二作目! 今度もありがちネタ!
【君には敵わない】 堂郁version 【君には敵わない】 緒加version 郁のプチ家出 & その後の緒形副隊長 <赤兎様リクエスト作品> 【今日は何の日?】 小ネタSS 4月最初の日、堂上家の朝 【噂】 小ネタSS あの人についての、あちらでの噂は 【失恋祝い】 小ネタSS 惚れた相手は敵だった?w 【堂上一正の関西出張記】 堂上教官at中之島図書館 【白い日】 ホワイトデーSS ほんのりシモネタw 【ムツゴロウ再び!】 堂上さんちのお子様がとった行動は? 【2代目!】 2代目鬼教官襲名、その時郁ちゃんは・・・ 【悪魔の囁き】 査問に苦しむ郁に実家から送られて来た荷物は・・・ 【偶然と言う名の必然 0章】 捧げ物SS 堂上、郁。二人が出会ってから5年目の記念日 <秋風ノート様投稿作品> 【馬鹿が感染したらしい】 エサになったのは意外にもあの人 【優しく、強く美しい恋人】 逃げる郁を捕まえるために堂上がとった行動とは? 【ささやかな幸福の時間】 カミツレデートに誘うまで 【がーるずとーく at 水戸準基地 女子寮】 県展の裏で彼女達が思ったこと *** 海の底 *** 【SUBMARINE St. 】 夏木 マクロス7の名曲から 素直じゃない男 【解釈】 夏望 何でわざわざコレを買ってくるか? 【B. G. M】 夏望 披露宴準備で望暴走? 【これが精一杯】 夏望 某映画の台詞を夏木さんに言ってもらいました。 *** 塩の街 *** 【着任】番外編 ~糧食班のこだわり~ 真奈ちゃんの夕飯は糧食班班長特製の...? 【着任】 前編 後編 秋庭×真奈 秋庭二尉、伊丹駐屯地着任当日 【コワレタセカイ】 SSS オリジナルキャラのみにつき注意! あの世界の片隅で *** 植物図鑑 *** 【春の香り】 前編 後編 イツキ×サヤカ 結婚後 教授の家に呼ばれた理由は? 【事後報告】 イツキ×サヤカ 結婚直後 そりゃあ、勘違いもあるでしょう。 【仕返し】 イツキ×サヤカ+α 仕返しのつもりで返り討ち? カミツレの屋根裏部屋 ご褒美. 【ヤキモチ】 イツキ×さやか 新婚のさやかが抱いた小さなヤキモチの理由は? *** その他有川作品 *** 【ハネムーン狂詩曲】 ハネムーン気分に変に毒されちゃった人達。 緒加、手柴、堂郁、夏望、冬聡 それぞれの風景をオムニバスで。 スポンサーサイト
2021-06-06 20:09 いつも、そばに お久しぶりです。 本日は6月6日。 某所でね、「V6の日!」って呼ばれてるんだってw そうか・・・そういうノリもあったね。 私はこっそり、ここを更新しますw シリーズものとか全然進んでいないように見えますが 実はゆっくりと書き進めています。 なのに、突然新シリーズが浮かんでしまったりして。 ネタ帳のページだけが埋まってゆく・・・。 早くここに投稿できるように頑張ります! スポンサーサイト 続きを読む 2020-12-16 00:38 その日は金曜日7 やっとシリーズものの更新ができます! (号泣) 一行書いては閉じ。。。 ワンシーン書いては閉じ。。。 そんなことを続けていました。 長かった、、、 予定では あと2話かなー? 何もなければ(笑) 2020-03-18 14:35 その日は金曜日6 いや~~、お久しぶりでございます。 3ケ月ぶりですか?今年一本目ですか?? 遅筆で申し訳ありません。 シリーズの第6話です。 ここから話はどんどん動いて行く・・・予定(笑) 頑張ります! 期間限定部屋 図書館戦争創作 堂郁 その２－１. 久しぶりに アメブロの方も更新しなくちゃ。。。 2019-12-17 16:22 その日は金曜日5 お久しぶりの更新です。 シリーズの第5話できました♪ 亀より遅くてごめんなさい<(_ _)> 今回、サブタイトルが「嫉妬」です。 彼の気持ちを追うと、切なくなってしまいました。。。 2019-10-16 17:53 その日は金曜日4 お久しぶりの更新です。 夏からのあれこれはアメブロに残したいと思います。 新作はシリーズの続きです。 ゆっくりゆっくり進んでおりますw 男脳の私なので、どうしても堂上さんの気持ちになると長くなっちゃう傾向が。 思うまま書いてたら、次のお話の堂上さんの気持ちまで書いてしまって、慌ててぶった切りましたww このお話、どのタイミングで終わらせよう?って真剣に悩んでます。。。 続きを読む
もうちょっと綺麗に内容がまとめられるようになりたいなぁとつくづく思いますがそれもなかなか上手くいかないんですよね。 文才ってどこに売ってるんでしょう? だらだら書かなくてもいいようにすればいいのに言いたいことがまとまらないんですよねぇ。 書きたいことがたくさんありすぎてパソコンの画面にメモ帳が4つ開かれているという異様な光景になりますが楽しんで書きたいと思っています。 ではでは、長いですが読まれる方は覚悟してどうぞ!
