野菜って、スーパーで買うとき丸々買ったほうが安いですよね。でも、一人暮らしをしていたりすると「そのまま使い切れず結局捨ててしまうことに…」なんてこともあるかと思います。 この記事では、野菜を丸々買ったときに困らないように、 野菜の冷凍保存の方法 を解説します。「生のまま冷凍」と「切って加熱してから冷凍」のパターン別に分けて紹介します。 この記事の目次 生のまま冷凍できる野菜 キャベツ にんじん トマト ピーマン・パプリカ 小松菜 長ネギ たまねぎ 下調理してから冷凍できる野菜 ほうれん草 大根 白菜 きゅうり じゃがいも アスパラガス まとめ キャベツの冷凍保存 使いやすい大きさに切ってから、密閉保存袋に入れて冷凍しましょう。冷凍保存目安は 1ヶ月 です。 また、大きめの袋にひとまとめに入れるのではなく、中くらいの袋を用意し、 1回の調理で使う分ずつ小分け にして冷凍しましょう。 使うときは? 炒め物などは、そのままフライパンに入れましょう。サラダなどに使うときは、冷蔵庫に移して自然解凍します。ただし、 シャキッと感は減る ので「コールスロー」や「おひたし」が向いています。 にんじんの冷凍保存 薄切りや細切りなど、 厚みのない切り方 で切って密閉保存袋へ入れ、冷凍しましょう。生のままで大丈夫です。 冷凍保存目安は 1ヶ月 です。 使うときは?
こんにちは、島本美由紀です。連載19回目のテーマは「イチゴ」。イチゴはちょっとぶつかっただけで、すぐに傷んでしまうこともあり、なかなか保存が難しい果物です。ですが、適切な保存方法を知っていれば、家でも新鮮な状態で長持ちさせることができますよ。 美味しいイチゴの選び方 スーパーなどでは、どれも新鮮で美味しそうに見えるイチゴですが、よく見ると中には鮮度が落ちてしまっているものも。新鮮でおいしいイチゴの見分け方を押さえておきましょう。 ・ヘタの色や状態をチェック イチゴはヘタの色が濃い緑色をしていて、軽く上に反り返っているもののほうが新鮮です。実の表面につやがあり、つぶつぶがはっきりしているものを選びましょう。 ・ヘタの近くまでしっかり色づいているものがベスト 色については、品種によって濃淡が異なりますが、赤色が全体に均一で、ヘタの近くまでしっかり色づいているもののほうが良品です。 ▶イチゴの美味しい食べ方アレンジはこちらをチェック! アメリカンチェリーの保存方法｜冷凍・冷蔵・期間と保存食レシピ！干すと栄養増える | 野菜のおうち。常温と冷凍保存方法解説. イチゴの冷蔵保存の仕方 買ったイチゴは、洗わずにそのままの状態で保存容器に移し替え、冷蔵庫の野菜室に入れて保存します。 ・ヘタの部分を下にする 保存容器に入れる際は、キッチンペーパーを敷き、必ずヘタ部分を下にして実が重ならないように並べましょう。フタをしっかり閉めてから、野菜室で保存します。傷み防止のためにも、ヘタは食べる直前に取るようにしてください。 ・切らずに丸ごと保存 イチゴは切ったり、水けがついたままだと傷みやすくなります。一つでも傷んだものがあると、周りのイチゴにすぐに移ってしまうので、傷んでいるものは必ず取り除いてから保存するようにしてください。 ▶もむだけで簡単! いちごミルクアイスクリームの作り方はこちらをチェック! イチゴの冷凍保存の仕方 イチゴはひと手間加えることで、冷凍保存が可能になります。 ・砂糖をまぶしてから冷凍する イチゴはヘタを取ってから洗い、水けをよく拭き取ります。イチゴの5~10%にあたる分量の砂糖を全体にまぶし、そのまま冷凍用保存袋に入れて冷凍します。砂糖の量は、イチゴ1パックに対して、砂糖大さじ1と1/ 2が目安になります。 ・砂糖をまぶす理由とは? イチゴは冷凍すると甘みが弱くなってしまうので、美味しくいただくためにも必ず砂糖をまぶしてから冷凍するようにします。また、砂糖をまぶすことによって、凍ったイチゴがくっつくのを防ぐことができるため、凍結後に袋から取り出しやすくなるメリットもあります。 イチゴの保存期間の目安 今までご紹介した方法でイチゴを保存すると、大体以下の期間はフレッシュなまま美味しく保存することができます。 ・冷蔵保存の場合の目安 冷蔵庫の野菜室で保存した場合、大体5~6日保存することができます。絶対にイチゴは洗わずに、ヘタを下にした状態で保存するようにしてください。 ・冷凍保存の場合の目安 冷凍保存の場合は、3カ月ほど長持ちさせることができます。食べるときは解凍せずに、そのままデザートとして食べる、もしくは凍ったままスムージーやジャム、ソースなどに使うといいでしょう。 ▶グレープフルーツの長持ち保存方法はこちらをチェック!
