トピ内ID: 3155913537 ヨーグルト 2015年3月22日 13:34 渡辺淳一さんの「鈍感力」を読んでみたらどうでしょう?
他人の言葉を「気にしない」っていうのはムリだから、別の方法を教えますね。 スポンサーリンク どうも。さとし』です。 (いや誰だよ?という方は >>こちら ) ぼくは小さいころから、「気にしい」「メンタル弱い」とよく言われてきました。 どうやったら物事に動じなくなるんだろう?どうやったら気にしいをやめられるんだろう?どうやったらメンタルを強くできるんだろう?
目的地までは遠いかもしれないけど、少なくともあなたは、物事に動じなくなるための第一歩を踏み出したといえますよ。 さとし』のまとめ ぼく自身、まさに「気にしいでメンタルが弱い人間」だといえます。相手の声が気になると、もう思考の無限ループ。何も手につかなくなってしまうことが多々あります。これはもうどうしようもありません。だからぼくは、この事実を受け入れてる。 文中でも話しましたが、ぼくらのような人間が物事に動じなくなるためには 「右利きが左手を使えるようにする」ような訓練が必要 なのです。 でも、ここで話した方法は、いままでの「メンタル鍛えろ!」とか「そんなの気にしなきゃいいんだよ!」といったジャイアンタイプの人によるものではありません。 着実にあなたの力になっていくはずです。 えらそうに話してるぼくだって訓練の真っただ中。けれども少しずつ、着実に、備わっていってます。 さあ、あなたも一緒にはじめてみませんか? ではまたっ。 【追記】気にしいでメンタル弱いあなたは、もしかして他人に嫌われるのも怖い? 【驚愕】「人目を気にしない方法」が的確すぎるｗｗｗｗｗｗｗｗ. あなたはもしかして、「誰かに嫌われることが怖い」という意識が強いのではないでしょうか? その意識が強い場合は必然的に、よりいっそう周りの目が気になったり、批判に敏感になります。 一見すると、みんなに好かれるようなふるまいをすれば生きやすい、と感じますよね? でもじつは、それはかなり苦しい考え方なのです。なぜなら絶対に実現不可能だから。 実際には、あなたが何をしても誰かに嫌われます。だから、みんなに好かれるようにふるまうより、嫌われることと付き合っていくことがあなたにとって大切なのです。 え?どういうこと?と思ったあなたはこちらの記事を読んでみてください。詳しく説明していますよ。 関連記事: 嫌われるのが怖い人は、必ず20%に嫌われることを理解せよ
business woman via Shutterstock 自分の思い通りに生きる。 そんな理想を掲げるのは簡単だけれど、実際に思うままに生きられているかというと...... 他人を気にしすぎる性格を直すには | 心や体の悩み | 発言小町. 。胸をはって「イエス」と言える人は少ないのではないでしょうか。その1番の理由はきっと「 周りの目が気になるから 」。 でも、周りの人がどう思うかを気にして生きるのなんてもったいないことです。 それでは、他の人の意見を恐れずに自分らしく生きるにはどうしたらいいのでしょうか。ここでは、周りの目を気にせずに自分の思うままに生きるための方法をご紹介します。 1. 同じような志を持った新しい人と会う あなたと似た人と付き合うことで、本当にしたいことがずっと簡単にできるようになる からです。 ブログを始めたいと最初に思った時、ブログをしている他の人のことをまったく知りませんでした。私の当時の友人にブログをやっている人がいなかったのは確かです。ブログを始めて2、3ヶ月でこの状況は変わりました。私と非常に似通ったことを探求しているブログを運営している人たちとつながりを持ち始めたからです。そのような人たちとつながれたことと、また彼らがいつもサポートし、助言をし、同じ志を持って会話をしてくれることで、より簡単に物事を進めることができるようになりました。 「 ライフハッカー[日本版] 」より引用 なるほど。同じような意志をもった人と付き合うようになれば、自分の興味のある分野についての話を聞けたり、助言を仰いだりすることができますよね。もちろん、新しい出会いがあったからといって、それまでの友人たちとの関係が変化するわけではありません。新しい出会いに消極的になる理由はないはずです。 2. 身の周りから否定的な要素を取り除く 古くからの友人の多くは、人生に対して否定的な見方をしていたり、人のやりたいことに対してどちらかと言えば否定的な態度をとったりしていました。そのような彼らにとって、人の意見を否定することは、ごく簡単なことでした。 たとえば、ジムに入会するつもりだと初めて言った時、数人の人から胸が痛むほど笑われ、その体験を乗り越えて振り払うのには苦労しました。その後、筋骨隆々になり多くの人を驚かせましたが、彼らのもたらした否定的なイメージを人生から取り除かなければ実現できなかったでしょう。 私は 自分に疑いや感情的な葛藤をもたらす人と関係を絶つ ことで、グループの中で簡単に自分を出せるようにし、他の人と目標を共有して気持ちよく過ごせるようにしました。 「 ライフハッカー[日本版] 」より引用 すべてのことに対して否定的な意見を持つような人もいますよね。そういった人とは思い切って距離をとってしまった方がいいかもしれません。それが自分に自信をもち、周りの目を気にしないようになる第一歩となります。 3.