ヤメヤメッ!」 このままだと浮上どころが沈没だ。 そんな事よりも反省しなければいけない事があるじゃないの! 無理やり思考を切り替える。 そう。反省するべきは、そんな気持ちに振り回されて、業務に支障を来たす事。 プライベートはどうであれ、仕事は仕事できちんとしなければいけないのだ。 ただでさえ人よりもミスが多い。 自分がミスをすれば誰が責任を取る? #4 【図書館戦争】 海水浴 【堂郁・小毬・手柴】 その３ | 図書館戦争二次創作 - Novel se - pixiv. 上官である堂上だ。 これ以上、情けない姿を見せたくない。 胸に燻る痛みはまだあるけれど、しっかりしろと郁は思いっきり両手で頬を打ちつけた。 「何をしとるんだお前は」 「ぎゃっ!」 ふいに呆れを含んだ声が背後から聞こえて郁はビクリと体を振るわせた。 「なんつう声をだしてるんだ」 「きょ、教官」 なんでここに。と、声に出さずに問う。 「昼飯買いに出たらぼけーっと突っ立っているお前を見つけただけだ」 眉に皺を寄せる堂上の右手にはコンビニエンスストアの袋。 「というかお前、この真冬になんでそんな薄着をしているんだっ!」 突然怒鳴られて目を瞬く。 「なっ! 別に、ちょっと散歩に出ただけで、すぐに戻ろうと思ってました!」 「昼休み入ってから何分たってると思ってるんだ! 風邪をひいたらどうする! 20分もぼーっと突っ立ってやがって!」 「なっ!」 声を荒げようとしてハタと気が付く。 「・・・んで教官がそんな事知っているんですか・・・?」 もしかして。もしかしてなのだろうか。 急に勢いを収めた郁に己の失言に気が付いたのか、堂上はちっと舌打ちをして視線を逸らした。 「もしかして…ずっと様子を見ていてくれたんですか?」 どきどきと、胸が騒がしくなる。 堂上が落ち込む郁を気にしてずっと様子を伺っていたのかと思うと、嬉しくてしょうがなくなった。 「…えへへ」 なんだかくすぐったくて、緩んだ頬が戻らなかった。 そんな郁を見て、何かを言いたそうに堂上は口を開いたが、結局は眉間の皺が増えるだけで何も言わなかった。 やがて小さく吐息を零し堂上は己が羽織っていたコートを脱ぐと郁の肩にかける。 「きょ、きょうかん!」 「着てろ。風邪をひかれたらかなわん」 ぶっきらぼうに言うと、さらにコンビニエンスストアの袋を押し付ける。 「食え。腹が減ったままだとろくな事を考えんからな」 「え? で、でも・・・これ教官のお昼じゃ・・・」 「かまわん。食え」 それだけ言うと、堂上は振り返りもせずに図書館内に戻っていったのだった。 肩に掛けられたコートから、温もりを感じる。 それは先ほどまで堂上が着ていたからだと思うと頬が熱くなった。 その時、ひゅっと一瞬の風が横切り、郁のほてった頬を僅かに冷ましながら堂上のコートも攫う。郁は堂上のコートが落ちないようしっかりと掴んだ時にそれに気が付いた。 「・・・あれ?」 背は、郁のほうが高い。 でも、肩幅は堂上の方が広かったのだという事を。 堂上は男性で、郁は女性だ。 男女差の体格の差はもちろん承知していたつもりだった。 けれど、そんなささやかな事が実感を伴ってこんな形で知れる事が、これほどまでの喜びを生むのかと郁は緩む頬を押さえきれぬまま微笑んだ。 ***** そ・・・想像以上に長くなった^^; 片思い郁ちゃん。 一応、これの堂上サイドも考えているので、形に出来たらいいなぁと思ってます^^ それはまた次回に( ´∀`)/~~ [46回] PR