Description 野菜が高騰している中、少しでも安いものは大量に買いその日のうちに下処理をして冷凍しておくと後々便利です 長ネギ(生のまま) 適当な大きさに切る 春菊、ほうれん草、小松菜(生のまま) 白菜(生のまま) しめじ(洗わない) ほぐす エリンギ(洗わない) えのき(洗わない) きゅうり(塩をして水分を切る) 薄切り 大根(軽く茹でる、生でもOK) 人参(軽く茹でる、生でもOK) キャベツ(生のまま) 茄子(生のまま)アク抜き後水分を拭き取る ■ トマト(生のまま)解凍後煮込みに使用 さつまいも、ジャガイモ(茹でた後冷凍) 作り方 1 野菜は洗って水分を拭き取り適当な大きさに切りジプロックへ きのこ類は洗わず 石づき を取りほぐしてジプロックへ 2 きゅうりは0. 5ミリ幅の 薄切り にし、塩して水分が出たら、水分を絞りジップロックへ コツ・ポイント 野菜によって処理の仕方が違いますが、ほとんどのものは生のままで冷凍できるので野菜の処理だけ覚えておくと便利です このレシピの生い立ち 野菜を買って野菜室に入れておくと新鮮さが失われていくので購入後すぐにやっておくととても便利です クックパッドへのご意見をお聞かせください
もちろん 生のままの人参でももちろん、冷凍は可能 です。 生のままの場合は、なるべくすりおろしやみじん切りなど小さく切るのがおすすめ。 ラップやジップロックなどに薄く広げて、箸で押さえつけてラインを入れておけばパキパキと使う分だけ割れるのでとっても便利です。 例えばすりおろしはドレッシングや、みじん切りはミートソースやドライカレーなどにすぐに使えて便利ですよ。 けれど生のままの人参の冷凍には、注意点があります。 それは、保存期間が短いということです。 冷凍と聞くとずっと保存しておけるイメージがありますが、生のままの人参はたっぷり酵素が含まれているため、冷凍庫の中でも少しずつ腐敗が進んでしまうんです。 そのため冷凍しているからと安心せずに、早めに食べることが大切です。 人参の正しい冷凍方法とポイント 加熱した人参を冷凍することはおススメですが、保存方法に気を付ければもっと美味しく冷凍できます! まず加熱した人参は粗熱を取り、キッチンペーパーなどで水分をよく拭き取ることが重要です。 そして人参は 大量に袋に詰め込まず、小分け袋に入れましょう。 水分が多い野菜のため、氷がついたり霜がつかないように予防してあげることも大切です。 そして空気をしっかりと抜き、素早く冷凍するように心掛けましょう! アルミのバットなどがある場合は、その上に置いて冷凍庫に入れるのがおすすめです。 アルミの熱伝導率の速さで、急速冷凍が可能ですよ。 水分を拭き取るだけで解凍した時の美味しさにも変化があるため、ぜひ試してみてください。 冷凍人参を上手に解凍する方法は? 冷凍人参を解凍する場合、注意したい点があります。 それが自然解凍などで解凍をしないこと。 自然解凍をしてしまうと、ニンジンの中の水分がゆっくりととけて出てきてしまうので、食感の悪いニンジンになってしまいます。 そうならない為にも、調理に直接使うのがおすすめ。 例えばみじん切りやすりおろしのニンジンは、凍っているまま煮込み料理に入れたりソースに混ぜるのがいいですね。 