〕 授業のこと、入試のこと、学生生活のことなど、不安なことや分からないことを個別に相談できるのもオープンキャンパスならでは。授業や実習に関することは学科の教員が直接相談に乗ってくれますし、学費や奨学金、通学方法などについては学生課のスタッフが丁寧にご説明します。 ワンポイントアドバイス 聞きたいことをメモして 持参するとスムーズです! 〔 4. キャンパスまでのアクセスを確認! 〕 オープンキャンパスは、キャンパスまでの交通経路を実際に辿って確認する機会でもあります。福島学院大学の2つのキャンパスはどちらも公共交通機関の便が良く、自宅通学可能エリアが広いのも魅力です。また、キャンパス周辺の店舗や環境も実際に目で見て確認することができます。一人暮らしを想定している方は、賃貸情報の収集も欠かせません。 ワンポイントアドバイス オープンキャンパスの後に キャンパス周辺を散策してみよう! 福島学院大学短期大学部のオープンキャンパス情報（日程一覧・予約申込）【スタディサプリ 進路】. 〔 5. 資格や進路のことも情報収集! 〕 大学で取得できる資格のことはもちろん、卒業後の就職先などの情報を、直接収集できます!特に、就職の情報はパンフレットやウェブサイトでは伝えきれない細かいことまで相談することができます。 ワンポイントアドバイス 資格や進路で不安なことは どんな細かいことでも質問しよう! 意外と聞けないこんなこと 持ち物や服装は? 〔 持ち物 〕 筆記用具 (模擬授業や全体説明のポイントをメモしよう!) メモ帳 (事前に質問事項をメモしてくるのもオススメ!) 携帯電話 (キャンパス設備をどんどん撮影しよう!) A4サイズの資料が入るバッグ (配布資料を持ち帰るためのバッグです) 〔 服 装 〕 制服でも私服でもOKです。 模擬授業では体を動かすこともあるので、動きやすい、シンプルな服装がベストです。 服装や髪色について、不安な場合は高校の先生に相談してみましょう。
学科別オープンキャンパス(福島駅前キャンパス) 2021年8月21日(土)09:00~10:30 2021年8月21日(土)11:00~12:30 2021年8月21日(土)13:30~15:00 2021年8月21日(土)15:30~17:00 2021年8月22日(日)09:00~10:30 もっと見る 2021年8月22日(日)11:00~12:30 2021年8月22日(日)13:30~15:00 2021年8月22日(日)15:30~17:00 2021年8月28日(土)09:00~10:30 2021年8月28日(土)11:00~12:30 2021年8月28日(土)13:30~15:00 2021年8月28日(土)15:30~17:00 開催場所 福島駅前キャンパス 住所 〒960-8505 福島市本町2-10
福島学院大学短期大学部のオープンキャンパス オープン キャンパス 学科別オープンキャンパス(保育学科) 開催日時 2021年 09:00~10:30 11:00~12:30 13:30~15:00 15:30~17:00 全ての開催日を見る 対象学部・学科・コース 保育学科 内容 ・キャンパス見学 ・模擬授業 ・ご家族向け説明会 ・個別相談(教員・入試担当職員・学生との懇談) 1フェーズ1時間30分 10組(同伴者は1名のみ)限定 完全予約制で実施します。 コロナウィルス感染症予防対策もバッチリ! このオープンキャンパスに参加しよう! 開催場所 宮代キャンパス 福島県福島市宮代乳児池1-1 参加方法 要予約 本学公式ホームページの学科別オープンキャンパス申込フォームよりお申し込みください。 お問合せ 入学広報課 TEL: 024-553-3253 Mail: ※イベント情報は各学校から入稿いただいた内容を掲載していますので、詳細は各学校にお問い合わせください。 学科別オープンキャンパス(保育学科)/福島学院大学短期大学部(私立短期大学/福島)のオープンキャンパス この学校に興味を持っている人はこんな学校の情報も見ています 同じ開催日のオープンキャンパスを調べる オープンキャンパスを調べる 近隣エリアから大学・短期大学を探す 入試情報を見る
