更新: 2021年02月10日 12:05 紹興酒を買っても「使い切れない」なんて、もう言わせません。 揚げ物からスープ、漬物まで。 紹興酒だけにしか出せない味があるのです。まさしくこれは本格派! 撮影・青木和義 文・太田佑子 台湾風豚バラ煮込み 焦がした砂糖でコクを、紹興酒でまろやかさを。濃厚な風味なのにアクをしっかり取ることで雑味のない仕上がりに。卵がまた絶品! 【材料(4人分)】 豚バラ肉(塊)800g 長ねぎ1本 にんにく・しょうが各1かけ ゆで卵4個 砂糖大さじ2 紹興酒1/4カップ A[しょうゆ大さじ4、オイスターソース大さじ1/2、(あれば)五香粉小さじ3/4〜1、水3カップ、顆粒鶏スープ小さじ2] サラダ油小さじ2 【作り方】 1. 豚バラ肉は繊維を断つように2cm厚さに切り、大きければ7cm幅に切る。 2. 長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。 3. 鍋にサラダ油を熱して豚肉の両面を香ばしく焼き、取り出す。 4. 鍋の油を小さじ2ほど残して捨て、2の香味野菜を炒め、砂糖も加えて茶色になるまで炒める。 5. 甘さ控えめ豚バラ軟骨と大根の煮物 by akkey-y 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 肉を戻して紹興酒をかけ、沸騰したらAを加える。アクを取って落としぶたをし、30分煮たらゆで卵を加え、15分ほど煮る。 大瓶のほか、最近では180mlの小瓶も出回っているので、一人暮らしでも使いやすい。 若い頃から香港に通い続け、家庭料理にその味を再現してきた川津幸子さん。中華料理には独特の食材があるけれど、なかでも欠かせない調味料は、 「紹興酒です。風味とコクで、一気に本場の味になりますよ」 ソースに生(き)のまま加えると、香りが華やかに立ち、煮込みなどでは、加熱しアルコール分を飛ばすことによって、濃厚な風味とコクが生まれる。 「日本酒を代わりに使っていては、絶対に出せないおいしさ。奥深い風味を味わってみてください」 料理家 ごはんによし、酒の肴にさらによしのレシピが人気。著書に、名作『100文字レシピ』シリーズのほか、『これであなたもひとりごはんのベテラン』など。 『クロワッサン』1031号より レシピ の記事を読む 作り置き の記事を読む この記事が気に入ったらいいね!&フォローしよう ※ 記事中の商品価格は、特に表記がない場合は税込価格です。ただしクロワッサン1043号以前から転載した記事に関しては、本体のみ(税抜き)の価格となります。
材料(1人分) 油 大さじ1 豚バラ 100g 大根 150g ネギ 20g 醤油 大さじ¹ 料理酒 小さじ2 はちみつ 小さじ2 作り方 1 フライパンに油をし、一口サイズの豚バラ肉を焼く。 2 大根を5㎜はばのいちょう切りにして、1に加えて焼き目が出るまで炒める。 3 醤油、料理酒、はちみつを加えてネギを入れ、全体に味がなじんだらできあがり きっかけ はちみつを使って節約レシピを考えました。 おいしくなるコツ 砂糖にくらべてはちみつは血糖値を高めてくれるはたらきがあるほか、美容成分もあるため、いいこと尽くしです。 レシピID:1740025756 公開日:2021/01/31 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 豚バラ大根 大根 豚バラ肉 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 豚バラ大根の人気ランキング 位 私の決定版◎圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮&大根 絶品おかず✧豚大根 生姜が香る豚バラ大根♪ 4 たっぷりキャベツ入り♪豚バラ大根 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