2016年11月29日 2020年3月31日 勤務態度 周りを気にしないで仕事をする方法①自分の仕事に自信をもつ 最初の周りを気にしないで仕事をする方法は、自分の仕事に自信をもつという方法です。 自分の仕事に自信がないと、自分がどう思われているのか、周りの評価が気になってしまうのです。自分の仕事に自信を持つには、自信をもって仕事に取り組みましょう。 自分の中に仕事の目標を立てて達成にために突き進む!
これを読んだみなさんには「好き」という大事な気持ちを 後悔しないような恋愛をしてほしい。 周りにバレたら・・それが怖くて自分の気持ちを抑えちゃう。 すごくよくわかるけど 目の前の好きな人はずっと同じ場所にいるとは限らない。 今してる恋は今しかないですよ。 スポンサードリンク 周りの目を気にするだけ損 私は中3の時 学習塾で知り合った違う学校の男の子を好きになった。 仲良くなりお互い好きということがわかり付き合うことに。 面白くてムードメーカー、 彼のことが本当に好きだった。 夏期講習に入ると2人で朝早く来ておしゃべりする。 中学生の頃の自分には舞い上がるほどの幸せな時間だった。 彼は自転車で私の家まで来てくれたこともあった。 青春まっただ中。 楽しくてしょうがない毎日。 しかし・・!
次に、「研ぎ」です。水切りしたお米をボウルにいれ、猫の手のように丸めた手で、一定のリズムと方向でで20回ほどやさしくかきまぜます。「手のひらを使ってギュッギュっと研ぐ」のは精米技術が今ほど発達していなかった昔の話。 最近の精米は、糠はほぼ取り除かれいますので、お米の表面にあるおいしさを残し、お米が割れたりすることのないように「かきまぜる」くらいがちょうど良いでしょう。そのあと、ボウルに水をいれ、白く濁った研ぎ汁を捨てます。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
米の研ぎ方(手の動かし方) ほぼ水が切れた状態で、米を研ぎ始めます。 『米を研ぐ』といっても、ボールを握るような手つきで、シャカシャカと20回ほど『ボウルの中をかきまわすように』して研ぎます。 力を入れすぎずに、同じ方向にぐるぐるとかき混ぜるわけです。米が割れるほど力強く研いだり、早く回したりしてはいけません。 【やってはダメなこと①】手のひらでギュッギュッと力を入れて研ぐこと。これは米が割れる原因に。最近の米はぬかが少ないためやさしく研げばOK 【やってはダメなこと②】ボウルに水を入れたまま研ぐこと。水があると米同士の摩擦が起きないので、きちんと研ぐことができないのです やさしく研いだ後は、ボウルに水を入れて白く濁った研ぎ汁を捨てます。 研ぎ汁を捨てる前に、一度底から軽く混ぜてから捨ててください(底の方によく濃い研ぎ汁が残るため)。 米の研ぎ方(どのくらい水を取り替えるか?) 上の工程で研いだ後に一度水を入れ替えました。その後も同じように、素早く「水をためて研ぎ汁を捨てること」を2回ほど行います。 合計3回程度の水の入れ替えで、下写真右のように うっすら米が透けて見えるくらいの透明度 になるはずです。 この程度の透明度で米の研ぎは終了です。あとは そのまま浸水させて鍋で炊く か、 炊飯器で美味しく炊く かしてください。 【やってはダメなこと】水が透明になるまですすぎを繰り返すこと。米の栄養やおいしさも必要以上に溶け出てしまいます! 【ついやりがちなNGとは】お米の研ぎ方の基本手順を見直して! 美味しく炊こう! | 東京ガス ウチコト. ※逆に3回研ぎ汁を入れ替えても濁りが濃いようなら、追加で1〜2回ほど水を取り替える作業を行ってください! 【補足】 手のひらでギュッギュッと研ぐことはもうないのか?それは昔の話なのか?というとそうでもありません。米は精米したときから風味の劣化が始まっていて、作って1年以上たつものは「古米(こまい)」と呼ばれています。 その古米のどこの風味が一番劣化しているかというと 『米の表面』 なのです。ですので、 古米などの少し古い米を美味しく食べるには、ギュッギュッとしっかり研いで、米の表面を落としたほうが美味しくなる! ということです(実際に大学の研究でも、古米をしっかり研ぐことで風味が改善されることがわかっているそうです)。 新米や精米したての鮮度のよい米はやさしく、鮮度の落ちた古米はしっかり研ぐ。 と覚えておくとよいと思います。 お気に入りを登録しました!
