公開日: 2020年11月 8日 更新日: 2021年5月24日 この記事をシェアする ランキング ランキング
記事でご紹介した 「茄子と鶏むね肉のアヒージョ」 と 「そうめんチャンプルー」 の作り方とコツを実演しながらレクチャーしますので、ぜひご覧ください。 当日は、クックパッド編集部担当本部長の小竹貴子とともに料理を作りながら、日々の料理の中で「もったいない」をゼロにするためのちょっとしたヒントについてもトークを展開します。お楽しみに♪ 食の「もったいない」を美味しく楽しく解決! 舞台は"もったいない精神"の国、日本。 "もったいない精神"に魅せられ、オーストリアからやって来た食材救出人で映画監督のダーヴィドと、パートナーのニキが日本を旅して発見する、サステナブルな未来のヒントとは? 8月8日(土)よりシネスイッチ銀座、アップリンク吉祥寺ほか、全国順次ロードショー 。 ソウダルアさんも出演する映画『もったいないキッチン』を、ぜひこの機会にお楽しみください。 大阪生まれ。5歳の頃からの趣味である料理と寄り道がそのまま仕事に。"美味しいに国境なし"を掲げ、日本中でそこにある食材のみを扱い、これからの伝統食を主題に海抜と緯度を合わせることで古今東西が交差する料理をつくる。現在は和紙を大きな皿に見立てたフードパフォーマンスを携え、新たな食事のあり方を提案中。 【フードパフォーマンス映像】
肌が乾燥してガサガサしていたり、手指や唇がカサついていたりがイヤなんです。 ――とくに気を遣っているスキンケアはありますか?
粉の唐辛子は、高温多湿の環境に弱い食材です。火の気や湿気の多いキッチンや食卓での保存は控えるようにしましょう。涼しい場所や冷蔵庫で保存すると、唐辛子のおいしさを長持ちさせることができますよ。 ・鍋の上で直接振り入れない 粉の唐辛子を調理に使う際には、注意が必要です。調理中の鍋やフライパンの上で粉唐辛子の容器のフタを開けてしまうと、湯気や蒸気の湿気が容器の中に入り込んでしまいます。湿気は、粉唐辛子の大敵です。傷みや風味を損なう原因となりますので、粉唐辛子を使う際は、スプーンを利用して鍋に入れるなど、火の気から離れたところで容器のフタを開けるようにしてください。 ■唐辛子の楽しみ方!オイルの作り方 ©︎ 唐辛子のオイル漬けをご存じですか? 唐辛子のオイル漬けは、幅広く料理に使えて、長期保存できるので、いいこと尽くしの万能調味料です。ここでは、唐辛子のオイル漬けの作り方や活用方法をご紹介します。とても簡単に作れる調味料なので、ぜひお気軽にお試しください。辛いもの好きの人には手放せない調味料になること間違いなしですよ。 ・オイル漬けの作り方 ©︎ 唐辛子のオイル漬けの作り方はとても簡単、唐辛子をオイルに漬けるだけです。生の唐辛子でも乾燥唐辛子でもどちらを使用してもOKです。ただし、生の唐辛子を使用する場合は、水分量が多いとカビの原因となってしまうので、鷹の爪などの果肉の薄い品種を使いましょう。 唐辛子を漬け込むオイルも、オリーブオイルやサラダ油、ゴマ油など何でもお好みのものでOKです。唐辛子の風味をより感じられるオイルにするのであれば、香りやクセの少ないこめ油やサラダ油を使うのがおすすめ。数種類のオイルに唐辛子を漬け込んでおき、料理によって使う唐辛子オイルを変えてみるのも楽しいですよ。 作り方 お好みのオイルを準備する 唐辛子はきれいに洗って水気をしっかりとふき取り、つまようじで数か所穴をあける 清潔な空き瓶に、オイルと唐辛子を入れる 一晩程度、置けば完成!
