冷蔵庫の在庫はほぼなくなってるのにバタバタで買い物に行けなかった・・・ 今日は絶対に行かなくちゃ!!! 豚こま切れ肉が冷凍庫に眠ってたので、それを使って何作ろう? 唐揚げ作ってみました。 鶏肉と同じ感じの味付けで、丸めて揚げてみましたが こま切れをくっつけているので火が通りやすくて柔らかい! 味見してみて、マヨネーズに合うな~と思って 写真ではマヨネーズを全体にかけていますが ちょっとクドいかなって人にはブラックペッパーとレモンを絞るといいかも♪ ちなみに、スイートチリソースやケチャップにつけても美味しかった。 もちろん、塩こしょうをしっかり振ってそのままでも。 【材料】 ◎豚こま切れ肉・・・300~400g ◎片栗粉・・・適量 ★醤油、酒・・・各大さじ1と1/2 ★ごま油・・・小さじ1 ★にんにく、生姜(共にチューブ)・・・各2cm ★塩こしょう・・・しっかりめに 【作り方】 ①豚肉と一緒に★の調味料を保存袋に入れてしっかり揉み、冷蔵庫でしばらく漬けておく。 ②30分以上経ったらボウルに移し、片栗粉をまんべんなくまぶして一口大に丸めて低めの温度でじっくり揚げる。 こま切れなので、中に火が通りやすいですが焦げやすくもあるので わりと低めの温度でじっくり揚げるのがいいかと思います。 柔らかくてジューシー♪ お子さんがいらっしゃる方、もうクリスマスプレゼントは決まりましたか? 美味！豚こま肉でさっぱり酢豚 作り方・レシピ | クラシル. うちは、何とかやっとこさ聞き出してそろそろゲットしておかなければ って感じです。 先日「サンタさんにこれ持って来て欲しいんだ~」と セナが言った物が PSPの本体 だったので 「そんな高い物はサンタさん持って来れないと思うよ(((゜д゜;)))」と慌てて言ったら 「サンタさん、お金持ってない?」と聞くので 「さぁ~お金とかの問題じゃないと思うよ~(めっちゃお金の問題だけど) サンタさんはお店でプレゼント買ってる訳じゃないと思うし・・・(じゃあどこで ) サンタさんがこの子にはこれ位がちょうどいいって思った物を持って来てくれるんじゃないかな」 と必死で言ったんだけど、セナ、しっかりと覚えてました。 「ううん、サンタさんはプレゼントを買って来るんだよ! だから1人だけに高い物買ったらお金がなくなるんじゃないかな~ だって、 去年のクリスマスプレゼント トイザらスの袋 に入ってたもん ( ゜∋゜)」 いい加減忘れてくれYO!
絶品おつまみ! しっかりついた下味が豚肉の旨味をさらに引き立てます!豚こま切れ肉を使えば包丁を使わずに簡単に唐揚げが完成します♪おかずに、おつまみに、是非作ってみてください! 調理時間 約30分 カロリー 537kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込み、10分おく。 2. 卵を割り入れて混ぜ、片栗粉を入れて全体にまぶす。 3. 豚こまの唐揚げ. フライパンに底から2cm程のサラダ油を入れて170℃に熱し、カリッとするまで揚げる。器に盛って塩こしょうをふり、レモンを添える。 よくある質問 Q この味付け揚げ方は豚こまに限らず鶏肉等にも使えますか? A 材料としては鶏肉で代用いただくことは可能ですが、ご使用いただく肉の種類によって、味付け・揚げ時間ともに調整が必要になってくるかと存じます。 誠に恐れ入りますが、こちらで、同じ分量での検証は行っておりませんため、お作りいただく際は様子を見て調理していただけますと幸いです♪ ※レビューはアプリから行えます。
