「砂肝(すなぎも)」食べてると「砂」が溜まっちゃいますか? 「鳥の砂肝」好きでよく食べます。 食事ではなく「おつまみ」が多いです。 そんな話をしたら 「砂肝を食べてると砂が溜まっちゃうぞ!」って言われてしまいました。 本当なのでしょうか?よろしくお願いします。 そんな訳ないでしょう(笑) 砂抜き出来てないあさりを大量に食べたとかならまだ分かりますが 砂肝食べて砂を感じたことなんてないですよね? 鳥類は歯がないので、砂肝に砂を溜めて食べたものをすりつぶしたりする種類もいますが、実際はに砂を飲みこまない種類もいます 砂肝と言う内臓自体固い筋肉で出来ているので、砂を飲まなくてもすりつぶせるようです ThanksImg 質問者からのお礼コメント お2方の回答が「そんな事ない」と同じで安心しました。噛んだときのコリコリ感が好くって食べてます。本当にありがとうございました。良かった~・・・ お礼日時: 2013/10/7 0:22 その他の回答(1件) そんなことないですよ。 歯がない鶏が食べた者の消化を助けるために 石や砂を飲み込みますが定期的に吐き出しますし 内臓自体に砂が含まれているわけではないです。
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鳩胸と猫背は、鳩胸の勝ち~! ということで、こんにちわ。砂肝産業のMr. Tです。 僕がブログをやっていると友達に言うと、大体 砂肝産業って名前、センスないよな? ・・・と言われます。 この砂肝産業は管理人のMr. Tが、ブログを事業化することで生活を楽にしたいと思って始めたものです。 でも初めての方にとって、タイトル見てまず『何で砂肝?』って感じですよね。 『何がしたいの?』 そもそも砂肝ってどこなの? ・・・って思いますよね。 ということで今回は、砂肝はどこの部分で、どんな由来で『砂肝』になったか、ご存じない方向けに、 そのあたりを詳しく説明しますので、是非最後まで読んでみて下さいね。 (最後まで読んでも特に何も起こりません) それでは、まずは砂肝の部位を簡単に説明していきたいと思います。 砂肝(すなぎも)ってどこの部分? 結論から言うと砂肝とは、 鳥の体内にある歯の役割を合わせ持つ筋肉 です。 説明がめんどくさいので、基本的に引用で済ませたいと思いますね。 砂肝というのはアヒルや七面鳥、鶏など鳥類の砂嚢(さのう)をさします。砂嚢とは石や砂のつぶとともに飲み込んだ食物を砕く器官のことで、世界各地でいろいろな料理に使われています。日本で一般的に出回っている砂肝は、鶏の砂嚢です。 弟 具体的には鶏の真ん中にあるこの紫色の『小さな』部分。 とれる量が少なくて物凄く貴重に思えてくるのぉ~。 砂嚢は食べ物を石や砂を使って砕く器官なので、脂肪はほとんどなく主に筋肉でできています。ですから低脂肪、高たんぱくで、コリコリとした食感になるのです。砂嚢から砂や石をきれいに取り除いて、料理しやすい状態に処理したものが「砂肝」として店頭に並べられます。 弟 なるほどじゃな、筋肉だからこそ、アノ食感なんじゃな!栄養満点か。 砂肝の由来は? ということで、砂肝の場所が分かったところで、次は由来について説明したいと思います。 ここも結論から説明しておくと、要はですね。 【本当に砂が入っているから!】 これが砂肝の由来になります。 砂嚢(砂肝)は鶏の胃の一部です。鶏は歯がないので、食べたものを直接飲み込みます。とはいえ、雑穀などの固いエサは胃の消化液だけでは消化しきれないので、消化液で溶かしたあとに砂や石がため込まれている砂嚢に送られるのです。 砂肝は英語で? ちなみに皆さんは砂肝を英語になおすとどうなるか、何かご存知ですか?
ラグーナテンボス ラグナシアの見どころからお土産の解説まで、おでかけの前に知っておくと便利な情報を徹底レポート! (※記事内で紹介している展示やアトラクション、イベント、施設等は、休止・中止または内容が変更になっている場合があります。ご注意ください) 全国のテーマパーク、レジャー施設のチケットの事前購入はコチラ! ラグーナテンボス ラグナシアってどんなところ?
