投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 藤江美輪子(ふじえみわこ) 2020年12月12日 今回紹介するのは、オイスターソースなしで作る美味しいチンジャオロースのレシピだ。オイスターソースは中華料理を作るときに使われる調味料のひとつだが、うっかり切らしていたというときもあるだろう。チンジャオロースにも使われることの多いオイスターソースだが、なしでも美味しく作れる。 1. オイスターソースなしでも作れる!美味しいチンジャオロース 最初にオイスターソースなしのチンジャオロースの作り方を紹介しよう。ここではもやしを使用したチンジャオロースの作り方を紹介する。用意するのは、もやし・牛切り落とし肉・ピーマン・味噌・みりん・酒・塩・サラダ油だ。 ピーマンは縦半分に切り、横5mm幅に切る。牛肉は3cm幅に切って塩少々をふり片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、ピーマンともやしを加え、強火にしてサッと炒める。味噌・みりん・酒をフライパンの鍋肌からまわし入れ、具材と手早く炒め合わせれば、オイスターソースなしのチンジャオロースの完成だ。市販のチンジャオロースの素を使用しなくても、オイスターソースなしで身近な調味料で作れるので、ぜひ気軽に作ってもらいたい。 2. 鶏胸肉で作るオイスターソースなしのチンジャオロース 次に鶏むね肉を使ったオイスターソースなしのチンジャオロースの作り方を紹介しよう。オイスターソースなしでチンジャオロースを作るときに、おすすめの調味料のひとつがめんつゆだ。めんつゆはかつお出汁の旨みや香りをはじめ、しょうゆや砂糖のような甘みがブレンドされており、味が決まりやすいのが特徴のひとつ。 用意するのは、鶏むね肉・ピーマン・めんつゆ(3倍濃縮)・片栗粉・サラダ油・パプリカ・たけのこ(水煮)・水・おろしにんにくだ。鶏むね肉は横から薄くそぎ切りにして、さらに細切りにする。ピーマンとパプリカはヘタと種を取り除き、繊維を断つように7~8mmの細切りにする。たけのこは7~8mmの細切りにする。 ボウルに、めんつゆ・片栗粉・サラダ油を入れ、鶏むね肉を加えてもみ込む。もみ込むと旨みが鶏むね肉にしっかりと付き、照りも出てプロ並みの仕上がりになる。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、パプリカ・たけのこ・ピーマンの順で加えてサッと炒め、いったん取り出す。 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏むね肉を加えてほぐしながら炒め、肉の色が変わったら、取り出しておいた具材を戻し入れる。最後にめんつゆ・水・にんにくを合わせてフライパンに加え、汁気を飛ばしながら炒めれば、オイスターソースなしのチンジャオロースの完成だ。 3.
こんにちは◡̈︎* いつもブログをご覧くださり ありがとうございます♡ 本日2度目の更新です ワクチン接種から 丸24時間経過しましたが 腕の痛み以外は 変化なしです‼︎ さて、この時に さくらどりを【下味冷凍】して 1枚だけ冷凍しないで 当時に食べた分 ガーリックオイスターてり焼き レシピをご紹介するのを すっかり忘れて… お蔵入りにするとこだった ( ̄▽ ̄*) ・・・ァハ まぁ〜『てり焼き』 なんですが… いつもの てり焼き に飽きたら ちょっぴり 味変‼︎ ①焼いて ②合わせ調味料をからめる だけ‼︎ 2ステップで簡単です♡ 晩ごはんのおかずはもちろん おつまみ や お弁当のおかずにも ピッタリです♡ 2ステップで簡単♡むね肉de ガーリックオイスターてり焼き 【材料】2人分 *鶏肉(むねorもも) 1枚 *サラダ油 少々 *ガーリックオイスターたれ ・にんにく(チューブ) 2〜3cm ・オイスターソース 大さじ1〜1. 5 ・しょう油 小さじ1/2 ・酒 大さじ1〜1. 2 ・みりん 大さじ1〜1. 