タイ米 独特のパサパサ感は一切なく,逆に日本米とはまた違う,ご飯のいい香りが口の中に広がります。 粘り気のないご飯がおかずの水分を吸い取って,ワンランクアップした美味しさに。 これなら タイ米 が苦手な人でも全く問題ないんじゃないでしょうか。 正直,炊飯器で炊くのと比べると湯取り法は火の前にいないといけない分面倒ではあるんですが,その苦労を帳消しにする美味しさ。 今回初めての挑戦だったので,練習すればもっと美味しく炊けそうです。 炊飯器で炊いてももちろん十分美味しいんですけどね。 ちょっと一手間かけて,たまには伝統的なタイの方式で タイ米 を炊いてみるのも良いかもしれません。 もちろん、日本人にとって一番美味しいご飯は日本米であることに違いはありません。 お刺身や納豆ご飯、おにぎりにするのにはやはり日本米がマストでしょう。 しかし、世界に類を見ないほど食の幅・ジャンルが広い日本ですから、その日のおかずに合わせてご飯を使い分けてみるのはどうでしょうか? 例えばチャーハンや インドカレー 、中華や汁気の多いおかずには、日本米よりも タイ米 の方がより美味しくなります。 タイ米 は日本米とは異なる美味しさを持つお米です。 その タイ米 を美味しく炊いてメニューに上手に組み合わせると、毎日の食卓はより豊かになるでしょう。 今回、湯取り法で炊いてみて、 タイ米 がさらに好きになりました。 皆さんも正しい炊き方で、美味しい タイ米 をぜひ召し上がってくださいね。 今日もごちそうさまでした。
豚足をじっくり煮たスープを売っているお店で買ったご飯がもち米で、とっても美味しかった! チェンマイ豆知識:お店ごとに炊いてるお米の種類が違う。 — 21kfamily (@21kfamily) 2019年6月25日 さいごにBIG C店内の様子をご紹介。 私たちが立ち寄ったのは、チェンマイ郊外のBIG C CHIANGMAI。 1階エントランスを入ると、市場のような雰囲気の衣料品店や雑貨店がずらり。 パン屋さんやコーヒーショップ(カフェ)、ミスタードーナツもあります。 靴屋さんもありました。 車の販売もしています。 2階には食料品、衣料品、生活雑貨、家電、玩具、フードコート、銀行などがありました。 平日でしたが、割と人が多く、賑わていたように感じます。 トイレも、トイレットペーパーがあり、きれいでした! 高級スーパーではなく、普段使いしやすい雰囲気でした。 付近にはリンピンスーパーマーケットもあるようなので、 今度はそちらも覗いてみたいと思っています。
タイ米のおいしい炊き方(湯取り法) - YouTube
約半日の吸水でも大丈夫! 水加減 米:水 米カップ1:水カップ1.5がこのお米には合っているようです! 米袋の裏に書いてある炊き方を見ると、米1:水1.5~2となっています。 じっくり水を吸わせてから炊いているので、我が家では水加減は1. 5が丁度よいです。 やわらかい方が好きな方や、お米の種類によっては加減が必要だと思いますので、 一度炊いてみて、お好みの水加減を見つけるのも良いと思います。 炊飯時間 カップ2杯、水カップ3杯での炊飯時間です。↓ 米袋裏面には10分と書いてあるのですが、10分では芯があるのでは…と心配でしたので、 炊飯器のスイッチがオフになるまで、放っておいてみました。 約30分でスイッチがオフに。 オフ後は10分程度蒸らしてから蓋を開けるように、説明書に書かれていましたので、 15分蒸らしてから蓋をオープン! タイ米 玄米 ブラウンライス 炊き方 炊飯器編 チェンマイ自炊生活はじめの一歩 | B型ノマド家族の海外移住、実践ブログ. 炊いている間は、とうもろこしのような甘い香りが部屋の中に広がりました。 ちょっとだけ炊飯時間が長かったのか、テフロン加工ではないからか、 ジャーの底部分がちょっとだけ焦げてしまいましたが、許容範囲。 