--☆:*・°★°・*:☆-- ■■桑の実シロップのカクテル■■. 簡単ですが、かなり美味しいです。 いや、めっちゃ!おいしいです。 ■□■ カクテル(ショート) ──────────────── 桑の実シロップ 大さじ1 氷 1カケ 焼酎 大さじ4 スプーンにとってゆっくりと注ぐ。. ■□■ カクテル(ロング) ──────────────── 桑の実シロップ 大さじ2 氷 2カケ 焼酎 大さじ6 ゆっくりと注ぐ。 ジンジャーエール フルアップ。. ■■コロナウィルスの消毒用エタノールを使った 桑の実リキュール■■ アルコール度数66%のウォッカ。 コロナウィルスに対して 指の消毒用として用いることを 政府も認めています。. 桑の実を入れます。 すぐに薄紫色になります。 半日後には紫色に。 1日で黒くなりますがグラスに注ぐと きれいな赤紫色です。. ■■消毒用エタノールを使った 桑の実リキュールのカクテル■■ 桑の実シロップ 大さじ2 氷 2カケ ウォッカ 大さじ3 ゆっくりと注ぐ。 ジンジャーエール フルアップ、ゆっくりと注ぐ。. --☆:*・°★°・*:☆--. 猫まんなさま カナダからのコメント ありがとうございました。 返信は下のコメント欄です。. ラズベリージャムは超偶然、当方も愛用中です。 ジャムにすると桑の実と見分けがつかないくらい 似ていますね。. Image taken by Juhanson using Canon EOS 300D camera,. 「○○狩り」 は英語では"U-PICK"と言うんですね。 初めて知りました。 "YOU" にかけていいるんですね。 「あなたが摘(つ)む」ですね。 面白いです、日本でも流行らないかな?. 群馬県 - 家庭で出来る桑の実ジャムの作り方. ■□ 付録. ■□■ フロックス ───────── クサキョウチクトウ(Phlox paniculata)とか 宿根フロックスとか フロックステナーなどと呼ばれています。. とても強くてほとんど手入れをしない庭で 毎年7月になると咲きます。 それも2か月に渡って咲き続けます。 ホウジャク(蜂雀)が飛んで来ました。 (左上) ハチドリによく似た蛾です。. フロックスの描き方は 下をクリック 下さいませ。.. ■□■ オカワカメ ───────── 湯がくとワカメの食感です。 サラダ、お浸し、みそ汁に。 ツルは一日で10㎝以上伸びます。 日よけに植えている人がいます。.....
5月某日。 日に日に太陽がまぶしく、美里はすっかり初夏の風情。 衣替えにバタバタするなか、義父から桑の実採りのお誘いがありました。 今回のめぐみごはんは、初めての桑の実採りと桑の実(マルベリー)ジャムの作り方です。 さて桑の実、みなさんはご存知でしょうか? かつてドリカムが「小桑の実またとってね♪」と歌っていたな…くらいの知識しかない私。 カゴを小脇に抱え一粒一粒摘んでいく。 コトコトとジャムを煮込んでステキ田舎生活♪と未来予想図描いて、いそいそと出掛けてみました。 着いたところは義父の友人宅の素敵な畑。 大きな桑の木が2本。実がたわわとなってます。 キャー素敵!と一粒ずつ摘もうとする私に、夫と義父から声がかかります。 「何してんの、ほらそっち持って」。 2人が取り出したのは、ブルーシート。 そしてそれを木の下に広げたかと思うと、義父がひょひょいと木の上に登ります。 ゆっさゆっさと木を揺らすと、ボトボトと桑の実が落ちてきた! 枝の先の方は、下から棒を使ってバシバシと叩き落とします。 落ちてきた実を集めてバケツに流し込む…。 思い描いた桑の実採りとは、正反対に位置するかのような、実に大胆で豪快な手法です。 これは「桑の実摘み」ではなく「野良仕事」であることをようやく理解。 我に返った頭の上に降り注ぐ大量の桑の実と虫。 帽子はおろか、襟元のあいた服を着た私。 大量の虫にまみれて、身体中カユカユー! チクショウ!こうなったら採って採って採りまくるぜ!と、枝をバシバシと叩きます。 降り注ぐ虫を全身に浴びながら、こぼれ落ちた実を広い集め、バケツにいっぱいの桑の実をゲット! バケツの中の大量の虫からも、私がどれだけの虫にまみれたか、わかっていただけるでしょうか? これが田舎暮らしだ!ハハハハハ(泣)! 第22回「執念のマルベリージャム！！」 | サルシカ 新しいスタイルの田舎暮らし. さあ、こうして手に入れた大量の桑の実。 コトコト楽しいジャム作り。 今度こそ、田舎暮らしを楽しむステキ奥さまアピールの時間です。 レッツクッキング! まずは桑の実を水に漬けて洗います。虫たちよ、さらば。 ここからは君たちに翻弄されるわけにはいかんのだよ、とザブザブと洗います。 それにしても大量の桑の実。 家にあるボールなどにはまるで収まらない。 我が家で一番大きなパスタ鍋にいっぱいです。 この鍋でジャムを作る日が来るなんて購入時には思いもしなかったな・・・。 桑の実の量におののきつつ、軸取りをはじめます。 レシピによっては軸もそのままジャムにするようですが、青臭くて美味しくない!と聞いていたのでここは頑張りどころです。 ひとつひとつ丁寧に洗ってはプチプチと軸を取り除きます。 ああ、どうして私は物事の後先を考えられないのだろう。 軸を取り始めて1時間。 取っても取っても、桑の実はなくならない。 減らないのですよ!桑の実は!