更新: 2021年05月24日 11:55 簡単なスープを多めに作ったら、翌日は別の具材や調味料でアレンジ! 撮影・青木和義 文・大澤はつ江 豚バラ肉と大根のスープ 昆布だしでさっぱりと仕上げた塩味のスープ。大根に豚バラ肉の旨味が染み込み、深みのある味わい。煮物や炊き込みご飯にも重宝する。 【材料】(4人分) 豚バラかたまり肉250g 大根400g 塩小さじ1と1/2 油小さじ1 昆布だし5カップ 粗挽き黒胡椒少々 【作り方】 1. 豚バラ肉に塩小さじ1/2をなじませ、30分ほど置く。 2. 大根の皮をむき、1cm幅のいちょう切りにする。 3. 1を1cmの厚みに切る。鍋に油をなじませ、肉を並べて弱めの中火にかける。 4. 両面こんがりと焼いたら、大根と昆布だしを加え中火で煮る。沸騰し、アクが出てきたら取り除く。蓋をして弱めの中火で15分ほど煮る。 5. 塩小さじ1ほどで味を調える。 6. 器に盛り、粗挽き黒胡椒をかける。 アレンジ1[+大豆]大豆たっぷり、甘辛煮 【材料】(2~3人分) スープの具350g スープ100ml 水煮または蒸し大豆150g 醤油・みりん各大さじ1 1. 鍋に材料を全て入れ、中火にかける。 2. 沸騰してきたら弱めの中火にし、落とし蓋をして10分ほど煮る。 3. ひと混ぜし、煮汁が少なくなるまで煮たら器に盛る。おつまみにも最適。 アレンジ2[+根菜]具だくさんの炊き込みご飯 【材料】(3~4人分) スープの具150g スープ420ml 米2合 ごぼう80g 人参80g れんこん50g 薄口醤油大さじ1 塩少々 1. 米をとぎ、スープを注ぐ。 2. ごぼう、人参は2. 5cmの長さの細切り、れんこんは薄いいちょう切りにする。ごぼうとれんこんを5分ほど水にさらし、水気をよくきる。 3. 1にスープの具、2、調味料を加え炊飯器にかける。 4. 炊き上がったら軽く混ぜ、器に盛る。 料理研究家 暮らしの中から生み出される作りやすいレシピが人気。著書に『がんばらない、無理しないいちばんおいしい野菜の食べ方』(オレンジページ)など多数。 『クロワッサン』1039号より レシピ の記事を読む 作り置き の記事を読む この記事が気に入ったらいいね!&フォローしよう ※ 記事中の商品価格は、特に表記がない場合は税込価格です。ただしクロワッサン1043号以前から転載した記事に関しては、本体のみ(税抜き)の価格となります。
市民満足度No. 1の総合公園は市民のオアシスでありスポーツをはじめ様々なイベントが行われ、子どもも大人も楽しめる公園です。 平塚市総合公園は、風景写真の愛好家だけでなく、家族や仲間との思い出や、子どもの成長記録などを残したい方に最適のスポットです。 平塚の温暖な気候がはぐくんだ花や植物、樹木が随所に多数あり、五感を通して自然を満喫できます。 ソメイヨシノを始めとして、ヤマザクラ、オオシマザクラなど約260本、平塚のはらっぱ西側の桜の広場には約160本植えられています。また日本庭園の池のほとりには、しだれ桜の美しい姿を見ることができます。 バラ園は平塚球場北側と野外ステージ東側の2カ所に約800本のバラが植えられています。 プロサッカー「Jリーグ」やプロ野球「イースタンリーグ」、プロバスケットボール「Bリーグ」などが開催され、ハイレベルなプロスポーツを観戦できます。 正式名称 平塚市総合公園 住所・所在地 〒254-0075 神奈川県平塚市大原1-1 アクセス 平塚駅北口から徒歩約25分 または、「総合公園」バス停下車すぐ 駐車場 有(有料) お問合せ 0463-35-2233 ホームページ
雨でもOK!広い室内に知育遊具もあるから小さい子でも楽しめる♪ 神奈川県平塚市代官町33番1号 OSC湘南シティC棟1階 新型コロナ対策実施 神奈川県平塚市、OSC湘南シティ内に 大人気の湘南あそびマーレがあります! 天候に関係なく、子どもたちがいっぱい遊べる屋内遊園地です♬... 相模湾へクルージング気分で大海原へ出航です。 神奈川県平塚市千石河岸30-18 「豊漁丸」は神奈川県の平塚市の千石河岸に繋がれています。「豊漁丸」と言う名前から漁船に思えますが、釣り人用の小船です。釣り道具は竿も魚籠も、クーラー類も、... 釣り 手軽に海釣りが楽しめます!! 神奈川県平塚市千石河岸57-13 平塚港の「浅八丸」は、誰でも気軽に船に乗って海釣りを楽しむことができます。