●個人様・法人様・業者様へ -オープンリールテープとデッキを買い取り致します- ★高山無線では、個人様、法人様より「オープンリールテープ」と「オープンリールデッキ」を買取しております。 オープンリールテープは「使用品」でもOKです。また本数が多いほど、大量の数ほど大歓迎です。 オープンリールデッキは故障品や不動品でも買取可能な場合もございます。 お見積は無料ですので、どうぞお気軽にご相談下さい。 ●高山無線ならではでの買取(メリット) ■「明確な買取金額」にて事前にお見積致します! 使用済みカセットテープのヤフオク!の相場・価格を見る｜ヤフオク!の使用済みカセットテープのオークション売買情報は60件が掲載されています. 例えば「美品で1万円~5万円」という幅のある金額をご提示された場合、お客様のご判断も難しいかと思います。 弊店では、最初に判断可能な場合は 「買取金額は○○○円です」 と、事前のお見積の段階で、出来る限りハッキリとご提示しております。 更に、万が一に減額となるケースの具体例(例:故障の場合は××円)も、同時にお知らせしております。 また、頂いた内容では判断が困難で、やむなく幅が出る場合でも、その幅が出来るだけ少なくなるように努めます。 ■相見積(アイミツ)大歓迎です! 申し訳ございません、弊店の見積金額が低い場合、お手数ではございますが、ぜひ他店様のお見積をお知らせ下さい。ご依頼者様のご希望に添えます様、精一杯頑張ります。 ■宅配送料、出張費用、見積費用、振込手数料など一切無料です! 全国より着払(送料弊社負担)でお送り下さい。また、ご自宅まで出張でご訪問させて頂く場合も原則全国無料です(宅配/出張の種類につきましては、量や地域によってご相談させて頂きます)。 いずれも事前のお見積料は無料です。また弊店からの振込時の振込手数料も弊店負担です。 ●お申込みにあたって ■オープンリールテープの場合 メーカー名、型番、使用品/未使用の有無、本数、状態をお知らせ下さい。お写真を併用してお送り頂きましてもOKです。 ■オープンリールデッキの場合 こちらもメーカー名と型番をお知らせ下さい。また、お分かりになる範囲で結構ですので、 完動品/故障箇所の有無、付属品や取扱説明書、元箱、外観の程度等をお知らせ下さい。 ※型番や動作状況、本数によってはお値段がつかない場合がございます。その場合は何卒ご容赦下さいませ。 バナーをクリック! フリーダイヤル:0120-776-224 バナーをクリック!
(オーディオ機器の修理もやっておりますので、壊れていても当店がほしいものはオーディオ買取が可能です。) 買取のご相談はお気軽にお問い合わせください。 ↓↓↓↓↓ 店 名: 音機館ロック 出張買取センター 所在地:〒550-0003 大阪市西区京町堀2-13-1 ギャラリー京町堀ビル611 電 話:TEL. 06-6447-6959 エイフェックス・ツイン(Aphex Twin)グッズを出張買取しました|音機館大阪(神戸, 京都, 奈良, 滋賀) アメリカにてレコード買付けのトランジットで暇なんで書いたもの|音機館大阪本店 記事一覧に戻る トップページに戻る 年別アーカイブ
長澤家でも、初めて漬けた時にはそうでした。 ここまで順調に行きながら最後で失敗なんて・・・・ 《失敗しない梅干の干し方》 梅干がザルにくっつかない方法は一昨年からご紹介済みなのですが、改めてその様子をご紹介 します。 ザルにクッキングペーパーを敷きます 。 そう、お菓子を焼くときなどに使いますよね。 ①ザルに合わせてクッキングペーパーを敷きます。四角いザルはこんな感じです。 ②赤梅酢を落としながら、梅を干していきます。このように梅に紫蘇が張り付いていることがあります。 このまま干すと紫蘇が張り付いてしまいますので、取り除いてから干します。 ③梅と梅の間隔を空けてこのような感じにクッキングペ^パーの上に広げていきます。 変形しているものは丸く形を整えて干すと仕上がりが綺麗になりますヨ。 ④本漬けした時に、実が崩れてしまった梅も有りますが・・・大丈夫!
