お酒と料理の"ペアリング"って?
皆さんは、ご自宅で食事のときにお酒は何を飲んでいますか? 第5回 あなたの味覚は大丈夫？30代から始める味育 「マリアージュで作る“おいしさ”のセオリー」 | 和食スタイル 光文社和食プロジェクト. 実は私、自宅ではほとんどお酒を飲まないんです。 どうしてか?というと、食事の後に、仕事を思い出してパソコンの前で仕事したり、ブログを書いたり、ネットショッピングしたり、ブログ用の写真撮影をしたりと・・・、1日中結構いろんなことをやっているんですね。 なので、お酒を飲んでしまうと、頭がぼ~っとするので、というか、頭がシャキッとしていないと何も出来ないので、ストレスになってしまうので、自宅ではめったにお酒は飲まないんです。 といっても、お酒は大好きで・・・(なんじゃそれ? )、外では結構飲みます。 また、飲んでもほとんど変わらないので、みんなびっくりします! (笑) そんな私なのですが、最近頻繁に「鍋料理」をするようになって、「鍋のときくらいは美味しいお酒を飲もうよ!」って思いまして、自宅にあるいろんなお酒を「鍋料理」と一緒に飲んでみました。 ところがです。。。 基本、お酒は何でも好きなのですが・・・ 自宅で「鍋」を食べているときに、どうもしっくり来るお酒がないんです。 *焼酎 *ビール *日本酒 *ワイン *スコッチ *バーボン など、どれを飲んでも「鍋」に合う感じがしないんですね。 と言っても、上記はすべて自宅にあるので、ということは全部自分で買ったものなので、どれも好きなお酒ではあるんですが、ひとりで「鍋」を食べているときに食事に合う感じがしないんですね。(>_<) そんなときに、Youtubeのオーディオマニアの方が梅酒を美味しそうに飲んでいたので、試しに買ってみたんです。 グラスが安っぽいものでスミマセン。(ダイソーです(笑)) 近くのホームセンターにあったので、この「山崎蒸留所貯蔵」という梅酒を買ってみました。 (後でネットで調べてみたら、結構人気のある商品のようでした。) そしたら、これがいいじゃないですか! 値段は、ホームセンターで、1, 100円くらいでした。 梅酒なので、甘さはあるのですが、ダイレクトに甘さが伝わって来ない控えめな甘さです。 ちょっとハマってしまいまして、自宅ではほとんど飲まない私が、もう3本目を買ってしまいました。(^^; ちなみにこの梅酒ですが、山崎蒸溜所のウィスキーに使っていた古樽を焙煎して、ゆっくり成熟させて作ったものらしいです。 食事の前の「鳥刺し」と一緒に。。。 ほんのり、少しだけ酔うレベルしか飲まないのですが(飲んでも3杯くらいかな)、食事を邪魔しないところがとても気に入っています。 どういうわけか、外で飲むお酒と自宅で飲むお酒は感じ方が違うみたいで、いつも飲んでいるビールや焼酎は、自宅で飲むと料理よりもインパクトがあって、お酒が中心になり、お酒に雰囲気を持って行かれそうになるんですね。 でも、この梅酒は控えめで、食事を邪魔しないんですね。 ひとつは、アルコールの度数が低いのもあるとは思うのですが。。。 100均のグラスはあまりにもショボかったので、イッタラのグラスを2個買ってみました。 近々親友が遊びに来るかも知れないので、一緒に飲むために買ってみたんです。 このグラス、ちょっと小さいのですが、さすがイッタラ、持ったときの感じがとてもいいです。 デイリーユースには持って来いですね!
「ワインってなんだか難しそうだし、種類が多くて何を選んでいいのかわからない」 そんな漠然としたイメージで、ワインを敬遠している人は意外と多いのではないでしょうか?