5 ・砂糖 小さじ1/2 point‼︎ *調味料は肉の大きさで加減してください 【作り方】 1. 鶏肉は皮目をフォークで刺して身の厚いところ はそぎ切りの要領で開いて薄くして、サラダ油を ひいたフライパンで皮目から焼く(約5分) 2人分の場合は半分に切ってから焼くか 焼いてから切り分けて 2. 照り焼きソースの作り方 ハンバーグ. フライ返しで時々プッシュして 皮目にしっかり焼き色をつける 3. こんがり焼けたら裏返して蓋をして2〜3分焼く 焼いている間に合わせ調味料を作る 4. 合わせ調味料を加えて煮詰めながら絡める。 照りが出てきたらOK‼︎ Instagramもやってます♡ \フォロー大歓迎です!Follow Me‼︎/ ⬆︎こちらから⬆︎ \YouTubeチャンネル開設しました♪/ チャンネル登録してくださると 励みになります◡̈︎* 応援よろしくお願いします♡ 最近の記事はこちらから はじめましての方へ♡ 『はじめまして♡の自己紹介』 たくさんのブログの中から私のブログに訪問くださりありがとうございますはじめまして。「おうちごはんをと日々の事。」をゆるりと書いていますのりぴです。「おうちごは… のりぴ のROOM⬇︎ ♡愛用のキッチングッズなどご紹介しています♡ 最後までお読みくださり ありがとうございます♡ いつもたくさんの いいね。コメント。 ありがとうございます♡ フォロー もとてもうれしいです◡̈︎* ランキングに参加しています 最後にポチッと♪してくださると励みになります ♡コロナ禍でも安心の個別宅配♡
6−2:【天は赤い河のほとり】の見どころ 見どころ 昔の作品ですが、物語の設定、またいつの時代にも女子の胸をキュンとさせるような男性が登場人物として現れるため、現代の作品と同じようにカイル皇子が夕梨を助ける部分では、男らしくカッコよかったです。 ある日突然違う世界へ、、なんて憧れつつも現実ではあり得ない事が漫画は不思議で読んでいると、夕梨と同じように自然と自分も馴染んでくるんです。 読み進めると元に戻ることの出来る手がかりが見つかっていき、ドキドキしながら「えっこれってもう戻れるのかな?」と手がかりが 見つかるたび少しだけ切なさと嬉しさが入り交じっていました。 また夕梨がヒッタイト帝国に来てから色々な困難が待ち受けていますが、どんな困難にも負けず活躍する姿は、女性として芯の強さを感じ素敵でした。 6−3:当サイトが独自に集めた【天は赤い河のほとり】のレビューや感想 展開が進むのがとても早く、サクサク読めます。 主人公がピンチの際、とっさに氷室でなくカイル皇子を思い出すシーンで、今後の展開をさらに予想できます。 今回は水がテーマの敵でしたが、今後他の要素も出てくるかもという期待があります。 好きだった人とファーストキスをし、高校の受験に成功し人生ハッピー! だったはずなのに、急に古代エジプトにタイムスリップ。 カイル皇子はイケメンで強くて、ユーリのこともだんだん好きになっていってる感じ。 戦いがメインだけど面白いです。 子供の頃夢中で読みました。 流行りの絵ではありませんが、絵で決めるのは勿体ない。 壮大なスケールで展開されるストーリーが描かれ、今でも色褪せぬ魅力のある名作。 設定がしっかりしているのであっという間に物語に引き込まれます。 7:【天は赤い河のほとり】を各電子書籍配信サービスで読む一連の流れのおさらい 無料で【天は赤い河のほとり】を読むには、 電子書籍を読むまでの流れ まんが王国・U-NEXT・・ebookjapanの内1つ、または複数登録 どれかorすべて登録完了したら 【天は赤い河のほとり】 で検索 ※予想検索でも出ます 無料ポイント(クーポン利用)の適応をチェック 【天は赤い河のほとり】がすぐに読める この上記4つの手順をおこなうと、今すぐ無料で読めます。 必要な時間は登録とページ遷移に必要な5分くらいです。 ぜひ、過去に読み逃していたり、途中で読むのを止めていたならば、今すぐ無料登録を使って読んでみましょう!
