21 室内機および室外機は非常に重量もあり、取付・取外を一人で行うことは不可能に 近いです。取付・取外は専門業者で行っていただくことを強くお薦めいたします。 2015. 15 空調設備の取り付け・取り外し工事は当社にお任せ下さい。全国対応いたします。 ご自身では作業しにくい場所でもベテランのスタッフが作業いたしますので、お気軽 にお問い合わせ下さい。 2015. 9 空調設備の取り付け・取り外し工事・クリーニングのことは当社にお任せ下さい。 夏に向けて空調設備が必要ではありませんか?お見積もりは無料で行っておりますの でお気軽にお問い合わせ下さい。 2015. 1 〔全国エリア対応〕エアコンディショナーのクリーニングや処分、その他家電製品 の取付などお気軽にご相談ください。 2015. 03. 25 お引越しの際の空調設備の取り外し・取付けも弊社にお任せください。いまの時期 は大変混みあいます。お早めにお問い合わせされることをおすすめいたします。 2015. 17 ☆愛知・岐阜・三重・静岡エリアでトップクラスのお得な料金設定☆エアーコン ディショナーの取り付け、取り外しや処分まで空調関連の工事をサポートする当社 に、空調設備のことはお任せ下さい。 2015. 11 エアーコンディショナーの取り付けなら名古屋を拠点とする当店へ!空調設備の種 類、 化粧カバーの色や長さ、オプションごとに明確な料金を提示しておりますの で、安心感が違います。お見積もりは無料です。お気軽にお問い合わせください。 2015. エアコンの穴開けでハプニング続出（DIYでエアコンの取り付け・取り外し：２日目） – ライフスタイル・スローライフ. 04 エアコンディショナーの販売も工事費用込み料金の激安価格で販売させて頂いてま す。エアコンディショナーの取り外しや処分も承っております。 愛知・岐阜県・三重県・静岡県エリアでもTOPクラスのお得な料金も安心価格で販売 しておりますので、お買い替えの際は是非ご検討ください! ※東海3県(愛知・岐阜・三重)でご利用可能です。 エアコン工事・取り付け/項目一覧 エアコン工事 取り外し・設置 取り外し、設置一覧です。 どんなタイプでも対応します。 新品取り付け ネットで購入したエアコンや家電品、ショップで購入 したエアコン設置だけでもお任せ下さい。 取替パック 全てお任せしたいなら「取替えパック」をご利用下さい。お得な料金でご提供します。 工事エリア・工事価格 工事エリア 対応工事エリアはこちらよりご確認ください。 工事価格一覧表 各種価格、通販の家電品設置の税込料金表です。 設置工事だけでなく、タイルの穴あけや電圧交換、コンセント取り替えなどもお任せ下さい。 引越しのお客様 分解クリーニング お客様先でエアコンを取り外しお預かりし、可能な限り分解して、隅々までクリーニングをして お届けし設置させていただきます。 家電品取り外し・取り付け 古くなった家電品を取り替えたいとお考えならこちら。 TV関連・アンテナ・水回りなど様々な家電品に対応。 外した後に新品を付ける際や移設の際も ご利用下さい。 エアコン取り付け.
~エアコン取り付け取り外し方法(DIY編)~ 自分でエアコンの取り付け取り外し方ができるノウハウを紹介。エアコンの取り付けは注意する所を気を付ければ出来るのでゆっくり慌てずに作業していきましょう。色んな施工例をまとめていますので頑張って据付けてみましょう!
真空引きで追加費用というのは現在ではほぼないが注意。 エアコン設置の際は必ず行わなくてはいけない作業になるのでもはやオプション費用としてその費用を請求する業者はほとんどいなくなりました。というのもひと昔前まではいたようです。念のため見積り時や工事開始前に「真空引きは標準で含まれていますか?」と聞いた方がいいかもしれません。 5. 室内ドレン断熱費用 5-1. 室内ドレンは断熱が必要。 室内ドレンとは文字通り、室内を通るドレンホース(排水ホース)のことでです。夏場冷房を使用した際に室内機で発生する結露水を室外に排水するためのホースです。発生した結露水は冷たく、ドレンホース自体も冷たくなります。そうなると今度はドレンホースが結露し室内にその結露水が垂れることがあるので、配管パイプ同様に断熱する必要があります。 室内を通る部分がほとんどないなら問題ありませんが、室内機とスリーブ(壁穴)位置が離れ、室内を長く這う場合には 断熱加工されたホースを使用するか、通常のドレンホースに断熱材を巻くか の作業が必要となります。特にマンションではエアコン設置位置とスリーブ位置が離れているケースも少なくなく、その追加断熱作業費用がかかる場合があります。 5-2.