土鍋のおこげまでいかない程度です。 圧力釜じゃなくても、安い炊飯器で十分! 芯もなく、ふっくらと甘みのある炊き上がりになりました! カップ2杯のお米は、3人で1食分食べきりでしたので、 次回はカップ4杯分を炊いてみようと思っています。 2019/6/28追記 玄米カップ4:水カップ6で炊いてみました。 カップ2杯の時よりも量が多いので、ふきこぼれないか心配でしたが、 蒸気が周囲に飛ぶ程度で、吹きこぼれませんでした。 今回は、勢いよく蒸気が出た後、湯気の出がおさまったのを確認したら、 スイッチをCOOKからWARMに切り替えてみました。 鍋の底部の焦げ付きがなく、ふっくら美味しく炊きあがりました! 3食屋台でテイクアウトから自炊生活へ なぜタイでタイ米の玄米(ジャスミンブラウンライス)を炊いてみようと思ったのか、 きっかけもご紹介します。 借りている家の中には、ガスコンロも電子調理器もなく チェンマイ生活を始めてから約1週間、近くの屋台でご飯とおかず、スープなどを購入して食べていました。 はじめは、安くて便利で美味しくて、ボリュームもあって 料理は"作るよりも食べる方が好き"な私にとっては、最高の毎日でした。 しかし… ある日、夫が「あのお店、水道の水でお米をしかけてたけど大丈夫かな…」とつぶやきました。 私) きっと料理用の飲料水を貯めたタンクから使ってるんじゃない?
今迄、 玄米食 には縁がなかったのですが、健康に良し、しかもダイエットにも 効果があるという情報に乗せられてテスコロータスで買いました。 ข้าว กล้อง งอก カーオ クローン ンゴーク (発芽玄米) Germinated Brown Rice (発芽玄米) GABA Rice OTOP(タイの一村一品運動)の製品でした。 ทุ่ง กุลา 900 ツン クラー (900グラム袋) 玄米に対して水は2倍と書いてあったのでそれで焚いて見ると、ベタベタでとても 食べられる代物でなかったので、勿体ないけど廃棄処分。 玄米を1に対して水を1で焚いたら、良さそうなのが炊き上がりました。 そのまま炊き立てを食べたのですが・・・ 正直、 不味かった です。(TДT) ググって見ると・・・ 玄米ご飯に納豆と生卵を入れると食べ易い という事なので試して見ると、 そこそこ食べれる範囲、ただやはり固いのでその分よく噛む事になり 噛むほど満腹感が出やすいのでダイエット向きかも。 炊飯器で玄米を炊くときの手軽な玄米ご飯レシピ 1. 玄米を炊く前に、 乾燥ひじき と シーチキン と 醤油を少量 入れて炊く。 これを、おいなりさん、おにぎらず、スティックおにぎりに。 2. 切干大根の煮物や、ひじきの煮物を入れて炊く。 少量のサラダ油。(炊きあがった後に入れてOK) 3. トマト(丸ごと)とシーチキン、塩を入れて炊く。 4. 炊いた玄米をおかゆ・雑炊にする。 5. ローリエ(洋風おかずに)や、梅干し、昆布などを入れて風味をつける。 6. 苦手意識を克服するならあえて歯ごたえのある ごぼうやレンコンを使った混ぜご飯にしてみる。 よく噛むのでおいしく感じる。 一番簡単なのは・・・ 炊いた玄米をリゾットやピラフ(風)にしてしまうこと。 失敗したな、ボソボソするな、というときは、 フライパンでみじん切りにした人参、玉ねぎなどを炒めて、 そこにお湯で割ったコンソメと玄米を入れて、好きな調味料で味を調えるだけ。 カレーライス 玄米全体にカレーを掛ければ玄米のクセが気にならず、白米よりも美味しい。❕ チャーハン ご飯がパラッとなり、噛み応えがあって美味しい。❕ きのこたっぷり、炊飯器で簡単な炊き込みご飯です。 材料 (3-4 人分) えのきたけ 正味100 g 万能ねぎ(小口切り) 適量 1 タイジャスミン玄米 2 水を張ります。ざさっとまぜます。 3 水を切る。 4 炊飯器の鍋に米を入れる。 5 熱したフライパンに油を注ぐ。しめじ、えのきたけ、しいたけ、を入れて炒める。 6 かさが半分になったら火からおろします。 7 炊飯器の鍋に入れる。 8 熱したフライパンにごま油を注ぐ。鶏肉を入れて炒める。 9 焼きめをついたら火からおろします。炊飯器の鍋に入れる。 10 みりん、醤油、水を入れる。 11 普通に炊く。 12 出来たら、軽く混ぜる。 13 万能ねぎを少しかける。