私立 福島県福島市 ▼ オープンキャンパス開催日 開催日 開催時間など 08月21日( 土 ) 学科別オープンキャンパス(1日4回の入替制) 9:00~/11:00~/13:30~/15:30〜 保育学科/食物栄養学科 (宮代キャンパス) 情報ビジネス学科(福島駅前キャンパス) 08月22日( 日 ) 08月28日( 土 ) 09月25日( 土 ) オープンキャンパス 9:00~12:30(福島駅前キャンパス) 12月18日( 土 ) 03月19日( 土 ) オープンキャンパス 9:00~12:30(宮代キャンパス) ▼ オープンキャンパス備考 福島学院大学短期大学部の"いま"を、ぜひ体感してください。 本学に興味のある方はもちろん、進路についてまだ迷っている方も、大学がどんなところなのかを知っていただく絶好のチャンスです。 ぜひ気軽に参加してみてください! ※新型コロナウイルス感染症の影響により、今後の予定に関しては、変更がありましたら随時ホームページにてお知らせいたします。 ▼ 学外進学相談会 ■地方都市会場説明会 福島学院大学では、地方都市開催の説明会に参加いたします。本学のスタッフと個別に相談できるほか、資料配付コーナーなども準備されています。 ぜひこの機会にご来場されますことをおすすめいたします。 詳細は 地方都市会場説明会のページ をご覧ください。 説明会 / オープンキャンパスに参加できない時は 電話番号 024-553-3253 備考 オープンキャンパスに参加できない時は学校見学にお越しください。担当者がご案内いたします。見学の際は事前に電話でご連絡ください。見学、入学相談は原則として平日となります。 ▼ 説明会 / オープンキャンパスホームページ 福島学院大学短期大学部 ▼ 電話で資料請求 資料請求、入学相談、各種ご質問は電話でお問い合わせください。
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|全学科|WEB オープンキャンパス 開催地 福島県 開催日 随時開催 スマホやタブレットなどを使って福島学院大学のキャンパスライフを体感しよう! 福島学院大学のキャンパスライフを体感できるオープンキャンパスです。 専門的な学びを体験できる模擬授業や、大学生活に関するさまざまな疑問を解決できる個別相談などプログラムが満載です。 ぜひ、お越しください! 【主なコンテンツ】 ●学長からのメッセージ ●学部・学科のご紹介 ●キャンパスのご紹介 【参加特典】 ●限定オリジナルグッズをプレゼント♪ ◇直接相談ができる「WEB進学相談会」も随時お申込みいただけます。 ▽詳細は、大学HP「オープンキャンパス」ページにてご確認ください。 開催日時 開催場所 ◇WEB オープンキャンパスにて、キャンパスでのイベントは実施しません。 参加方法・参加条件 [完全予約制] ▽大学HP「オープンキャンパス」ページよりお申込みください。 このその他のイベントについてもっと見てみる 学校No. 4908
昨夜作っていた鴨のコンフィと コンフィを作る時に出た鴨脂で ディナーを作りました 後ろにあるのは 舞茸とオクラとレンコンを 鴨脂で炒めたものです コンフィもレンチンしてからフライパンで焼き目をつけました ソースは鴨から出た煮こごりを熱して醤油とバターで味を整えたものです コンフィはホロホロではなく 普通に焼いた感じで 希望とは違いましたが まあまあ美味しかったです 今回は小さなコンベクションオープンで作ったのですが 加熱時間が足りなかったようです
2021/07/24 23:29 とうとう、東京五輪2020開幕! !というわけで、お料理でもオリンピック(;^ω^) ホロホロ鳥のガランティーヌ、五輪仕様・・・・。by シェフ(;^ω^)ホロホロ鳥の胸肉とモモ肉で巻いてあるのは、ホロホロ鳥のミンチに... 2021/07/18 18:42 今日ご紹介するのは、フランスのビストロ料理の定番!「フランス、シャラン産鴨モモ肉のコンフィ」コンフィとは調理法の名前で、鴨のモモ肉を低温のラードでじっくり騙しだまし火を入れて"ほぐほぐ"とした食感ま... 2021/07/11 14:22 FACEBOOKの思い出であがってきた、5年前の七夕。この日は#藤井フミヤ さんの「行きつけのお店」ということでの#王様のブランチ の撮影でした。「こういう企画なんだけどさぁ、迷惑だったら断って」なんておっしゃ... 2021/07/02 17:27 6月は、たくさんのお客様の大切な方への贈り物にこちらの商品を送らせていただきました。7月に入って、梅雨本番。そして、気軽にレストランに行けない昨今。お家でゆっくりレストランの味を楽しんでいただけたら...