Description 7/16 話題入* 彼が一番好きだって褒めてくれた唐揚げ♪実は豚小間で簡単に作れちゃう(笑)お弁当のストックにも♪ ★ おろし生姜(チューブ可) 2㎝程度 作り方 1 豚こま肉をボールへ入れて★の調味料も入れて 手で揉み込む(保存袋でモミモミするのでも可◎!) 2 ラップを肉に密着するように被せ 30分待機。洗い物したりテレビ見たり フリータイム( 〃▽〃)時間が無ければすぐ次へ 3 時間が経ったらラップを外し、豚こま肉を好きな大きさに成形する。ギュッと握るようにしてくださいね♪バラけてもOK!! 絶品おつまみ！ 豚こま唐揚げのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 4 片栗粉を皿にひいて、成形した豚こま肉をコロコロと転がしてまぶしていく。目安は周りが白くなるくらい。 5 170°の油で5分程揚げる。箸で持った時に振動を感じれば揚がった証拠です。お皿に唐揚げお好みで野菜を盛り出来上がり♪ 6 ※成形の際にばらけても 片栗粉をまぶしてから形を整えればOK^^* 7 2014年 7月16日 話題入り(*´ー`*)☆ 皆様のおかげです。皆様が美味しいと言ってくれることが何より嬉しいです♡ 8 祝 つくれぽ100件❤❤ 作ってくださり、更にはレポまで 書いてくださった心優しい 皆様のお陰です(; _;)♡ コツ・ポイント とにかく簡単なので誰にでもできます\(^o^)/ お弁当用に小さく成形してもいいですし 甘酢あんを絡めて酢豚にしても 成形する際にチーズを入れても美味しいですよ( 〃▽〃) これだけで充分ボリュームがあります♪ このレシピの生い立ち 彼氏に「唐揚げが食べたい」と言われて冷蔵庫を見たら鶏肉がない! 豚こま肉で簡単に代用出来て「普通の唐揚げより美味しい! 」と言ってもらえました、それから定番に♪\(^o^)/ レシピID: 2614285 公開日: 14/05/04 更新日: 20/07/07
Description しっかり味の豚こまに、高野豆腐を混ぜ込んでから揚げに。栄養アップ、カロリーダウン。時間がたってもふっくらです。 Aニンニク、ショウガ(すりおろし) 各小さじ1/2 A酒、しょうゆ 各大さじ1. 5 B小麦粉、片栗粉 各大さじ2 作り方 1 豚こまは1cm幅ほどに刻み、Aの下味をもみ込む。高野豆腐は水に浸けて戻し、よく絞って薄い 短冊切り にする。 2 豚こま、高野豆腐、Bの衣を全てよく混ぜ合わせる。 3 揚げ油を170℃に熱する。2をスプーン1杯ずつくらいにまとめて入れ、こんがりと揚げる。 コツ・ポイント ◎戻した高野豆腐は手で挟むようにしてしっかりと水気を絞り、なるべく薄めの短冊切りにします。(肉とよくなじみます。) ◎揚げ油の温度が下がらないよう、1度に3個くらいずつ揚げてくださいね。 このレシピの生い立ち カルシウムや鉄分が豊富な高野豆腐を、もっと普段のおかずに取り入れたくて考えました。 栄養価だけでなく、から揚げがふっくら仕上がって大成功。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
生姜焼き風〜豚こまの海苔唐揚げ by あけちゃんち。 家族が大好きな唐揚げと生姜焼き!コラボさせて見たら美味しいおかずに大変身♪♪♪冷めて... 材料: 豚こま肉、○酒、○醤油、○生姜、にんにく(チューブ)、○コショウ、○ごま油、玉ねぎ、... 豚こま肉で子供が喜ぶ簡単唐揚げ MamaanNu29 火も通りやすくて、外カリッと中はジューシーで子供たちに大人気のメニューです♡ 醤油、しょうがチューブ、にんにくチューブ、酒、みりん、豚こま肉、油、片栗粉 鶏唐揚げ弁当 21/6. 11 *ミニトマト* 高校生男子、旦那さん、私のお弁当。 前日、夜ご飯の唐揚げを多めに作りました♪ カリッ... 鶏もも肉唐揚げ(作り置き)、豚コマのニラもやし炒め(残り物)、ほうれん草入り卵焼き(... 豚こま肉の唐揚げ drmchico ジャッと揚げ焼きで、カリっと。 豚こまなら包丁いらない。 豚こま肉、■酒1. 砂糖0. 5, 味醂0. 豚小間の唐揚げ. 5, (蜂蜜ちょっと)、醤油1. 5位、ニンニクチ... サクふわ豚こまから揚げ オレンジページ 豚こま切れ肉、にんにくのすりおろし、しょうゆ、みりん、水、こしょう、溶き卵、片栗粉、... 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!