また千切りにして茹でて冷凍した人参も、しっかり解凍をしてしまわずに凍ったまま使うのがおすすめです。 一度火を通しているので、そこまで長時間加熱する必要もありません。 炒め物などにするなら、ササッとフライパンで炒めて溶けたら味付けをするだけです。 もしカレーなどに入れるために大き目のニンジンを冷凍した場合は、軽くレンジで加熱してから使うことで、調理時間は短縮できます。 ただ大き目のニンジンは、冷凍するとやっぱり食感がよくないので、なるべく小さく切ったニンジンの方が冷凍に向いていますよ。 冷凍人参を使った美味しいレシピ ではここからは、冷凍人参を使った簡単レシピをいくつかご紹介しますね。 にんじんの和風マリネ にんじんをたっぷり食べられる、簡単マリネです。めんつゆとオリーブオイルの相性抜群です。びっくりするくらい、にんじんがおいしく、たっーぷり食べれちゃう!
ニンジンのマリネは、マリネ液につけておくだけなのでとっても簡単。 冷凍人参は、とにかく細く千切りにしてそのまま生で冷凍したもの、もしくは軽くボイルして冷凍したものがいいですね。 少しレンジで半解凍状態にして水を絞り、そのままマリネ液に漬けるだけ。 一度冷凍している分味が染みやすく、短時間で出来上がりますよ。 ふわっとにんじんしりしり シンプル極めた『ふわっとにんじんしりしり』 美味しくってにんじん1本軽々食べられるしりしり。色々な作り方がありますが、こちらはツナ缶の油の旨味とにんじんの甘さを存分に味わう、味付けは塩だけ。シンプル極めたしりしりレシピです。 細く切ったにんじんの食感は繊細でふわっふわ。溶き卵にみりんを加えることで、たまごがパサつかず更にふわっと感が高まります。 この基本のレシピから、お好みでおかか、長ねぎや厚揚げプラスなど、アレンジの幅も広がります。 作り置き、もう一品、お弁当のおかず、卵焼きに入れて…とにかく使えるにんじんしりしり、ぜひお試しください^_^ 優しいニンジンの甘みが美味しい、人参しりしり。 こちらも千切りにしてさっと下茹でしておいたニンジンを使うのがおすすめです。 一度加熱している分、あっという間にニンジンがしなっとしてできちゃいますよ。 人参のナムル 人参のナムル。レンジで簡単♪人参の消費に役立つおかず! 人参を千切りにしてレンジで加熱し、調味料を混ぜるだけ。 簡単ナムルです。 人参が余ったときの大量消費に便利。 副菜やあと一品のおかず、おつまみにもピッタリです♪ ニンジンのナムルも、シンプルですがニンジンの美味しさを引き出すおすすめの一品です。 こちらも千切りにして軽く茹でたニンジンを使えば、あっという間。 半解凍の状態で水気を絞って、後は調味料と混ぜるだけです。 少し味を濃い目にしたら、ご飯もお酒も進んじゃいますよ。 ミートソース とっても簡単♪野菜たっぷりミートソース♪ ジャンルを肉にするか野菜にするか迷っちゃうほど野菜がたっぷりの我が家の定番ミートソースです(*^^*)♪ 少し加える小麦粉で長時間煮込まなくても煮込んだようなとろみが(*´艸`)キャ 隠し味はお醤油です♪♪♪ってみなさんやってるかなぁ(^^;)))!? パスタやグラタン♪ドリアにパイに♪色々使えてとっても便利ですよ(*^^*) 冷凍人参を使いたい1番のお料理は、ミートソースです。 