キャンプなどでよく作るカレーだと、これで失敗知らずのごはんが できそうではありませんか♪ タイ米の炊き方とコツ・ポイント タイ米の炊き方は、お米に対して水量がたっぷりあれば お米の量も水の量も、実に適当・・。 さきほどの方法とは違いますが、 さらにものすごく簡単タイ米を炊きたい!であれば。 タイ米1カップに水1カップを鍋に入れ、 蓋をして中火で10分~12分、火を止めて5分蒸らしたら完成! さきほどの湯取り法とは違いますが、少しやわらかめに炊けます。 湯を切らないでそのまま炊き続ける方法ですね。 湯取り法でアルデンテ状態で湯を捨てるという意味は、タイ米を蒸らすことを考えて 少しだけ硬めに湯を切るタイミングを見極めるということになるので、 そのまま炊き続ける場合には必要ない過程になります。 このように、タイ米は鍋で炊いた方が、炊飯器で炊くよりもずっと早く お好みの硬さに炊ける失敗知らずのお米なのです。 一括りに長粒米といっても原産国、品種が違えば炊飯の水加減が違います。 湯取り法なら水加減を気にせず炊けるので、簡単に炊くことができます。 タイ米は、カレーやピラフにぴったり!日本のお米とは違う美味しさです。 グリーンカレーだと、ココナッツミルクとも引き立て合う、抜群の相性♪ ちなみに、香りフェチな私は「おかゆ」でも楽しめました。 タイ米の良さ!? タイ米のカロリー、これも気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか? 普段食べている日本のお米とタイ米では、タイ米の方が若干低いとされています。 タイ米と日本米(100あたり)のカロリーを比べると、 タイ米が354カロリー、日本米が356カロリー"ほどになります。 100gあたり(炊飯後の茶碗1. 5膳)タイ米の方が2kcalほどカロリーが低いみたいですよ。 2kcalですが・・・・ 栄養価としてはタンパク質・カルシウム・リンは日本米の方が高いようですが、 タイ米は食物繊維が豊富らしいです。 また、タイ米の良さとしては、少量で直ぐお腹が一杯になり満腹感が得られ、 食物繊維が多いということから、大腸まで届く食物繊維の量も、 日本米と比べて非常に多いです(便量が増える→便秘によい)。 食物繊維が大腸に行く量が多くなると、その分カロリーも減って、 しかも善玉腸内細菌の餌が増えるため、善玉菌が増えることになります。 すると善玉菌が"お礼に"といって、その代謝産物として、 健康に大いに寄与する酪酸やビタミン類その他、 抗癌作用や抗菌作用がある抗酸化物質を作ってくれ、免疫も向上するのだとか。 また、タイ米は血糖値を上げるGI値がビックリするほど低いようですよ。 それらを踏まえて、「冷やご飯ダイエットはタイ米で行うとさらに効果的」ともされています。 ただ、冷えると香りは良いのですが、食感自体はかなりぱさぱさになってしまうので どのお米をチョイスするかは、自己判断でお願いします(▽//:)。 <関連過去記事> ⇒ 冷やご飯ダイエット ⇒ ごはんダイエットのススメ