ミキュイはどんな調理法か知っていますか?サーモンの調理法で有名ですよね。今回は、ミキュイの意味・特徴を、コンフィとの違い・共通点とともに紹介します。ミキュイのやり方やミキュイを使ったレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。 ミキュイとは? フランス料理にはミキュイと呼ばれる調理方法があり、日本ではなじみがあまり無い言葉ですが、フランス料理ではよく知られています。ここではミキュイがどのようなものかを説明します。 ミキュイはフランス語で「半生」の意味 ミキュイとは半生を意味するフランス語で、サーモンなどの食材に絶妙に火を通す調理法を言います。ミキュイは食材の美味しさを引き出す調理法で、フレンチレストランではメニュー名としてもよく知られています。 ミキュイの特徴 ミキュイは半生状態に仕上げる為、食材は生食が可能な肉や魚に限られるのが特徴で、以下のような食材の調理に向きます。 ・刺身用サーモンなど生食が可能な魚 ・生食が可能な肉 代表的な料理としては、サーモンのミキュイがよく知られています。ミキュイで調理した料理は身はほろほろとして柔らかく、火は通っているにもかかわらずしっとりとしていて滑らかな食感をしているのが特徴です。 ミキュイとコンフィの違い・共通点は? 同じフランス料理の調理法にコンフィがあり、ミキュイとの違いがよく分からない人も多いようです。ここではコンフィとミキュイの調理法の違いを説明します。 コンフィはフランス語で「漬け込む」の意味 フランス料理の調理法であるコンフィはオイルで煮る調理法です。鴨のコンフィや鶏肉のコンフィなどが良く知られていますが、ひたひたのオイルに浸してじっくりと低い温度で加熱することで油が染みこみ、ジューシーに仕上がります。コンフィはフランス南西部が発祥で、冷凍が出来なかった時代に肉を保存するために考えられた保存法と言われています。 ミキュイとコンフィは低温調理であることが共通している ミキュイはコンフィのようにオイルに漬け込んで煮る必要性はないので調理法の違いはありますが、どちらも低温調理で加熱する点では共通しています。調理法に違いはあるものの、ミキュイもコンフィも低温調理によって食材をしっとりと柔らかく仕上がるのが特徴です。 (*コンフィについて詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。) ミキュイのやり方・ポイント ここでは、まぐろのミキュイを例に挙げて、ミキュイのやり方・ポイントを紹介します。 1.
コンフィチュールとは?
鴨肉は日本でもフランス料理でも高級品として扱われています。 日本なら鴨南蛮や鴨鍋。 フランス料理なら 「鴨肉のコンヒィ」 が有名ですよね。 食べたことないけどコンヒィと 言いたいあるある。 (コンヒィィィ↑↑↑) そんな鴨肉の栄養素について・・・。 美味しいだけじゃない! 鴨肉の素晴らしい栄養素について語る記事でございます。 鴨肉に含まれている栄養素。 鴨肉に含まれている栄養素で代表的なのが ビタミンB1とB2・鉄分 そして脂肪分は人体に良い 不緩和脂肪酸 でデトックス効果もあります。 とまぁ鴨肉の栄養成分は以上になりますが、さらに知ると栄養面でも食べたくなること間違いなしですので詳しくお話ししていきます。 美肌・疲労回復に最適! 惹きのある料理を作る店！「コム・ア・ラ・メゾン」の鴨料理 - 料理王国. 鴨肉に含まれている ビタミンB群 は細胞の再生や粘膜を強くしてくれる事から 肌荒れ防止・肌の生まれ変わり つまり美肌効果に期待できます。 お肌だけじゃなく美髪・美爪にも期待できますよ! またビタミンB群は美容だけじゃなく 疲労回復効果に抜群です。 ビタミンB1は糖質をエネルギーに。 筋肉や神経の疲れを防いだり和らげたりする働きがあります。 ビタミンB2は脂質をエネルギーに。 このビタミンが足りていないと代謝が悪くなり倦怠感の原因になります。 鶏肉にもビタミンB2が含まれていますが鴨肉は鶏肉に比べ ビタミン2が約4倍含まれています。 鉄分も豊富。 鉄分は血流を良くし血の巡りが良くなるので 冷え性の予防や改善 貧血の防止に繋がります。 また鴨肉はお肌にハリを与えるアミノ酸も多く体内でのコラーゲン生成を手助けしてくれ野菜と一緒に食べるとより期待できます。 【鉄分不足による貧血や鉄分が多い食品】これら鉄分について語る! ミネラル成分である鉄分。 鉄分が不足すると貧血になったり冷え性になったりと様々な症状が出てきます。 また日々の疲れが中々とれないって人は鉄分不足の可能性が大いにあります。 鉄分が身体にもたらしてくれる効果や働き。 鉄... 鴨肉の脂肪分は体にいい脂質。 鴨肉の脂肪分は肉類なのに魚介類に含まれる不飽和脂肪酸の割合が高いのが特徴。 普通なら 肉類は緩和脂肪酸。 魚介類は不飽和脂肪酸 となります。 "不飽和脂肪酸ってなに?" 当然の摂理なので小言を一発。 不飽和脂肪酸って?