1時間以上 100円以下 材料(8人分) 桑の実 500グラム 砂糖 200グラム レモン汁 小さじ2 作り方 1 桑の実はよく洗い、虫などを洗い流す。 ※あまり洗わないほうがいいとも聞きますが、桑は甘くてアリが入っている事があるので、私はがっつり洗います! 2 桑の実に付いている茎をとる。 ※一つ一つ丁寧にとると時間がかかりますが頑張ると仕上がりが違います! 3 鍋に桑の実、砂糖を入れて弱火で30分位煮る。 ※形を残します。 4 レモン汁を入れて更に10分煮たら出来上がり! きっかけ 桑の実がたくさん手に入ったので、頑張ってジャムにしました! おいしくなるコツ 桑の実の甘身を生かした場合は、レモン汁を少なめにしたり、入れなくても美味しいです! しっかり煮ても、種がサクサクして面白い食感になります! レシピID:1970012948 公開日:2017/07/01 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のジャム tatataway こんにちは! 小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から 料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります! 苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理! マイブームは時短と健康維持! 新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆ どーぞよろしくお願いします! 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) ラテアート21 2021/05/30 14:13 おすすめの公式レシピ PR その他のジャムの人気ランキング 位 お庭で採れたブラックベリーでジャム作り♪ かき氷のみぞれシロップ 手作り☆トマトジャム♪ 国産レモンで♪爽やかレモンジャム♥ あなたにおすすめの人気レシピ
3キロ)ジャムがたくさん出来ました 急だったのでレモン汁がない!で、代わりに レモンのドライフルーツ を細かく切って入れました ジャムを入れる瓶の用意が間に合わず。瓶に入らない部分=汁多めの部分をすくってゼラチンを入れて ゼリー を作りました。めちゃくちゃ美味しかった!器はセリアのガラス容器にガラスペイントした自作です 軸取りが大変だったので大きな実のみ採取してきましたが調子に乗りすぎでこんなにたくさんw これ以外にゼリーも作ってますw 《今回のおまけ映像》 ミザクラの果実酒 を作りました これも散歩のご褒美w ミザクラ(サクランボ) を収穫して果実酒を作りました。確か植えられてたのはきれいな桜の木。。。人があまり通らない用水沿いの砂利道に10本ほど桜が植えられてるんですがなぜか3本だけ柔らかい実が付くのです。夫が去年単身赴任先の山形でたくさんもらって始末に困ってサクランボ酒にしたのを家に帰ってきてから飲ませてもらいましたがナマ食ではあんなに美味しいのにお酒になるとほんのりサクランボ少し苦味がありました。このミザクラは生で口に含むと甘くなく苦いw今回お酒にする材料が家にあったのでお試しでサクランボ酒を作りました。どんな味の果実酒になるんでしょうか? ロッテの 雪見だいふく に マルベリージャム&ヤマモモの砂糖煮 を乗せたデザート ジャムからゼリーを作り固まってから上に牛乳ゼリーを作り固めて一晩置きセブンイレブンのプレミアム金のワッフルアイスのアイス部分を切って乗せ生のマルベリーとベランダで育てているイチゴと冷凍マンゴーとバナナを乗せて作りました ジャムから水とゼラチンを足してゼリーにして冷やしておくと便利です。これはバナナと冷凍マンゴーとワッフルアイスの下の部分とミントを添えて簡単に作ってます 採取したヤマモモでもジャムを作りました。 作り方はこちらを見てね
採る時に、採る前に、どうして気づかなかったのか、この作業の過酷さに。 桑の実が、うごめく生き物のように見えて気持ちが悪い。 泣きのはいった私を見て5才の娘が「手伝おうか?」と言ってくれる。 ありがとう、娘! そうして軸を取り除き、さあいよいよ煮詰めます。 この後に及んで、素敵な奥さまの夢を捨てられず、かわいいホーロー鍋に桑の実を入れてみた。 大量すぎて入らない。 パスタ鍋に実を戻し、カサを減らすべくグツグツと火を通します。 なにか、給食のおばちゃんのように汗だくで大鍋に向かいます。 少しかさが減ったところで、性懲りもなくまたホーロー鍋に桑の実を入れます。 入るには入ったけれど、これを煮詰めるのにどれだけの時間が…? 大きな平鍋のない我が家。 あるのは大きな中華鍋。 素敵なジャム作り奥さまの図と、ガス代&時間短縮をはかりにかけて、軍配は中華鍋に。 