home > ゲーム > Sony STARVIS CMOSセンサー内蔵、ネイティブフルHD/60fps対応のウェブカメラ「FACECAM」がElgatoから登場 最高82度までの画角に対応、ソフトウェアで細かい設定も可能 2021年07月16日 14時15分更新 「FACECAM」 CORSAIRは7月15日、Elgatoブランドの配信向けウェブカメラ「FACECAM」を発表した。価格は199. 99ドルで、日本での発売時期は未定。 FACECAMは、1080p/60fpsに対応するウェブカメラ。室内使用に最適化された「Sony STARVIS CMOSセンサー」を内蔵し、最小限のノイズでキャプチャー可能だという。レンズはガラス製の「Elgato Prime Lens」を採用し、18層の反射防止コーティングにより、透過率の向上、レンズフレアの防止、イメージのディテール保持を実現。加えて、IRカットフィルターにより、赤外線をブロックしてセンサーが混乱することも防止している。絞りはf/2. 4、焦点距離は24mmとなる。 「Sony STARVIS CMOSセンサー」を内蔵 ガラス製のレンズを採用 1080p/60fps、1080p/30fps、720p/60fps、720p/30fps、540p/60fps、540p/30fpsに対応 また、最高82度までの画角に対応し、接写だけでなく背景を取り入れることも可能。FACECAM内のISPは、ハイライトを強化するために最適化されており、影を自動的に補正し、カラーは新鮮でかつ自然な画質を実現するとしている。プライバシーシャッターも付属しているため、未使用時や離席時には物理的にカメラを遮断することも可能だ。 最高82度までの画角に対応 さらに、ソフトウェア「CAMERA HUBアプリ」により、画角や明るさ、彩度、コントラスト、シャッタースピード、露出、色温度などを設定できるほか、自動モードに任せることも可能だ。加えて、Elgato Flash Memoryを内蔵しているので、すべての設定は直接FACECAMに保存されるため、デバイスを選ばず設定を即座に呼び出すことができる。 細かな設定が可能なソフトウェア「CAMERA HUBアプリ」 設定はオンボードメモリーに保存される そのほか、ディスプレー上に設置するだけでなく、1/4インチネジのスタンドにも取り付け可能だ。PCとの接続には、取り外し可能なUSB 3.
6mm×3. パナソニック、アンチグレアタイプの車載ディスプレイ用反射防止フィルムを製品化 - Car Watch. 2mm)ことから、BORG55FL+レデューサー7880セット(口径55mm、 焦点距離 200mm)を用いました。35mm判換算で1300~1400mm程度に相当します。 レンズとカメラの接続は、カメラに「T2-1. 25″ Filter adapter」を介してフィルターを取り付けた上、「EOS-T2 Adapter」(写真左)でBORG55FLと接続しています。 F値 の明るい望遠鏡ですが、これならケラレの心配はほとんどありません。 実際の撮影 以上の構成で、実際に撮影してみることにしました。ターゲットは悩みどころで、カメラのフォーマットが小さいとはいえ、それでもまだ 焦点距離 が控えめなこと、ASI290MMでDSOを撮影すること自体が初めてなことを考えると、視直径が大きめで比較的明るいものが取り組みやすそうです。また、光害の影響を見るなら、渋谷・新宿方面を控えた北側の空の方が有利……ということで、子持ち星雲M51を狙うことに。同じく北天で視直径の大きなM101も考えたのですが、かなり淡くてどこまで写せるか分からなかったので、今回は見送りました。 ASi290MMの設定ですが、Gainはユニティゲイン *8 に相当する110に。露出時間は全く見当が付かなかったので、とりあえず5分にしてみました。で、「撮って出し」がこれ。 未処理のわずか5分でこの写り。F3. 6と明るい鏡筒であることを考えても、都心の激しい光害の中から、これだけハッキリと銀河が浮かび上がってくるとは思いませんでした。これを8コマ確保します。 次に、比較用としてASI290MCにOPTOLONGのUV/IRカットフィルターを付けて同様に撮影してみます。光害カットフィルターの類は付けてないので、背景レベルの上昇具合はどんなものでしょうか……?