揚げ物は揚げたてが格別!揚げたてのコロッケは衣がサクサクでとてもおいしいですが、家庭で揚げると、衣が破裂して中身が出てしまい、きれいに揚げるのは意外と難しいですよね。 そもそも、どうしてコロッケは破裂してしまうのでしょうか? その原因と破裂を防ぐ方法を、長年、調理科学の研究をしている、東京家政大学大学院・客員教授の長尾慶子先生にお伺いしました。 おいしく揚げるコロッケのコツ・ポイントと合わせてご紹介します。 コロッケが破裂する原因は? コロッケは衣と具材(マッシュポテトと炒めたひき肉や玉ねぎを合わせたもの)で作られていますが、コロッケの破裂には、薄い衣(厚さ約1mm)のときに起こる、表面に近い衣付近で起きる小さなピンホール状の破裂と、衣を厚く(厚さ約2-3mm)したときに具材全体が膨張して起こる大きな全体破裂の2種類があります。 どちらも破裂の原因は同じで、 加熱中に衣の付近、あるいは具材の温度が上昇し、それに伴って圧力が高まり、衣の強度を上回ることで破裂してしまいます 。 コロッケが破裂するのを防ぐには?
Description 冷凍コロッケの揚げ方色々ありますよね。 失敗せずにうまくできました。 作り方 1 コロッケは冷凍庫から取り出して10分以上 常温 で置きます。 2 霜が溶けたらキッチンペーパーでふき取ります。 3 揚げ油はコロッケが隠れるくらい入れ、温度は180℃にします。 4 面倒でも2個くらいずつ揚げます。 片面3~4分くらい。 何度もひっくり返さない事。 5 片面が色づいたらひっくり返してまた3分くらい。 両面きつね色になったらよく油を切って バット にあげます。 6 慌てずゆっくり揚げる事でパンクすることなく綺麗に揚がります。 7 お好みでキャベツやソースを添えて召し上がれ。 8 私は野菜・とりごぼう・新じゃがいも・カマンベール入りを揚げてみました。 コツ・ポイント 油の温度は180℃で片面3~4分を目安に両面きつね色に揚げます。 何度もひっくり返すとパンクの原因になります。 冷たい油に入れたり、レンジでチンしてからも試したけどダメでした。 油の温度が大事ですね。 このレシピの生い立ち お付き合いで買った冷凍コロッケ・・揚げ方が難しくていつもパンクしたりベチャって感じだったりです。 180℃の温度でじっくりあげたら焦げすぎずきつね色にうまく仕上がった。 衣もカリッとして美味しかった。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
普段 必ず失敗していたのでこれからは、自信をもって冷凍コロッケを使おうと思います(笑) 是非とも おすすめします!! 冷凍コロッケの上手な保存方法 冷凍コロッケは本当にコストパフォーマンスがいいですね。 安くて沢山入っていますから。 だからこそ、一回で使い切ることが少ないですよね。 ということで 最後は保存方法です。 まず、【密閉すること! !】 これが、重要なポイントですね。 密閉しないと湿気がでてしまい冷凍庫のにおいが移ってしまいます。 これではせっかくおいしく作ることができても味が落ちてしまいます。 したがって・・ タッパーにて密閉保管 チャック付きのポリ袋(冷凍用) に保管しましょう。 残り少ないからと輪ゴムで縛るだけではパン粉が散らばってしまう可能性がありますし、 ラップのみだと隙間から冷気が入って冷凍庫のニオイがついてしまったり、湿気のもとになりかねません。 上手に保管して、美味しく食べましょう! 冷たい油でほかの揚げ物ができるのか 冷たい油で、揚げることについてとても感動したので 翌日、もう一度冷凍コロッケを作ってみました。 もちろん 【冷たい油】 で!!!!! 結果は大成功でした。 この日の夜に、チキンカツを作りました。 昨晩、今朝と成功したので調子に乗ってチキンカツ(生パン粉)も冷たい油を使って、作ってみました。 