【果物のコンフィ】の作り方と食べ方 果物のコンフィは、肉とは異なり果物を砂糖漬けにしたデザートである。本場では、レモンやオレンジ、さくらんぼやイチゴ、パイナップルやメロンなどさまざまな種類があり、高価なものはプレゼントとして贈られることもある。果物の見た目や味、香りを楽しめるの特徴のお菓子だ。 果物のコンフィの作り方 まずは丁寧に洗った果物を輪切りにしておく(小さいものなら丸ごとでも可能)。次に、砂糖や水を入れた鍋に果物を入れて1時間程度煮込む。煮込んだら冷やして再度煮込みなおす。これを、果物が透き通るまで数回繰り返す。果物が透き通ったら鍋から取り出し、数日間乾燥させる。シロップが垂れなくなれば完成である。 果物のコンフィの食べ方 そのままデザートとして食べても美味しいが、果物のコンフィを刻んでから、パンやケーキの乗せて食べるという方法もある。そのほか、乾燥させたオレンジのコンフィにチョコレートをかければ、フランスの甘いお菓子「オランジェット」として食べられる。 4. 【野菜のコンフィ】の作り方と食べ方 従来コンフィは、肉類や果物を長期的に保存するための調理法であったが、現在はナスやズッキーニ、ジャガイモやトマトといった野菜類もコンフィにすることがある。この場合はオリーブオイルなど植物油を使うことが多い。味も見た目もよいおすすめの料理だ。 野菜のコンフィの作り方 まずは、お好みの野菜を一口大に乱切りにカットしておく。次に低温のオリーブオイルの中で一定時間煮込む。煮込み終わった後に十分冷ませば完成だ。なお一緒に煮込んだオリーブオイルも美味しいので、別の料理に使うとよい。 野菜のコンフィの食べ方 そのまま食べることが可能だ。オイルが染み込んでいるためしっかりと味はついているが、物足りないなら醤油などをかけても美味しい。またフランスパンに乗せたり、パスタと一緒に和えたりしても美味しく食べることができる。 5. コンフィはご家庭でも簡単に作れる ここまでコンフィの基礎知識や肉・果物・野菜それぞれのコンフィの作り方と食べ方を紹介してきた。作り方だけを見ると、意外に大変そうに思えるかもしれないが、実はご家庭でも簡単に作れる。 コンフィの簡単な作り方 ジップロックのようなチャック付きのポリ袋に食材とオイルを入れて、低温のお湯の中で煮込もう。たとえば、お湯を注いだ炊飯器に入れて6時間程度保温すれば簡単に作れる。完成後は数日間保存がきくので冷蔵庫に入れつつ、食べるときは中から出してそのまま盛りつけたり、焼いたりするとよいだろう。 コンフィは冷凍・冷凍技術がない時代に誕生した、食材を長期間保存しておくための調理法である。だが現在では肉・魚介・野菜・果物などの煮込み料理としてフレンチの定番となっている。レストランやカフェ、デリなどでコンフィの名前を見かけたら、ぜひ試してみよう。なお一緒にフランスパンを注文すると、より美味しく食べることができるので覚えておこう。 この記事もCheck!