ジャーマンポテトのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
コツ・ポイント 初めの玉ねぎとウインナーを炒めた時はウインナーからも味が出るので塩と胡椒は少なめに入れて下さい。じゃがいもを入れてから最後に味を見てから塩、黒胡椒で味を整えて下さい。 つくれぽ 10人 おめでとう! 2013/05/24 このレシピの生い立ち ジャーマンポテトはドイツの家庭料理ですがポテトサラダと並んで各家庭ごとにお母さんの味があるそうです。今年は皮付きでウインナーを使ったジャーマンポテトに挑戦しました。 ☆話題入りしました♪ 皆さんのおかげです。ありがとうございます♥
スパイシーな味わいの ジャーマンポテト 。 つまみやすいし、おかずとしてもボリュームが出ていい感じの一品になりますよね。 そんなジャーマンポテトですが、やはり献立メニューを考えるうえではそれだけだとちょっと寂しいですね。 他にもおかずを用意したいところです。 また、 ジャーマンポテトだとご飯を食べられない という人もいると思います。 そんな方はジャーマンポテトをサブにして、メインのおかずをジャーマンポテトに合うようなものにするのもいいですね。 ということで今回は ジャーマンポテトに合うおかずと献立例 の紹介です! スポンサードリンク ジャーマンポテトに合うおかず 水菜サラダ ジャーマンポテトも野菜系っぽいですが、どっちかというとお肉系のおかずですよね。 なのでサラダが欲しいという人もいるはず。 野菜系を合わせるならさっぱり系がおススメ。 水菜サラダならジャーマンポテトの味を邪魔することなくさっぱりいただけますね 冷しゃぶサラダ 冷しゃぶサラダならさっぱり系の中にもお肉を取り入れてボリューム感を出すことができます。 私は夏なんかだとジャーマンポテト、冷しゃぶサラダだけで簡単に終わらせちゃうことも多いです。 鮭のムニエル ジャーマンポテトに一番合うお魚は鮭です。 今回は鮭のムニエルを紹介しますが、ホイル焼きでも網焼きでもどれもいい感じに合います。 鮭ならご飯も進みやすいですね。 ひき肉入りオムレツ オムレツもおススメです。 ただプレーンオムレツだとちょっと物足りないので、おススメはひき肉入りオムレツ。 ジャーマンポテトとも相性抜群です! チキン南蛮 ジャーマンポテトと一緒にメインおかずを出す時、私の中で鉄板なのは鶏肉料理。 特にチキン南蛮やから揚げなど、揚げ物系はよく作ります。 ご飯もよく進むし、チキンとジャーマンポテトの味合わせも最高です。 鶏肉のソテー 鶏肉を焼いてもいいですね。 シンプルにソテーにして食べるのも美味しいです。 ジャーマンポテトがいい付け合わせになる感じですね。 ロールキャベツ オシャレな感じにロールキャベツもいい感じ。 ロールキャベツの中に閉じ込められた肉汁のうまみとジャーマンポテトが組み合わさると、お口が幸せになります(笑) オニオングラタンスープ オシャレな感じでもう一つ。 スープの中でもボリュームを出せるオニオングラタンスープもおススメです。 オニオングラタンスープを出す時は主食をご飯からパンやパスタに変えるといいですね。 ジャーマンポテトに合う主食!
1 じゃがいもは1. 5cm厚さの輪切りにし、鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて中火にかける。沸騰したら、静かに煮立つ程度に火を弱めて10分間ほどゆで、湯をきる。 2 ベーコンは2~3幅に切り、たまねぎは縦に薄切りにする。にんにくは縦半分に切ってたたきつぶし、細かく刻む。 3 フライパンにサラダ油とにんにくを弱火で温め、香りが出たらベーコン、たまねぎ、塩を加え、中火で炒める。 4 ベーコンがカリッとし、たまねぎが色づいたら、じゃがいもを加えて広げる。両面に焼き色をつけながら2分間ほど炒め、ベーコンとじゃがいもを全体にからめるようになじませる。
2020. 12. 24 レビー小体型認知症の父親をもつイラストレーターが、日々のエピソードを漫画にしました。入居施設のスタッフとの面談で、何も言わなかったお父さんにモヤモヤ。 認知症、はじめました。つづく…… 次の回〈108〉のお話: "断捨"れない実家のブツ 捨てないわよ… 前の回〈106〉のお話: つまり、楽しく過ごせてるってことなのかな あわせて読みたい この記事をシェアする この連載について
[12] 地域ケア会議 :高齢者個人の支援の充実や、それを支える社会基盤の整備等を目的に、医療・介護・福祉の専門職や、地域住民、行政等が参加する会議体です。
イラストレーターのあさとひわさんが、レビー小体型認知症と診断された父(当時78)を母と一緒に支える日々を描いたコミックエッセイ『ねぼけノート 認知症はじめました』(朝日新聞出版)が話題です。 【マンガの続きはこちら】 両親と離れて暮らすあさとさんは、お父さんが認知症になってから頻繁に実家に帰りますが、そのなかで取り組んだものの一つが「実家の片づけ」。お父さんの認知症が、なぜ片づけにつながるのでしょうか?
取材/熊谷わこ 撮影/伊ケ崎忍 2021. 06.
おかげさまで当初の目標が達成できましたのでネクストゴールに挑戦します。 ・ネクストゴールの金額は、90万円 ・ネクストゴールで集める金額の使途は 若年性認知症の人のたちのアートワーク作品展とクルミボタンを販売できるイベントを計画したいと思います。支援してくださった皆さんにイベントの招待をいたします。 若年性認知症の人の現状を多くの人に知っていただけるようにしたいと思います。 ▼若年性認知症の人の活動の場にご協力を 皆さんは、若年性認知症と診断されたら、自分の生活がどのように変化すると思いますか? 認知症はじめました. 私たちは、若年性認知症と診断をうけて比較的間のない方たちと「タック」という活動をしています。その活動を継続する運営費獲得手段が、コロナ感染予防のために断たれてしまいました。 活動の継続のための運営費確保にご協力ください。 若年性認知症とは? 若年性認知症は、18歳以上64歳までに認知症の診断を受けた場合を指し、有病率は人口 10 万人あたり 50. 9 人(2017 年度~2019 年度調査)と言われています。 若年性認知症は、 働きざかりの発症であり、誰が発症するかわからない 病気です。 もし、若年性認知症と診断され、仕事を休むことになった時に、 毎日をどのように過ごしたらよいと思いますか? 仕事に復帰する日まで、家で過ごすだけでよいでしょうか?
問4もし、あなたご自身が認知症になったとしたら、どのようなことに不安を感じると思いますか。 「明るく、時にシュールに」、でも前向きに認知症を考えます。 こうした対応で困った際7割の81行が、 外部機関に相談連携していると答えました。 6.経験者は知恵の宝庫。 「ある」61. 私はそうしたことどものどこかに認知症の人々のほほえみが見えるような気がするのです。 あまり無理をしないでくださいね。