「ライトルアー船」で、船釣り初心者でも海釣りを楽しむことができるので、ファミリー... 釣り 相模湾へ出向している釣り船。 神奈川県平塚市千石河岸57-16 平塚港の庄治郎丸(千石河岸57-16)は、相模湾の沖釣りをエンジョイしていただくための釣り船です。? 船釣りビギナーを対象に釣りセミナーを定期的に開催中... 釣り 太平洋へのクルージング気分の釣り船です。 神奈川県平塚市千石河岸57-17 神奈川県平塚市の千石河岸に「庄三郎丸」は舫いであります。気軽に舟釣りができるための釣り船です。魚の種類から釣りの方法そして食べ方までレッスンしてくれるベテ... 釣り ファミリーでも楽しめる釣りスポット! 神奈川県中郡大磯町大磯 大磯港のある照ヶ崎海岸は、湘南海岸唯一の岩礁海岸です。そのため、大磯沖合いは相模湾でも有数の漁場として知られてきました。その大磯港において西防波堤に新たな... 釣り 年間通して釣りやトレジャーハントを楽しめる!空調完備の全天候型屋内施設 神奈川県高座郡寒川町倉見935-1 新型コロナ対策実施 スマホもゲームもいらない。家を飛び出し、さぁぼうけんに行こう! 家族で、仲間同士で、もちろんひとりでも。 色とりどりの魚、キラキラの宝石、見たことない... 平塚市総合公園ふれあい動物園(神奈川県平塚市大原) - Yahoo!ロコ. 釣り 体験施設 屋内で快適★かいけつゾロリとのコラボ企画!遊びながら学ぼう! 神奈川県横浜市中区新港1-1 明治大正時代に横浜港に建設され、国の模範倉庫として物流拠点となった煉瓦造りの建物です。 2002年(平成14年)4月12日に文化・商業施設としてオープン... 魚の種類が豊富!ルアーフィッシング専用の釣り場!
県宅地建物取引業協会湘南中支部 不動産に関する相談は何でもお答えします。 ポーラザビューティー平塚宝町店 新型コロナ感染予防策をしっかり行いお待ちしています 国際ソロプチミスト平塚 女性と女児のための支援団体 金目観音 光明寺 坂東三十三観音霊場の第七番札所として知られ、「金目観音」とも称されます。 平塚商工会議所青年部 平塚YEGは意欲的な青年経営者と後継者の方々を募集しています!! 印刷のことなら山協印刷へ ワンストップサービスでお応え致します 県央経営者会 自然と地域経済が共存共栄した、未来都市の創造を目指しています 平塚商工会議所 地域における事業展開や起業をサポートします 湘南農業協同組合(JA湘南) 代表理事組合長 増田定二 不動産でお悩みの方へ 不動産の専門家が適切なアドバイスをさせていただきます。安心して相談下さい。 平塚市商店街連合会 市内33商店街が団結し、消費活性の中核となって「明日の平塚」を拓いていきます 湘南スターモール商店街振興組合 日本一の竹飾り「湘南ひらつか七夕まつり」のメイン通り、各種専門店が揃ってます 社会福祉法人平塚あさひ会 特別養護老人ホーム、サービス付高齢者住宅、デイ、訪問サービスを提供しています 平塚市テニス協会 オープン参加のトーナメントなど年間通じてイベントを開催中。詳細はホームページ 湘南平テニスクラブ 会員制クラブ、スクールを運営し、生涯スポーツのテニス普及に貢献してまいります 経年美化になる住まい 創業60余年、経年美化になる木の住まいを提案しています 空手道場清風館 長年の伝統に基づき、豊富な経験を生かして本物の伝統空手を指導します レオスイミングスクール 66歳以上の方のお得なプラン!月会費が最大10, 230円→8, 030円に! コロナ対策を実施中 手指の消毒や換気を行い、感染防止に努めています 湘南平塚モータースクール やさしくていねいな自動車教習所です 「不動産の総合デパート」 地域密着で半世紀の大雄。相談会もコロナ対策の上開催。 日本基督教団 平塚富士見町教会 主日礼拝は毎週日曜日、午前10時30分より レモンガス株式会社 首都圏・静岡を中心に約30万世帯に安心をお届け。 秩序ある道義国家めざす 湘南西地域(平塚・大磯・二宮)を中心に活動中 お味噌とパン粉の専門店 湘南ひらつか名産品「平塚味噌アイス」を販売。 後世に繋ぐこの街の道と人を繋ぐ 株式会社甲斐組は東海大学ラグビー部など地域スポーツを応援!
