市販されている板チョコとかなら 冷蔵庫でだいたい1年くらいは大丈夫 らしいです。 ハワイ土産の定番マカダミアナッツなど他の 何かが混ざっているものは、その物質が先に傷んでくる のでそこまで長くは保たないそうですが、チョコ自体は比較的変質しにくいようです。 某知恵袋なんかを見てみると「賞味期限を過ぎたチョコレートはいつまで食べられますか?」なんていう質問とその回答がたくさんありましたが、過ぎたと言ってもさすがに普通は1, 2年程度。 10年以上前のチョコレートに関する情報は見当たらない。 ましてや20年近く前のチョコを食べてみようという人は、そうそういません……当たり前か。 ではいよいよ、今回挑戦するチョコレートの登場です。 持ち主によると20年近く前、タイに海外旅行にいった際にお土産として買ったものだとか。 パッケージにはちょっとクセのある顔付きのタイ美人と仏教寺院、水上マーケットの写真などが使われています。 どうやらカシューナッツ入りのチョコのようです。 パッケージを見てまず気になったのが、何故かカタカナと漢字が入っていること。 どうやらPENCEというのが社名のようなので、それをカタカナ表記で「ペンス」、漢字にしたら「平」っていうことのようです。…でもなんで日本語? まったくもって謎ですが、とりあえず裏返して見ていきます。 上の「Baht 270」というのが値段で、下に書いてあるのが賞味期限です。 「BEST BEFORE 010101」 ということは、2001年1月1日。 つまり本来なら 21世紀最初の日までには食べておかなければいけなかった もの。 2017年現在、作られてからおそらく17年前後、そして 賞味期限が切れてから既に16年以上 経っています。 しかもこのチョコの クレイジー なところは冷蔵庫ではなく ずっと常温保存 だったこと。 夏が来るたびに溶け、冬になっては固まることを繰り返してきたチョコレートはいったいどんな姿になっているのか。 ではついにオープン……! これが16年以上前に賞味期限が切れたチョコレート。 もはや原型はまったく不明、それぞれ形どころか大きさも異なってます。 鼻に近付けて嗅いでみると、微かではあるが何とも形容しがたい臭いが。 僕は海外で現地の生水を飲むことも多々あるため、胃腸の強さには自信があります。 日本国内では以前1年前のヨーグルト(冷蔵庫保管)を完食したこともあるんですが、さすがにこのチョコには危険を感じました。 普段感度の低い僕の妖気アンテナにもビンビンきます。 それでも食べてみないことには始まらないので、とりあえず一口いってみました。 これがそのチョコレートの断面。 まるで 粘土をかじったようなグニャリとした食感 で、中に入っていたはずの ナッツも固形というより練り込まれた粉末のよう になってました。 チョコの味はほとんど残っておらず、 舌にはピリピリとした刺激 が少し。 しばらく舌の上で転がしたのち、少量を飲み込んでみたところ…… ヤバい!!!
お気に入りのチョコレートを閉まっておいて、つい賞味期限が切れてしまうことってありますよね。 特にちょっと高級なチョコレートを、冷蔵庫にしまっておいて忘れてしまい、いざ食べようとした時に、賞味期限が切れているとガッカリしちゃいますよね。 数日程度ならまだしも、数年賞味期限が切れている場合、チョコレートって食べられるのでしょうか? また、賞味期限切れのチョコレートの表面が白くなっていた場合、本当に大丈夫なのかも気になる所ですよね。 そこで今回は、チョコレート賞味期限切れはいつまで食べれるのかについて、ご紹介していきます。 チョコレートの賞味期限切れは1年や3年後でも食べれる? チョコレートの賞味期限とは、「開封していない状態で、きちんとした保存方法で保存した時においしく召し上がることが出来る期限」という意味です。 「消費期限」ですと期限内でないとNGですが、「賞味期限」の場合は違うニュアンスのため、期限が切れたらすぐに食べることができないという訳ではないんですよ。 また、賞味期限切れのものは痛みやすかったりカビがはえてしまったりもしますよね。 でも、チョコレートの場合、水分が少なく腐りにくいもののため、多少であれば賞味期限が切れていても大丈夫なんです。 ただし、生チョコレートやマシュマロ・キャラメルソースなどがかかっている場合などは、水分量が異なってくるので危険です。 チョコレート本来の風味やおいしさは減っている可能性もありますが、期限切れ1年くらいであれば特に問題はない可能性の方が高い んですよ。 チョコレートの賞味期限切れで2年や3年後の場合は? チョコレート 賞味 期限切れ 3.0 unported. チョコレートは常温に置いておくと、溶けやすくなってしまうなど、環境の温度や湿度状態に左右されやすいものです。 そのため、室温保存の場合でしたら、食べるのは避けた方がおすすめです。 冷蔵庫などでしっかり保存していた場合は、品質も保たれているので安心ですよ。 ただ、溶けることなはないものの、冷蔵保存でも風味や質感が損なわれている可能性もあるのも事実です。 実際にチョコレートをよく観察し、一口食べてみて様子を見てから というのもよいかもしれませんね。 その際、あまりに風味がおちている場合や異様な風に感じられた場合は、すぐさま食べるのは避けたほうがいいですよ。 また、一度開封してしまった場合は空気や不純物が混ざり合っている可能性もあるため、賞味期限切れの物で開封後のものは捨てるようにしたほうがいいですね。 スポンサードリンク チョコレートの賞味期限切れで表面が白いのは?