後悔しないエアコン工事のために 「取り付け工事で相当な追加費用を請求された」「追加費用請求されたけど妥当なの?」 など、思われた経験のある方も少なくないのではないでしょうか。実際、エアコン工事では現地の状況に合わせた工事・作業が必要なため追加費用がかかることも多いのと同時に、その料金については不透明なケースもあります。 また、一部の下請け・悪質業者により詐欺的な部材販売の営業もはびこっており、お客様とのトラブルが未だ絶えないようです。 しかし当然ながら誠実丁寧な業者もいて、適切な理由により追加費用がかかってしまう場合もあります。お客様には、それが妥当なのか、そうではないのか見分ける判断力が求められます。 ここではよくあるエアコン設置工事の際の追加費用について悪質業者の存在とともに説明していきますので参考にしてください。 ※業者様も募集しております 詳しくはこちら← 1. 配管パイプ交換・延長による追加費用 エアコン工事の 追加費用項目で最も多いのが冷媒配管の延長・交換費用 です。これからエアコンの設置や移設を考えている方はしっかり理解しておきましょう。 1-1. 配管パイプとは? エアコン工事で言う配管パイプとは、 室内機と室外機をつなぎ、冷媒ガスの通り道となる銅管のこと をいいます。エアコンを使用するには必ず必要になるものです。冷媒管とも言われます。 2本1組で、細い方は液管、太い方はガス管と呼ばれたりします。5. 6kwまでのエアコンは。太さ:2分3分、それ以上の容量の(ルーム)エアコンではガス管が太くなった太さ:2分4分の配管を使用します。 エアコンを購入しても配管パイプは付属していません。取り付け工事の時に現場で必要な分だけ業者の方で支給となります。 ほとんどの業者は標準工事セットとして配管4mまでは標準工事価格に含まれていますが、4mを超える場合には延長費用がかかります。(2分3分配管単価相場は2000円~3000円/m。個人業者の中には1000円/m程度の業者もいるので業者選びで総工事費用に差が出ることもあり) 1-2. 冷媒ガスを通し使用すると配管パイプは劣化(硬化)する 配管パイプは新品時はやわらかい(とは言っても銅管なので扱いは慎重に)ので工事もしやすいのですが、一度使用し取り外した中古配管は硬化が進み、その度合いにより扱いの難易度がかなり上がります。 その度合いは配管パイプのメーカーやエアコンの使用頻度、環境に依存するため、設置後数ヶ月でも硬化が進んでいる配管もあれば数年後でも比較的やわらかめの配管も存在します。 さらに銅製の配管パイプは保温材で包まれており、外部環境によってこの保温材もボロボロになったり収縮したりします。 配管パイプの硬化や保温材の劣化を合わせて 「配管が劣化している」 と言われることが多くあります。 上の写真の上側は新品の配管パイプ(保温材なし)、下側は数年雨にあたるところで使用されていた配管パイプ。下側の配管周りには錆( 緑青 )が発生し、見た目的には「劣化している」と言われれば「あぁなるほど」と思うこともできるかもしれませんが、多くの場合は新品配管とほぼ変わりません。綺麗な配管=劣化していないと思われるお客様も多いですが、それは少し違います。 1-3.