ログイン MapFan会員IDの登録(無料) MapFanプレミアム会員登録(有料) 検索 ルート検索 マップツール 住まい探し×未来地図 住所一覧検索 郵便番号検索 駅一覧検索 ジャンル一覧検索 ブックマーク おでかけプラン このサイトについて 利用規約 ヘルプ FAQ 設定 検索 ルート検索 マップツール ブックマーク おでかけプラン 遊ぶ・泊まる 公園 神奈川県 平塚市 平塚駅(東海道本線) 駅からのルート 〒254-0074 神奈川県平塚市大原1-1 0463-35-2266 大きな地図で見る 地図を見る 登録 出発地 目的地 経由地 その他 地図URL 新規おでかけプランに追加 地図の変化を投稿 ひとつぶ。びっくり。しんみ 15311510*36 緯度・経度 世界測地系 日本測地系 Degree形式 35. 3415024 139. 3386185 DMS形式 35度20分29. 41秒 139度20分19.
ハムスターと遊ぼう 平塚市 ふれあい動物園 平塚市総合公園 - YouTube
平塚ロータリークラブ ひらめきでまちに元気を 障がい者福祉ショップありがとう 私たちも元気に働いています 湘南日台未来交流協会 日台友好・地域活性を念頭に民間交流で日本と台湾の懸け橋を目指します。 社会福祉法人進和学園 複数の障害者支援施設と子育て支援施設を運営しています 学校法人新藤学園 美里・柿の実子ども園、美里・柿の実保育園、大神美里幼稚園を運営 平塚市ゴルフ協会 平塚市民ゴルフ大会やジュニア大会の開催などゴルフ普及事業に取り組んでいます ヨネザワ楽器 あなたの笑顔を見たいから・・・楽器・音楽教室・イベントなどお任せください 平塚市倫理法人会 「企業に倫理を 職場に心を 家庭に愛を」 安心・幸せの形づくり 平塚市内で保育園、児童クラブ、ケアハウスを運営しています。 平塚市地域作業所連絡会 事業所の運営の質と利用者サービスの向上を目指しています 安心・安全のお買い物をお約束 ラスカは小田原・茅ヶ崎・平塚・熱海で営業しています 公社 神奈川県エルピーガス協会 いざという時に頼りになるのは地元の協会加盟店です! 前鳥神社 平塚八景にも指定。修学の神、学問の神、就職の神として 広く尊崇される前鳥神社 平塚小売酒販組合 郷土・平塚の銘酒 大山泉・米焼酎はるみ・本格芋焼酎くりまさり 平塚なでしこライオンズクラブ 地域社会の生活、文化、福祉、公徳心の向上に積極的な関心を 平塚北ロータリークラブ 創立50周年の節目を経て、新たな歴史の1ページを 曹洞宗 松岩寺 鈴木俊隆老師にゆかりのある寺。毎週日曜は座禅会も。 子育て支援のNPO法人ぜんしん 元当事者が不登校やひきこもりの子どもたちの自立を支援しています 株式会社エスブレイン 土地・戸建・マンション・アパートなどご所有の不動産直接買取いたします 平塚総合法律事務所 地域の皆様に寄り添います 難関受験・不登校対策ならT&M 不登校、引きこもりは絶望的状況ではない。 看板の有限会社イケヤ 平塚市大神1914/0463-53-1206 タウンニュースを応援します コロナ禍の一日も早い終息を祈念します
平塚市総合公園ふれあい動物園 詳細情報 電話番号 0463-35-2266 営業時間 展示コーナー/9:30~17:00 ふれあいコーナー/(4月~9月)10:00~11:30、13:30~16:00、(10月~3月)10:00~11:30、13:30~15:30 ポニー乗馬/(4月~9月)10:00~11:30、13:30~14:30、15:00~16:30(10月~3月)10:00~11:30、13:30~15:30 乗り物コーナー/9:30~17:00 ※状況により変動あり HP (外部サイト) こだわり条件 駐車場 その他説明/備考 駐車場あり ベビーカーOK 食事持込OK 売店あり 喫煙に関する情報について 2020年4月1日から、受動喫煙対策に関する法律が施行されます。最新情報は店舗へお問い合わせください。