刺激がどんどん強くなってきた。 喉がイガイガしてきたので急いで吐き出し、うがいを何度もする。 これは 食べたらあかんやつ や。 吐き出してからもしばらく喉のイガイガは消えなかった…。 幸いにもその後特に具合が悪くなることもなかったけれど、飲み込んでたら危なかった。 賞味期限が切れて16年経ったチョコは危険なので、みんなも食べないように注意して下さい! ちなみに 賞味期限切れから1年2ヶ月のチョコレートの場合はこちら 。 【関連記事】 はちみつに賞味期限はない?15年前の「黒い蜂の巣」を食べてみた。 【実験】白ワインを開封後一年、常温で置いてたら琥珀色に。飲んでみた! チョコレート賞味期限切れは1年や3年後でも食べれる?表面が白いのは? | ザ・ワールド. 【実験】レトルトカレーは賞味期限切れでも大丈夫?13年後に食べてみた。 チョコレートは水分をほとんど含まないので非常に腐りにくい食品です。 保存も本来、暑い時期以外は常温でOK。(ただし今回のチョコはカシューナッツ入りだったので要冷蔵の品) とはいえここまで変質してしまうともはや食べることはできません。 夏を越す際には必ず冷蔵庫に入れるように、そして賞味期限が切れたとしてもせいぜい1年くらいで食べてしまうことをお勧めします。 スポンサーリンク この記事をシェアする! - 賞味期限切れシリーズ
最後に、賞味期限切れのチョコレートを食べるかどうかは、 ご自身で確認されてから判断してくださいね 。私の方では責任を負いかねますのでよろしくお願いいたします。
TOP レシピ スイーツ・お菓子 チョコレート チョコレートは賞味期限切れでもOK?最適な保存方法は、これ! 寒くなると食べたくなるチョコレート。バレンタインデーも近付き、チョコレートを口にする機会も多くなりますよね。ですが、たくさん手に入ったものの、チョコレートの賞味期限ってどのぐらいなのでしょうか。保存方法は?そんな疑問をまとめてみました。 ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる 賞味期限切れのチョコレートは食べられない? 午後のティータイムに、集中力を高めたい時に、疲れた時に・・・など、何かと常備しておくと便利なチョコレート。特に、冬場になるとテレビCMやコンビニのお菓子コーナーでもチョコレートを目にする機会が増え、ついつい買いすぎてしまうという方も多いのではないでしょうか。 そんなチョコレートですが、クッキーやマカロンなどと比べると賞味期限が長いため、買ったあともつい食べるのを後回しにしてしまい、気が付いた時にはすでに賞味期限が切れていた・・・という経験はありませんか?
チョコは水分をほとんど含まないお菓子なので日持ちしますが、賞味期限が切れたり傷んだものは無理に食べないようにしましょう。 腐らないと考えられているチョコですが、保存状態が悪ければ傷みます。チョコは正しい保存状態で置かれていたものを賞味期限内にいただくのがよい食べ方でしょう。 おいしいチョコを食べるために、賞味期限を守りましょう。 参考サイト
特徴1:カビの発生 水分が少ないのでチョコにはカビが発生しにくいといわれていますが、温度差が激しいところへ移動させることによって結露が起こると、その水分からカビが繁殖する場合があります。 カビが発生しやすい温度は約20℃から30℃といわれていますが、結露したままのチョコを冷蔵すると、冷蔵庫内でも繁殖する可能性があります。カビの増殖した様子は綿菓子のようにふんわりと見えます。白い以外にも青や緑色のカビが見られることもあります。そのようなカビが生えたチョコを見つけたら、すぐに廃棄しましょう。 【日数別】賞味期限切れのチョコはいつまで食べられる?