このような業者は全国対応を謳う会社や引越し業者の下請けエアコン工事業者に多いです。心配なら問合せ時に、配管交換の必要性や交換時の費用を明確に聞き出すか、現地見積りを行うことです! 1-4. 配管パイプによる追加費用にはお客様側の理解も必要 配管パイプによる追加費用はエアコン工事の中でも最もよくあることと、悪質業者の存在もあるので注意したいポイントです。しかし、「追加で配管費用を請求されたから悪質業者」だと判断するのはちがいます! 取り付け現場・施工方法は千差万別で、取り付けにある程度の延長が必要だったり、中古配管の状態(つぶれ・癖)によりベンダー(潰れないように曲げる道具)など工具を使用できなかったりなど、現場で業者が確認しなければ確実にわからないことが実際にはあります。「劣化」という化学的で曖昧な言葉ではなく、物理的な理由の際には業者の方が正しいと判断した方がよいでしょう。 2. 冷媒ガス補充による追加費用 2. 1 エアコンの冷媒ガスとは 冷媒ガスがエアコンの配管内を循環する過程で状態変化することによってエアコンは冷暖房機能を発揮していることはご存知でしょうか? 取り付けていない状態では冷媒ガスはすべて室外機の中に封じ込まれており、設置後に配管パイプを通って循環します。そして取り外すときは ポンプダウン という方法で再び室外機に封じ込める作業を行うことで基本的にガスが抜けたり減ってしまったりすることはありません。しかし、工事ミスやその他外的要因で一定量不足してしまうとエアコンは効かなくなり修理が必要となります。 また、各メーカー、各機種でガスの種類(R410A, R32)・封入量は決まっています(取説、室外機に記載あり)。 2-2. 悪質業者の見分け方 エアコン移設や中古エアコン取り付けの際に 「冷媒ガスが漏れている(不足している)から入れないとダメだ」「ガスがないからエアコンが効かない」という騙し文句でお客様に1万~3万円の追加費用を請求する悪質業者がいます。 しかし当然、ガスが無い(不足している)場合もありますので、ケースごとに解説します。 ケース1 (移設時)取り外すまで問題なく冷暖房が使用できていた。 冷媒ガスに問題はありません。業者にウソをつかれている可能性が大きいです。 ケース2 (中古エアコン取り付け時)取り付ける「前に」前述の騙し文句を告げられた。 よっぽどがガス圧が弱い、バルブが開ききっている場合以外は封入されているガス量が適量かはほぼわかりません(設置後にわかる)。特に見るでもなくいきなり「ガスが無い、追加費用がかかる」と言われたら要注意!
ポンプダウン作業 2. 室内機の取り外し 3. 室外機の取り外し 4. 配管パイプ類の取り外し 5. 配管穴のパテ埋め エアコン取り外し工事料金 取り外しのみ 6, 600円~(税込) エアコン取り外し工事の費用と相場 > エアコン・クーラーの廃棄処分費用 エアコンは家電リサイクル法の対象製品に選ばれているため、処分するためにはリサイクル料が必要です。 そのため、エアコンを処分する場合は基本的には処分料金を支払わなければいけません。 エアコンサポートセンターがご紹介するエアコン工事業者の処分費用は以下のとおりです。 エアコンの処分費用 全国対応 エアコン・クーラーを廃棄処分する方法は、エアコン工事業者に依頼する他にも以下の5つの選択肢があります。 家電量販店に引き取り処分を依頼する 自治体に引取りを依頼する 指定の処分場所に自分で持参する 不用品回収業者に処分を依頼する ネットオークションやリサイクル業者へ買取を依頼する 状態の良いエアコンであれば、買取ってもらったり、無料で回収してもらったりすることも可能ですので、取り外し工事で失敗しない様に工事業者に依頼しましょう。 取り外したエアコンの処分費用と無料で回収してもらう方法 > 自分でエアコン取り外しをする方法 エアコン取り外しの工事費用を抑えるために、自分でエアコンを取り外したいと考える人も多いのではないでしょうか? エアコンは以下の手順でDIYで取り外すことができます。 冷房を強制運転させる ポンプダウン(冷媒ガスの回収)をする 電源コードを切断する 室外機・配管を取り外す しかし、エアコンの取り外しは作業に失敗すると、エアコンが壊れてしまうばかりか、ケガにもつながりかねません。 ポンプダウンの作業を誤ると、エアコン内部のコンプレッサーが爆発するという事故を引き起こす可能性があるからです。 そのため、基本的には工事会社へ依頼することをおすすめしますが、DIYの経験がある方やエアコンの知識をお持ちの方で自信のある方は、 メーカーが発行する指示書や専門書をよく読んでから作業を行いましょう。 自分でエアコンの取り外しをする方法 >