質問日時: 2012/08/23 20:59 回答数: 3 件 元彼の家に荷物があり、別れてから荷物を返してくれるようLINEで何度も頼みしばらく無視されて ようやく連絡が来たら「今度持って行く」でなかなか持ってきてくれず 1週間に1回位連絡して「バタバタして持っていけないから宅急便で送る」と言われ それかrまお、1週間に1回出したか聞いたのですが出してない 気が付いたらLINEを退会したので、メールで連絡をしても無視 今日電話したらようやく電話に出て「バタバタして今出せない!」と そんなこんなで1カ月半たちました。 元彼の家は遠くてなかなか行けません。 もし、行って待ってもストーカー扱いされたらたまりません。 荷物の中に今はもう売ってない物のとかがあるのでどうしても返してもらいたのです。 どうしたらいいでしょうか? No. 3 ベストアンサー 内容証明+配達証明の郵送で、「返却希望」の目録を元彼に送ります。 それでも返却されない場合は、少額訴訟を起こして下さい。 1日で結審されて、内容証明+メールの送信履歴などからあなたへ荷物が返却されるでしょう。 他者を頼るには、お金がかかりますからね。 手続きは自分でがんばってしてください。 それでも不安なら、市区町村の無料弁護士相談や無料の行政書士相談で手続きを確認されると よいでしょう。 4 件 この回答へのお礼 詳しく教えていただきありがとうございます。 頑張ってみます お礼日時:2012/08/25 06:52 No. 振られました。荷物を返してもらえません。 -別れ際のトラブルです。 私は- | OKWAVE. 2 回答者: rio-runa 回答日時: 2012/08/23 21:55 元彼は1人暮らし? 家が遠くても取りに行った方が確実だと思いますよ。 忙しいから取り来るのは駄目とか言われそうだけど、アポを取ってから行けばストーカーにはならないと思います。 ストーカーだと騒がれても、アポを取っている証拠があれば警察に通報されても説明出来ますよね。 どうしても返してくれないなら、貴方の所有物だから法的に話しを進めるしか方法がなくなりますね。 0 この回答へのお礼 ありがとうございます そうですね、アポをとるのがいいかもしれません。 ただ、アポすらとらしてくれないので悩みます。 お礼日時:2012/08/25 06:53 No. 1 adkk 回答日時: 2012/08/23 21:08 なめられています。 外部の力を使うべきです。 お住まいの地方自治体が弁護士無料相談会を実施しているか調べてみて下さい。 やはり、そうですよね何度か悩んだんですがそうするべきですね お礼日時:2012/08/25 06:55 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!
前の職場が私の荷物を返してくれません。 これは窃盗罪にあたりますか?
2014年03月16日 荷物の返還請求について 元彼が荷物を返してくれないので、取りあえず内容証明で返還を求めたいと思うのですが、どのような文面で送れば良いでしょうか? よろしくお願いします。 2020年07月27日 離婚調停成立後の荷物の返還について 元主人と調停離婚が成立し子の親権が私になりました。 そんな中一向に子供の荷物を返してくれません。 弁護士を通して書面で荷物の返還をお願いしても何の音沙汰もなく困ってます。 こういう場合どうすればいいんでしょうか? 同棲を解消した相手が私の私物を返してくれません。私物を回収する法律的な手段は無いでしょうか？ | 無料法律相談ネット. 荷物は諦めるべきなのでしょうか? 誤配送に関するトラブル ネットショッピングを利用した際に、間違って前住んでいた住所に荷物の配送を依頼してしまいました。 また、既にそこには別の人が住んでいたのですが、その方は私の名前でサインをし、荷物を受け取ってしまいました。 配送業者の方が、その方に荷物を返すように取りあってくれているのですが、荷物を返してくれません。 1 荷物を取り返したいのですが、相手は何かしら... 2020年07月29日 元カレから荷物を返してもらいたい 元カレは司法書士です 相手の家に居候?? 