交響曲 第1番 ハ短調 第4楽章 / ブラームス,ヨハネス / バレンボイム,ダニエル 演奏家解説 - バレンボイム,ダニエル アルゼンチン出身のユダヤ人ピアニスト・指揮者。現在の国籍はイスラエル。ロシア出身のユダヤ系移民を両親として生まれる。5歳のとき母親にピアノの手ほどきを受け、その後は父エンリケに師事。両親のほかにピアノの指導を受けてはいない。少年時代から音楽の才能を表し、1950年8月まだ7歳のうちにブエノスアイレスで最初の公開演奏会を開いてピアニストとしてデビュー。1991年よりショルティからシカゴ交響楽団音楽監督の座を受け継いでからは、卓越した音楽能力を発揮し、現在は世界で最も有名な辣腕指揮者のひとりとして知られている。第二次大戦後に活躍してきた指揮界の巨星が相次いで他界した後の、次世代のカリスマ系指揮者のひとりとして世界的に注目と期待が集まっている。 3. 交響曲 第1番 ハ短調 第4楽章 / ブラームス,ヨハネス / 小澤 征爾 コンサートミストレス:潮田益子(1942~2013) 1987年9月11日 ベルリンフィルハーモニーホール 演奏家解説 - 小澤 征爾 日本人を代表する指揮者である。2002-2003年のシーズンから2009-2010年のシーズンまでウィーン国立歌劇場の音楽監督を務めた。 栄典・表彰歴として文化勲章受章など。主な称号はウィーン・フィルハーモニー管弦楽団名誉団員など 4. 交響曲 第1番 ハ短調 第4楽章 / ブラームス,ヨハネス / カール・ベーム 演奏家解説 - カール・ベーム オーストリア音楽総監督、ウィーン・フィルハーモニー管弦楽団名誉指揮者などを歴任したドイツを代表する指揮者の一人。
CD ブラームス: 交響曲第1番 [SHM-CD] 小澤征爾 Seiji Ozawa フォーマット CD 組み枚数 1 レーベル Decca 発売元 ユニバーサル ミュージック合同会社 発売国 日本 オリジナル発売日 2011. 01. 26 録音年 2010年12月 録音場所 ニューヨーク 録音方式 ライヴ 指揮者 小澤征爾 楽団 サイトウ・キネン・オーケストラ 商品紹介 クラシック百貨店 【第5回 交響曲編】【SHM-CD仕様】【HRカッティング】【グリーン・カラー・レーベルコート】 病気療養から復活した小澤征爾が、音楽の殿堂・ニューヨークのカーネギーホールで、得意のブラームスの交響曲第1番を指揮した奇蹟のライヴ録音。「世界のオザワ」が、強力な盟友=サイトウ・キネン・オーケストラを指揮した本盤では、ニューヨークの聴衆を沸かせた熱く感動的な演奏を、リアルに追体験することができます。 内容 みんなの"好き"がここにある クラシックと言えば、まずはこの100曲、100タイトル! ◆120年以上の歴史を誇る世界最古のクラシック・レーベル「ドイツ・グラモフォン」、そして、2019年に創立90年を迎え指揮者の小澤征爾やピアニストの内田光子などの巨匠が所属する「デッカ」(旧フィリップス含む)の両レーベルから、人気、クオリティともに最高でエバーグリーンな名盤をシリーズ化! クラシック関係者及びニュースレター会員、計約2万 5000 人にアンケートを実施。ジャンル別の"あなたにとっての名曲"を集計し、人気ランキングによってキャンペーン作品を選盤。2週間毎にジャンル別で各20作品、計100タイトルをリリースいたします。 