶ月 この方法を使えば、いつもより長く、シャキシャキとした食感を残したまま保存することができますよ!
もちろん、市販の冷凍野菜は企業努力により、家庭でのフリージングなど比べ物にならない品質で美味しく売られていますが、家庭での冷凍だと生食にはなかなか勝てません。野菜は、どうしても余らせたくない時に冷凍保存して、活用していきたいですね! また、ここに載っていない野菜で冷凍保存方法を知りたい野菜があれば、 こちら からお問合せください。 おすすめ国産冷凍野菜をご紹介中! ↓役に立ったと思ったら、ブクマorシェアしてね♪↓
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元気な赤ちゃんが誕生します様、願っています。 35 件 この回答へのお礼 ありがとうございます。 心配だったので今日病院へ行ってきました。 pyokochanさんのおっしゃるとおり 逆子でした。張りの原因が逆子だったようです。 26週の時も逆子になり、30週には治っていたのですが・・・ 来週また病院で位置確認だそうです。 逆子体操を指導されてしまいました。 あとは、引き続きウテメリンの服用です。 あぁ~治ってくれ~!!! お礼日時:2002/10/21 20:38 No.
妊娠9ヶ月です。お腹の張りの頻度について。 現在34週、9ヶ月半ばになります。 9ヶ月になれば、生理的なお腹の張りがあると言いますが、 同じくらいの週数で、みなさんどれくらいの頻度で 張りがありますか?
でしたら、そんなに心配はないとは思いますが・・・ 私は最初の妊娠でも、7ヶ月のころから、頻繁にお腹が張ってきたので、 張り止めの薬(ウテメリン)を毎日飲むように処方されました。 おまけに安静と毎回言われたので、かなりびくびくしていました。 二人目、三人目とすすむにつれて、安静の度合いもひどくなり、 切迫早産で一度入院もしました。 子宮をくくる手術もしました。そのときは、ウテメリンの24時間 点滴を受けていました。 今9ヶ月ということで、もし張りがひどくなっても大事に至ることは まずないと思われますが、くれぐれもあまり無理をしないように してくださいね!! 私の場合も、安静に(といっても家事くらいはしましたが) していたおかげでちゃんと正期産で、安産でしたよ!! あともう少しですね!! 身体に気をつけて、いいお産をなさってくださいね!!! 妊娠9ヶ月です。お腹の張りの頻度について。現在34週、9ヶ月半ばになります。... - Yahoo!知恵袋. 9 この回答へのお礼 ありがとうございます!! 一体なんで張るんだろうと思って 病院に行ったところ、逆子だったんです!! これが原因だったなんて・・・。 今日から逆子体操しなくちゃいけなくなりました。 前回の逆子の時は(26週の時)体操はまだいいです って言われてて治ったんですけど、今回はもう 週数がいってるからなんですかね?? とにかく体操頑張ってやらなくちゃ!! お礼日時:2002/10/21 20:53 No. 2 papiko1111 回答日時: 2002/10/20 11:10 人にもよるとは思いますが、私もその頃はしょっちゅう張っていました。 ただ、もう少しは(最低でもあと3週ぐらい)お腹にいて欲しいとおもうので、 張ったら休んだ方が良いでしょうね。 安静・・・とまではいかなくても、ソファーなどで横になるとか・・・ 休むと張りが収まるのであれば普通の範囲だと思います。 赤ちゃんの大きさも普通なら、36週ぐらいになれば休む必要もなくなるかと思います。 次の検診はいつでしょう。そのへんの事を聞いてみてください。 しょっちゅう張っていて、38週ぐらいからはメチャクチャ散歩したんですが、 次男は予定日より4日遅れで出産でした。 逆に、あまり張る感じもなく、ただ、ちょっと歩きにくかったので家でゴロゴロしていたのにも関わらず、長男は4日早く生まれました。 こんなもんです。 良いご出産をお祈りしています。 16 心配だったので、今日病院に行ってきました。 張りの原因は「逆子」のようです。 まったく困った赤んぼです・・。 クルクルと回転ばっかして。 今日から逆子体操スタートです。 来週までに何とか治ってもらえるように 毎日頑張って体操するぞ~!!
質問日時: 2002/10/20 10:32 回答数: 6 件 こんにちは。 つい先日「妊娠中の体重管理」で投稿させて頂いた marukomu6030です。 今回はお腹の張りの事で、投稿させて頂きました。 実は、2, 3日前から頻繁にお腹が張るんです。 今日で33週0日です。 18日に母親学級に参加したのですが、2時間30分位 ずっと座りっぱなしだったせいか、家に帰ってからも 張りがおさまらず、前に処方してもらった張り止めの薬を 飲みました。この時のように張ったのは初めてでした。 この時くらいから良く張るようになった気がします。 昨日もお風呂で湯船に入ろうと立ち上がったら またカチンカチンに張ってしまい、すぐに出ましたが お腹の外から見ても、明らかに張っているのが分かり (おへその右側だけ突き出ていた)歩くのも前かがみ 状態でした。この時も薬を飲んですぐに横になりました。 そして今朝も、布団をたたんでいたらまた・・。 最近は特に赤んぼがよく動くので、そのせいなのかな とも思いますが、やっぱり心配です。 張るときは歩いたりしないほうが良いのでしょうか? やはり安静なのかな?? ウォーキング中のお腹の張り｜妊娠後期（8ヶ月～）｜妊娠・出産・育児に関する総合情報サイト【ベビカム】. 後期はお腹が張っても問題ないのでしょうか? アドバイスをお願いします。 No.
お礼日時:2002/10/21 20:58 No. 1 Yumikoit 回答日時: 2002/10/20 10:54 ある程度は張っても仕方ないのでしょうが、それでもまだ33週ということで張らない範囲での行動・張ったらすぐに安静にする必要があると思います。 私も今、32週ですが、2人目というコトもあってすぐにお腹が張りますが上の子との関係もありなかなか休めません。 実際、ゴミ出しに行っても張るんだもんなぁ。 …と先生に言ったら、「破水してもいいんですか!」と怒られちゃいました(^_^;) いや、まいったまいった。 特に私の場合には、普通分娩が出来ない(帝王切開予定)ので、陣痛がつくとまずい、というのもあるのですが、33週ということで 赤ちゃんにはもう少しおなかの中にいて欲しいですよね。もう少し、おなかの中の赤ちゃんに頑張ってもらえるよう、お母さんも注意してあげてください。 お互い頑張りましょう。 7 ありがとうございます! 週数が近いですね! 張りの原因が逆子だったんです・・・。 今日から逆子体操です。 まだ治る可能性はあるらしいので 頑張って体操します。 実際正直なところ、かなり不安なんですが・・。 上にもお子様がいらっしゃって大変だと思いますが 健康な赤ちゃんを産みましょうね!! 妊娠９ヶ月、頻繁にお腹が張ります。 -こんにちは。つい先日「妊娠中の- 妊活 | 教えて!goo. お礼日時:2002/10/21 21:03 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています