NHK「ためしてガッテン」では、2016年12月14日午後7時30分から、インフル・肺炎・ガンに効く 世界で発見!驚異のネギパワーSP(仮)と題した73分拡大版のネギ特集が放送される予定です。 今年のインフルエンザは、12月初旬現在で既に大流行といわれるほどの勢い。 この特集をしっかりチェックして、インフルエンザを予防しちゃいましょう! スポンサードリンク [ad#co-1] インフルエンザに効果のあるネギの成分と効能は? ネギのレシピ4品まとめ。テレビで話題の人気レシピから簡単料理も。 - LIFE.net. インフルエンザに効果のあるネギの成分は、主に「アリシン」と「フルクタン」と言われています。 「アリシン」は、ネギのイメージそのままの辛み成分やツンとくる独特な匂いの主成分で、「フルクタン」は焼きネギなどを食べた時に感じるネギの甘味成分と、生のネギを刻んだ時に出てくるネバネバの主成分です。 それでは、この2つの成分の何がインフルエンザの予防に効果があるのでしょうか。 簡単に言うと、 「アリシン」には辛みと匂いといったそのイメージ通り、強力なその殺菌効果があり、体内に侵入してきた菌を殺す働きがあります。 そして 「フルクタン」には、インフルエンザウイルスの侵入そのものを防ぐ効果があるだけでなく、ウイルスの増加を抑制してくれる効果もあるのです。 「アリシン」はネギの白い部分に、「フルクタン」は青い部分に多く含まれるため、予防のためにネギを食べる際は1本丸々食べる工夫をすればより効果が上がるといえるでしょう。 更に「アリシン」にはビタミンB1の吸収を助ける働きもあり、ビタミンB1は疲労回復にとても効果がありますので、弱った身体の回復と予防を同時に行うことが出来ると言えそうです。 ねぎを首に巻くと風邪が治るか? 風邪を引いたらネギを首に巻け、と古くから言い伝えられていますが、実際問題その効果の程は信憑性に欠けると言わざるを得ません。 人間は口、鼻、皮膚などの呼吸で成分を吸収することができますが、「アリシン」「フルクタン」に関しては食べた方が効果が高いと言えるでしょう。 ただ、ネギが嫌いで食べられないけれど首に巻くことは出来る、という方は、呼吸から得られる「アリシン」「フルクタン」を摂取するためにも、やらないよりはやった方がインフルエンザの予防になる、と言えそうです。 巨大ねぎとは? 今回の「ためしてガッテン」では、新型肺炎SARSが蔓延した時に感染者を1人も出さなかったという、中国の街を取材しています。 この街は、中国でも知られた「ネギの里」で巨大ネギが有名な場所です。 どれくらい巨大かというと、ネギなのに人の背丈を裕に超える長さで、長いものでは2mほどあり、その長さを支えるための太さも十分なネギです。 見た目は日本の長ネギに似ていて、白い部分が多く2/3程が青い部分といった形状ですが、日本では絶対に見ることが出来ない大きさです。 中国では、このネギが古くから食べられていて、この巨大ネギの生産地では特に消費されているため、この地域では新型肺炎SARSの感染者が1人も出なかったといわれています。 ポイントはその食べ方で、中国4千年の歴史から得たネギの香りを特に大切にした調理方法が、インフルエンザや新型肺炎SARSなどのウイルス性の病気にも勝てる身体を作ってくれているそうなんです。 その香りにこだわった特別な調理方法、ぜひ番組でチェックしてみてください。 今年のインフルエンザは、昨年とはまた異なりより複雑で発見しにくいものとなっているとか・・・手洗いうがいといった基本的なことの他に、ネギを食べるという更なる対策をとって病気に負けない身体を作りましょう!
しかもネギに含まれるアリシンは肝機能を高める効果があります。 呑兵衛とも相性バッチリ!最高ですね! ネギの理想的な1日摂取量 ところでネギって、一体どれだけ食べれば予防効果を得られるのでしょうか? 番組内では 1日70グラムと れば良いと言われていましたが、買うときに重さは計りませんよね。 簡単な目安となる商品があるので、紹介します。 ネギ1袋は何グラム? 適正量のネギを購入するには、袋詰めされた 細ねぎを基準 にしましょう。 スーパーで 包装されているものは 基本的に 100g で売られています。 その重さと比較してみると良いですね。 しかし、ひとつ問題があります。 健康のためとはいえ、 青ネギを毎日70グラム食べるのはつらくないですか? ネギ好きの僕でも毎日そんなにたくさん無理… 病気予防には食材をひとつにしぼらず、複合的な対策をしたほうが良いでしょう。 それが美味しく楽しく健康を維持するコツだと思います! キムチ納豆の効果とは？健康・美容に効く？食べ合わせがおすすめな理由も解説！ | ちそう. ネギの保存方法 農家さん直伝の方法は、「新聞紙にくるんで野菜室に立てて保管」だそうです。 ネギを立て置きするってどれくらい大きな冷蔵庫なんでしょうか…? ご自宅で入りそうであれば、是非やってみてください! まとめ ネギのヌルヌル部分(通称『ヌル』)には、インフルエンザや風邪の予防になる効果があると分かりました。 11月から2月にかけてが旬なので、 冬場は『お財布に優しい・美味しい・風邪予防』という3拍子そろった素晴らしい食材といえます。 では、免疫力をアップさせるためのポイントをおさらいしましょう。 POINT ・ネギの『ヌル』を残さず食べるべし ・白ネギより青ネギを選ぶべし ・ヌルは油・卵・豆腐と相性が良い ・1日70gが目安!でも無理は禁物! 冬場は特にヌルが増える時期なので、積極的に料理につかって健康を維持できるようにしたいですね。 ネギ農家さんのように、「何年も風邪ひいてない!」と言える体を目指しましょう!
ネギの青い部分 100gを細かく刻む 2. ネギ、酢(大1)、卵黄1個をフードプロセッサーに入れて混ぜる 3. サラダ油(大6)を3回程度に分けて加えながら、更にかき混ぜる。 4. 塩・こしょうで味を整える。 時間が無い時は、マヨネーズに青ネギを刻んで入れても良いんじゃないでしょうか。(酢と卵と油なのでマヨネーズと同じ)味は上記の様に手をかけた方が美味しいと思いますが、忙しい主婦の手抜きの時は・・・ねっ(^^; 葱料理 イギリス風 イギリス・ウェールズの伝統料理「ウェルシュレアビット」 アレンジ。 【食パン 3枚分】 1.ネギ 200gを小口切にする。 2.1のネギを バター 10gで炒める。 3.2に小麦粉を入れ炒める。 4.火を止め、牛乳 100mlを3回程度に分けていれ、弱火にし、だまが出来ないように、焦げないように混ぜる 5.弱火にしてピザ用チーズ 100g を入れる 6.塩コショウで味を調える 7.パンに塗りトースターで4~5分焼く。 葱料理 中華 中国・山東省のネギ巻き アレンジ。 【2人分】 1. ネギの青い部分を4センチ程度の長さに切る 2. 粗みじんの白ネギ 50g、豚ひき肉 100g、塩、こしょうを混ぜ合わせる 3. ネギの青い部分に2を詰める 4. 3に小麦粉をまぶす。 5. 4に片栗粉(大2)と小麦粉(大4)を水(大10)で溶いた衣をつける。 6. 180℃の油で揚げる。 ねぎ料理 青森地方 青森県南部町の青ネギみそ 1. ネギやかな食卓。 | 人に歴史あり - 楽天ブログ. ネギの青い部分を細かく刻む 2. すり鉢などですり潰す 3. 同量のみそと混ぜ合わせる。 野菜の高騰している時期ですが、ネギは束になって安く売られている時がありますし、 確かネギなら、何でも良いと言っていたので、我が家では、まずは安めの小葱は頻繁に買って刻んで薬味としてご飯にたっぷりトッピングして食べています。 ・豚肉の甘辛生姜焼き+きのこ&小葱たっぷりのせ丼( もち麦ごはん ) ・※がごめ昆布のカンタン味噌汁 ・キムチ ・もずく ・生野菜 ネギのパワーで寒い冬も健康に乗り切りましょう~ がごめ昆布のカンタン味噌汁 1.昆布茶の粉を少々入れる 2.乾燥がごめ若芽を入れる 3.お湯を注いで味噌を溶く がごめ昆布には真昆布の2倍以上のフコイダンが含まれています。フコイダンは、昆布やわかめなどに含まれる水溶性食物繊維で、北海道南部でしか獲れない貴重な昆布。 がごめ昆布の栄養素はたくさん ビタミンB1・B2。 牛乳の39倍のミネラル・鉄分 牛乳の6倍のカルシウム アルギン酸・ヨウ素 青魚に多く含まれるDHA 鉄分 がごめ昆布は効果もたくさん 血圧、血糖値の安定 抗アレルギー作用 便秘改善 育毛効果 動脈硬化予防 免疫力アップ 高コレステロール抑制 抗ガン作用 抗炎症作用 美肌効果 脂質や糖質の吸収抑制 などなど。ネギと同じく、がごめ昆布も様々な効能がある「凄い昆布」です。 北海道特産品 吉粋(きっすい)
キムチも納豆も栄養価が高く、ダイエットに適した食品であることが分かりましたが、これらを食べ合わせるとどのような効果・効能があるのでしょうか。ここではキムチと納豆を食べ合わせた場合の相乗効果について解説します。 キムチの「乳酸菌」と納豆の「納豆菌」が相乗効果を生む キムチに含まれる乳酸菌には腸内で悪玉菌の増殖を抑え、腸内環境を整える効果があります。しかし、乳酸菌は胃酸や胆汁酸などによって腸に届く前に死滅してしまうものもあり、生きて腸まで届くのは一部です。一方で納豆に含まれる納豆菌は生きたまま腸まで届き、悪玉菌を減らして乳酸菌などの善玉菌を増殖する働きがあります。 このように乳酸菌と納豆菌を一緒に摂取すると、その相乗効果で腸内の善玉菌が増え、また納豆に含まれる食物繊維の力も加わって腸内環境のバランスが取れるようなります。その結果、便秘を解消したり肌の調子が良くなったりするほか、コレステロール値が下がったり免疫力が上がったりして病気を予防するなど美容や健康面で効果的です。 キムチ納豆のダイエット向きの食べ方は? キムチ納豆はダイエットに適した食品ですが、どのように食べると最もダイエット効果が出るのでしょうか。ここでは、キムチ納豆を食べるのにおすすめの時間帯と調理方法を紹介します。 食べるタイミングは夜がおすすめ!
数々の代用品をご紹介してまいりましたが、一番代用しやすくて人気なのが 急須 何といっても、茶こしはついているし、蓋もついているし、大きさもちょうど良い! 使う際も注ぎ口からフライパンに注げば、使いやすさもバッチリです。 液だれもしにくいのでキッチンに置いておけば場所も取らず快適です。 旧スト同様に人気があるのが、 ティーポット 急須と同様に茶こしが付いているものも多く、筒状のオイルポットなら、油を移すときも、入れやすいですね。 洋風のティーポットはインテリアとしても可愛いのでキッチンに置いておくものオシャレ感がでます。 急須、ティーポット、共に、茶こしを使うことができますが、 茶こしは、少し、汚れが残りやすいです。 大きなカスは取れます。 細かいものまで取りたい場合は、茶こしの上に、キッチンペーパーを敷いて、こすか、フィルターを使用するいいです。 多少時間はかかりますが、細かい汚れも除去できて、キレイな油を保管できますよ! まとめ オイルポットは、わざわざ買わなくても代用できるものがたくさん! 油の量や、キッチンの広さ等を考えて、自宅に合う使いやすいものを代用品に使ってみてください。
またもや「ためしてガッテン!」ネタ。好きなんですもの、この番組。 今週放送された長ネギの効能について、いたく感銘を受けた私は早速スーパーにて関東風白ネギと関西風青ネギ両方ともゲット! 番組で紹介された通りの食べ方をしてみましたのさ。 (1)白ネギの黒焼き 白ネギをなるべく切らない長いまま直火で焼く! うちは魚用のグリルに入る長さに切って、外側の皮が真っ黒に焦げるまで焼いてみました。 皮を1枚剥がして食べると確かにネギ特有の臭みが消えて、甘~い♪(糖度はメロンくらいあるんだって!びっくり!) 普段はネギ嫌いの娘もパクパク食べたのでこれはいいかも。 (2)青ネギのみじん切り 関西ではネギといえば青ネギ、というのを初めて知りました。 とにかくひたすら細かく切って、生のまま食べるだけ~! 白ネギにくらべ辛味が少ないので確かに食べやすいです。 ちょうど甘海老のえび汁を作ったので、汁をお椀に盛った後たんまりかけて食べたらえびの甘さと合って超美味だった♪ 納豆にたっぷりかけても美味しい。 ネギのみじん切りといえば今までアサツキの方がなじみがあったけど、これもいいっすね。 (3)血液サラサラ鍋 そして今晩は鶏の寄せ鍋をしたので上記で残ったネギをたっぷり入れました。 切ってから1時間ほど置いた長ネギには、たまねぎの倍も血液サラサラ効果があるんですって! 昨夜、コタツをつけたままうたた寝した私は血液がドロドロになってそうだったので(^_^;)人一倍食べましたとさ。(笑) 一緒に番組を見たおかげで、ネギ嫌いだった娘もネギを食べられるようになったし、いいことづくめざんした♪ ※番外編・ネギパラガス これは番組では取り上げてなかったんですが、昔読んだリンボウ先生の本に「長ネギをやわやわと弱火でコンソメ味で煮ると、甘くてまるでアスパラガスのような風味になる」というのが紹介されていてずっと頭に引っかかっていたのです。 その割に未だに試してないんですが(^_^;)、今度こそやってみよう! 最終更新日 2004年12月28日 09時29分33秒 コメント(0) | コメントを書く
Description 2021/7/21話題入り♡茹でると水溶性ビタミンが逃げてしまうそう。それならレンチンでやってみよう!から出来たレシピ♡ ブロッコリー 1株 作り方 1 ボウルに水を張り、ブロッコリーを逆さにしてふりふりして、入り込んだ汚れや虫を落とすように洗う。 2 小房に分け 、 耐熱皿 に乗せる。芯は外側の皮を剥き、お好みの大きさ/薄さにカットする。大さじ2の水とひとつまみの塩を振る。 3 ラップをふんわりとかけて、600wのレンジで2分加熱する。 4 o☆shinoさんがお弁当用に少量を湯呑みで作って下さりました♡必要分だけできる素敵アイデアありがとうございます! 5 2021/07/11♡話題入りしました♡皆さまいつもレンチン♡&つくれぽありがとうございます! コツ・ポイント ひとつまみの塩を入れることでアクが抜けてより食べやすくなるので、お子様にもおすすめです♪振り洗いするときは神経質になりすぎず、手早く洗ってください。栄養を逃さないように☆ このレシピの生い立ち ブロッコリーに含まれる水溶性ビタミンをはじめとした栄養をなるべく逃さず、且つ手軽に簡単にブロッコリーが食べたい♪離乳食にもおすすめ♡ クックパッドへのご意見をお聞かせください
聖剣伝説2 スクエア1993-8-6 難易度:B(SFC版) やりこみ度:B こんにちは、ゲーム内では剣で草を刈るのが大好きなcoco13世です。 本日は聖剣伝説コレクションの名作、 「聖剣伝説2(無印版)」 を紹介します。 おそらく聖剣伝説と聞くと、一番最初に思い浮かぶのが、この作品だって方は多いはず! 2012年現在、シリーズを通して最高の販売本数を記録(^^)v そして、シリーズ唯一のミリオンセラーでもある聖剣伝説2とは何者なのか!? 聖剣伝説2無印版レビュー:基本情報 ゲームボーイで発売した初代聖剣伝説は、アクションとRPGを組み合わせた、これまでにない新ジャンルであった。 またメンバーに関しては、アクションであるため、原則1人で、たまにサブキャラが仲間になる仕様であった。 しかし聖剣伝説2では一転して、3人の固有パーティーで物語を進んていく。 固有メンバーゆえに、3人の絆が描かれている場面も多い!
最後に一言感想を 「懐古厨だろ、思い出補正だろ」と言われそうで、古いゲームというのは褒めにくいのですが、やはりこの聖剣伝説2は本当に面白いゲームだと思います。 ファンタジーには色々なタイプがありますが、これは神秘的で不思議な感じのファンタジー。古きよきRPGの世界とはまた違って、手を付けてはいけない自然や神話のような世界観を描いた作品です。それが聖剣伝説シリーズのウリと言うならば、シリーズ中で本作が一番それを上手く表現しているのかなと。 ストーリーもあっさりですが、なかなか良かったと思います。「聖剣にもちかえて」のあたり、最高でした。 今プレイするとやはり古さは隠せませんが、スーパファミコン黄金期を支えた名作。気になった方は、ps4版が発売される前に、オリジナル版もプレイしてみてはいかがでしょうかね?両方を比較しながらプレイすればより楽しめるかもしれません。 以上、聖剣伝説2についてでした。 リメイク版の更なる詳細は、以下の記事を。 PS4で蘇る、リメイク版『聖剣伝説2 シークレット オブ マナ』の特徴・違い・追加要素など 関連記事: FF・スクエニ 特設ページ (C)1993, 2017 SQUARE ENIX CO., LTD. All Rights Reserved. ↓Amazonで「聖剣伝説2」を探す スポンサードリンク
先日聖剣伝説3をクリアした勢いでそのまま聖剣2にも手を出したらあれよあれよという間にクリアしてしまった。プレイしながら思ったのだが、 聖剣2ってこんなにおもろかったっけ?
そのため序盤はファンタジーにような場所が多いが、後半では、 地下鉄 駅の改札口やエスカレーター 空中要塞 このようなファンタジーとは程遠いダンジョンも出現する。 また、絵本に出てきそうなファンタジックな敵の中に、ハンマーやチェンソーを振り回す敵がいたり、 強敵揃いの四天王においても、リッチやラミアといったファンタジー定番と思いきや、 バイクに乗った異色の四天王も存在する。 ただ後述しますが、 BGMの力によって、 この独特な世界観に違和感なく入り込むができる。 この異なる文明の調和は、聖剣伝説2の独特の良さでもある。 良かった点②:多彩なBGM 聖剣伝説2で絶対に欠かせないのがBGM(^^)/ なぜなら前述した聖剣伝説2の世界観は、独特のBGMによってブーストがかかっているからです。 「四季の森」のようなファンタジックなBGM 「マタンゴ王国」のようなコミカルなBGM 「古代遺跡」のような不気味なBGM 「マナの聖域」のような幻想的なBGM 「マナの要塞」のようなロックなBGM 聖剣伝説2ではBGMの幅が広く、BGMで世界観を表現している。 そして世界観とは関係なしで、絶対に欠かせない BOSS戦BGM !! ストーリーがシリアスなため、必然的に音楽も切ない曲が多いせいか、余計にBOSS戦の曲は印象に残る(^^) BGMだけであれば、定番のRPGを凌ぐといっても過言ではない! coco13世 全44曲を収録したサウンドトラック。聖剣伝説2の曲は作業用BGMとしても優秀! 口コミ (^^)/ (^^) 各トラックが1ループちょっとでフェードアウトするなど残念な部分もありますが、そのあたりを勘案しても問題点など、ファンであれば全然意に介さないであろう代物。 (>_<) 個人的に残念だったのは、ゲームセレクトの部分で使われていた曲が入っていなかったこと。 良かった点③:自由度の高い育成システム 聖剣伝説2の革新たる戦闘システムが「熟練度システム」。 武器と魔法は、この熟練度が関係してくる。 単純に言ってしまえば、剣も魔法も使用回数が増えると利点がある。 武器 例えばレベル1「錆びた聖剣」から、レベル2「ディフェンダー」に鍛えた場合、 剣を使いこなすことによって、熟練度レベルも一段階上げることができる。 武器の熟練度レベルを上げる利点は、ゲージチャージによる必殺技の修得。 剣においても、ジャンプ斬りのような単体技から、回転斬りのような範囲技と様々な必殺技が用意されている。 各武器はレベル8まで用意されており、現状の武器レベルまで熟練することにより、必殺技を修得できる。 個人的には、グローブのレベル7の波動拳の必殺技が大好き(^^♪(チャージ時間は掛かるけどね!!)
はるかな昔・・・・ マナの力によって進化した文明が 地上に栄えていた やがて人々はマナの力を戦争に 利用するようになり、マナの要塞と 呼ばれる 巨大な船を生んだ しかしあまりに強大なその力は 神々の怒りに触れ 神獣が地上へとつかわされた 要塞と神獣の激しい戦いが 世界を炎と毒でつつみ、地上からは マナが失われていった その時、聖剣をたずさえた勇者によって、 要塞は落とされ、 神獣も人々の前から姿を消した 戦争によって文明は失われたが、 世界には、ふたたび 平和が戻った・・・ 時は流れ・・・・ 歴史はくりかえす・・・・
レベル上げまくってこっちもHP高くて攻撃力高いからか ラスボス戦はすぐ終わった・・・ いきなり出てくる、攻撃パターン決まってる、鍛えておくとすぐ終わる あれ、苦戦せず結構あっさりだったな ラスボスを倒しました ラストバトルを終えると いつの間にかポポイがいなくなっていた 「ポポイ!……もう、消えてしまったのか! まだ、さよならもいってないよ…」 「……チビちゃん…」 あまりにも急な別れだった…。もういないんだな…。 仲間の別れに悲しむ (プレイヤーが) 「ポポイ……お前のことは、いつまでも忘れないよ!絶対に!」 「…ウン、私も!……それに、ディラックも…… 私たち、彼らに負けないようにがんばって生きていかなきゃね!」 「神獣の破片が雪に変わっていく……」 すべては終わったのだった… 雪の降る中ランディとプリムは走り出す そのままスタッフロールが流れる ランディとプリムが世界を回る・・・ 今まで行った国をあっちこっち走り回り… 今までの出来事を話してるのかな? 最後はランディが最初の村に帰ってくる さまざまな旅を乗り越え聖剣は元の位置に戻された ポポイの姿が一瞬出て消える…消えちゃったのか… 夜空の木の上に・・・ 月を見てるポポイ…なのかな? うう、ポポイ好きだからここのシーンは涙をさそうよ・・・ 終わった… 長かった冒険の旅してたわりには結構質素なEDなような エンディング、仲間が消えてそのままスタッフロール… 昔のゲームはこんなものかな? クリアすることが目的でエンディングは 「 クリアしてのお楽しみ」 RPGのわりにはEDがあっさり・・・・かな? いやー、でも聖剣2はあえてこのあっさりした感じがいいような気がする 色々展開出すよりも目的を果たす (聖剣で神獣を倒す) のが最大のイベントで それが終わったら世界の危機も去ってよかったよかったというか… 子供でもわかりやすいストーリーで幅広い世代で楽しめると思う まあ、けどこれで聖剣伝説2・・・スクウェアのヒット作を一つクリアできたわけだ 面白かったです! クリア後ちゃっかりサウンドトラックCDも買いました!w 聖剣伝説ってタイトルは聞いたことあってもやったことないーな状態だったので 今回その聖剣シリーズ大人気で有名な2に挑戦ということで 最初から最後までがワクワクでした! 途中の記録書いてなかったのですが サンタの話や四季の森などおとぎ話のような世界観すばらしい!