」 ID1407734 も参考にどうぞ。 31 2015年5月20日 クックパッドニュースで取り上げていただき、多くの方にアクセスしていただきました。有難うございます。 コツ・ポイント ★赤紫蘇を梅より早く入手できたら、灰汁出しして昨年の梅酢に漬けておいて、梅を待ちます。 ★できた梅干しを触るときは必ず「乾いた箸」で、と祖母が口をすっぱくして言っていました(笑) このレシピの生い立ち 梅干し食べてすっぱマン!になれるこの梅干し、市販の梅干しを豆腐だとすると、厚揚げくらいの食感かな。 祖母は亡くなりましたが、叔母がこの味を引き継いでいて、毎年我が家に届けてくれます♪ 今年はその作業を記録させていただくことにしました。 レシピID: 1130435 公開日: 10/06/02 更新日: 15/05/24
50代からは自分らしく生きていく、 を模索中、 ふんわりハッピーです。 今年もやってきました 「梅の季節」 。 「申年の梅は縁起が良い」 と言われて初めて梅酒をつけてから、毎年梅を漬けるようになって 早17年! (自分で今、ビックリした!) 毎年毎年 「梅酒」、「梅シロップ」 と漬けてきました。 でも、「梅干し」だけはなかなか手を出せませんでした。 なぜなら 「梅干しをカビさせると親が亡くなる~」という謎の呪い を教え込まれていたからなんです(T_T) でも、この ジップロック で漬ける梅干し を知ってからは 本当にカビの心配なし! しかも 簡単に漬けられる ので、もう何年も梅干しも自家製で作ってます。 自信がない方は 1kgだけでもOK。 赤しその最近は「もみしそ」といって「もんであるもの」が売っているのでそれを使えば手がまっカッカになることもありません。 私みたいに「謎の呪い」をかけられている方。 コロナで家にいるから子供と一緒に梅干し作ってみたいな、という方。 ぜひ一度お試し下さいね。 ちなみに赤しそを入れた後の「梅酢」を使うと 自家製の柴漬けや紅ショウガも作れちゃいますよ♡ 分量です ・ 梅1kgの場合 《材料》 ・梅1kg ・塩180g(梅重量の18%目安、13%まで減らせますが保存性は悪くなります。) 《用意しておくもの》 ・ ジップロック L(27cm×27cmくらいのもの)※ ※ ジップロック でなくてもよいですが、重しをすると梅酢が上がってきて水分たっぷりになります。薄いものだと途中で破けたり洩れたりするので、ここはケチらずメーカー品を使ってください) ・2Lのペットボトル1本(梅の重し。梅重量の倍の重さが必要) ・お盆やトレイなど平らなもの(重しを均等にかけるため) ・消毒用の焼酎や ウオッカ など(あれば) 今回の梅干しは「冷蔵庫で保管」するので、塩は、 「梅の重量13%」まで減らせます。でも、私は怖いので18%でやってます。 これで今までかびたことはありません。 では、やってみましょう!
Description しょっぱくて酸っぱくて、口が*ってなるおばあちゃんの無添加梅干し漬け。 祖母から叔母に伝授されたのを取材してきました♪ ■ 手順をうかがってから取材写真を載せていったので、例年とは違う仕上がりになってしまったけど、そこは年によってブレがあるということで多目に読み取ってください(^_^;) 作り方 1 全行程は、シンプル! ①梅を塩漬けする ②赤紫蘇を加える ③梅を干す これを6~8月の間に行います。 2 ▼梅を塩漬けする 小梅が出回った後に梅の季節がやってくる。 5月後半~6月半ば頃。 3 叔母の場合は、青梅を選ぶ。 一般的な完熟のものより梅酢が上がりやすくて、果肉の厚みを感じられる弾力に仕上がる。 4 例年の梅はこれくらいの色で、結構安価。 今年は取材お願いしたら、ちょっと奮発しちゃったみたいで、完熟に近い。^^; 5 2010年6月10日 桶に水を張り、ざっと洗う。 表面の産毛に空気の幕が張ってるので、それを軽く取るかんじ。 6 ヒタヒタの真水に1晩漬ける。 7 2010年6月11日 気泡がぷつぷつと浮き上がってきている。 ざるにあげ、傷んだ梅は取り除く。(ジャム等に活用) 8 梅のヘタ(なり口)を爪楊枝などで丁寧に取る。 梅は特に拭かなくてよい。 9 梅の重さの15%くらいの塩を用意しておく。 7kgの梅で1kgのあらじおが1袋分で丁度良い。 裏に漬け方も載ってた。 10 梅→塩1振り→梅→塩1振り…と繰り返していき、 11 →最後に塩(多目)となるようにする。 12 ラップをし、 13 梅干しの重さの2倍の 重し (小石や水袋でも可)をする。 瓶全体を埃よけも兼ねてごみ袋で覆っている。 14 梅酢がヒタヒタに上がってくるまで、3. 4日待つ。 2010年6月13日 すでに水が揚がったとのこと。早い!