●収録作品 天は赤い河のほとり 天は赤い河のほとり 4 キッズワトナの街はミタンニ軍の急襲によって火の海と化した。夕梨はザナンザを残し、 カイルの待つヒッタイト軍を呼びに夜通し馬を走らせる。知らせを聞いたカイルは、ザナ ンザを助けるため兵を率いて一路キッズワトナへ。間一髪でザナンザを助けることができ たカイルだが、ミタンニ随一の名将・血の黒太子と直接対決することになった。兵力で劣 るヒッタイト軍だが、カイルとザナンザの巧みな作戦もあって勝負は互角。夕梨も自ら剣 をとり、戦いに参加する。しかしキッズワトナ軍がミタンミ側に寝返ったことで、状況は 一気に不利に。だがカイルが退却命令を出そうとした時、キッズワトナ市民が暴動を起こ して…!? ●収録作品 天は赤い河のほとり 天は赤い河のほとり 5 ミタンニ軍が駐留する都市国家・マラティア。ザナンザが黒太子をおびき出している間に、 カイルと夕梨は少ない兵を引き連れてマラティア入りした。敵を油断させるため、わざと ふざけた態度をとるカイルに、城の太守たちもあきれ顔。作戦通りすっかり手薄になった 警備をかいくぐり、夕梨たちは城内を詮索。街や城の地図とともに、秘宝"竜の眼"を捜 す。一方、マラティア軍はカイル達のことを知らせるために黒太子に伝令を送るが、カイ ルの部下が待ち伏せして、伝令を止めることになっていた。しかし、カイルの部下たちは 何者かによって殺されてしまう。伝令は黒太子のところへ届いてしまい、計画は崩れ始め て…!? ●収録作品 天は赤い河のほとり 天は赤い河のほとり 6 激しい戦いの末、マラティアを陥落させたヒッタイトのカイル皇子。だがミタンニ軍が撤 退する混乱の中で捕らえられた夕梨は、ミタンニ軍の黒太子のもとへ運ばれ側室にさせら れてしまう。カイルに迷惑をかけないようにと、夕梨は自分の力でミタンニを脱出するこ とを決意。下準備のため城の中を詮索する夕梨は、黒太子の第1の側室・ナディアに出会 う。ナディアは、夕梨の命を狙うナキア皇妃の妹。皇妃の側近・ウルヒにそそのかされた ナディアは、カイルの名を使って夕梨を"青鹿の間"へ誘い出す。封印されたその部屋に 入ろうとした者は全て黒太子に殺されているのだ。だが夕梨は疑いもせず部屋へ入ってし まい…!? ●収録作品 天は赤い河のほとり 天は赤い河のほとり 7 ヒッタイトとミタンニの戦争も最終局面へ突入。一度は戦いに破れた黒太子だが、夕梨を 人質にとって篭城作戦をとる。強固な守りを破るために、カイルは女官に変装して城にしのびこむことに成功。予想外に警備の薄い城内にとまどいつつも、夕梨のもとへと急ぐ。 その頃城の中では、殺りくや飢餓に耐えられなくなったミタンニ兵たちが、クーデターを起こしていた。彼らは国王を殺し、さらに黒太子の命も奪おうとする。なんとか逃げ出し た黒太子は、側室のナディアを連れてバビロニアへ脱出。夕梨も城を抜け出して、カイル皇子のもとへ。久しぶりの再会を喜ぶ2人だが、夕梨を20世紀へ還す儀式の日がせまっていて…!?
天は赤い河のほとりを無料で全巻ダウンロードできる方法があったら知りたいですよね!きゅんきゅんしたい大人女子のために、天は赤い河のほとりを無料で全巻ダウンロード出来ちゃう方法を調べてきました!他の無料サイトと比較してどうなの?と気になるところも調べたのでぜひぜひご覧ください! >>クリック<< 無料でダウンロードするのに急いでいたらこちらから! クリック↓↓ →→U-NEXT31日間無料キャンペーンに登録して漫画をタダでダウンロードする! まんが王国なら無料で試し読みができて便利ですよ!↓↓ 天は赤い河のほとり全巻を無料ダウンロードする方法①U-NEXT! \大人女子が無料で漫画ダウンロードできる安心なサイト!/ 最新刊・最新話を無料で読んだりダウンロードするのに管理人が一番おすすめしているのがU-NEXTです。こちらは電子書籍がスマホやパソコンに全巻ダウンロードできてしまうので、いつでも気軽に見られてしまいます! 31日間はトライアル期間なので、この間は月額使用料も無料となっていてとてもお得なんですよ! 今なら600円分のポイントがついてくるので、600円分の漫画・電子書籍は無料で見られてしまうんです。 大人女子ですから、ちょっと他の人や家族には見られたくないシーンも結構ありますよね…(笑)!でもダウンロードできるから他の人に見つかって「何読んでるの?」っていうこともありません! そのあたりもU-NEXTはうれしいところですね。 管理人も愛用中!! →→U-NEXT31日間無料キャンペーンに登録して漫画をタダでダウンロードする! U-NEXTでは人気漫画も一緒にダウンロードできちゃうのでとってもお得です!!気になっていた漫画はまとめて一緒にダウンロード! →U-NEXTに登録する簡単な方法はこちら! なら500円出せば漫画3冊分が読めちゃいます! さらに! !なら1000円だけで登録できる「プレミアムコース登録」で1, 330ポイントもらえます。 漫画が3冊無料で読めてしまいます!登録も有名なだから安心ですね(*^_^*) 以下ピンクで囲んだところから簡単に登録ができますよ! しかも、毎月1, 000円分の映画ポイントがつくので気になる映画も見られちゃうんです! だいたい映画1本432円~なので2本は見られちゃうわけです。ということは…。 漫画3冊+映画2本が500円のプレミアムコース登録ですべて見られてしまいます!