コンテンツへスキップ こんにちは! さいたま市の蕎麦屋 吉敷末広 です^^ 昨日の1月5日(水) 2016年のスタートでした。 大晦日の夜ご予約で食べに来てくださったKさんが 「年明け最初の蕎麦は吉敷末広と決めていた!」 とご来店下さったり。 しょっちゅう食べに来てくれて年越しそばを買ってくれた 超常連様のOさん、Yさん。 大晦日に吉敷末広の蕎麦を食べているのに 今日も食べに来てくれたりと なんだか常連様が沢山来てくれた1日でした^^ 新しいお客様と出会えるのも もちろん嬉しいですが やっぱり「また来たよ~!」と 言ってもらえるのは嬉しいですね^^ それで年越し蕎麦を買ってくれた 超常連のOさん、Yさんに切れなかったか?と たずねたところ Oさん「切れました。」 Yさん「切れなかったです。」 どうやらYさんは動画を見てくれたようで 「動画を見てやったので完璧でしたよ!」 と言ってもらえました! その動画がこちら 切れないポイントはこちらの 【プロ直伝】生蕎麦を短く切れずに美味しくゆでる3つのポイント でもご紹介しているので簡単にお伝えしますと ・蕎麦をお湯に入れる前 ・お湯に入れた直後 ・ザルに移して冷ます時 この3カ所が切れやすいポイントです。 特に手打ちの生蕎麦は 市販のものや乾麺とは比べ物にならないほど 切れやすいです。 どうして? 切れないように蕎麦をゆでるには？ | 大宮手打そば 吉敷末広. と思うかもしれませんが 蕎麦と小麦と水だけで作るとそうなります。 市販のものはそれ以外のものを入れて 切れないようにしているんですね。 実際に自分で作ってみると良く分かります^^ 1月のそば教室は 1月14日(木)10:15集合です。 ご興味があればご連絡下さい! 「そば教室のことで。。」 とお電話、メールを頂ければ大丈夫です。 〒330-0843 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-134 048-642-6105 石臼挽き手打ちそば 吉敷末広 毎日、二八・十割蕎麦をご用意しておまちしております^^ 大きな地図で見る 吉敷末広のメルマガを購読する場合はこちらをクリックして下さい^^ ↓↓↓↓↓ 吉敷末広メルマガ購読 蕎麦をもっと知りたいなら 蕎麦(そば) ブログランキングへ 押して頂けるとうれしいです^^ kisikisuehiro 祖父・父がこの地で蕎麦屋を始め46年 蕎麦以外に、カレーやラーメン等も扱う 出前がメインの町の蕎麦屋でしたが 2010年新装開店し屋号を「吉敷末広」に変えました。 蕎麦を出前したら伸びちゃうでしょ?と言う思いから 出前を止め、手打ち蕎麦・うどんの店に。 現在は父・叔母・僕の三人で商い中^^ ※2013年4月 のぶ子さんが仲間に加わりました!
飲食店は一発勝負?! そば打ち 十割そばの作り方 | 十割そばに挑戦してみましょう。そば生地からのし棒の使い方、水回しから手打ちそばの作り方までを説明しています。. 一般的に飲食店は新規開店しても3年で8割つぶれるといわれる厳しい業界です。 前にも述べたとおり、手打ち蕎麦屋を開くならば、二八蕎麦の店にするのが一番安全でやりやすいです。他の手打ち蕎麦屋と差別化を図りたかったら、食材・価格・量・変わり蕎麦など手はいくらでも打てます。配合を少しあげて、二八と十割のいいとこどりのようなイメージがある九割蕎麦にするのもよいです。そして、十割蕎麦を提供したかったら、数量限定にして高価格にすればよいのです。 そうすれば、もし十割蕎麦を打つのに失敗しても、『今日は十割蕎麦はありません』とか『もう売り切れてしまいました』と誤魔化して、二八蕎麦だけで営業することもできます。 多少失敗したものを提供しても、多くの人が『十割蕎麦がおいしくない』というイメージを持っているので、お客様が勝手に『十割蕎麦はこんなものだ』と誤解してくれる可能性が高いです。 でもやっぱり、蕎麦職人として絶対に後悔したくないし、妥協した仕事はしたくない。資金的にも年齢的にも失敗したら次の飲食店を出せる可能性は低いので、失敗しても悔いは残らないように、自分の店は十割蕎麦メインの店でいくと決めました。 やっぱり十割そば推し! 十割蕎麦メインの店でいくと決めた要素は次の5つになります。 十割蕎麦は本当はおいしい事を知っているから十割蕎麦ははずせない。 二八蕎麦を置いてしまうとほとんどの人は二八蕎麦を注文してしまうだろう。 蕎麦職人として、多くの人に本当においしい蕎麦を食べてもらいたい。 