このチキンカツを失敗したら、この日の我が家の晩御飯は白米とお味噌汁のみになってしまうので、とても勇気がいりました。 結果は・・・ 成功! 感動です。 市販冷凍コロッケだけでなく 手作り系で衣がついた揚げ物もうまくいきました。 そういえば、フライドポテトも冷たい油から作った方が 『ホクホクしてカリカリなる』 と、聞いたことがあります。 こちらも気になってはいたものの、勇気がなく作ったことがありませんでしたが、がんばって挑戦して美味しく、失敗なく作ってみようと思います。 まとめ 結果的には… 失敗しないのは 【冷たい油から作るコロッケ! !】 まず、冷たい油からだと時間を気にされる方もいるかもしれませんが、 180℃から揚げるコロッケはおよそ3分半~4分、 冷たい油から作るコロッケは温度が上がってから、およそ3分半 。 油の温度が上がるまでの時間を考えると、時間は気になりません!! パンクしない冷凍コロッケの揚げ方 by エミちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. そして、揚げあがりの頃合いがわかりやすいので、温度の調節で失敗も防げます!
材料(3人分) コロッケ 3個 サラダ油 コロッケが7分目位までつかるくらい 作り方 1 お皿に冷凍庫から取り出したコロッケをのせて、電子レンジ600wで1分半温める。 2 鍋にサラダ油を入れて火をつける。油が熱くなる前に早いうちに1のコロッケをそっと入れる。180℃で5〜7分くらい、片面に焦げ目がついたら裏返し、両面に焦げ目がついたら完成♪ きっかけ 冷凍コロッケで、油がはねたり、爆発してしまったので、いろいろ試してみました(^^) おいしくなるコツ 半解凍しておくと、コロッケがばくはつしたり、油が飛び跳ねないです。また、油が熱くならないうちに入れるのも、ハネないコツです(^^) レシピID:1960010609 公開日:2020/05/19 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のコロッケ その他の揚げ物 冷凍食品 ゆきのえ ゆきのえを見てくださり、ありがとうございます!! お洒落な料理はできませんが、身近なもので、簡単に美味しく作れるものを作っていけたらとおもいます(^^) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 10 件 つくったよレポート(10件) tomitaka 2021/06/19 19:13 月のおと 2021/03/25 23:51 ジオン 2020/11/16 11:42 あやのこうじみそまろ 2020/10/03 19:12 おすすめの公式レシピ PR その他のコロッケの人気ランキング 位 これでマスター★基本のプロ級コロッケ 肉じゃがリメイク★ノンフライ肉じゃがコロッケ 3 あげないサクサクコロッケ 4 簡単★かぼちゃコロッケ あなたにおすすめの人気レシピ
甘くてもっちもち!「さつまいも餅」がおかずにもおやつにも◎ 【食中毒予防のお弁当作り】手指の傷を介して発生する食中毒に注意! 【刺身やすし類なども注意!】身近な生魚や魚介類に潜む「腸炎ビブリオ食中毒」の予防法 カレーやシチューは要注意!食中毒「ウェルシュ菌」を正しく知ろう
ハムまきコロッケは浮かばないことが多いです。色と時間(3分程度)で判断して取り出します。 6.できあがり! 上手にコロッケが揚がりました。 ※商品ごとの揚げ方ワンポイントは各商品のメニュー紹介ページをご参照下さい。