もはや思い描いた未来予想図はどこにもない…。 真っ黒な中華鍋に真っ黒なジャムを入れ、グツグツと煮込みます。煮詰めた桑の実の1/2弱の砂糖を加えてグールグル。 ジャム作りのはずが、見た目はまるで海苔の佃煮作り。 しかし漂う甘い香り。 なんともいえないギャップに戸惑いつつ、レモン汁を適当に加えます。 桑の実はブルーベリーと違って、酸味がほとんどありません。 レモン汁をドボドボ入れたものの、なにやらぼんやりした味に感じられ、クエン酸を投入。 これが正解!ぐっと味が引き締まりました。 さてここからは豆知識。 キレイになりたい娘さんも、お腹ぽっこりのおじさま方もさあさあご覧あれ! 桑の実のおそるべき?パワー! ・桑の実のアントシアニン(ポリフェノールの一種)はブルーベリーの約3倍! ・栄養価が高く、生活習慣病にすぐれた効果! ・ビタミン、ミネラルも非常に豊富で美容の強い見方! なんて素敵なんでしょう! あー、もうアオリ文句たっぷり仕込んで通販で売り出してやろうかしら。 素敵な奥様どころか、ただの強欲商売人の夢を抱きつつ、さあ!いただいてみましょう。 まずはそのままパンに。 続いてヨーグルト。 クリームチーズと一緒にサンドイッチ。 パンケーキに添えて。 美味しい!美味しいですよ。 マルベリージャム! 生でそのまま食べた時の優しい甘さがぎゅっと濃縮されてます。 マルベリー独特の風味が口の中いっぱいに広がってたまりません。 個人的にはパンケーキ最強。 なんだこれ、お店出せるよ!と大興奮。 おすそ分けした方々からも「すごく美味しい!」の声をいただけてウフフー。 いやー、苦労が報われると嬉しいです。 しかも体にいいときたもんだ!とドボドボ使ってたら、2キロ太った・・・。 中華なべいっぱいあったマルベリージャムが、いまや冷蔵庫の中に一瓶残るのみ。 軸取りは大変だけど来年も作る!!
自転車のペダルをこぐことで電気をつくりだし、ジオラマのLEDが点灯、電車がレール上を走る仕組みになっております。 設置当日から、東大阪アリーナに来館した子どもたちが次々に集まり、「これこいでいい?」「僕がこぐ!」と我先に飛び乗り、電車がグルグル回るのを見て、「おぉ~!」、「次は僕!」と順番に楽しんでくれています。 時間を忘れて自転車こぎに熱中! 子どもたちは、習い事等次の予定よりも優先して? !「○○分までこぐ!」、「△△kmが目標!」、「もうちょっとこがせて~や」と大盛り上がりでした。 こぎ終わった子どもに「しんどかった?」と聞いてみると、「平気!平気!」、「面白いから昨日もこいだよ」と笑顔で答えてくれました。 東大阪アリーナでは「原始力発電装置」を通して、エコについて考える機会を作り、楽しんで頂きたいと考えております。 自転車をこぐことでエネルギーを作り、カロリーを消費し、メタボ対策、ダイエット効果もあるということで、是非大人の方にもお勧めしたいと思います。 皆さんが嬉しくなる「原始力発電装置」です。たくさんの方にご利用頂けるよう、楽しい仕掛けを考えていきたいと思います!
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公益財団法人大阪産業局 産業振興部 地域連携推進T 2021/07/29 19:00 投稿者: 表示回数 36 (公財)大阪産業局 産業振興部 地域連携推進チームでは、中小企業、小規模事業者の皆さまの経営上の課題解決を目的に、大阪府下の商工会・商工会議所、金融機関等と連携し、セミナーや個別相談会を実施しています。 大阪産業局では、国際ビジネスサポートセンターを設置し、経験豊富な常駐コーディネーターが府内中小企業の皆様から [... 続きを読む] こんにちは、大阪産業局の枡谷です。 最近、国内市場の飽和に伴い、海外に活路を見出す企業も増えてきました。でも、 [... 大阪市 商工会議所. 続きを読む] 7月27日(火)に実施した標記のWebセミナーの動画は下記URLからご視聴ください。 ※セミナー当日の講師講演 [... 続きを読む] これより先は [... 続きを読む] 北大阪商工会議所は枚方市に本所、その他、寝屋川市と交野市にも支所があります。(画像は枚方市にある本所) &nb [... 続きを読む] こんにちは、大阪産業局の枡谷です。 今、コロナ禍でありながら、起業される方も多いと聞きます。ピンチをチャンスと [... 続きを読む]
コニャニャチハ〜・・・マスクをもらった猫マスターです う~ん・・・ええマスク という事で店の保険の契約更新で損保の社長にええマスクをもらいました 自慢のマスク 大阪商工会議所仕様 漫才師のミルクボーイ風に言うたら「えー今、ええマスクをぎょうさんもらいましたけれどね、こんなんナンボあってもいいですからね。ありがとうございます 」 以上、ええマスクは長時間してても耳が痛くならへんからありがたい猫マスターでした この記事を評価する Good 3