強制的に冷たい蕎麦は十割しか頼めない状況を作ってしまおう。 手間だけれど、蕎麦に妥協はしたくないので、温かいそばは二八で。 作戦が功を奏して、『十割はおいしくないと思っていたけれどおいしかった』と言っていただける事も多く、嬉しい限りです。思ったより十割蕎麦を知らないお客様も多いし、初めてご来店のお客様に『十割蕎麦は嫌いだから二八蕎麦に変えられないか』とはっきり聞かれることもあります。特に寒い日でもないのに、複数人でご来店して全員が温かい蕎麦を頼まれる事もあります。 無理強いはしませんが、少しでも多くの方に十割そばのおいしさを届けられたらいいなと思います。 当店のそば打ち。もちろん一番のおすすめは三たての十割そば! 十割蕎麦は挽きたての蕎麦粉で打ったものが最も香り高くておいしいので、蕎麦粉は仕入れた丸抜き(殻が剥いてある蕎麦の実)を店内の電動石臼で毎日使用する分だけ挽いて蕎麦粉にしています。 昼の部の蕎麦粉は前日の夜、夜の部の蕎麦粉は昼の営業中に挽きます。挽きたてすぎるとふわふわすぎて粉が安定していないので、挽き終ってから数時間~半日程度の時間が空くようなスケジュールで粉を挽きます。粉を挽くときに熱を帯びてしまうと香りが飛んでしまうので、石臼は最低速度でゆっくり挽いているので、何時間も掛かります。 毎日最低限しか挽いていないので、蕎麦打ちに失敗したら粉がないので臨時休業だと覚悟して打っています。とはいえ失敗する確率が高いならば、さすがに十割蕎麦メインの店にはしていないので、安心してご来店ください。 温かい蕎麦は、お客様にのびやすいから早く食べてと強要したり蕎麦の量を減らして早く食べ終わるようにしたりするのは嫌なので、二八蕎麦です。性格的に商売人より職人肌ですが、頑固ではありません。こだわりすぎず、売れるものよりおいしいものを提供していきたいです。 十割蕎麦好きの方はもちろん、十割蕎麦がおいしくないと思っている方もぜひ一度食べてみてください。 飲食店のジンクスに負けないで、末永く愛される店になるように、これからも十割蕎麦推しで打っていきます!
週末蕎麦屋が教える、10割蕎麦のみずひき、そば打ちの仕方 - YouTube
水を何CC入れるのかですが、これにも決まりはありません。常陸屋のそば粉も年間を通して、季節や仕入れの農家によって、水分量が変わるからです。 だいたいの目安として、常陸屋では、一回で打つ粉の量に対して、45%前後でしょうか。42%の時もあれば、48%の時もあります。 例えば、水の量が45%だとすると、粉が1キロの時は水は450CCなので、10%減らして、約400CCを最初に入れます。後の50CCをようすをみながら入れます。 初めてのそば粉の時は、何%の水を入れるのかがわからないので、少なめに入れましょう。後から水をたせば大丈夫です。 私は、最後の水の調整はいつも慎重に、気をつけて入れています。この微妙にようすをみながら気をつけて、作業する所にそば打ちの面白さがあると思います。 慣れない頃や、慎重さが足りない時などは、よく失敗していました。そして、なぜ失敗したのかを反省して、次は一生懸命やってうまくいくと、またそば打ちが楽しくなるのです。 水分量を間違えるとどうなる? 木鉢作業でも、水分の量がもっとも大事になってきます。多かったり少なかったりすると、あとで上手くいかなくて、美味しいそばができません。 また、水分の量があっていないと、きれやすいそばが出来上がりますので、ここは神経を使って慎重にいきましょう。 ■水分が多い時 水分が多いと柔らかすぎる、そば玉になります。これを、 そば屋では「ずる玉」と呼んでいます。 柔らかくして、こねるのを楽しようと「ずる」をすることからそう呼ばれています。 しかし、ここで「ずる」をしてもあとで困ることになります。 のばしている時に、麺棒に生地がくっついたりする。 また、のし台に生地がくっついたりする。 柔らかいので、伸びすぎて薄くなる。 包丁で切った時に、麺同士がくっつく。 などのデメリットがあるので、手間も時間も余計にかかってしまいます。なので、水の入れすぎには注意が必要です。 ■水分が少ない時 そば玉をこねるのに力が必要になってきて疲れます。筋肉をつけたい方にはいいですけどね 水分が少ないとなかなかまとまらないので、時間がかかります。 のばす作業も力が必要になります。 水分が少ないとのばしている時に、切れやすくなります。 茹で時間も少し長くなりますし、切れるそばになります。 などのデメリットがあるので、ちょっとかたいかなと思った時は、あと少しの水を足しましょう。 どの辺まで水回しをやるのか?