「お気に入り」を解除しますか? お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました! 「お気に入り」の登録について 白ごはん. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン
お米は軽く力を入れてしっかり研ぐものと思っていませんか? 実は、さらっと数回洗い流すだけで十分なんだとか。そこで、お米のプロに正しいご飯の炊き方を教えてもらいました。 2017年「こだわりのお米」は こちら 精米技術の向上で、米は「研ぐ」必要がなくなった 「昔は精米したといっても米ぬかが残っていたので、炊くまえにしっかり研いで落とす必要があったんです。いまは精米技術が向上したので、うっすら残ったいわゆる『肌ぬか』を洗い流すだけでOK」 そう話すのは、ごはんソムリエの資格を持つ伊勢丹新宿店・菊太屋米穀店の亀田瑞枝さん。いまの米をゴシゴシ洗ってしまうと、お米が割れてふっくら炊けないばかりか、甘みやうまみまでを削ぎ取ってしまうのでNGなのだそう。 亀田さん曰く、ご飯を美味しく炊くポイントは以下の4つ。 【ご飯を美味しく炊くポイント】 一度に大量に炊かない できるだけ良質の水を使う 米はさっと洗えばOK 米の浸水は1時間以上 では、さっそくご飯の炊き方を教えてもらいましょう! 米のうまみを活かす、正しいご飯の炊き方 ボウルとザルを重ねて洗うのがおすすめ 洗った米の水がすぐにきれるので便利です。米を炊飯器の内釜で洗うのは、傷がついてしまうのでNG。 1)箸ですりきり、正しく計量する 計量カップをおき、米を山盛りになるまで入れます。底をトントンと2回ほど打ちつけてから、箸などですりきって正しく計量しましょう。 「一度に炊く量は炊飯釜の7割程度が理想です」と亀田さん。意外に見落としがちなことですが、釜の中で水がクルクル対流することが大切。多すぎても少なすぎてもダメ。5合炊きなら3~3. 料理の基本！ お米のとぎ方のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 5合を目安にしましょう。 2)最初の水はよく吸うので、良質な水で洗う ボウルにミネラルウォーターなど良質な水をたっぷりと入れ、ザルに米を入れて水につけます。テニスボールを軽く握ったような「猫の手」にして、クルクルと4回ほど混ぜたら、すぐにザルを上げて水を捨てます。 「この最初に浸ける水は、必ず良質なものにしてください。米は乾燥しているので、最初に触れる水をもっとも多く吸収してしまい、味に大きく影響します」 3)2~3回すすげばOK。水が透明になるまで洗わない! 次に先ほどと同様に米を水につけ、クルクル8回ほど混ぜて水を捨てます。これを2~3回くり返し、水にぬれて浮いた「肌ぬか」をすすぎ落とします。 「米に触れる水はすべてが良質ならベストなのですが、このすすぎの行程では水道水でもOK」 最初は真っ白に濁っていた水(写真左)も、最後にはうっすら濁りがある程度(写真右)。この色を目安に洗うのをやめましょう。 4)炊く水は良質なものを。浸水は1時間以上を厳守 ザルを上げて余分な水をきり、炊飯器の内釜へ移します。米の1~1.