22 吉野家250号線網干店跡に日乃屋カレーがオープンするみたい! こちらです。 地図↓ 住所は兵庫県姫路市網干区大江島古川町38 吉野家250号線網干店跡です。 場所はどのへん? 国道250号線(浜国)をはさんで向かいには、... 2021. 21 宅配とんかつ専門店かさねやが東延末のタイ古式マッサージDEVANデワン跡にオープンするみたい! こちらです。 地図↓ 住所は兵庫県姫路市東延末1丁目84 タイ古式マッサージDEVANデワン跡です。 場所はどのへん? 向か... 広告 2021. GREEN DISPLAY 株式会社グリーンディスプレイ. 21 今年のkagen(カゲン)台湾かき氷は新メニューも増えてテイクアウトもアツい! !【姫路の種宣伝部】 どうも!最近台湾パインが好き過ぎて週3で食べているあすかです!(台湾パインめっちゃ甘くて柔らかくて美味しいのでオススメ!... 2021. 20 おみぞ筋に「おっさんの海鮮所まるを」がオープンするみたい!瀧錵神占跡 こちらです。 地図↓ 住所は兵庫県姫路市二階町32 おみぞ筋商店街沿い 瀧錵神占跡です。 場所はどのへん? JR姫路駅側からおみぞ筋商店街にはいって2...
GARDEN FEST 2021 -Summer- きっと忘れない夏 期間:7/17(土)~8/31(火) 昼も夜も丸一日楽しい思い出づくりをしませんか 期間中は、毎日ナイター営業を実施 イルミネーション企画「光の森~Forest of Illuminations~森の大聖堂」や「神戸ガーデンテラスバー」など、 特別なひとときをお過ごしいただけます ※2021年より、「神戸ガーデンテラスバー」は、お昼より営業いたします ヒマワリ見ごろ:7月下旬~8月下旬 ナイター営業スタート! 「 光の森~Forest of Illuminations~森の大聖堂」2021年サマーバージョン 神戸の夜景とともに、光と音が織りなす幻想的空間をお楽しみください 期間:7/17(土)~8/31(火) 点灯:日没~20:45 毎時00分、20分、40分 ※各回約15分 場所:展望プラザ 神戸ガーデンテラスバー ハーブ園産「ぺパーミント」を使用したオリジナルモヒートや、ノンアルコールドリンク「ミントレモネード」、 エディブルフラワーが華やかなオリジナルカクテルなどが登場! 2021年から、お昼の営業を開始。 開放的な屋外空間で、昼は古城の広場の雰囲気を、 夜は「光の森」の幻想的なイルミネーションと「神戸の夜景」を楽しみながら、特別な 夏の夜のひとときをお過ごしください。 期間:7/17(土)~8/31(火) 営業時間:11:00~20:00 場所:展望プラザ ※雨天時中止 メニューの詳細は こちら 7/12~7/31の間、感染再拡大の防止対策として神戸市の対応方針に則り営業いたします。 <酒類の提供および持ち込みについて> ・施設内への酒類の持ち込みはご遠慮ください。 ・飲食店舗「レストラン ザ・ハーブダイニング」「ザ・ヴェランダ神戸 2Fカフェラウンジ」では酒類の提供をいたします。 ・その他店舗は酒類の提供を自粛いたします。 癒しの森2021 ※無料 期間:7/17(土)~8/31(火) 時間:11:00~17:00 場所:森のホール 2階 4つの森の風景を旅する。 光と音、香りで演出された空間で、癒しのひとときをお過ごしください 詳しくは こちら ミストの森 期間:7/17(土)~9/20(月) 時間:10:00~17:00 場所:四季の庭 緑溢れるパーゴラがミストに包まれます ミスト空間に身を置き、"癒し""涼"を感じる夏限定のスポットです わんぱくパーク ※無料 期間:7/17(土)~8/31(火) 大人も子供も1日遊ぼう!
2020年3月に京都建仁寺へ献納したオチャノキのその後ご報告を公開しました。詳細はこちら...
こんにちは、佐々木です 先日、またまたホテルニューカリーナのお弁当をいただきました~ 鮮やかで見ているだけでテンションが上がるね~ とみんなでおいしくいただきました ごちそうさまでした *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 盛岡市の賃貸アパート・マンション探しなら ホームメイトFC盛岡中央通店 株式会社みかみ不動産 〒020-0021 岩手県盛岡市中央通2-8-10 TEL:019-653-2766 FAX:019-625-0066 営業時間:9:00~18:00 (土曜は16:00まで) 定休日:日曜・祝祭日 (2月、3月は無休です) ホームページ: お気軽にお問合せ下さい♪ このブログの人気記事 最新の画像 [ もっと見る ] 「 みかみの人々 」カテゴリの最新記事