検索結果 21 件 1~20 件を表示 1/2ページ 焼肉・ホルモン|堺東 堺東/国産牛が激安/焼肉食べ放題3630円/ロース・カルビ・はらみ・ホルモン各種540円 炭火焼肉 瓦亭 翌3時まで営業!焼肉食放が新鮮で人気の店 堺東駅から徒歩1分! 本日の営業時間:11:00~翌1:00(料理L. O. 翌0:30, ドリンクL. 翌0:30) 2800円 80席 ネット予約の空席状況 瓦亭 堺東 焼肉・ホルモン|和泉市 信太山/焼肉/歓迎会/個室/飲み放題/誕生日/お子様/キッズルーム/駐車場あり/送別会 【7/2再開】A5ランク ブランド牛 焼肉食べ放題 神戸唐唐亭 和泉店 歓送迎会に! 上質な厳選肉と辛い鍋が大人気! R26号線沿い。JR阪和線「信太山」徒歩8分【大阪方面から】「富秋町」交差点50m手前→左手パチンコメトロ駐車場内右奥 本日の営業時間:17:00~19:50(料理L. 19:30, ドリンクL. 19:00) 2700円 120席(テーブル) 神戸唐唐亭 和泉店 焼肉/飲み放題/食べ放題/堺東/駅近/宴会/コース/座敷/歓送迎会/打ち上げ/昼宴会/肉会 肉政 堺東店 こだわりのお肉を炭火焼肉で!食放・飲放も 南海高野線堺東駅 徒歩2分の駅近!! 本日の営業時間:18:00~22:30(料理L. 22:30, ドリンクL. 22:30) 【通常】~3000円 【宴会】~3500円 34席(お座敷・テーブル完備しております♪) 肉政 堺東店 焼肉・ホルモン|深井 朝引き鶏と牛肉の食飲放題4000円ポッキリ~! 【6/4再開】かしわ焼肉 あぶっ太郎 本店 朝びき鶏を自分で炙って楽しむ焼き鳥屋さん 泉北高速線深井駅より徒歩5分 本日の営業時間:16:00~20:00(料理L. 19:30) 3500~4500円 50席(座敷6名×5 テーブル4名×3、2名×3、カウンター4名) かしわ焼肉 あぶっ太郎 本店 焼肉・ホルモン|中百舌鳥 【七輪焼肉 食べ放題 飲み放題 ホルモン 宴会 誕生日 焼肉 女子会 男子会】 【休業中 8/23再開予定】七輪焼肉 安安 なかもず店 本格七輪焼肉 食べ放題 飲み放題 中百舌鳥駅より 徒歩10分 本日休業日 2500円(各種飲み放題付きコース等をご用意しております♪) 102席(宴会や打ち上げなど各種宴会の予約承り中! )
更新日: 2021年07月27日 1 堺エリアの駅一覧 堺 焼肉 食べ放題のグルメ・レストラン情報をチェック! 浅香駅 焼肉 食べ放題 三国ヶ丘駅 焼肉 食べ放題 百舌鳥駅 焼肉 食べ放題 上野芝駅 焼肉 食べ放題 津久野駅 焼肉 食べ放題 堺駅 焼肉 食べ放題 諏訪ノ森駅 焼肉 食べ放題 堺東駅 焼肉 食べ放題 中百舌鳥駅 焼肉 食べ放題 初芝駅 焼肉 食べ放題 萩原天神駅 焼肉 食べ放題 北野田駅 焼肉 食べ放題 深井駅 焼肉 食べ放題 泉ヶ丘駅 焼肉 食べ放題 栂・美木多駅 焼肉 食べ放題 光明池駅 焼肉 食べ放題 北花田駅 焼肉 食べ放題 新金岡駅 焼肉 食べ放題 なかもず駅 焼肉 食べ放題 妙国寺前駅 焼肉 食べ放題 花田口駅 焼肉 食べ放題 大小路駅 焼肉 食べ放題 宿院駅 焼肉 食べ放題 寺地町駅 焼肉 食べ放題 石津駅 焼肉 食べ放題 船尾駅 焼肉 食べ放題 堺エリアの市区町村一覧 堺市堺区 焼肉 堺市中区 焼肉 堺市東区 焼肉 堺市西区 焼肉 堺市南区 焼肉 堺市北区 焼肉 堺市美原区 焼肉 堺のテーマ 堺 焼肉 まとめ 堺 焼肉 喫煙
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