絶品 100+ おいしい! だ里芋と厚揚げをやさしい味のだしで味を含ませたシンプルな煮物です。ほのかなショウガの香りもアクセントになっています。 献立 調理時間 30分 カロリー 305 Kcal 材料 ( 2 人分 ) <合わせだし> 里芋は皮をむき、ひとくち大に切る。 厚揚げは熱湯をかけて油を落とし、食べやすい大きさに切る。 サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でゆで、斜め薄切りにする。 1 鍋にゴマ油、ショウガを中火で熱し、香りがたったら里芋、厚揚げを炒め、全体に油が回ったら<合わせだし>の材料を加える。 再び煮たったら落とし蓋をして、少し火を弱めて15~20分煮る。 3 鍋の蓋を取り、火を強めて汁気が少なくなるまで煮含める。器に盛り、サヤインゲンを散らす。 recipe/akiko sugimoto|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto みんなのおいしい!コメント
とろっとした里芋が絶品☆甘辛のほっとする味♪ 材料 (2人分) つくり方 1 鶏肉、にんじんはひと口大に切る。里いもは大きいものはひと口大に切ってゆでる。絹さやはスジを取り、サッとゆでて斜め半分に切る。 2 鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)の里いも・にんじんを加えて炒める。 3 油が全体にまわったら、材料がヒタヒタになる程度の水、Aを加えて煮る。 4 材料に火が通ったら、Bを加えて15分ほど煮る。器に盛り、(1)の絹さやを飾る。 *火を止めてそのまま冷やすと味がなじんでおいしくなります。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 290 kcal ・塩分 1. 8 g ・たんぱく質 15. 味がしみてる！里芋と厚揚げのシンプル煮 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 6 g ・野菜摂取量※ 28 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 鶏もも肉を使ったレシピ 里いもを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ごはんのお供に 里芋と厚揚げのカレー煮 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 里芋と厚揚げのカレー煮はいかがでしょうか。ねっとりとした里芋と厚揚げに豚肉の旨味が加え、和風カレー味がよく合います。カレー粉を加えることでスパイシーに仕上がり、ごはんが進みます。ぜひ、一度作ってみてくださいね。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 里芋 250g 厚揚げ 150g 豚こま切れ肉 水 400ml 顆粒和風だし 小さじ1 調味料 カレールー 20g しょうゆ 大さじ1 みりん 小さじ1 カレー粉 塩 小さじ1/4 サラダ油 大さじ1/2 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 準備. 里芋は皮を剥いておきます。厚揚げは湯通ししておきます。 1. 里芋は1cm幅の輪切りにします。 2. 里芋と厚揚げの煮物 人気レシピ. 厚揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉と2を炒めます。厚揚げに焼き色がついたら、1を加えます。 4. 全体に油がまわったら、水、顆粒和風だしを加え蓋をし、中火で加熱します。 5. アクを取り、里芋が柔らかくなったら、調味料の材料を加え、中火で加熱します。全体に味が馴染んだら、火からおろします。 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 今回は豚こま切れ肉を使用しましたが、豚肉の他の部位や鶏もも肉でも代用いただけます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
Description 18/4/7話題入り有難うございます、優しい味の煮物です、あと一品というときに是非どうぞ、レンジ使って効率よく作れます ●しょうゆ 大さじ1 作り方 1 小松菜は水洗いして食べ易い長さに切る 2 油揚げは食べ易い大きさに切って熱湯で 油抜き をする 3 里芋は皮をむいて食べ易い大きさに切り、ラップに包んでレンジ500Wで3分加熱する 4 鍋に●を入れて加熱し、沸騰すると里芋と油揚げと小松菜の軸の部分を入れて3分煮る 5 小松菜の葉を加えてさっと煮る 6 お椀に盛って出来上がり コツ・ポイント 小松菜と里芋では熱の入り方が全く違うので、同時に加熱するのでなく、里芋をレンジ加熱すると便利です このレシピの生い立ち 母親がよく作る昭和の味、思い出しながら作ってみました クックパッドへのご意見をお聞かせください
人気 30+ おいしい! 夏が旬のズイキ。油揚げと一緒に煮てご飯に合うおかずに変身。 献立 調理時間 20分 カロリー 207 Kcal レシピ制作: 杉本 亜希子 材料 ( 2 人分 ) <調味料> ズイキの茎は皮をむき、長さ4cmに切る。 ズイキの皮はセロリの筋を取るようにむいて下さい。 油揚げは熱湯をかけ、食べやすい大きさに切る。 1 鍋にだし汁、油揚げを入れて中火で熱し、煮たったら<調味料>の材料を加えて煮る。 ズイキの茎を加え、くったりするまで煮る。火を止めてそのまま冷まし、器に盛る。 レシピ制作 ( ブログ / HP 管理栄養士、料理家 管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。 杉本 亜希子制作レシピ一覧 みんなのおいしい!コメント
ふわっちでライバーさんに投げるためのアイテムはスマホアプリよりもWebブラウザから購入した方がお得になります。この記事では、実際にふわっちのアイテムをWebで購入した場合にはどのくらいお得になるのか、Web購入する方法はどうしたらいいのか開設します。 ふわっちのアイテムはWebサイトからの方がお得?
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