特にクラシックの基礎をしっかり習得したい方におすすめ! 「大人のための独習バイエル」 モーツアルトやベートーヴェンやハイドンなど、クラシックの曲を弾けるようになりたい テキストにポピュラーの曲を弾く楽しさを求めていない 小さなステップで少しずつ弾けるようになることを実感したい 楽譜のルールや理論は必要最低限でいい こんな方におすすめです。 バイエルピアノの教則本は19世紀に作られた教本で、そのころの音楽(古典派)を習得することを念頭に置かれていますので、その後の音楽(ロマン派や印象派、現代や、ポピュラー、ジャズなど)は、登場しません。 ピアノ音楽の変遷のまず第一歩としては、そのピアノの音楽のあり方と同じ道をたどることができます。 古典派と言われる音楽があったからこそその後の音楽が発展していきますので、歴史的にも基礎と言えると思います。 脳トレのために、指を動かして懐かしい曲を演奏したい!という方におすすめ! 「鍵盤シールですぐ弾ける!はじめてのらくらくピアノ」 楽譜を読んだり、理論を勉強したりすることは、興味がない! とにかくピアノを弾いてみたい! ドレミ おとなのためのピアノ教本 1 :9784810801040:高知楽器ヤフー店 - 通販 - Yahoo!ショッピング. 懐かしい曲を楽しく弾きたい! 指を動かして、脳にいいことをしたい!
「ピアノの教科書」丹内真弓著 どんな曲を弾きたいかまだよくわからないけれど、ピアノを弾いてみたいという方には、まず丹内真弓著「ピアノの教科書」をおすすめします! ピアノとはなんぞや、というところから、写真やyoutubeなどいろんなメディアでサポートしています。 他にこういうものは見当たらない! ピアノの魅力を十分に感じられる入門にぴったりの本です。 この一冊でピアノが弾けるようになるということに縛られず、こちらである程度できるところまで進めてみて、さらにやってみたいな、と思ったら次に使う教本を選ばれるといいと思います。 すでに他の教本を進めていらっしゃる方でも、1冊持っていて損はありません。 ▼こちらで詳しく紹介しています▼ クラシックも、ポピュラーも、理論も、全てバランスよく学びたい方!
大人のために作られたピアノ入門用の教本はたくさんあります。 どれを選べばいいのか? これまで「大人」と「入門」を冠したピアノのテキストを多数見てきましたが、それをもとに、目的別におすすめをご紹介します! もくじ 失敗しないピアノの教科書・教本の選びかた 著者に個人名が書かれていないテキストは選ばない 「はじめに」を読んで共感するものを選ぶ タイプ別 おすすめ独学大人のピアノ教本 これからピアノをはじめようという方は1冊持っていて損はない! 「ピアノの教科書」 クラシックも、ポピュラーも、理論も、全てバランスよく学びたい方「 ADULT PIANO ADVENTURES」 特にクラシックの基礎をしっかり習得したい方に!
③ 着実にレベルアップしたいなら、正しい指づかいがわかるものを!
1位 絶対!うまくなるサクソフォーン100のコツ 須川 展也 (著) 2位 楽譜 バスティン オールイン レベル2B L. バスティン 他 L. ドレミ おとなのためのピアノ教本 5 :9784285143720:高知楽器ヤフー店 - 通販 - Yahoo!ショッピング. バスティン 他 L. バス... 3位 チック・コリア:Florida to Tokyo アルト・サクソフォンとピアノのためのソナタ チック・コリア (作曲) チック・コリア:Florida to Tokyo アルト・サ... 4位 定番曲を弾きながらウクレレがグングンうまくなる本 弾き語りからソロウクレレまで30曲で30種類のテクニックが身に付く 佐藤 雅也 (著) 定番曲を弾きながらウクレレがグングンうまくなる本 弾き語りか... 5位 ザ・フー・ベスト ワイド版 6位 STAGEA・ELディズニー5~3級 Vol.9 ディズニーシー・ミュージック STAGEA・ELディズニー5~3級 Vol.9 ディズニー... 7位 楽譜 ロック・ギターで狩るモンスターハン 8位 ニーアゲシュタルト&レプリカントオフィシャル・スコア・ブック 9位 チャイコフスキー マンフレッド交響曲 チャイコフスキー (作曲) 10位 篠笛と箏によるやさしいアンサンブル 鯉沼 廣行 (編) 鯉沼 廣行 (編)