生のニンジンを使うとなかなかニンジンが柔らかくなりにくいですが、冷凍人参を使うとそんな心配もありません。 一度冷凍したことで火が入りやすくなっているので、凍ったまま直接ミートソースに入れてコトコト煮込むだけ。 普段よりもニンジンが早く柔らかくなるので、時短にもなって便利ですよ。 ドライカレー にんじんすりすりドライカレー にんじんをたっぷり使ったドライカレー。 スパイシーながらも甘味もたっぷり。 【STAUB 20㎝】 ニンジンをたっぷり使ったドライカレーは、野菜嫌いの子供にもおすすめ。 すりおろしてそのまま冷凍しておいたニンジンは、凍ったまま使うことができます。 好きなお野菜をたっぷり入れて、ヘルシーでスパイシーなドライカレーに仕上げましょうね。 ドレッシング 野菜たっぷり・すりおろし旨ドレッシング。 玉ねぎとにんじんのすりおろしがたっぷり入ったドレッシングです。 美味しすぎて、サラダが止まりません!
「編集」をタップ 不要な音楽の削除や順番変更をしたら「終了」をタップ 「保存」をタップ プレイリストの名前を入力して「保存」をタップ 左上の「<」をタップして画面を戻る 作成したプレイリストはマイミュージックに追加されている ので、またいつでも編集が可能です。 オフライン再生で聴きたい場合は必ずダウンロードする ことを忘れないようにしましょう。 1曲ずつマイプレイリストに追加していくのもいいですが、プレイリスト内に好きな曲が多くある場合はリスト機能を利用して作っていくのがおすすめです。
実際、 何か月か前まで6500万曲以上が対象楽曲となっていまし たが、 今は7000万曲以上 が聞き放題(^^♪ あまり使わないなと思ったら無料体験だけでも解約出来るので、自分好みの曲が対象楽曲にあるか使ってみても良いかと。 また、一番安いプランの ワンデバイスプラン(Echoプラン) でも、アレクサ端末もしくはFire TVを持っている音楽好きな方にはオススメです(*^-^*) \Amazon Music Unlimitedの無料体験を始めるならこちらから↓/ 是非オリジナルプレイリスト作ってみてください(*^-^*) 「Amazon、およびロゴは、, Inc. またはその関連会社の商標です」
記事を書くヤル気が出るのでフォローよろしくお願いしますm(. _. )m 同じカテゴリの記事 usedoorTOPへ戻る
最終更新 [2021年6月10日] キーワード: Amazon Music, Amazon Music HD, Amazon Music Unlimited, Android, iPhone, Music Unlimited, Prime Music, オフライン, ストレージ, ダウンロード, 削除, Amazon Musicアプリでダウンロード済の楽曲を削除する方法です。 [2021年6月22日まで] Amazonの音楽聞き放題サービス「Music Unlimited」が、 2021年のAmazonプライムデー にあわせて4ヵ月無料で利用できるキャンペーンを6月22日まで開催しています。 プライム会員は4ヵ月、非プライム会員でも3ヵ月無料となっています。 この記事で紹介している500ポイントとの併用はできない可能性がありますが、かなりおトクに登録できるので対象の人は是非!
