近隣の関連情報 ホームページ紹介 婦人子供服製造卸 大阪府大阪市中央区南船場1-16-10岡本ビル4F 06-6263-6068 大阪府 > 大阪市中央区 宝誠商事株式会社は、日中関連のアパレルメーカーとして1991年8月に創立いたしました。以来、華人企業として中国における様々な人脈を強みとして幅広いエリアでオリジナル性の高いビジネスを展開しています。 洋服プレス 大阪府大阪市都島区大東町2丁目20-21 06-6921-6834 大阪市都島区 総合被服 西山プレス有限会社 当社は、婦人服・紳士服の洋服プレス仕上げ・品質検査・検針・検品・保管・物流業務等アパレルの最終仕上げや洋服プレスの事業を営んでいます。国内縫製品やメーカー様・商社様からの海外輸入品で少ロットから大量ロットまで対応しています。どんな小さなご要望でも、選任のスタッフがお答え
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こんにちは、こたきです。 突然ですが、角煮はお好きですか? 豚のバラ肉ブロックを長ネギや生姜なんかといっしょに茹でて茹でて、味付けをして更にじっくり煮込んでようやく完成するあれです。 私はというと、もちろん大好き! スーパーで豚バラブロックが安くなってると買う予定もないのに赤身と脂身のバランスをチェックしちゃうくらい恋い焦がれています。 自分語りになってしまいますが、私が初めて豚の角煮を作ったのは16才の時…。 お小遣い稼ぎがてら家族の夕飯担当をしていて、家庭科のテキストに載っているレシピを見ながら一生懸命作りました。 そのかいあって仕上がりは上出来! ただ、量の感覚が掴めておらずテキスト通りの分量で作ったため、食べ盛りの子供が3人いる5人家族では一瞬でなくなり、一人2~3切れしか食べられず物足りない食卓に…。 ちょっと悲しそうな顔の母に「美味しいご馳走を作る時は、たくさん作ってね…」と言われたことが未だに忘れられません。 そのため私の中で角煮を作る時は『たくさん作る!』が鉄則になっており、 たくさん作る=材料費がかかるので『お肉特売の日に!』もお約束になっていました。 そして手間と時間がかかるので当然『角煮を作る余裕』も必要になってきます。 すると!!!なんと! 驚くほど作るチャンスがない!!!! お肉が安い日には連日予定が入っていたり、逆に暇な日は購入を迷う程度にお肉が高かったり、作るつもりで豚バラブロックを買ったもののくたびれて煮る気が起きず、せっかくのブロック肉を小さく切ってカレーにしてしまった日もありました。 レトルトパウチの角煮もありますけどね…私にとってはどうしようもなく量が少ないんですよね…。 さて、そんな日々を送っていた私ですが!! 『世界一美味しい手抜きごはん』がレシピ本大賞を受賞したはらぺこグリズリーさんと レタスクラブ9月号コラボした、「主婦のための世界一美味しい手抜きごはん」特集を見てびっくり! なんと角煮が! 電子レンジで!! 10分加熱するだけで!!! 完成するというではないですか!!! しかも『コーラ』を加えて柔らかくするというちょっとワクワクレシピ。 これは試さずにいられません。 というわけで、 買ってきました特売日の豚バラブロック!! いざ、挑戦!!! トロトロのほろほろ！ 豚肉のコーラ煮作ってみた【飯テロ】 - YouTube. 『がっつり角煮の作り方』 ◎材料(2人分) ・ 豚バラかたまり肉 …300g ・ 長ねぎ …10cm ・コーラ…100ml ・しょうゆ ・みりん ☆おすすめトッピング…貝割れ菜、煮卵 ◎作り方 1.
この記事のキーワード まとめ公開日:2020/01/29
【やってみた】コーラで豚の角煮を作ると美味しいらしい! - YouTube