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炊飯器調理でラクチン!鶏のうまみを生かし、味わい深い仕上がりに。 約10分 (炊飯時間は除く) 材料 【2~3人分】 鶏ムネ肉 1枚 米 2合 ねぎ(青い部分) 1本分 しょうが 1/2片 トマト 適量 きゅうり ベビーリーフ レモン 鶏ガラスープの素 大さじ1 塩 小さじ1/4 みじん切りねぎ A 小さじ1 酢 A オイスターソース A しょうゆ A 砂糖 A 小さじ1/2 豆板醤 A 少々(好みで) ごま油 A 注文できる材料 作り方 1 解凍した鶏肉は水けをふき取り、皮目にフォークなどで穴をあけ、全体に塩をまぶす。ねぎは長さ5cmに切り、しょうがは2~3mm幅に切る。 2 炊飯器の内釜に洗った米を入れて、水を通常の目盛りより少なめに注ぐ。(1)、鶏ガラスープの素を入れて通常通りに炊く。 3 炊き上がった(2)から鶏肉、ねぎ、しょうがを取り出し、ごはんを混ぜて5分ほど蒸らす。鶏肉は食べやすい大きさに切る。 A を混ぜ合わせ、たれを作る。 4 器にごはんと鶏肉を盛り、適宜に切ったトマト、きゅうり、ベビーリーフ、レモンとたれを添える。(3)で取り出したねぎは好みで添えても。 ログインすると、レシピで使用されている パルシステムの商品が注文できます! ログイン 関連レシピ
材料(2人分) 米 1. 5合 ニンニク、しょうが チューブで5cm位 鶏がらスープの素 小1.
3g 小豆(ゆで)・・・23. 2g えんどう(ゆで)・・・17. 5g ひよこ豆(ゆで)・・・15. 8g 枝豆(ゆで)・・・3. 9g 大豆(ゆで)・・・2. 7g 大豆は他の豆類に比べると糖質が少ないのですが、甘く煮るのは避けましょう。 調味料 調味料の糖質にも気を付けましょう。意外と糖質が高いものもあります。 なるべく控えるべき調味料 みりん 料理酒 トマトケチャップ ソース オイスターソース めんつゆ ポン酢 カレールー・シチュールー 焼肉のたれ など。 シンプルな味付け を意識して、素材の味をしっかり味わうようにしてください。また、調理の際のとろみづけに使う片栗粉も糖質が高いためなるべく避けましょう。 糖質の調味料についてはこちらの記事も参考にどうぞ ケトジェニック(糖質制限)中は調味料にも気を付けよう! ケトジェニックダイエットで痩せない理由：2021年4月2日｜インペリアルボディ(Imperial Body)のブログ｜ホットペッパービューティー. 飲み物 飲み物の糖質も気を付けてください。甘い飲み物には気を付けている方も多いと思いますが、体に良いと思って飲んでいる飲料にも、糖質が多く含まれている可能性もあります。 意外と糖質が多い飲み物 野菜ジュース(200ml)・・・糖質7. 2g トマトジュース(200ml)・・・糖質6. 6g 人参ジュース(200ml)・・・糖質13. 0g 牛乳(200ml)・・・糖質9. 6g 低脂肪牛乳(200ml)・・・糖質11. 0g 特に牛乳は 低脂肪の方が糖質が高い のです。普通の牛乳でも糖質は高めなので、代わりに 豆乳を飲むこと をおススメします。 無調整豆乳(200g)・・・糖質5. 8g 調整豆乳(200g)・・・糖質9. 0g 調整豆乳は糖質が高いので、無調整豆乳を選びましょう。 食物繊維もしっかり摂りましょう ケトジェニックダイエットでは、 食物繊維が不足する ことがあります。食物繊維は、野菜や海藻、炭水化物にも含まれています。(炭水化物=糖質+食物繊維のため) これまでご飯やパンをたくさんたべていた方は、炭水化物を摂らなくなることで、水分や食物繊維が足りなくなることも。 野菜やきのこ、海藻を増やす ようにするのがおススメです。また、水分もしっかり摂るようにしましょう。 食物繊維をしっかり摂ることが難しい場合は、イヌリンや食物繊維のサプリメントを利用する方法もあります。粉末や錠剤タイプなどさまざまな種類があるので、ご自身で使いやすいタイプを選んでください。特におススメはイヌリンです。イヌリンに関してはまた別のレポートでお話しします。 まとめ ケトジェニックダイエットは、始めてすぐに効果があらわれるものではありません。なかなか痩せないからといって諦めず、体が脂肪を使う準備をしていると考えてください。しっかりルールを守っていれば、次第に効果が出てきます。 糖質が多い食品などにも気を付けて、ケトジェニックダイエットを成功させましょう!
著者の白澤卓二さんは、ケトジェニックダイエットを1週間から1か月程度試してみるということを推奨しているようです。 おそらくケトジェニックダイエットをきちんとやれば痩せられると思います。 ですが、今まで糖質を大量にとっていた方にとって、いきなりケトジェニックダイエットはきついんじゃないかと思います。 個人的には、無理せず、少しずつ糖質を減らしていくだけでも十分だと思っています。 ストレスの貯まらず長く続けられるダイエット方法をブログでも発信していますので、よかったら「 スリム坊主 ゆるダイエット 」で検索していただければと思います。 最後までお読みいただき、ありがとうございます。 スリム坊主でした。
「いちばんやさしいケトジェニックダイエットの教科書」では、下記のように書かれています。 1週間を目安に糖質制限と脂質の摂取をして様子を見るようにしてください。 残念ながら、様子を見た結果どうすればいいのかは書かれていません。 体調が悪くなったら止めろということなのか、ダイエットがうまくいってなければもっと糖質制限をきつくしろなのか、まったく判断できません。 なお、著者の白澤卓二さんが所属している「一般社団法人日本ファンクショナルダイエット協会」のサイトのQ&Aには、下記のように書かれていました。 Q. 「ケトジェニックダイエット」は、危険ではないのですか? A.