4」のミュージックアプリでお気に入りの曲にレートをつける方法 iPhoneやMacで「Apple Music」の表示をオフにする方法【使い方】 「Apple Music」で気に入った曲にハートマークをつけて教えることで、より好みに合った曲を知らせてくれる【使い方】 「Apple Music」の「ステーションを開始」は次の曲をチョイスしてくれるラジオステーション【使い方】 iPhoneやMacで「Apple Music」の表示をオフにする方法【使い方】 「Apple Music」でオリジナルのプレイリストを作る方法【使い方】 Apple MusicのMy Musicの項目をオフライン再生可能な曲だけ表示するようにする方法 「Apple Music」でユーザーにあったプレイリストを作ってくれる「For You」を設定する 「Apple Music」の自動更新をオフにする方法
Amazon Musicってポッドキャスト使えるの?使い方を知りたい Amazon Musicのポッドキャストは、どのプランで使えるの?無料でも聴ける? ポッドキャストをAmazon Musicで使いたい!使い方を教えて! そんな思いを持っているあなたのために、 この記事では、『 Amazon Musicでのポッドキャスト 』について解説していきます。 Amazon Musicでは、ポッドキャストを利用することができ、様々な番組やエピソードが配信されています。 ポッドキャストをAmazon Musicで楽しむ方法を一緒に見ていきましょう! ポッドキャストが使えるAmazon Musicとは?
どうも、八幡です。 この記事では「amazonプライム」の特典の一つである「Prime Music」の対象楽曲が再生出来る無料のスマホアプリ「Amazon Music」で対象楽曲をダウンロードして、オフライン再生する方法、また、そのダウンロードした楽曲を削除する方法をご紹介します。 その前に、まずは「Amazon Music」の基本操作をご説明します。 ※使用している端末はiPhoneです。 スポンサーリンク スマホ(iPhone)版「Amazon Music」の基本操作 こちらは楽曲の再生画面です。 ①はリピート ②はシャッフル ③は「再生待ち」リスト ※「再生待ち」は、また別の記事で詳しくご説明します。 知っていると凄く便利な機能ですよ! 関連記事: 【スマホ】Prime Music:次に追加/再生待ちに追加/端末からプレイリストを追加の使い方を解説 また、リピートですが、1回タップするとアルバム(またはプレイリスト)がリピート再生されて、2回タップすると選択した楽曲だけがリピート再生されます。 こちらはプレイリストの再生画面です。 赤枠の 「+」 をタップすると、プレイリスト(に限らず楽曲、アルバム)がミュージックライブラリ(マイミュージック)に追加されます。 こちらは「プライムラジオ」の再生画面です。 ①はサムダウン ②はサムアップ 「サムダウン」と「サムアップ」とは? そんな方は以下の記事をご覧ください♪ 関連記事: 【Prime Musicの使い方】100万曲以上ある楽曲が聴き放題!スマホでも!アマゾンプライムおすすめの特典! Amazon.co.jp ヘルプ. 楽曲をダウンロードして、オフライン再生する方法 通常、「Amazon Music」はストリーミング再生。 楽曲を聴く度にデータ通信が発生します。 Wi-Fi環境があれば別ですが、 毎日楽曲を聴くとなると通信制限待ったなしです>< それを防ぐためには「Amazon Music」に「Prime Music」の対象楽曲をダウンロードして、オフライン再生する、と言った方法があります。 ここではその方法をご紹介します。 楽曲をダウンロードする まず、楽曲単体をダウンロードする時は①をタップします。 ↓ [ダウンロード]をタップ。 楽曲がダウンロードされます。 次にアルバム(またはプレイリスト)に含まれる楽曲全曲をダウンロードする時は②をタップします。 直ぐにダウンロードが始まります。 アルバム(またはプレイリスト)含まれる楽曲全曲となると、ダウンロードするのに少し時間が掛かります。 ダウンロードした楽曲をオフライン再生する 「もっと見る」「最近の楽曲」「マイミュージック」「検索」どのページでもOKです。 画面左上に表示されている歯車マーク(設定)をタップ。 [オフライン再生モード]をONにすればダウンロードした楽曲が聴けます^^ これで通信量を気にする事なく「Prime Music」を楽しむ事が出来ます!