同棲してたんですが 別れて自分が出て行ったんですが 荷物を返してくれません 冷蔵庫、洗濯機、テレビ、服など 自分が前の家からもっていったものです どうすれば返して貰えるでしょうか 2015年09月20日 所有権に基づく返還請求とは… 離婚を考えています。夫が私の荷物を返してくれない、と言ってます。 鍵も替えられ、家には入れません。 所有権に基づく返還請求をしたいのですが、裁判になるんでしょうか? 具体的な手順を教えてください。法律は全く無知な為詳しくお願いします。 2010年10月07日 別れた元彼の元に置いてあった荷物が火事で燃え、その分の金額請求できるかどうかについて 遠距離で別れた元彼が 電話に応答せず荷物を返してくれません 最初のうちは返信は来ましたが 次第に返信が来なくなり もう一年経ちました 3ヶ月ぶりに連絡が取れたと思えば 家が燃えてしまったから 荷物はなくなったと言われました 自分の精神的に追いやられてる 親の電話番号は教えたくない等と 全く解決するような雰囲気ではありません 大切なアルバムや服... 2018年03月16日 同棲解消時の荷物について 同棲解消時の荷物を相手の家に置いたままなのですが、引き取りに応じてもらえず こちらも住所を教えたくないため折り合いがつかず、警察に荷物をあずけるといっています。 荷物は段ボール二箱ぐらいの衣類のみで 貴重品は入っていないのですが この場合警察は荷物を預かってくれるのでしょうか?
2週間前に1年4ヶ月ほど遠距離恋愛(栃木県と千葉県)でお付き合いをしていた彼氏とお別れいたしました。 私が別れ話を切り出したのですが、電話やLINEで怒鳴られたりして怖くなり、もぅこれ以上関わりたくないと感じました。 しかし、彼氏の家にある荷物はどうしても返してほしくて荷物を送ってほしいと伝えると、今までの送り迎えをしたガソリン代や遊びに行った時のお金を50万円ほど返さないと荷物は送らないと言われました。 また、職場に私の裸の写真をばらまくとも言われました(いつ撮られていたのかわからないためそのような写真が存在するかは不明です)。 遊びに行った時は私も払うと伝えてはいたのですが払わなくて良いと言われていたので甘えていました。 私の家にも少しではありますが彼の物があります。 合鍵もまだあるのでそれを返しに行き、彼の家にある自分の荷物も持ってこようかと思ってます。 ただ、彼には会いたくないので彼がいないときに取りに行きたいです。 でも、彼のいないときに入るのは良くないですかね? 友人には荷物を取りに行ったら監禁されるか殺されるかもしれないから荷物は諦めた方が良いと言われましたが、とても大切なものもあるので返してもらうか取りに行きたいです。 どうすれば良いのかお力添え頂きたいです。 よろしくお願いいたします。 勝手にはいるのは、住居侵入になって紛糾の元 になるでしょう。 弁護士から返還請求させるか、 あるいは、日時を指定して入室する旨と要件を告知 したうえで、知人同行の上、行かれるがよいでしょう。 ご返答ありがとうございます。 日時の指定を行った場合、相手の同意を得られないとダメでしょうか? 同意がなくても自己所有物を引き取りに行くだけなので 伺いますと言って行く方法があるでしょう。 揉めるリスクはありますが。 立会人の証言が必要になることもあるので、立会人には しっかりした人がいいでしょう。 ありがとうございます。 そのように行ってみます。 ありがとうございました。 何度も申し訳ありません。 立会人をお願いした場合、立会人は相手の家には入らない方が良いでしょうか。 自分の物しか取るつもりはないですが、何か良いががりをつけて盗まれたなどと言われないために何をすればよろしいでしょうか? 立会人は玄間にいる程度でいいでしょう。 後の質問は回答の仕様もないですが、知人に 映像を取ってもらうといいかもしれないですね。 お忙しい中、ご返答いただきましてありがとうございました。