IR640PROはモノクロカメラにつけてHαの電視観望 なんていかがでしょうか。カメラレンズにCマウントの変換アダプターを付けて、そこにフィルターとオートガイドカメラを付けるだけで、簡単電視観望セットの出来上がりです。 IR 720もモノクロカメラ向きですが、火星を写すとほんのり赤く写ります。 時間と天候の都合で撮影することは出来ませんでしたが、土星や木星などのガス惑星向きのフィルターかもしれません・・・! 最近発売されたSV305-SJのカバーガラスは赤外線までの透過率を持ったクリアガラスになっていますので、このフィルター3種類を試すのにはうってつけです。 18, 000円 (税込 19, 800円) このフィルターとカメラで、かなり遊べますよ!
先日、 Twitter 上で「 都心部 における近赤外での系外銀河撮影」の第一人者である cockatooさん と話していて、近赤外での銀河撮影の話になりました。以前から、近赤外での撮影は興味はあったのですが、こちらがメインで使用している冷却 CMOS カメラASI2600MC Proが、この目的にはほぼ使えない(後述)ため、半ばあきらめていたのです。ところが改めて聞いてみると、ウチの機材でも十分勝負になりそう。そこで、ちょっとチャレンジしてみることにしました。 ちなみに、cockatooさんによる詳しい解説が以下のページにありますので、こちらもご参照ください。 近赤外での系外銀河撮影とは?
反射系マルチビューカプセル型イメージャーのプロトタイプ概略(左)と多層断層画像の抽出への応用(右) (3)透過系マルチビュー内視鏡 本研究では、上記の反射系イメージャーのプロトタイプに加えて、透過系マルチビュー内視鏡のプロトタイプの開発にも成功した(図3)。この内視鏡は中空構造の検査に特化しており、対象物内部から外部への電磁波照射に対応する透過信号をマルチビューにモニタリングすることで、対象物の異常検知が可能である。例として、ガス管に離散的に生じた微小欠損の高速非破壊全方位画像診断に成功した。さらに、このプロトタイプを自動走行ユニット上に実装した自走型全方位内視鏡を開発し、狭く閉ざされたL字型トンネル模型の無人遠隔探査を実証した。 図3. 透過系マルチビュー内視鏡のプロトタイプ概略(左)と自走型全方位内視鏡への応用(右) (4)携帯式360°カメラとオールインワン型ロボット支援モニタリングシステム (2)、(3)で開発したプロトタイプでは、機能性や操作性をさらに向上させるため、小型光源の一体搭載による自己発光システム化が鍵になる。ミリ波 Gunnダイオード [用語6] やテラヘルツ 共鳴トンネルダイオード [用語7] 、 量子カスケードレーザ [用語8] 、赤外LEDといった素子を検査モジュールに直接組み込めば、煩雑な光学系等を要さないポータブルな運用が実現できるだけでなく、高所などの測定場所の制約を打破することも可能になる。 図4. 携帯式360°カメラ 本研究では、カメラシートと3Dプリンタで作成した検査モジュール、複数の赤外LEDを一体化させた「携帯式360°アラウンドビューカメラ」を開発した(図4)。モジュールには、小型光源のサイズに合わせて3Dプリンタにより複数の窓枠を形成し、その内部には計6個の赤外LEDを格納した。これにより、モジュールを回転させることなしに、任意の箇所にある立体物の全視野撮像を可能にした。また、これまでに得た知見や技術を活かして、各構成要素を多軸関節可動式アームユニット上に集約した「オールインワン型ロボット支援モニタリングシステム」のデモ機の作製に成功した(図5)。さらに、曲がりくねった高所架橋道路模型を使用して、このデモ機の特徴でもある、人の手のように滑らかで自由度の高い動きを活用した非破壊全方位画像診断を実証した。 図5.
恒星にまつわる連続スペクトルの天体を撮影、また、電子観望するのには良さそうに思えるこのフィルターですが考慮しなければならない点やデメリットは以下の通りです。 1. 赤外線領域の透過率が高いカメラが必要 可視光をカットするフィルターを使いますので、そもそも可視光しか透過しないカメラでは撮影できません。一眼レフなど市販のカメラは、赤外領域の透過率は高くないものと思います。Hαもかなり写りは悪いですからね。ま、赤外線リモコンをカメラに向けて照射すると普通に見えますので、950nmあたりの波長もそれなりに写るようですが、可視光に比べると感度は相当低く抑えられているものと思いますので、銀河の撮影などには不向きだと想像します。 2.