6/23発売 器楽曲編 7/7発売 協奏曲編 7/21発売 管弦楽曲編 8/4発売 室内楽、歌劇&声楽曲編 8/18発売 交響曲編 ◆クラシックとの出会い、入り口となる作品として、また日頃からクラシックを愛聴されている方々には新たな気持ちで手に取っていただける作品として、CDのブックレットには人気小説家による寄稿「私とクラシック」を掲載。小説家の方々のクラシックの楽しみ方をご紹介いたします。 ◆全て簡潔で分かりやすい新規の楽曲解説原稿を掲載。 ◆最良のマスターを使用し、そのポテンシャルをひき出す高音質SHM-CD&グリーン・カラー・レーベルコート仕様を採用。 『クラシック百貨店』特設ページ>> 曲目 ブラームス: 1 交響曲 第1番 ハ短調 作品68
CD ブラームス:交響曲第1番 レナード・バーンスタイン Leonard Bernstein 限 定 フォーマット CD 組み枚数 1 レーベル Decca 発売元 ユニバーサル ミュージック合同会社 発売国 日本 録音年 1981年10月 ウィーン〈ライヴ・レコーディング〉 指揮者 レナード・バーンスタイン 楽団 ウィーン・フィルハーモニー管弦楽団 商品紹介 クラシックの100枚 【生産限定盤】 着想から完成まで21年を要したブラームスの交響曲第1番は、ベートーヴェンの不滅の9曲を継ぐに相応しい傑作。1983年度レコード・アカデミー大賞を受賞したバーンスタインにとって2度目の交響曲全集からの一枚です。ウィーン・フィルを存分に歌わせた濃厚でロマンティックな演奏はこのコンビならではの説得力に満ちたものです。 内容 クラシックの2大レーベル、ドイツ・グラモフォンとデッカの総力を結集! クラシックを代表するアーティストによる名曲の決定盤を低価格で限定発売! ■レーベルの枠を超えた名盤シリーズ! ドイツ・グラモフォン121周年、デッカ90周年の歴史を代表する名盤100枚を、1枚\1, 300(税抜)で限定発売。 ■ドイツ・グラモフォン、デッカ(旧フィリップス含む)……クラシック2大レーベルを擁するユニバーサルだからこそ成し得る、史上最大最強のクラシック・シリーズ。クラシック初心者も、マニアの方も、特別プライス・ダウンのこの機会をどうぞお見逃しなく! 曲目 交響曲 第1番 ハ短調 作品68 1 第1楽章: Un poco sostenuto - Allegro - Meno allegro 2 第2楽章: Andante sostenuto 3 第3楽章: Un poco allegretto e grazioso 4 第4楽章: Adagio - Piu andante - Allegro non troppo, ma con brio - Piu allegro
悪天候の本日、🌧 気分もふさぎがちで、 何気に憂鬱なブラームスの交響曲第1番のCDを聞いております。 ブラームスの音楽って、 全体的に欝っぽいですよね。 交響曲第1番も、第1楽章は重苦しくて、欝っぽい曲想です。 ブラームスの作品って、 和音が分厚くて物凄くドイツ的です。 交響曲第1番の、 出だしの和音の分厚さときたら。💦 いつも軽快なモーツァルトばかり聞いていると、 たまには、正反対に、 重厚なブラームスの交響曲を聞いてみたくなるものです。 最終楽章は、第1楽章とは反対に、 流れるようなメロディーが「名曲」ではあるのですが。✨ カスパール・ダヴィット・フリードリッヒ作 『月を眺める二人の男』1824年 ニューヨーク・メトロポリタン美術館 所蔵